，我要把他們都用在三樓。”

    “可是，姐他們一邊都不機(jī)靈。做事太像木頭，壓根感覺(jué)不是咱們這個(gè)行業(yè)應(yīng)該的啊。”

    “沒(méi)有無(wú)用的人，只有沒(méi)放對(duì)位置的人。不要說(shuō)他在這里不讓你們看好，在另一個(gè)方向也會(huì)不被看好?！?/br>
    “昂，我們現(xiàn)在就要找嗎？”李盼兒拉了一下錢多多，然后問(wèn)錢迷迷。

    “嗯，直接到三樓。在咱們?nèi)龢堑牧魉_(tái)集合?！卞X迷迷說(shuō)完，就準(zhǔn)備起身，但是看到萬(wàn)掌柜看著自己手里的賬本有點(diǎn)遺憾的樣子，又重新坐下。

    “萬(wàn)掌柜，也不是第一次做掌柜，我覺(jué)得萬(wàn)簡(jiǎn)陽(yáng)可以把你給我用，你也一定有你的過(guò)人之處。我現(xiàn)在一時(shí)半會(huì)也領(lǐng)會(huì)不全，那么你可以直接告訴我你覺(jué)得我們這段時(shí)間的營(yíng)業(yè)額，就是收入，你有什么看法。”

    萬(wàn)掌柜還是面上一喜，“我覺(jué)得我們這幾天的入賬還是相當(dāng)好的，當(dāng)然，這也和我們的菜式有關(guān)，我覺(jué)得我走南闖北還沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的菜。就是有點(diǎn)辣，不過(guò)，幸好咱們的辣也分了微辣，麻辣，醬香幾種?！?/br>
    其實(shí)，錢迷迷當(dāng)是也只是想按照現(xiàn)代一樣，只是一種辣，但是發(fā)現(xiàn)這里的人只有少數(shù)是特別能吃辣的，很多一般，更有甚者只是能聞聞辣子的味道。要是一吃，就是眼淚鼻涕都分不清了。

    萬(wàn)掌柜看到錢迷迷點(diǎn)頭表示認(rèn)同自己的看法，又繼續(xù)，“我們的菜式是新穎，而且味道一時(shí)半會(huì)大家也揣摩不出來(lái)，所以短時(shí)間內(nèi)我們是沒(méi)有后顧之憂的。更主要的是，我們這幾天的進(jìn)賬，是我見(jiàn)過(guò)最多的。

    我們現(xiàn)在每天的提早訂單都已經(jīng)放到了下個(gè)月，這是我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。就是盼著以后還能有這樣的幾個(gè)月，那就好了。”萬(wàn)掌柜說(shuō)完還多少帶點(diǎn)遺憾。

    錢迷迷對(duì)此不作任何表示，畢竟，剛開(kāi)的新店如果沒(méi)有一段時(shí)間的火爆，那么這個(gè)店存在的必要都值得懷疑。至于以后，自己就會(huì)形成自己的特，只要提起吃辣子，就會(huì)想到自己的辣味軒，那么自己想要的效果也達(dá)到了。

    錢迷迷知道，現(xiàn)在這樣的提前預(yù)約量，自己就是再開(kāi)一家分店也不會(huì)賠的。但是，錢迷迷現(xiàn)在有點(diǎn)低估古代人的消費(fèi)了。要是單單把三樓這塊摘出來(lái)了，重新開(kāi)個(gè)店，那么三樓現(xiàn)在的裝潢就有點(diǎn)浪費(fèi)了。

    但是不單獨(dú)摘出來(lái)，那么兩種口味，或者味道混雜，肯定有影響。但是，現(xiàn)在也管不了那么多了，三樓錢迷迷是決定要?jiǎng)佑昧恕Ｖ皇强蠢钆謨和扑]的那兩個(gè)人可不可以盡快做出自己想要的西餐味道。

    錢迷迷和萬(wàn)掌柜先帶頭去了三樓，隨后李盼兒和錢多多也帶著自己的徒弟到了三樓。錢迷迷一看這后來(lái)的一幫人都是兩手空空，就開(kāi)心的笑了起來(lái)。

    “多多，盼兒你兩個(gè)是過(guò)來(lái)給我視察工作了？?jī)墒挚湛眨?。?/br>
    “啊，我錯(cuò)了，一號(hào)，你下去趕緊拿些牛rou、洋蔥，二號(hào)拿刀具、案板之類的。咱們老板要試試你們的做菜天賦，表現(xiàn)的好就不僅僅是給我們長(zhǎng)臉，更是給你們自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)?！卞X多多特別鼓勵(lì)著。

    大家一聽(tīng)，原本還以為錢迷迷上來(lái)要批評(píng)自己。結(jié)果，表現(xiàn)好了，還能有表現(xiàn)甚至升職的機(jī)會(huì)。這么好的事情，大家能不激動(dòng)么。

    打雞血也許就是形容這一刻這些人的狀態(tài)。看不見(jiàn)風(fēng)風(fēng)火火，但是那速度壓根不用別人在后邊催促。

    大家不用人安排，就十分有眼的把東西都擺放好，連摘菜都是大家一起動(dòng)手，那速度可是讓李盼兒這個(gè)后廚師傅，都有點(diǎn)扁嘴。沖著錢迷迷直接一個(gè)衛(wèi)生球。

    錢迷迷也不說(shuō)什么，就是笑笑，畢竟，大家對(duì)待大老板和二把手的態(tài)度在無(wú)意中就會(huì)形成不同。要不還要當(dāng)家的干什么，大家一碗水端平不就好了。

    不過(guò)不要想成是大同社會(huì)，而是大鍋飯，大家都擔(dān)心自己多干了，不愿意挪動(dòng)一步，就想著別人先干，自己等著拿好處就行。

    “告訴我，你們的各自代號(hào)及各自的師傅?！卞X迷迷很嚴(yán)肅的說(shuō)。

    大家激動(dòng)的氛圍一下子就讓錢迷迷給調(diào)整成了嚴(yán)肅調(diào)調(diào)。大家立刻站成了整齊的一排，手都疊放到前面，背也打的直直的。

    “師傅李盼兒，五號(hào)”

    “師傅李盼兒，十號(hào)”

    “師傅錢多多，七號(hào)”

    “師傅錢多多，八號(hào)”

    “我現(xiàn)在開(kāi)始說(shuō)做菜的工序，錢多多的徒弟都旁邊好好看著，不要放過(guò)一絲一毫，等以后你們就知道自己能不能走的更長(zhǎng)遠(yuǎn)，很大程度就要靠今天打基礎(chǔ)。李盼兒的徒弟今天好好表現(xiàn)，我要看你們的可塑性。都聽(tīng)到了嗎？”

    “聽(tīng)到”整齊劃一，洪亮非常的聲音，聽(tīng)的人熱血沸騰。怪不得古代軍人，上了戰(zhàn)場(chǎng)都會(huì)不由自主的熱血?，F(xiàn)在就這么幾個(gè)人的洪亮回答，錢迷迷就已經(jīng)熱血，就想著要好好帶著大家干一場(chǎng)。

    看到大家嚴(yán)肅的表情，錢迷迷也不拖拖拉拉，直接就開(kāi)始說(shuō)各種程序。~親，你可以在網(wǎng)上搜“”，即可第一時(shí)間找到本站哦。

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    81試水

    錢迷迷只是負(fù)責(zé)說(shuō)話，具體的做還是要李盼兒的徒弟水平來(lái)作標(biāo)準(zhǔn)。

    等第一份牛排做出來(lái)之后，錢迷迷嘗了一下，味道比起李盼兒做出來(lái)的，那真的是進(jìn)步了很多。但是牛rou還是偏向于成熟。壓根沒(méi)有錢迷迷說(shuō)的七分熟，就是典型的九分熟。

    “嗯，整個(gè)配菜不錯(cuò)，就是牛rou還是比較老了，就是熟的過(guò)頭了。記著你們剛才的步驟，再繼續(xù)，要比這個(gè)更嫩，配菜上熟點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵就是牛rou的嫩度。你們大家也都嘗嘗，也說(shuō)說(shuō)這樣的菜有什么不同?！?/br>
    “好，我們都嘗嘗，然后給你說(shuō)說(shuō)?！比f(wàn)掌柜首先響應(yīng)，應(yīng)該覺(jué)得錢迷迷吃的不錯(cuò)，就沖著辣味軒做出的那菜式，這份菜肯定也好吃。

    萬(wàn)掌柜拿起刀子和叉子，也學(xué)著錢迷迷的樣子劃開(kāi)牛rou。但是不好意思，首先拿刀手法不到位，其次劃rou的斜度不夠，力度也不夠。

    錢迷迷給錢多多使使眼色，錢多多畢竟已經(jīng)被錢迷迷給折騰了很多次，吃牛rou不行，但是用刀那是杠杠的。因?yàn)殄X多多要是給李盼兒多展示幾次用刀手法，那么就可以少吃幾次那血淋淋的牛rou了。

    不過(guò)，比較幸運(yùn)的事情是這次的牛排做的比較熟。要是依著李盼兒那水準(zhǔn)，錢多多要是能看到萬(wàn)掌柜還能這么積極的響應(yīng)著要去吃牛排，那才是真的奇跡。