道自己臉燙，耳朵也燙，有些羞。

余清澤看著他的反應(yīng)，抿唇一笑。

常浩小少年低頭偷偷捂嘴笑。

鴨rou做好的時(shí)候，樅樹(shù)菌燉雞也差不多好了，余清澤放了點(diǎn)鹽調(diào)了下味，然后就讓常浩抽出了柴火。

常樂(lè)又炒了個(gè)青菜，午飯就做好啦。

有雞有鴨，味道上有淡口鮮甜的樅樹(shù)菌燉雞，也有重口送飯的子姜燜鴨，再加一盤(pán)綠油油的青菜，對(duì)于農(nóng)家來(lái)說(shuō)，也是很豐盛的一餐了。

每人先喝了一小碗雞湯。這湯完美地融合了雞rou的香濃和樅樹(shù)菌的鮮甜，讓幾人回味不已。一鍋雞rou還沒(méi)開(kāi)動(dòng)，燙已經(jīng)見(jiàn)了底。

然后就吃了起來(lái)。

常樂(lè)特別注意了一下?tīng)敔敽偷艿軐?duì)鴨rou的反應(yīng)，見(jiàn)他們都說(shuō)好吃，心里樂(lè)開(kāi)了花，特別滿足。

一頓午餐幾人都吃得特別飽，肚子滾圓。

不過(guò)對(duì)于小吃貨來(lái)說(shuō)，他還念念不忘著上午摘回來(lái)的野果，余清澤說(shuō)過(guò)要做好吃的給他吃的。

午睡起來(lái)，他到廚房里找著余清澤，就開(kāi)始念著了，“余大哥，我們什么時(shí)候做那個(gè)涼粉？”

“現(xiàn)在做！”知道常浩盼了很久了，余清澤便答應(yīng)了。

他本來(lái)和常樂(lè)在廚房做涼皮，看小吃貨起來(lái)了，便洗了手，開(kāi)始做起來(lái)。

常樂(lè)也暫停下來(lái)，看他做涼粉。

先將涼粉果切開(kāi)，將里面的籽弄出來(lái)，放到干凈的棉布巾上包起來(lái)，將口子扎好。然后將整個(gè)包著果籽的那一頭浸入到事先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水里。

余清澤弄的果籽多，他就用了他們做涼面過(guò)冷水的那個(gè)木盆裝了大半盆水。

過(guò)了幾分鐘，余清澤捏穩(wěn)布巾，讓常樂(lè)洗干凈手使勁搓揉擠壓那包果籽，將里面乳白色的果膠都揉擠出來(lái)。這整個(gè)過(guò)程，都是在水里完成的。

等到揉擠到?jīng)]有東西出來(lái)了，余清澤拎出布包，放到一邊，將水里不小心弄進(jìn)去的果籽弄出來(lái)，然后就讓那盆水放著。

常浩眼都不眨地看著整個(gè)過(guò)程，此刻見(jiàn)余清澤走開(kāi)了，問(wèn)：“余大哥，做完了嗎？”

余清澤點(diǎn)頭，“對(duì)，讓它放著就可以了，過(guò)兩刻鐘就可以吃了?！?/br>
常浩指著那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝這盆水嗎？”

余清澤失笑，道：“過(guò)一會(huì)兒就不是水了。誒，你別動(dòng)它啊，讓它就那么放著，待會(huì)它會(huì)讓你大吃一驚的?！币?jiàn)常浩想去晃動(dòng)那水，余清澤趕緊制止了他。

家里沒(méi)有蜂蜜，不過(guò)有一小罐糖稀，他舀出一些加了點(diǎn)水讓它溶化，待會(huì)就可以用了。

常樂(lè)一動(dòng)不動(dòng)地待在那盆水邊，想等著看待會(huì)會(huì)讓他‘大吃一驚’的東西，可看了好一會(huì)兒，也沒(méi)什么變化，他腿蹲麻了，邊站起來(lái)去幫他哥燒火做涼皮。

可燒一會(huì)兒，又忍不住跑去看一眼。

等到他跑了五六次的時(shí)候，他忽然發(fā)現(xiàn)那水好像有什么不一樣了。

“凍，凍起來(lái)了！哥，你快來(lái)看，凍起來(lái)了！”常浩震驚，指著盆里叫他哥過(guò)來(lái)看。

常樂(lè)聞言，好奇地走過(guò)來(lái)一看，盆里的水已經(jīng)不見(jiàn)了影子，里面已經(jīng)凍成了一整塊，還是透明的！

余清澤走過(guò)來(lái)一看，道：“可以吃了！”

他拿過(guò)四個(gè)小碗，用勺子一勺一勺裝了四碗，然后又將化好的糖水放進(jìn)去，遞給常浩和常樂(lè)，道：“嘗嘗?！?/br>
兩人接過(guò)碗，里面的‘凍凍’晶瑩剔透，看起來(lái)就好像寶石一樣，可是勺子剛放上去，就能將它切開(kāi)，特別嫩。

常浩用勺子舀了一塊，放進(jìn)嘴里，入口清涼，整個(gè)人都精神一震，那‘凍凍’帶著甜味，他剛想嚼一下，那‘凍凍’卻一下就滑進(jìn)喉嚨里去了。

常浩：……哦，不用嚼！

“好吃！”常浩又立馬舀了一大勺呼嚕嚕就‘喝’下去了。

常樂(lè)嘗了一口，也是一臉驚喜的表情。他開(kāi)始以為涼粉，就是跟涼面涼皮那樣的吃食，原來(lái)是這個(gè)樣子的，這應(yīng)該算作甜品一類了。

不過(guò)，真好吃啊，清清涼涼的，又爽滑又脆嫩，本來(lái)忙著做涼皮很熱的，現(xiàn)在整個(gè)人都舒坦起來(lái)了。他還沒(méi)吃過(guò)這個(gè)樣子的甜品呢，‘凍起來(lái)的水’？

余清澤見(jiàn)他們表情，滿意地笑了，然后端著碗涼粉到堂屋給在修鋤頭的常爺爺。

常爺爺嘗過(guò)后，也是大為贊賞，鋤頭也不修了，天這么熱，先到廚房再吃兩碗涼粉再說(shuō)！

“余大哥，這個(gè)涼粉我們是不是也可以弄去賣?。可缴夏敲炊喙?，又這么好吃，做法也簡(jiǎn)單，不賣白不賣啊。而且，肯定特別好賣！”常浩一邊吃還不忘開(kāi)發(fā)一下生意。這陣子跟著擺攤，他對(duì)什么吃食都會(huì)想著能不能賣，能不能賺錢了。

常爺爺和常樂(lè)也點(diǎn)頭贊同。

余清澤道：“可以賣，我也想著過(guò)幾天我們就弄去賣，這肯定比綠豆湯更受歡迎，做法也簡(jiǎn)單，買點(diǎn)糖就可以了，如果有蜂蜜，味道更好?！?/br>
打定主意，他們就商量明天再去山里采一些。

自從在山里摘了涼粉果和樅樹(shù)菌，余清澤對(duì)山里的興趣可大了。山里山珍多，多去走走說(shuō)不定就能又發(fā)現(xiàn)什么好東西呢？

第二天，余清澤跟著常樂(lè)和常浩進(jìn)山里轉(zhuǎn)悠去了。常爺爺一個(gè)人在家里，半上午快到午時(shí)的時(shí)候，家里迎來(lái)了兩個(gè)意想不到的客人。

第22章訪客

城外的官道上，一個(gè)小哥兒撐著把油紙傘提著個(gè)籃子和一個(gè)老伯正在趕路。

今天的天氣異常熱，頭頂?shù)奶?yáng)似要把地面烤焦，明晃晃的陽(yáng)光刺得人眼睛都要掙不開(kāi)了，非常猛烈。

“哎，這天兒可真熱啊?！崩喜弥冀聿林樕系暮?，感慨道：“這余老板他們家可真夠遠(yuǎn)的?！?/br>
路邊草叢里曬太陽(yáng)的小蛇聽(tīng)到人聲，呲溜一下竄遠(yuǎn)了。

“可不是，福伯，您累不累，要不我們歇會(huì)兒？”米哥兒額上都是汗水，臉蛋紅撲撲的，即便撐著傘免去了陽(yáng)光直射，可這地面的熱氣撲面而來(lái)，也是讓人夠嗆。

福伯抬頭看了下遠(yuǎn)處，說(shuō)道：“不歇了，天色不早了，還是早點(diǎn)兒到，晚了人家不好再做飯，給人家添麻煩不好?！?/br>
米哥兒應(yīng)了聲好。

他們今兒一早去北大街找余清澤，在常見(jiàn)的攤位處沒(méi)看到人，他們又在北大街找了一圈都沒(méi)見(jiàn)著那個(gè)熟悉的小吃攤。后來(lái)問(wèn)余清澤小吃攤隔壁賣茶葉蛋的老么，才知道余老板遇到打劫的受了傷，在家休息，以后還來(lái)不來(lái)、什么時(shí)候來(lái)也說(shuō)不準(zhǔn)。

兩人一聽(tīng)，都愣了一下，怎么會(huì)碰上這樣的事？隨即，他們又一想，哎喲，壞了，要是余老板他們不來(lái)了，那以后二少爺吃厭煩了那些粥了，可怎么辦？余老板知道這么多新鮮的吃食，他不來(lái)了，以后可到哪兒去找這么個(gè)人？

而且，福伯還想跟余清澤多討論討論美食的做法呢，上次那個(gè)海鮮