，在薛蟠的耳邊炸了開來，對啊，他要回去的地方是有薛父與薛母的地方，說好了這輩子要重新來過，說好了這輩子不要再孤軍奮戰(zhàn)，他已經(jīng)是薛蟠。

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醒了！蟠兒！你醒了！薛蟠掙扎著聽見了這聲幾乎是喜極而泣的聲音，等他奮力地睜開眼睛，就看見了臉色憔悴卻掛著笑容的父母。

我，薛蟠一張口想要?jiǎng)袼麄儾灰獡?dān)心，才發(fā)現(xiàn)自己的嗓子疼的厲害。

先不要說話了，黃芪快點(diǎn)那杯蜂蜜水來潤潤喉。薛母趕忙端過了黃芪手中的杯子。薛父扶起了薛蟠的身體，讓他依靠在自己的身上，待薛母喂他喝下這杯水。薛蟠想要自己動(dòng)手，才發(fā)現(xiàn)連抬手都沒了那個(gè)力氣。

這時(shí)，他發(fā)現(xiàn)房間除了王大夫外，還有一個(gè)仙風(fēng)道骨的道士，看上去有點(diǎn)面善，不正是夢中最后出現(xiàn)的那個(gè)人影。

薛父順著薛蟠的眼神，感激的看了一眼道士，蟠兒要謝謝這位道長，是他將你從昏迷中喚醒了。

不用不用，貧道當(dāng)不起這個(gè)謝字。道士一番不用放在心上，小事一樁的樣子。令郎經(jīng)此一劫，可以說是否極泰來，以后定當(dāng)有一番機(jī)遇，如果可以話，練練這個(gè)吧，也就是粗淺的功夫。

說話間，道士從袖中旅拿出了一本薄冊子，封皮上面也沒有字跡。你的身體經(jīng)過了這幾年的病痛，底子不算的好，練些強(qiáng)身健體的功夫比較好，以后注意飲食作息，再過幾年一定健康的可以去打老虎了。

薛蟠接下了小冊子，看上去質(zhì)樸的藍(lán)色冊子，卻在他的手中如同千斤重，自己的事情自己知道，這個(gè)道士不是一般的人物，才能把自己拉了回來。謝謝道長！這四個(gè)字是發(fā)自肺腑的感激，他可以感到那些纏在身上不知名的沉重似乎不見了。

順應(yīng)本心。道人只是笑笑說了這句話，這是讓薛蟠順應(yīng)本心，也是說這一番作為不過是道人自己的本心，之后也沒有待薛父的挽留，就徑自離開了。

待走出了薛家，道士仰望著繁星閃耀的夜空，微笑的搖搖頭，以后的路，就看他們自己的了。

☆、5、雪落糟鵝掌

大爺您怎么來了?。繌N房這個(gè)地方油煙大，您看還是不要進(jìn)了吧。老方頭看到薛蟠照著一件湖藍(lán)色的披風(fēng)走了過來，這位爺?shù)牟『昧说氖虑?，估?jì)整個(gè)金陵城就沒有不知道的。

薛家人從上到下都是歡歡喜喜的，倒不是因?yàn)檠蠣敒榇速p了大家銀子的關(guān)系，而是誰不想有個(gè)靠得住的主子呢。病好了的大爺，就像是開竅了似得，聽說對于讀書之事十分用心，就是那個(gè)愛好還是沒有變化，喜歡吃食。

沒事，你們管你們忙，我過來看一下，上次說的廚房的整潔工序一定要做好，弄的怎么樣了？薛蟠現(xiàn)在是神清氣爽，如同煥然新生，在每日堅(jiān)持鍛煉那本小冊子后，他可以感覺自己的身體一天天健碩了起來。

老方頭馬上幫忙推開了門，下午這個(gè)時(shí)候，中食剛剛料理完，也沒有等到上點(diǎn)心的時(shí)刻，正是廚房的人能歇歇腳的時(shí)間，整個(gè)后廚也不熱鬧。

話說回來，大爺喜歡清靜的習(xí)慣還是沒有變，和以往不同，那時(shí)要是不注意在大爺面前吵吵嚷嚷了一下，就看到面無表情是種呆傻，而現(xiàn)在端是能在那張臉上看出一絲冷起來。雖然如此，大爺對人倒也不苛責(zé)，只要守規(guī)矩就可以了。

薛蟠看了里面的布置，各種廚具都井然有序的放置著，他走到了清洗水池邊的小角落里，也沒有多余的污垢，心中點(diǎn)點(diǎn)頭，奏效了就好。

這事情的起因源自于月前薛蟠的身體逐漸好了之后，家中要開始cao辦臘八的事宜，薛蟠主動(dòng)向父親申請搭一把手。薛父深知兒子和普通孩子不同，辦事已經(jīng)有了章程，加上之前因?yàn)檠吹牟∏樗脱δ傅男那槎即笃鸫舐?，這段時(shí)間他們兩個(gè)人都不適宜過度勞累。既然薛蟠主動(dòng)請纓協(xié)辦臘八，薛父也就順勢答應(yīng)了，這趁著這個(gè)時(shí)候，指點(diǎn)一下薛蟠，誰想到薛蟠倒是很有主意，把后廚這一塊做了個(gè)改革。讓他們的分工更明確了，整潔度也大大提升了。

在薛父看來對兒子好，不但是要在吃穿用度上可以提供好的條件，也要從小培養(yǎng)薛蟠的各種能力，他們是從商出生，即便薛蟠今后打算走科舉這條路，他也不希望自己的孩子五谷不分，不知世情。

說到底，世人說的男子不用被俗物拘束住，不過是一個(gè)為文人清高所設(shè)置的一個(gè)借口，連老百姓的生活是什么樣也不知道，連富人家和窮人家的菜價(jià)、用食也分不清的人，又怎么去做父母官。

世事洞明皆學(xué)問，人情達(dá)練即文章。每個(gè)走的更遠(yuǎn)的人，可是什么都懂一點(diǎn)，能從小事里知道點(diǎn)什么，就是蟠兒說的見微知著。

按照新制定的規(guī)矩，以后我和父母都會不定時(shí)的choucha，老方頭，你可要把好這個(gè)關(guān)卡，要知道廚房可是除了書房之外的府中重地，我們?nèi)肟诘臇|西，都打你們這里過呢。

薛蟠這句話也不帶一絲玩笑的，他可是從那個(gè)有著各種食品問題的時(shí)代里打滾過一會的人。要說放在薛家和這個(gè)年代，那些添加劑們是沒有用武之地，但是這并不表示食品就一定安全，最重要的后廚的細(xì)節(jié)問題。

不只是后廚，很多事情就是壞在了細(xì)節(jié)上。

您放心，有我在這里看著會按照制定的章程辦事，這幾天已經(jīng)把下面的計(jì)活都按照大爺說的安排好了。每日采辦的賬冊一式三份在賬房那里登記著，照著您說的單子，重新安排了才買的人手，月錢也和每次的考評結(jié)果掛鉤。老方頭拿出了隨身帶著的賬本，這是為了方便薛蟠平日過問而準(zhǔn)備的，其他的兩本一本在賬房那里，一本要送到老爺那里。

不只如此，廚房里的幾個(gè)廚子我都關(guān)照過了，他們也是薛府的老人了，對自己手上的貨沒有放松過，您瞧那是按照規(guī)矩專門規(guī)整過的廚具擺放。老方頭將薛蟠引導(dǎo)了三個(gè)大柜子前頭，邊上還有一個(gè)長條柜子，上面整齊的擺放著各種調(diào)料，壇壇罐罐下面倒是沒有看到一絲油膩。

薛蟠拉開了其中一扇柜門，里面是幾把不同式樣的刀具，取了其中一把來細(xì)看，倒是被磨得不錯(cuò)，用了心的。都說廚子的功夫在刀上有一大半，我懂的不算多，也知道刀應(yīng)該是要鋒利無比、錚光瓦亮的好，每人都有各自善用的刀，你讓人做幾塊牌子，掛在幾個(gè)櫥上，一目了然知道哪個(gè)是哪個(gè)用的，不要等上大宴席的時(shí)候，忙中出亂。

老方頭在邊上點(diǎn)頭一一記下，就看到薛蟠又拿了另一把出來，他搖搖頭，像是這把就不行，還缺了點(diǎn)火候，你看這個(gè)刀刃這里還留了一道白線，那幾把也是，這說明厚度還是過了一些。薛蟠又小心的用拇指刮了刮刀刃，這把老方頭嚇了一跳，才想出口阻止這位爺怕他劃傷手，就又聽見，像是這把一點(diǎn)鋒