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筆趣閣 - 言情小說 - 錢迷迷小財主在線閱讀 - 分卷閱讀125

分卷閱讀125

    不,更應(yīng)該說是活見鬼了。

    錢多多啥話也不說,就是慢慢的演示給萬掌柜看。然后切好幾塊,先讓萬掌柜小嘗試一下。等下一次有更嫩的牛排了,再好好的展示給萬掌柜自己的刀法到么有多么純屬。

    錢多多內(nèi)心小小的邪惡了一下,就專等一會萬掌柜精彩絕倫的臉色變化了。

    對于錢多多的那點小心眼,錢迷迷也不點破,不過,更多的也是想看看古代人對于西餐的接受程度能有多大。以后,更嫩的牛排有沒有推廣的可能。

    要知道,在古代沒有現(xiàn)代的一些儀器,那么做幾分熟的牛排就完全要靠廚子。當(dāng)然,錢迷迷現(xiàn)在統(tǒng)一改口都叫西餐師傅。盡管開始的時候,李盼兒的兩個徒弟還是會不由自主的偷偷看李盼兒,但是等到真的完全忙碌的時候,就完全放開了手腳。

    經(jīng)過幾次嘗試,錢迷迷不得不承認(rèn)天賦還是真的很重要的。要知道,在家里大家多少人給李盼兒當(dāng)小白鼠,結(jié)果還沒有培養(yǎng)出來李盼兒。結(jié)果,人家的徒弟,一個在中式菜式上不被看好的徒弟,在西餐上,就只是嘗試幾次,這水準(zhǔn),絕對能和現(xiàn)代的好西餐相提并論。

    錢迷迷什么話也不說,就是把那幾份西餐一一擺放到錢多多和李盼兒面前,示意兩個人都嘗一下。錢多多直接后腿一步,李盼兒是小心翼翼的上前,一副要赴刑場的樣子。

    萬掌柜看到這里,哪還能不知道剛才為什么錢多多那么積極的給自己示范牛排。不過,話說回來這樣的牛排第一次吃,不能說多好吃,但是那種感覺,絕對不是吃下面的辣味軒能比得上的。

    具體的萬掌柜覺得自己也說不上來,但是就是要比下面吃飯要上檔次。那么,這塊就做高檔次的。自己這兩個廚子,就是自家的鎮(zhèn)店之寶。一定要好好保護起來,以后就是一棵搖錢樹。

    但是,想想前期錢迷迷用的人都是自家買了契約的家奴,也就知道錢迷迷不是會打無把握仗的人。

    所以自己完全沒必要多這個嘴,但是有擔(dān)心自己要是萬一不多這個嘴,那剛好這塊錢迷迷就給忘了,那自己該多自責(zé)。自己以后的路,總不能永遠(yuǎn)處于不清不楚中,讓兩邊都對自己不放心??偸沁€要站隊的,但是站哪隊還是要再看看。

    不過,對于吃的萬掌柜還是真的挺相信錢迷迷的。要知道當(dāng)初看到那份紅丹丹的什么水煮rou片,自己完全是被嚇了一跳。還以為就是白水煮rou片,最多能保持了rou片的原汁原味。

    結(jié)果令自己大開眼界,從來不知道辣椒還能這么好吃,有那么多吃法。完全是一種創(chuàng)新。要知道,自己一直知道的菜式都是要盡量保持原味,不丟失本色。但是這種多放辣椒的菜,不僅能保持菜的鮮嫩,還能讓人越吃越上癮。

    當(dāng)然,不同于吸大煙的那種上癮,這種就是覺得吃了過一段時間要是不吃,就覺得家里的飯都沒味道,只有吃了辣味軒的菜才感覺自己的舌頭活過來了。

    萬掌柜看到錢迷迷那么嚴(yán)肅對待,就想這種菜式,肯定不會比這辣子的菜式差到哪里。說不定又可以開展一家分店鋪,哪怕就憑借這一種也能扛起門戶。

    所以,毫不猶豫的拿起叉子叉起一塊牛排,盡量學(xué)錢迷迷的樣子,優(yōu)雅的放到嘴里,慢慢的嚼幾下。

    “不要張大嘴巴吃這種菜式,要盡量做到優(yōu)雅、高貴,要一邊吃一邊配合著喝這種酒水?!卞X多多說著還一邊給萬掌柜演示了一遍。

    當(dāng)然,錢多多吃的是第一次烤的牛排,對于第二次或者以后出來被錢迷迷擺放到桌面好的牛排,錢多多是一點嘗試的心也沒有。用錢多多的話來說,就是‘血腥味太濃,根本是狼才能吃的??隙ú皇侨顺缘摹?。

    其實,前世錢迷迷最愛吃的還是七分或者六分熟的牛排。畢竟前世的工業(yè)污染太嚴(yán)重,牛rou本身已經(jīng)沒有現(xiàn)在牛rou的鮮嫩美味了。以前的六七分熟可能和現(xiàn)在的八九分熟的牛rou嫩度都有的一比。

    錢多多現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的接受了八九分熟的牛排,至于更嫩的,尤其是還能看到血的,那是肯定放不到嘴里。這點一開始就要比李盼兒這個廚子強好多。

    萬掌柜也學(xué)著錢多多的樣子,盡量讓自己看起來不要太外行了。不過在看到切開的牛排里還多少帶點沒熟的感覺,有點皺眉頭。但是轉(zhuǎn)首看到錢迷迷竟然吃一塊帶點血的牛排,而且還蘸著旁邊的醬料,貌似十分享受。

    萬掌柜猶豫了一下,然后也把那塊牛排放到了自己口中。好在還是嚼完了,咽下去了。萬掌柜吃完還疑惑的看了一眼錢多多,貌似是不知道就這樣好吃的,為什么兩個人一副上刑場的悲壯。

    萬掌柜又切了另一盤帶血絲的一塊牛排,準(zhǔn)備繼續(xù)蘸著吃。結(jié)果被錢迷迷給擋住了,錢迷迷示意他用那個對應(yīng)盤子內(nèi)的配料搭著吃。

    萬掌柜疑狐了一下,也就順手用那盤帶血絲的蘸料。入口真的感覺和前面吃的都不一樣了,壓根沒有一丁點的血腥味。更主要的是比前面的吃起來更鮮美,味道都不一樣了。

    “嗯,這個好吃?!比f掌柜激動的指著那份近乎五分熟的牛排。

    要知道,這份牛排錢迷迷就是打算給兩個廚子上上課,也沒打算讓別人吃,更沒想過別人會贊同這種吃法。

    錢迷迷也表示眼前一亮啊,有木有。

    不過,再看錢多多和李盼兒,就完全是一副看蛇精病的眼神看著眼神發(fā)亮的錢迷迷和激動興奮的打雞血的萬掌柜。兩個人不約而同的伸手準(zhǔn)備也切一塊牛排嘗嘗,但是很快李盼兒就清醒了。

    不過是用鼓勵的眼神看著錢多多,錢多多也一副不弄清楚誓不罷休的樣子。很堅決地拿起刀叉,切了一塊血淋淋的牛排,使勁的蘸了一下醬料,嘴巴張的大大的,慢動作的放到嘴里,又慢慢的輕輕地的合上嘴巴,停頓了幾秒。

    錢迷迷知道錢多多是在用舌頭先適應(yīng)著那塊嘴里的牛排,之后就慢慢的開始蠕動嘴巴,咀嚼那塊牛排。吃完之后,大家眼巴巴的瞧著錢多多。

    “盼兒姐,我只能說你在做西餐這塊是真的沒有天賦。都差不多的牛rou,你做出來的怎么就能吃死人,而你徒弟做出來的,我居然能下咽。你知道了吧?!卞X多多說完狠狠的拍了一下李盼兒的肩膀,然后才開始說。

    “不會吧。我也是按照迷迷姐的步驟做的啊,做出的差別真的有那么大么?”李盼兒不死心的問,畢竟李盼兒一直以來也是對自己做飯的天