這讓成浩更是忐忑，但是一聽到說飯好了，頓時(shí)心里冷笑起來，就那張菜譜，蘿卜白菜的，看成溫還能神氣到什么時(shí)候。

成書志引著蔣牧升，飯沒有擺在飯廳，而是在花園的亭子里。

眾人走過去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就見小亭子的石桌上，有四個(gè)景泰藍(lán)的大蓋碗，蓋碗底下還架著小火爐子，像是銅火鍋一樣，但是又不同于銅火鍋，銅火鍋哪有這么小的，而且也沒有銅火鍋上面的煙囪。

成書志一路上都是笑著的，笑的一張老臉都要僵硬了，但是一旦走進(jìn)了，頓時(shí)就笑不出來了，而成浩的笑容反而擴(kuò)大了，還挑釁似的瞧著成溫。

石桌上除了四個(gè)景泰藍(lán)的大蓋碗，剩下就是別致的景泰藍(lán)碟子，六七碟擺放的整齊漂亮。

一碟水靈靈、還帶著水珠兒的白蘿卜，白蘿卜切成片兒，層疊的擺放著，薄的似乎能透光。

一碟看起來就有韌勁兒的鹵水點(diǎn)豆腐，豆腐切成規(guī)則的長方塊兒，每一塊的大小一點(diǎn)也不差。

一碟嫩綠玉白的大白菜，不要葉子也不要梆子，只留下包在最里面，并且葉子與梆子連起來的地方。

還有一碟用繩子捆著的粉絲，一碟微微發(fā)黃的酸菜，一碟整齊規(guī)則的百葉。

唯一上點(diǎn)檔次的，也就是放在最前面的一盤羊rou卷兒，羊rou卷不要過肥也不要過瘦，要見紅見白，一半紅一半白，瞧著就很有食欲。

羊rou卷旁邊，還有一小碟子白色的rou卷兒，乍一看像是魚rou卷，其實(shí)不然。

再有一些瞧著新鮮新奇的，就是一盤子圓圓的，像湯圓一樣的丸子，那是成溫用常函三置辦來的幾條鮮魚，幾只鮮蝦去皮挑刺之后搗成魚茸蝦茸，做成的手打丸子，這個(gè)年代，還沒人認(rèn)得什么叫手打丸子。

成書志看著這一桌子“精致”的蘿卜白菜，可一點(diǎn)兒也不高興，氣的他立刻漲紅了臉，只覺得丟人，蔣老板是什么人，那是見過大仗勢的人物，沒有山珍，也要有海味，就差把海里的龍撈上來讓他吃了，而成溫卻搞出這一桌子的蘿卜白菜。

成書志當(dāng)即就要發(fā)火，但是又不好在蔣牧升眼前跌了面子，只是低聲呵斥著，“溫兒！你這是怎么回事，胡鬧！怎么能給客人吃這么粗陋的東西?！?/br>
成溫還沒有說話，蔣牧升卻笑了起來，“成老板別生氣，看來二爺是摸清楚了我的秉性，這些哪叫粗陋，這是老京城才講究吃的，百葉、羊rou、豆腐、粉絲、青菜，一樣兒都不少，還有這個(gè)羊尾油，一般的人只覺得他油膩，可不曾知道羊尾油有多美味。”

成書志這下子傻了眼，不過還是干笑著，請(qǐng)蔣牧升坐下來。

蔣牧升對(duì)成書志說道：“別人都說我是京城里來的，可是我一年里有大半年不在京城，五湖四海的到處瞎跑，但是我仍然是京城來的，還真是，蔣某已經(jīng)不記得自己的老家在哪了，渾似個(gè)土生土長的京里人，這個(gè)味兒，光是聞，就很正宗?！?/br>
蔣牧升一面說，一面笑著盯著成溫，“二爺可真是廢了心思呢?！?/br>
成溫也坐下來，只不過坐在下手，蔣牧升成書志成溫成浩，正好四個(gè)人，四個(gè)小火鍋。

成溫有些寵辱不驚的樣子，淡淡的回道：“想要請(qǐng)蔣老板吃飯，怎么能不下足功夫呢？”

成浩看著他們客套，心里的火氣騰騰的往上拱，本身要看笑話的，也不知是不是真事兒，蔣牧升竟然不生氣，還夸成溫懂得他的心思，原來天底下的能個(gè)兒人都這么各色乖誕。

成溫說完，常函三就托著一個(gè)木盤子上來，先到將牧神邊上，把銅胎景泰藍(lán)的蓋子輕輕掀起來，放在木托盤上收走，又去收其他三個(gè)。

這一掀開蓋子，香氣頓時(shí)撲面而來，眾人都是愣了，說不上是什么香味兒，濃郁，悠遠(yuǎn)，又很新奇。

湯底并不是京城里傳統(tǒng)的清湯底兒，而是金黃色的，nongnong的金黃色，咕嘟著沸騰歡實(shí)的小泡泡。

蔣牧升就算見多識(shí)廣，也沒見過咖喱火鍋，雖然這個(gè)時(shí)候早就有了咖喱，但是誰也沒想過要把咖喱作為湯底。

蔣牧升說著：“這倒是奇了?！?/br>
成溫站起身來，用放在旁邊的筷子，夾起一片切得薄薄的羊rou，筷子夾住羊rou不放，在沸騰的鍋里反復(fù)晃悠幾次，隨即將涮熟的羊rou放在蔣牧升的碟子里，羊rourou色成粉嫩，局部淡粉，不出水不出血，沒有血沫子，一瞧就是極為新鮮的。

羊rou特有的香味被這樣一涮，混合著咖喱獨(dú)特鮮明的味道，立刻散發(fā)了出來，包裹在騰騰的熱氣里，飄得小亭子到處都是。

成書志瞧著，似乎真是那么回事兒一樣，慢慢將心放了下來。

成溫把碟子推到蔣牧升跟前，笑著說：“蔣老板嘗嘗，是不是老味道?！?/br>
蔣牧升抬眼瞥了成溫一眼，瞧著青年挺拔的身姿，文雅的笑容，風(fēng)輕云淡的表情，一邊拿起筷子，一邊說道：“二爺真是越來越有意思了?！?/br>
蔣牧升夾起涮熟的羊rou，沾了沾調(diào)好的麻醬小料，就連小料也很正宗，拌進(jìn)去的蔥段白生生的，一點(diǎn)兒也不見綠。

熱騰騰的羊rou，入口味道濃郁，一般人嫌棄羊rou的膻味，豈知道老京城的人吃的就是這個(gè)味道，香而不膩，濃郁渾厚，唇齒留香，咖喱的香味也很濃厚，混合在一起恰到好處，咖喱雖然濃烈，卻不會(huì)喧賓奪主，只是作為輔助的香料。

成書志聞著滿桌子的香味兒，肚子里頓時(shí)有些空落，雖然不至于流口水，但也有些忍不住，想要嘗一嘗鮮，也拿起筷子涮了涮，只吃了一口，剩下那幾份擔(dān)心也瞬間放下了。

雖然不怎么起眼，卻絕對(duì)夠分量，成書志沒想到自己的二兒子竟然辦事辦得這么漂亮利索，真是穩(wěn)穩(wěn)的抓住了蔣老板的喜好。

百葉彈滑有嚼勁兒，尤其成溫準(zhǔn)備的百葉極為新鮮，在湯鍋里用筷子夾著，七上八下的一涮，沾著麻醬，那味道地道極了，這也是京城小吃的一絕。

別小看了豆腐白菜，在咖喱鍋里一涮，還真有那么些翡翠白玉的感覺。

除了湯底，其他全是老正宗，蔣牧升也都見過，唯獨(dú)沒見過那些手打的丸子，蔣牧升夾起一個(gè)涮熟的丸子來，入口有蝦的鮮香，口感卻比蝦要彈要新鮮，不禁問道：“這是什么名堂？”

成溫說道：“手打的丸子。”

蔣牧升笑道：“二爺打的？”

成溫點(diǎn)了點(diǎn)頭，“可不是，蔣老板吃的湯底，也是我調(diào)的。”

蔣牧升這下真的有些吃驚，他還以為成溫只是摸清楚了自己的脾性，沒成想這么一個(gè)嬌生慣養(yǎng)的少爺，竟然會(huì)親自下廚房，還真是下了大工夫了。

成浩見他們聊得投機(jī)，雖然這種新鮮的味道自己吃了也覺得有些欲罷不能，但是又不好表現(xiàn)出來，聽著他們聊天，心里覺得窩囊死了，怎么讓成溫就這樣