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對(duì)于鳳姐的魄力與大膽,柳眉覺得必須點(diǎn)上一百八十個(gè)贊;可是這魄力與大膽,也可以說是魯莽與冒險(xiǎn)喲! 可是,柳眉心底總隱隱覺得有哪里不對(duì)——若這鴻順樓的貴客就真的只是薛蟠寶玉馮紫英,邵大廚有必要要挾主家么?眾廚子有必要這樣緊張么? 不管這許多了,反正今兒食單上的菜她都會(huì)做。 柳眉想到這兒,沖小紅點(diǎn)了點(diǎn)頭。林小紅登時(shí)大喜,翹起拇指,表示對(duì)朋友完全放心。 時(shí)間已經(jīng)很緊張了,柳眉馬上分配任務(wù),命灶下備料的廚子先將暹羅豬大卸八塊,將肋條rou先片出來,加上各色調(diào)味料開始腌制。 因這是極鮮嫩的暹羅豬rou,而且隔兩個(gè)時(shí)辰便要食用,所以柳眉選了半熏半烤的做法:待rou腌制入味之后,放置在烤架上,底下燃起曬干的靈柏枝葉,先將皮炙透,烤至七八分,再慢慢用煙熏,好讓靈柏木的香氣滲入rou質(zhì)里。 在指揮熏rou的過程中,柳眉閑著也是閑著,見剩下的暹豬rou不用可惜,便挽起袖子,親自片了豬頸rou出來,又做了一道碳烤豬頸rou。 “熱菜可以了嗎?” 在忙碌之中,時(shí)光過得飛快,轉(zhuǎn)眼到了開席的時(shí)候,是鴻順樓的掌柜親自帶了幾名小二進(jìn)來詢問,看見柳眉正在親嘗這一道新鮮出爐的靈柏香熏暹羅豬。 “可以了,走菜吧!” 作者有話要說: 本章關(guān)于藕瓜魚豬的三十幾個(gè)字引用自原著第二十六回。 原文是寫薛蟠過生日,先請(qǐng)了寶玉馮紫英,后來馮紫英再回請(qǐng),所以是吃了兩回。第一次請(qǐng)是在薛蟠的地方,第二次請(qǐng)是在馮紫英家,云兒蔣玉菡出場(chǎng)是在馮紫英回請(qǐng)的那一回。下文為了敘述簡(jiǎn)潔,將兩個(gè)場(chǎng)景并成一個(gè),另外還有新的人物會(huì)出場(chǎng),會(huì)很好玩哦!明天晚上八點(diǎn)半見! 第22章 危險(xiǎn)的附加任務(wù) 早在來鴻順樓的路上,柳眉就已經(jīng)向林小紅同學(xué)打聽了這間酒樓的基本情況,以及日進(jìn)斗金的秘訣。 鳳姐旗下的這座鴻順樓,走的是高端精品路線,只設(shè)雅間,不接待散客,而且一天最多只做十席。客人對(duì)菜單沒有話語權(quán),最多只能告知主家有什么忌口,菜單卻只能由主家來定。 偏生越是如此,眾食客就越發(fā)對(duì)鴻順樓趨之若鶩。半數(shù)是因?yàn)橹鲝N邵大廚廚藝出眾,半數(shù)也是因這鴻順樓一席難求,京中貴族大多覺得在此飲宴,極其有面兒。 柳眉想,估計(jì)這邵大廚的本事也是不錯(cuò)的,只可惜,人品不太好,在緊要的地方喜歡藏私,只要看他帶出來的那個(gè)傻徒弟二廚就知道了。 待熱菜走起,柳眉就輕松下來。她吩咐了幾句,命白案師傅繼續(xù)準(zhǔn)備主食點(diǎn)心,自己解了圍裙,摘下頭上的帕子,走出大廚房,打算稍歇一歇,喘口氣。 走出廚房,穿過一條長(zhǎng)廊,路過一間雅間,柳眉聽見里頭有個(gè)聲音大聲道:“昨兒我看人家一張春|畫兒,是‘庚黃’畫的,真真的好得了不得!” 柳眉一對(duì)秀眉忍不住就抖了抖,心里笑罵:這重口味的薛蟠??!偏還沒多少見識(shí)。 她以前在梨香院待過幾天,薛蟠的聲音她曾經(jīng)聽到過。 果然,寶玉的聲音響了起來,“‘庚黃’?別是’唐寅’這兩個(gè)字吧!” 雅間里一時(shí)笑聲大作。薛蟠尷尬無已,只好大聲說:“吃菜,吃菜!這暹羅豬rou做得真是不錯(cuò),不愧是鴻順樓的名廚,這熏rou簡(jiǎn)直是香到了牙縫兒里?!?/br> 柳眉繼續(xù)抖眉,不過她原也沒指望薛蟠能說出什么好的來。 緊接著另一個(gè)柔和的聲音響起,“不止這熏rou,這碳烤頸rou也極見功力,皮脆rou嫩,滿口生香。這配蘸料的吃法,也頗為出奇?!甭曇羧釢?,明明是男嗓,卻總帶了一點(diǎn)女子說話的和婉。 柳眉聽了想,這吃法有什么出奇的,后世的泰菜館不都是這樣的? 不過,當(dāng)時(shí)看那負(fù)責(zé)上菜的小二那頗有些驚異的神情,柳眉倒也沒忘了囑咐一句,說這是暹羅傳來的新鮮吃法。那小二才恍然地上菜去了。 只聽那雅間里薛蟠嘿嘿笑著大聲說:“琪官說的是,來,喝酒!云兒,你將那梯己新樣兒的曲子唱來我聽!” 片刻之后,那雅間里便“叮叮咚咚”地響起琵琶聲來。 柳眉出神,原來,襲人大姐未來的老公蔣玉菡也在這雅間里啊。 還沒等她走神完畢,“?!钡囊宦?,柳眉腦海里傳來系統(tǒng)通知,不過只有一個(gè)。 “推陳出新,改良靈柏香熏暹豬rou,成功!獲得金錢三十。” 柳眉等了等,不見下文,忍不住不服氣地向系統(tǒng)提出,“不對(duì)啊,我還做了碳烤豬頸rou,反響也很不錯(cuò)??!” “同一樣食材,自動(dòng)綁定一項(xiàng)單獨(dú)的常規(guī)任務(wù)?!?/br> 柳眉心里叫起撞天屈來——沒有功勞總也有苦勞吧?早知道,她就不另費(fèi)這個(gè)心思了。忙了一下午,才得了三十個(gè)系統(tǒng)金幣。 等等! “皮……嗯,那個(gè),世情大哥,你確定沒有搞錯(cuò),這只是常規(guī)任務(wù)?” 早先不是通知了,說是有附加任務(wù)必須完成嗎? “確定,這是常規(guī)任務(wù)?!?/br> “附加任務(wù)即將開始,注意,附加任務(wù)即將開始……”系統(tǒng)重復(fù)了兩遍。 ——又來? ——好想發(fā)飆??! 柳眉心想,怎么又和上回一樣?上回是好不容易將糖蒸酥酪做完,又來了個(gè)八珍糕;這回她努力了半天,做完了靈柏香熏暹豬rou,卻還只是個(gè)常規(guī)任務(wù)?! 怎么又是這種套路! 系統(tǒng)卻還在繼續(xù),“附加任務(wù)即將開始,請(qǐng)小心應(yīng)對(duì),如果失敗,你將受到人身傷害!” 啥?人身傷害? “上回不還只是降回0級(jí)嗎?”柳眉心里翻翻滾滾的,都是某種神獸在來回奔騰。 “上次是上次,這次是這次!”系統(tǒng)格外認(rèn)真,一板一眼地解釋。 如果系統(tǒng)是個(gè)人,這會(huì)兒柳眉鐵定小拳拳捶他……不對(duì),大廚刀砍他胸口——為毛不早說? “請(qǐng)放心,你將不會(huì)有生命危險(xiǎn)!”系統(tǒng)好像是在安慰柳眉。 聽到這種安慰,柳眉已經(jīng)近乎絕倒——還不如不安慰呢。 身后雜亂的腳步聲響起,有人在找她。