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綠豆湯!”“老板,結(jié)賬!”“老板,給我來一碗大份涼面!一斤酸豆角!”“老板……”“哎哎哎,來了來了,客官您的小份涼皮中份涼面,綠豆湯……客官慢走,客官再來……客官您的大份涼面來了,酸豆角給您包好了……”……臨近中午,在南大街一家有名的老字號糕點鋪子里,一個小哥兒拎著剛剛新鮮出爐的糕點出來,就看到一個小少年拿著一個食盒進來,還大聲嚷嚷道:“阿么阿么,北大街新出來一家好吃的小吃攤,你快嘗嘗,我給你帶了一碗過來。”新出來的小吃攤?剛出門口的小哥兒聽了,轉(zhuǎn)身又進了鋪子。“什么小吃攤,看把你高興的,跑出一身汗,過來我給你擦擦。”糕點店的老板夫郎從柜臺后面出來,從懷里拿出布巾給兒子擦腦門上的汗。小少年仰著臉讓他阿么擦汗,一邊說道:“是涼面,可好吃了,爹帶了兩碗回去給爺爺和老么了,他讓我?guī)б煌雭斫o你。你看,就是這個,你快吃吃看?!?/br>小少年將手里的食盒放在桌上,從里面端出來一碗紅紅綠綠的面條,又拿出一雙筷子就往他阿么手里塞。老板夫郎無奈地看了兒子一眼,道:“好好好,我吃,你好好坐著?!?/br>老板夫郎正要坐下,看到去而復返的小哥兒,笑問:“米哥兒,可還是要買點兒什么?”那叫米哥兒的小哥兒笑道:“沒有,我就是聽到您家小公子說有新鮮的吃食,好奇過來看看?!?/br>老板夫郎一聽,了然,道:“你家二少爺還是吃不下飯食么?”米哥兒憂愁道:“是啊,可愁壞我家主人了,可這城里,能找到的吃食我們都試過了,我們大少爺還從云州帶了許多過來,也沒一樣能讓他多吃一口的?!?/br>老板夫郎嘆口氣,蔡家二少爺自小對吃食很挑剔,到大了,更加挑剔,少有食物能入得了他的口。而不好吃,他就不吃,長期下來,據(jù)說就患了一種叫厭食的病癥,將蔡家一家老小都愁壞了。也是因為這病癥,蔡家二少爺自小體弱,有十來年沒出過家門了。米哥兒也是嘆了口氣,然后問小少年,道:“小公子,你帶回來的這個吃食,是在哪兒買的呀?”小少年笑嘻嘻道:“就在北大街,那家劉記面館的斜對面,好多人圍著的那個小攤,你去了看人最多的那一家就是了,我們排了好一會兒隊才買到的?!?/br>劉記面館斜對面。米哥兒得到了答案,道過謝,便轉(zhuǎn)身往北大街而去。城南一個大宅子里,米哥兒一手拎著點心,一手拎著一個食盒,飛快地穿過前院,來到了一處頗為雅致的院子。“二少爺,二少爺……”米哥兒跑得小臉兒通紅,一進院子,就被一只手拉到了一邊。“噓,瞎嚷嚷什么,二少爺剛睡著?!币粋€小哥兒嗔怪地拍了下米哥兒的胳膊。前面涼亭里,一個看起來十三四歲,眉目如畫,臉色卻極其蒼白的少年正躺在涼椅上。此刻聽到有聲音,他眉心微皺,一會兒就醒了。“你們吵什么呢?我剛睡著……”“都怪你,把二少爺吵醒了。”那個小哥兒捶了下米哥兒的胳膊。少爺睡眠淺,聽到點動靜就容易醒,這下好了,睡著還不到一刻鐘就被米哥兒吵醒了。米哥兒吐了下舌頭,然后拎著食盒走過去,高興地說道:“二少爺,我今天尋到一個新吃食,叫涼面,您嘗嘗?”“又是什么新吃食?”少年眼睛甚至都沒往那食盒上看,不甚感興趣地道,“城里的東西不都吃遍了么?!?/br>米哥兒看少年這樣也不惱,徑直從食盒里端了一碗涼面出來,取過玉筷,送到少年跟前,道:“二少爺,您就嘗嘗嘛,這個我試過啦,絕對好吃!跟以前的都不一樣!”少年斜他一眼,很懷疑。米哥兒很認真地道:“我保證!”少年看他那模樣,視線移到他手中的碗里。面條、黃瓜絲、辣椒、豆角、還有,芝麻?就這能好吃?不過家里人為了他的身體cao了多少心,他心里都有數(shù)。他勉強撐起身體半坐起來,接過筷子挑了一根面條入口,慢慢嚼著,雙眼微微亮了一下。米哥兒緊張又期待地看著他,問道:“怎么樣?”少年點頭,嘴角帶出一個淺笑,道:“尚可?!闭f著又挑了一根黃瓜絲吃了。米哥兒很高興,少爺以前說的可都是‘難吃’、‘不好吃’,剛進嘴就能吐出來?,F(xiàn)在,他說‘尚可’,這就已經(jīng)是很好的評價了,他都吃進去了呢!“二少爺,這涼面呀,您得大口大口吃,把那黃瓜絲和酸豆角跟面條一起吃進去,那味道才好呢?!泵赘鐑褐钢肜锏亩菇堑溃骸斑?,這個,酸豆角,可爽口了。如果辣椒再多放點更好吃?!?/br>因為二少爺平常吃東西吃得少,米哥兒帶回來的涼面和涼皮都只有一點點辣椒,怕他胃受不了。不過米哥兒自己吃的時候放的辣椒多,吃得可過癮。“是么?”少年答了一句,試探性地夾了一大筷子入口。慢慢吃下去,感覺,混著吃確實比一樣一樣吃要好吃,口感更豐富一些。他已經(jīng)蠻久沒吃過合口的食物,要不是不吃東西會死,那些不好吃的食物,他根本看都不想看一眼。“還有一樣,叫涼皮。您也嘗嘗?!泵赘鐑赫泻袅硪粋€小哥兒將涼皮端過來。少年阻止道:“我過去吃吧?!?/br>米哥兒驚喜,少爺肯坐過去的話,就表示他有了些胃口了。他道:“二少爺坐這里。這就是涼皮了。”少年過去坐下,又吃了口涼皮,點了下頭,最后吃了小半碗涼皮,這才放下筷子。胃小,飽了。兩個小哥兒看著他家少爺吃了小半碗食物,都要感動哭了,決定以后天天去光顧那家小吃攤!此后兩天,余清澤的生意一天好過一天。在他們開張的第三天,余清澤將辣椒油又增加了一種麻辣味的,也獲得了一些顧客的青睞。第四天,他們推出了酸蘿卜,涼面涼皮里再加上酸蘿卜丁,味道更好,吸引了一批忠實顧客。常樂每天特意帶多過來的酸蘿卜和酸豆角也是每天剛開張不久就賣光了。現(xiàn)在他們家的豆角已經(jīng)供應不過來了,常爺爺就每天在村里買村民的豆角,自己到地里去摘,按市價算,這還引起了村里人的好奇。涼面涼皮,酸豆角酸蘿卜,余記一口鮮,在短短幾天時間里,風靡了整個桐山城。而這,也讓其他面館的老板們,焦心不已。作者有話要說: 昨天那王老板的名字叫王安順,被口口屏蔽了,我改成王安福了。_(:з」∠)_