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擔(dān)當(dāng)重任。這次楊家的支客是請的王家大伯來擔(dān)任,他是公認(rèn)的“能人”,在生產(chǎn)隊擔(dān)任會計。做個支客那是綽綽有余的。 客人坐在席面上,一聲銃響,就流水般的開始上菜了。老家這邊不像其他地方,擺的是流水席,客人隨到隨吃,一次性就擺3-5桌,吃完一排馬上撤席,再上第二排。所以大家的時間都比較緊湊,菜上了一半,就要開始添飯了,負(fù)責(zé)的人要眼疾手快,誰的碗里空了,馬上要過去添滿,直到客人吃飽為止。這個時候如果讓客人自己起身去盛飯,就比較失禮了??腿顺酝觑?,看見誰放下筷子,要第一時間遞上茶,男人還要裝上煙。這才叫周到細(xì)致。 如此再第二排、第三排,直到客人全部都吃好,自家人和廚師、幫閑的才最后上桌子吃飯。從中午12點開席,到最后二、三點了才結(jié)束了吃上飯。對辦酒席對主家來說,這絕對是個體力活。楊小貝沒那個眼力勁做別的,就只是立在門口給客人們端茶送水,外加微笑面對各種好奇的眼神和問候,到現(xiàn)在都已經(jīng)感覺自己要攤在椅子上起不來了。用力地搓搓自己的臉蛋,我了個去,臉都笑僵了。這個真心是累啊!怪不得后世都已經(jīng)發(fā)展成為一條龍服務(wù),廚師自帶一套班子,主家什么都不用cao心,只要把客人招待好就行。哪像現(xiàn)在,自家人加上姑姑們,還有鄰居幾家都要來幫忙。還一個個人仰馬翻的。 累歸累,大家伙還是非常的高興。楊老爹這回下了狠心要好好的辦一場??腿藗冊蕉?,代表主人家越有面子。姑姑們一邊吃飯還一邊大聲談笑著,爺爺和肖師傅也倒上酒,打算美美地喝一頓??腿藗儩M意,是對廚師的肯定,也是對主人家的滿意,整個忙而不亂的過程中,大家都功不可沒,的確值得慶祝。酒都是鄉(xiāng)間酒坊釀造的糧食酒,這個年頭還沒有酒精勾兌一說,度數(shù)要達(dá)到五、六十度,喝起來非常醇厚。男人們一頓來個一兩二兩的,是辛苦勞作之余最大的享受了。 老家沒有低度酒,現(xiàn)在也更沒有什么飲料之類。女人們就著前面酒席剩下的菜,馬馬虎虎吃過了,馬上又要開始忙活了。大腳盆里面的碗筷堆成山,要全部清洗出來,還要準(zhǔn)備晚飯的菜品。大家只是短暫的休息一下,又得投入到繁忙的工作中去。 下午沒有別的事情,楊小貝被安排招待親戚家的小孩,“侄子、侄女”。年級大的客人,自有姑婆、姨奶奶這些老輩的人陪著。老人家都經(jīng)不得凍,全部坐在火爐房里講古。當(dāng)然了,今年的主題不做二話,楊小貝已經(jīng)被叫進(jìn)去重復(fù)了兩遍她編造的離奇經(jīng)歷,還是耐不住老人們感嘆一番,過一會兒又要問起。送祝米的娘家人,由二伯親自招待,女人們在二伯母的房間里幫著帶小孩,和二伯母說話。男人們則趁著年節(jié)里難得的休閑時光,打打小牌,小賭怡情。說起來賭博是一種陋習(xí),但對于老家的人們來說,這就是唯一的休閑放松的方式。親戚碰在一起,喝喝小酒,打打小牌。最愜意不過了。 孩子們都忙。曬場上面一地的鞭炮屑,大家都忙著在里面埋頭找寶貝。如果有掉落的還帶著引線的鞭炮,這就是上品,要小心翼翼地?fù)炱饋矸藕?。更多的是引線沒有,又沒有爆炸的,在土里刨半天,也能撿上一荷包。至于把為了吃酒席特地穿的干凈衣服、新鞋子弄臟了,回家要挨揍之類的小事情,就不要太在意了。 楊小貝蹲在旁邊,看著這幫子后世人模人樣的哥哥jiejie們,時不時為了撿到一根完整的鞭炮而發(fā)出歡呼聲,不禁感慨:小時候是多么容易單純的滿足啊!想的以后,過年的時候好不容易湊在一起,這個愁著換車子,那個愁著買房子,還要cao心子女的學(xué)習(xí)、婚姻。那邊正和芳姐玩得開心的麗姐,是大姑家的大女兒,她們倆這會子正拿著楊小貝送的兩根扎頭繩愛不釋手,總是丟頭繩,楊小貝索性在某寶上面19.9買了一盒子,很簡單的款式,但是比如今的頭繩精致了不知道多少倍了??此齻儍蓚€大的都扎起來頭發(fā),就把頭繩一人給了一根。看著情形,估計今晚睡覺都要放在枕頭下面。 芳姐和麗姐頂著meimei們羨慕的眼神,心里那叫一個美。眼瞅著“小姑姑”在旁邊,有心想去套近乎,又被她和別人完全不同的穿著、容貌所攝,不敢湊近前去??粗齻兡嵌愣汩W閃的小眼神,楊小貝不禁撫額長嘆:后世這兩個jiejie都當(dāng)上奶奶了,想起她們的孫女被帶過來叫楊小貝姨奶奶,那個懵懂的小眼神,再看看如今這兩個怯怯的小女孩,簡直一言難盡。 麗姐和芳姐兒不知道楊小貝的心路歷程,她們正講著自己的悄悄話。麗姐從年三十那天她娘回去,激動的語無倫次說起小姨回來了。她才知道自己還有一個小姨,小時候走丟了的。這兩天就聽著老娘嘮叨小姨的事情,聽得她好奇的不得了。本來兩家離的也近,要換成平時老早就跑過來家公(外公的意思)這邊來了,可是正好趕上過年,不能隨意走動,好不容易挨到今天,寧可起了個大早,也要跟媽一起去看小姨。 到家公這邊,小姨才剛起床,頭發(fā)都還沒梳好。她穿著一件雪白雪白的毛衣,領(lǐng)子高高的堆在脖子上,竟是從來沒有看到過的樣式。褲子也不是像大家穿的棉褲那樣粗壯,是黑色的,貼身的很,顯得腿有細(xì)又長。小姨隨便披著一件黑色大衣,領(lǐng)子上也是長長的毛,頭發(fā)披散著有點像卷過的,又有點不像,總之就是洋氣的不得了??匆婝惤闼齻冞^來,,小姨笑的眉毛彎彎的跟她們打招呼:“哎呀!這是麗姐吧?你們怎么這么早?”麗姐兒也沒想小姨怎么就認(rèn)得她,當(dāng)時臉就紅了。 19 閑話 “芳兒,你說小姨的衣服是什么料子的?怎么滑滑的,還有光澤呢?”麗姐跟芳姐兩個女孩子,和男孩子的關(guān)注點永遠(yuǎn)不會在一個頻道上。男孩子們聽說有個小姨(小姑),只是表示一下好奇,就專注地去玩耍了。幾個小的不提,只會跟著湊熱鬧。大一點的女孩子,天生就對衣服、打扮有一種敏銳的直覺。 “是??!小姑的毛衣樣式也好,我偷偷摸了一下,又白又軟,不會是人家說的羊毛衫吧?”芳姐也一臉憧憬。“小姑的皮膚也白,跟白毛衣一樣白!”小小的少女對美的事物沒有多少詞匯表達(dá),只會一個勁的驚嘆。鄉(xiāng)下人都是臉朝黃土背朝天的,哪怕像芳姐那么大的女娃,也早早地在家里開始勞作了。打豬草,喂雞喂豬,錢飯,照顧弟弟meimei。就算是上學(xué),也是要把飯燒好,家里畜生都喂好才能去。等過幾年字識得差不多了,就要下學(xué),到地里一起干活掙工分去。