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”。 “如今富貴之人,嗜素甚于嗜葷。”掌柜的繼續(xù)復(fù)述。 柳眉只好繼續(xù)如雞啄米似的點頭稱是。她想,您富貴,自然您說了算。 “所以,王爺打算撿一樣素菜食材,命你不拘什么做法,自行烹制?!闭乒褚徽f完,柳眉立即輕松下來。 原來這簾內(nèi)的皮皮蝦王爺是吃慣了大魚大rou、山珍海味,所以想吃點素菜清清火?。?/br> 因為聲音太像,所以“皮皮蝦”這個外號被柳眉極其不自覺地就轉(zhuǎn)移到了簾內(nèi)人的頭上。 “只不過,你做出來的素菜,若是不能讓他老人家滿意,他老人家會命你留下一件身上的東西?!?/br> 掌柜的復(fù)述完畢,柳眉有些茫然,身上的一件東西,她身上沒有什么貴重東西?。?/br> 她抬頭看看掌柜,掌柜的一臉憐憫;再轉(zhuǎn)頭往雅間門外頭看看,原本還在外頭聽著壁腳的廚子們,此刻已經(jīng)藏得無影無蹤了。 只聽里面那個像極了系統(tǒng)的聲音,淡漠地接下去說:“是,不過本王還沒想好,是該要你留下一對眼睛,還是留下舌頭好!” 柳眉一聽,心頭的火“騰”的一聲就此冒了三尺高。 早先系統(tǒng)告訴她說,附加任務(wù)如果失敗,會有人身傷害。柳眉只是想到了賈府慣用的手段——打板子,一度還曾覺得好怕怕??伤齾s萬萬沒想到,系統(tǒng)口口聲聲不會有“生命危險”的人身傷害,竟然是…… 丫的這王爺?shù)降资鞘裁慈?,竟如此殘忍暴虐?隨便挖人眼睛、拔人舌頭,這紅樓世界里,難道就沒王法了嗎? 可一待柳眉稍稍冷靜,細(xì)想來,在這紅樓世界里,身份地位懸殊,就意味著沒有王法。對方是個王爺,她只是個國公府里的家生奴婢,對方一伸手就能將她這個小小丫頭捏成齏粉,她卻在對方面前連半點兒話語權(quán)都沒有。 看起來,那皮皮蝦王爺做這樣的事,也不是頭一回了。所以鴻順樓上上下下,才會對此人如此畏懼,甚至廚子們連此人的名諱都絕不敢提。 “就這樣吧!若是你不能讓本王滿意,本王要你留下你那一雙手……” 里頭的人冷淡的發(fā)話,砍一雙手對他來說,就像是說說今天的天氣那樣輕松愜意。 掌柜的憐憫地望著柳眉,低聲勸她道:“王爺這也是在教導(dǎo)你,為你好……” 柳眉后槽牙磨得格格直響,“為你好?為你好那就你上啊!”——這不是逼她在用咆哮體嗎? 掌柜的聞言嚇得一個激靈,跳起來就往外躥了一步。 柳眉被鴻順樓掌柜這樣一激,轉(zhuǎn)頭咬著牙答道:“好!可若是我做出來的菜肴,能令王爺滿意,挑不出毛病,那又該如何?” 里面的人聽了她如此干凈利落地蹦出這么一句話,倒也出乎意料,頓了一頓,才回答道:“本王便滿足你一個心愿!” 只聽他傲然續(xù)道:“這京里,只怕還沒有本王辦不到的事?!?/br> “好,一言為定!”柳眉大聲對著簾子說。 她的性格就是這樣,若只是尋常的小懲罰小困難,柳眉恐怕還會犯犯懶,心想,糊弄糊弄算了??扇缃襁@等生死存亡的關(guān)頭,她卻被徹底激發(fā)了心底的豪情。 一個想以廚藝為生的人,失去了兩只手,那人生還有什么意義? 既然她別無選擇,便只能奮力一搏。 “王爺,請說吧,您想要我料理什么食材?” “北靜王弟,你撿一樣吧!越尋常越好?!焙焹?nèi)人懶懶地說。這件對柳眉至關(guān)重要的賭約,對他來說卻好似無關(guān)緊要。 柳眉卻曉得,此人沒安好心,在給她挖坑呢! 廚藝界有個共識,越是簡單尋常的食材,越是難料理得出彩,也越是見真本事。 北靜王那個溫煦的聲音終于開了口,“素食么,那就豆腐吧!” “成!掌柜的,帶她下去廚房,給她備上一方豆腐?!?/br> * 柳眉死死地咬著下唇,從雅間外頭走了出來,沿著她來時的長廊,慢慢踱回廚房去。 她心情很不好—— 柳眉精研紅樓美食,對所有書中曾經(jīng)提到過的所有菜式如數(shù)家珍。她清楚得很,賈府喜歡吃葷,紅樓里滿篇都是葷菜,素菜真心不多。 因此,按照剛才那位皮皮蝦王爺?shù)臉?biāo)準(zhǔn),賈府還真算不上是什么大富大貴,無法與他的皮皮蝦王府比肩。 紅樓食單一開出來,除了她曾經(jīng)做過的那件豆腐皮包子,就再也不見豆制品了。 來到大廚房,掌柜很鄭重地遞給她一大塊豆腐——北豆腐。柳眉低頭湊上去聞了聞,新鮮豆腐那一股子淺淺的豆腥味撲面而來。 她看著這塊豆腐,有些猶豫,真不確定到底用哪種方法做這道豆腐料理才好。 “王爺說了,柳姑娘可以慢慢地做,他不會催你。”掌柜的安慰她。 那感情好! “可若你呈上的他不滿意,那可就……”掌柜欲言又止。 柳眉知道后果——人身傷害嘛!她懂的。 只是,做這豆腐幾乎有一千種做法,紅樓菜式中又絕少提及,她到底該做什么豆腐才好? 冷靜,冷靜! 柳眉盯著眼前方方正正的白豆腐,對自己說——要從戰(zhàn)略上藐視它,從戰(zhàn)術(shù)上重視它。 她細(xì)細(xì)地回想起來:其實上回遇到附加任務(wù)的時候,也是這樣,王熙鳳王大姐丟了一張完全和紅樓菜式?jīng)]關(guān)系的清宮點心名錄給她,讓她選。 也就是說,附加任務(wù),其實和紅樓菜式?jīng)]有關(guān)系。她不需要拘泥于原著里記著的那些,而是應(yīng)該自我放飛。 柳眉凝神之際,離廚房不遠(yuǎn)的那間雅間里,薛蟠的大嗓門兒又傳了出來:“女兒悲,嫁了個男人是烏龜——” 俗,真三俗! 柳眉一皺眉頭,知道這是薛蟠他們哥兒幾個在吃酒行令呢! 她一時走神,記起原著上寫的,蔣玉菡還在行酒令的時候無意說了一句,“花氣襲人知晝暖”,偷偷喻示了他才是襲人的真命天子。 跑題了跑題了!柳眉趕忙將脫了韁的思緒拉回來。 不過,蔣玉菡……蔣…… 就這個姓氏,陡然讓她記起一款經(jīng)典豆腐菜來——蔣侍郎豆腐。 這一