鍋中，所以此刻配著米飯的香氣，別提多誘人了。

那青年顯然還未用膳，聽了這話不由吸了吸鼻子，但看楊中元他們都吃了起來，便也有些緊張地拿起筷子，夾了一塊辣子雞放進(jìn)嘴里。

他也真會挑，桌上這么多菜，只有這個是楊中元唯一掌勺做出來的，其余的他都忙不過來，不是調(diào)了味道就只做了其中幾道工序，到底看不出楊中元最好的手藝。

可辣子雞便不一樣了。

一塊雞rou入口，麻辣的味道頓時彌漫舌尖，衢州位于帝京南方，雖是南來北往之珍味都吃得，酸辣不忌口，但卻并不喜菜品過咸。

這道辣子雞的味道便剛剛好，既不會讓人覺得味重，又能品出雞rou的鮮嫩來，做出這樣一道菜的掌勺，絕對是高手中的高手。

青年自然也是吃這碗飯的，祖師爺賞臉，他自問年紀(jì)輕輕便有這樣手藝已經(jīng)是難得，不料碰壁這么多時日，如今貿(mào)然找了一家新開的食樓問差事，卻嘗到了這樣一道菜。

想到這里，那美味的雞rou似乎也消了味道，青年頓時覺得滿嘴苦澀，他面色又白了幾分，捏著筷子的左手頓時抖了起來。

也不知，著兩位老板，能不能看上他的手藝了

楊中元跟程維哲也確實(shí)是餓狠了，早晨知道今天有場硬仗要打，特地吃多吃了早膳，卻不料他們到底年輕力壯，雖然干活確實(shí)有一股子力氣，可餓得卻也快。

不過好在自己便是開食樓的，想吃還不簡單？不僅想吃多少能吃多少，還能吃到最好的。

這會兒他們倆也顧不上那青年人了，兩個人肩碰著肩，正如餓虎撲食一般飛快吃著午飯。

直到楊中元滿滿一碗米飯下肚，抬頭想要再添一碗的時候，才發(fā)現(xiàn)對面那青年臉色已經(jīng)發(fā)青，整個人看起來都異常陰沉。

見他的樣子，楊中元不由嚇了一跳，伸手碰了碰程維哲的胳膊，示意他慢點(diǎn)吃飯，先說正事要緊。

程維哲剛吃了個半飽，被楊中元這一叫，立馬放下筷子，看了幾眼青年，想了想便笑著問：這位兄弟，不知怎么稱呼？

那青年見他滿面都是溫和笑容，一直惶惶不安的心頓時安定下來，這才發(fā)現(xiàn)自己從頭到尾都只顧著緊張，竟是連自我介紹都未做：實(shí)在不好意思，我這人不太會說話，我姓余，叫余鎮(zhèn)，今年二十有六，是衢州本地人。

興許是想著來應(yīng)差事的，所以余鎮(zhèn)說的倒是比較詳細(xì)，不僅說了姓名年紀(jì)，便連祖籍都說了，足見誠意。

楊中元聽了，立馬道：哎呀，見你長得這般年輕，我跟阿哲還以為你比我們年紀(jì)要小上一些，竟不成想是位兄長。

余鎮(zhèn)聽了立馬擺手，緊張道：老板太客氣了，叫我小余便成了。

楊中元倒也沒如他所說，見他不那么局促，便親手給他滿上熱茶：余師傅，我跟阿哲也不是多有心眼的人，見你這般實(shí)在，心里自然是很高興的。我們也不說那些虛的，如今鋪?zhàn)永锎_實(shí)是急缺大廚，不知您以前在哪里高就？

這個余鎮(zhèn)跟他們說幾句話就緊張成這樣，無論怎么看都不像是多有心眼的人，楊中元跟程維哲自然不是那沒見識的年輕人，雖不說一眼識人，卻也多少能在交談之間看出一個人的本性。

看他這樣一番作態(tài)，楊中元實(shí)際上心里已經(jīng)打定主意，就算他并不是水平一流的大廚，暫且先留在鋪?zhàn)永?，做簡單的家常菜也是好的?/br>
否則他一個人撐著，實(shí)在是太吃力了。

余鎮(zhèn)聽了他的話，立馬道：兩位老板都是實(shí)在人我，老實(shí)說我就想在這樣的鋪?zhàn)永镎曳莶钍?，我這人沒什么大志向，能養(yǎng)家糊口便成。之前實(shí)不相瞞，我以前是在錦繡園當(dāng)廚的。

在寶珠街上的食樓酒館繁多，可真正能叫得出名字的卻不多，今天來的幾位老板都算上，還有一些沒有來過的，滿打滿算也不過六七家。

這其中，錦繡園自然能數(shù)得上名號。

跟老字號袁家菜與鼎膳齋相比，這家的名聲一直很好，走的是富貴路子，怎么好怎么來，怎么貴怎么吃，這個在剛來的時候，楊中元跟程維哲便已經(jīng)打聽清楚了。

所以今日見到他們老板竟然那個樣子，便總覺得不太對勁。

傳聞里講，錦繡園雖然做貴人生意，可老板人很和善，平時樂善好施，在衢州城里的口碑一直很好。

可今日見到那人，卻有點(diǎn)不太像。

怎么說呢，感覺氣質(zhì)上是完全不同的。

那一看就不是個宅心仁厚之人，楊中元跟程維哲并不是以貌取人，可今日的關(guān)老板，無論行為還是言辭，都實(shí)打?qū)嵔o人這種感覺。

因此，聽了余鎮(zhèn)的話，楊中元跟程維哲只是悄悄在桌子底下捏了捏手，到底沒有把疑問問出口，只是說：余師傅，我們雖然初來乍到，但也知道錦繡園是衢州有名的大酒樓，你能在那里當(dāng)差，手藝肯定了不得，不知為何愿意來我們這新開張的小食樓做掌勺？

余鎮(zhèn)聽了，眉頭一皺，竟低下頭去沒有言語。

見他半天都沒說話，楊中元這問也不是，不問也不是，一時之間覺得有些尷尬。

反倒是程維哲給他盛了一碗熱湯，推到楊中元手邊：不急，你先吃，別傷了胃。

他們兩個現(xiàn)在胃口是越來越好，因?yàn)楦傻幕疃?，所以吃的也多，能吃能干其?shí)沒什么不好，身體也比以前強(qiáng)健得多。

雖然楊中元還是跟以前那般瘦，可到底身形結(jié)實(shí)起來，程維哲晚上抱著他上下摸索，每次都覺得十分欣慰：等到以后不那么忙了，一定要把你喂胖一些。

楊中元被他弄得渾身麻癢，聽了笑著往邊上躲：胡說什么，瘦一些不是看著更精神嗎？

程維哲親親他，使勁抱在懷中不撒手：誰說的，我只要你健健康康，別的什么都不求。

想到這里，程維哲飛快又吃了一碗飯，然后便開始認(rèn)真給楊中元剝蝦。

這一段日子以來，他日日都如此這般照顧楊中元，楊中元從一開始的不習(xí)慣，到如今習(xí)以為常，所以現(xiàn)在吃起蝦來，順手得很。

等到兩個人都吃得差不多了，程維哲洗凈手回來，余鎮(zhèn)才從恍惚之間回過神來。

見他們二人已經(jīng)靠在一起喝茶，不由又是臉紅起來：對不住，實(shí)在是錦繡園那段過往，有些復(fù)雜難說罷了。

楊中元把新熱好的米飯推到他手邊，笑瞇瞇道：不急不急，余師傅要是愿意講，我們自然洗耳恭聽，不過說之前，余師傅先把飯吃了吧，可別餓著。

余鎮(zhèn)聽了心中一暖，他接過飯碗，認(rèn)真吃起飯來。

作為一個干了十幾年廚子的人，他吃飯是很快的，幾乎是三下五除二便解決了一大碗米飯，順便把盤中的菜吃得干干凈凈。

楊中元跟程維哲一直等在一邊，現(xiàn)在大廳吃飯的人已經(jīng)少了很多，之前