小劇場：

常浩：跟著余大哥有口福！

常樂：跟著余大哥有錢賺！幸福ing……

余清澤：樂哥兒，跟著我，不止有幸福，也有‘性福’！

作者：上！

第16章同行

小吃攤的火熱，讓周圍的小攤販們都看得眼熱極了，尤其是街上幾家大面館的老板們。他們紛紛派人買了涼面涼皮回去研究做法，準備研究出來就在自家推出來賣。

這么受歡迎的面食，怎么能放過這個賺錢的好機會！

王記面館里，王老板剛做出來一碗涼面。這碗涼面里面也有黃瓜絲、酸豆角和蘿卜丁，酸豆角酸蘿卜是從余記一口鮮買回來的。單從外觀上看的話，這碗涼面跟余記的絲毫不差。

王老板問他的夫郎，“怎么樣？味道如何？”

老板夫郎吞下嘴里的面條，搖頭道：“沒有他們的香，我想是那個辣椒油的問題。他們的辣油里面有種特別的香味，除了芝麻、花生，還有其他的東西?！?/br>
王老板皺眉，他之前已經特意到余記的攤前看了下他們的辣椒油，里面只能看到辣椒粉、芝麻和花生，其他的材料沒有看到，他們也都嘗不出來。

這就不好辦了。

“那個涼皮和酸豆角酸蘿卜研究出來是怎么做的了嗎？”王老板又問道。

老板夫郎搖頭答道：“涼皮應該也是面粉做出來的，做法還不清楚。至于那個酸豆角酸蘿卜，可能是用醋泡出來的，我們先泡了一點酸豆角，但是味道不對，顏色也不對。”

“如果能知道他們的制作方法，或是，看他們做一次就好了?！蓖趵习遴哉Z。

老板夫郎道：“人家獨門秘方，怎么可能讓你看到?！?/br>
討論研究半天，結果就是，還沒進展，可愁壞了王老板夫夫。

同樣，這樣的事情在劉記面館的廚房里也上演著，不過這里的氣氛顯然更凝重，主要原因就是脾氣不怎么好還非常要強的劉老板。

今天面館的入座率比昨天更低，而斜對面那個小吃攤的生意經過這幾天，不見下滑反而上升，這讓做了二十多年面食先前還很看不上人家的劉老板非常郁悶。

尤其是，他自詡在這大盛朝就沒有他不知道的面條做法，如今卻被面前這一碗涼皮給難住了！

這涼皮看起來軟滑，彈性也極好，卻又沒什么勁道，口感細膩清爽，但是又沒有面條微黃的色澤和濃郁的香氣！

可毫無疑問的是，這確實是面食。

所以說，這鬼東西到底是怎么做出來的！

劉老板簡直要把那涼皮盯出花來。

廚房里，劉老板的兩個徒弟，也是他的兒子，大氣都不敢出，默默做面條，動靜都比平常小了許多，就怕被他們爹罵得狗血淋頭。

劉老板黑著臉盯著那涼皮看了許久，忽然起身，很沉默地出去了。

大街上。

余清澤看著眼前瘦高瘦高的中年漢子，問道：“這位客人，您是要吃涼面涼皮，還是要買酸豆角或者酸蘿卜？”

這人站在小攤邊盯著看了好一會兒了，既不吃東西又不買東西，不知道要干嘛。

中年漢子聞言，怔了一下，隨即黑了臉，什么都沒說就匆匆走掉了。

余清澤：……怪人。

余清澤沒再理，鍋里的面條熟了，他趕緊撈出來過水。這時，他的衣角被扯了一下，他回頭，常樂朝一邊指了指，示意他看。

余清澤順著他的手指看過去，就見剛才那個中年漢子進了對面那家劉記面館。

劉記面館？

余清澤挑了下眉，這是，碰上同行了？

常樂打了個手勢。

余清澤猜常樂估計也是想到了是同行，怕有什么麻煩，他便搖搖頭，安慰他道：“沒事，他估計就是過來看看涼皮怎么做的，咱們憑手藝吃飯，不怕他?！?/br>
常樂聽他這么說，稍稍放心，繼續(xù)去干活了。

余清澤想到剛才那中年漢子的表情，微微皺眉。

同行競爭，他以前也碰到過不少，有好有壞。要是良性的競爭他很歡迎也不怕，怕就怕那些暗地里下陰手的。

尤其在這異世，他沒依沒靠的，也不知道這里的官府清不清廉，作不作為，也只能做事小心一些了。

想是這么想，卻不想，他們下午回家就碰上事了。

下午收攤早，他們回家剛進村口就看到家里院子里站了好些人，不知道是不是爺爺在家出什么事了，幾人趕緊往回趕。

等他們到家，便看到院子中央綁了一個年輕人，常爺爺很生氣地坐在一邊凳子上緊緊盯著那個年輕人。

“爺爺，出什么事了嗎？”常浩問道。

常爺爺見他們回來了，便說道：“這人，來偷涼皮，還在廚房里鬼鬼祟祟的翻東翻西，被我發(fā)現了就跑，后來叫經過的大河逮住了。”

“偷涼皮？”余清澤愣了一下，不偷錢財和糧食，就偷涼皮？

常爺爺點頭，彎身從地上拿了個袋子，道：“你瞧，這里面可不都是涼皮么？”

余清澤看了袋子里一眼，果真都是涼皮，他看向那年輕人，這小偷……

村里人還不太知道這涼皮在桐山城里掀起的熱潮，只看見常樂家院子里曬了不少，便有人問道：“這涼皮有什么好偷的？”

之前常樂家跟村里的人解釋，涼皮就是跟面條一樣的一個吃食，余清澤弄來賣的。村里人聽到跟面條差不多，有人還要了點回去煮了，什么味道都沒有，還沒面條好吃，便沒什么人感興趣了。

有村民聽到涼皮倆字，想起這兩天去城里賣菜聽到的傳聞，擊掌道：“啊，我想起來了，最近城里就有一種新吃食叫‘涼面涼皮’，據說很好吃，是不是就是這個??？”

“我也聽說了，據說就在北大街那邊。阿澤兄弟，不會就是你做的這個吧？”另一個也問道。

余清澤聞言，點頭道：“是這個?！?/br>
“哦，原來就是這個?。　?/br>
“怎么，這個很好吃嗎？我之前吃了，沒什么味道還沒面條好吃呢?！?/br>
“城里人可喜歡吃了，我本來想去看看，可天氣實在太熱了就沒去?！?/br>
“這個，很賺錢嗎？”

“那么多人喜歡吃，肯定是賺錢的?！?/br>
“……”

村民們一下討論起來，注意全都轉移到涼皮好不好吃賺錢不賺錢的方面去了。

“你為什么偷涼皮？誰派你來的？怎么知道我們住這里的？跟蹤我們多久了？”余清澤蹲到那個人面前，盯著那人的眼睛問道。

那小偷眼神左閃右躲，根本不敢看余清澤的眼睛，被這么多人圍著，身子都恨不得縮成團了，聽到余清澤的問題，結結巴巴地道：“我，沒，沒人派我來，我就是看你們生意好，想弄回去，弄回去自己賣?！?/br>
“哦？