也在東廂房南暗間扯起了呼嚕，玉芝這才去找在堂屋對著油燈給她納鞋底子的王氏：“娘，咱們燒點熱水洗個澡吧！”

    王氏拿拔出錐子，把大針扎了進去，頭也不抬道：“先去看看你爺奶他們都睡下沒有?！?/br>
    若是高氏沒睡，又要埋怨她們浪費柴火燒水洗澡了。

    玉芝笑：“我剛看過了，都睡了，就剩西廂房三叔家和咱們東廂房亮著燈了！”

    王氏聞言，當(dāng)即放下還扎著針的鞋底子：“走，先燒水去！”

    玉芝在灶屋燒水的時候，王氏又悄悄去叫了董氏。

    西北的鄉(xiāng)下，春天洗次澡得燒水挑水還得倒水，實在是麻煩，這樣的事自然得叫上董氏。

    董氏很快就也過來了。

    三人輪流著燒水，然后分別在玉芝房里痛痛快快洗了個澡。

    洗罷澡，董氏回房睡去了。

    玉芝披散著潮濕的長發(fā)，陪著王氏坐在堂屋里一邊晾頭發(fā)，一邊做針線。

    她是在給自己繡鞋幫子，黑色緞面的鞋面，上面用淺粉色絲線繡了一朵月季花。

    王氏鞋底子快要納好了，便道：“玉芝，把鞋幫子給我，我比比看怎么樣！”

    玉芝把繡了一半的鞋幫子遞給了王氏。

    王氏拿了過來之后，細(xì)細(xì)看了看玉芝繡的鞋面，當(dāng)即道：“玉芝，你這次繡的可比上次強太多了！”

    玉芝笑瞇瞇：“這些是我繡了拆，拆了繡，折騰了好幾次的成果，能不比上次強么！”

    王氏細(xì)細(xì)端詳著，越看越喜歡：“這花兒繡得多鮮亮啊，好像馬上就要開了一樣！”

    玉芝想了想，道：“娘，既然你喜歡，我得空給你繡個荷包吧！”

    王氏開心極了：“那娘等著你的荷包！”

    第二天早上陳耀祖依舊是早早就走了。

    他叫上楊官寺的唐二寶，兩人一起拿了工具，到西河鎮(zhèn)西邊不遠的孫集殺豬去了。

    尉氏縣這邊的老規(guī)矩，殺豬的話，主家留下豬下水，其余都賣給殺豬的屠戶，陳耀祖和唐二寶兩個殺豬的屠戶合伙，一人分半扇豬，陳耀祖回西河鎮(zhèn)賣，唐二寶則在楊官寺街上賣。

    臨出門，王氏拿了一個沉甸甸的褡褳纏在了腰間，又在外面套了件洗得發(fā)白起毛的大紅對襟薄襖。

    見玉芝瞪圓眼睛看著自己，大眼睛圓溜溜的，黑白分明，看著可愛極了，王氏也笑了起來：“還不是因為你這小冤家，我怕你爺奶和爹爹發(fā)現(xiàn)這五百文錢！”

    玉芝想要笑，鼻子卻有些酸。

    她垂下眼簾：“娘，你放心，我一定能夠掙到錢的。”

    玉芝握緊了藏在衣袖中的手，暗自下定了決心。

    今日不逢集，rou攤的生意不算好。

    到了下午，見沒什么客人了，王氏便和陳耀祖說了一聲，借口要回大王莊拿弟弟王保借的五百個錢，帶著玉芝離開了。

    母女倆往大王莊轉(zhuǎn)了一圈，王氏又跟王老娘和王保夫婦對了話，這才帶著玉芝又回去了。

    陳耀祖見王氏真的帶回了錢，也不好說什么，便道：“你們娘倆忙吧，不過不能耽誤家里的活計！”

    王氏懶得搭理陳耀祖，和玉芝一起東奔西走忙碌了半日，終于備齊了木炭、炭爐和大砂鍋。

    這時候已經(jīng)是傍晚時分了，玉芝趁趙大嫂母女倆還沒收攤，拿著剩下的最后一百個錢，去趙大嫂的攤子上細(xì)細(xì)挑選了一番，終于湊齊了她需要的香料。

    秀蘭很好奇，湊過來道：“玉芝，你買香茅草做什么？”

    玉芝笑瞇瞇道：“明早你就知道了！”

    她買了香茅草、甘松、八角、香排草、□□、香葉、千里香、小茴香、陳皮和花椒等林林總總約莫二三十種香料，只是每樣要的都不多，不過幾錢而已，因此最后結(jié)賬，一百個錢還剩下兩個。

    玉芝索性拿了這兩個錢，又去買了兩根帶須的大蔥和一些砂糖。

    陳耀祖和王氏在一邊看著，都有些驚訝——玉芝如今這么能干了？真是長大了??！

    玉芝把所有的材料準(zhǔn)備好，這才過來找陳耀祖：“爹，今日咱家的五花rou剩下多少？”

    陳耀祖利落地把剩下的那些五花rou稱了稱，道：“五花rou還余十斤！”

    玉芝笑瞇瞇：“爹爹，全按市價賣給我吧！”

    陳耀祖滿口答應(yīng)：“都賣給你！”

    玉芝又道：“我買這么多，再送根豬大骨吧！”

    她不等陳耀祖答應(yīng)，自己伸手把剩下的一根豬大骨拿了過來。

    因為玉芝確實是自己的親閨女，陳耀祖也不好說什么，便道：“送你便送你吧！”

    又道：“一斤二十文錢，你給我二百文就行了！”

    玉芝笑：“我先賒著，賺了錢就還給爹爹！”

    陳耀祖：“……”

    王氏在一邊不由笑了起來。

    晚上用罷晚飯，陳耀祖端著錢匣子要去正房堂屋算賬，王氏忙追上去低聲交代道：“玉芝這件事你和公婆說一聲，待賺了錢，就把那二百文錢還公中！”

    玉芝忙又道：“爹爹，就說我?guī)凸刑幚硎Ｏ碌呢irou了！”

    陳耀祖答應(yīng)了一聲，頭也不抬往正房去了。

    王氏也不管了，和玉芝直接端著油燈去了灶屋。

    這時候灶屋已經(jīng)拾掇干凈了，玉芝把今日買的調(diào)料用細(xì)紗布分成了兩包，西北特產(chǎn)的紅燈籠辣椒和大蔥一包，其余調(diào)料一包。

    準(zhǔn)備好之后，玉芝讓王氏燒了兩鍋熱水，其中大鍋用豬大骨來熬高湯，小鍋用來煮調(diào)料包。

    王氏見玉芝把豬大骨下到了冷水里，忙道：“玉芝，火剛點著，水還是涼的呢！”

    玉芝衣袖卷得高高的，露出了雪白的手腕，兀自把豬大骨放到了大鍋的涼水里，口中道：“娘，我記得那魯州客人說了，熬制高湯的訣竅便是豬大骨或者雞架涼水下鍋，用大火燒開，然后撇去浮沫，再轉(zhuǎn)小火熬制兩個時辰！”

    王氏“啊”了一聲：“那今晚睡得可晚了！”

    玉芝笑吟吟看著王氏：“娘，鹵水熬好之后，加一些調(diào)料進去，能用很久的！”

    王氏這才放下心來。

    過了一會兒，玉芝見小鍋的水滾了，便把調(diào)料包放了進去，煮了約莫一刻鐘才用笊籬撈了出來，用涼水沖洗后放在一邊備用。

    王氏見狀，便問道：“玉芝，接下來做什么？”

    玉芝氣定神閑道：“接下來用砂糖炒糖色！”

    這可是玉芝獨家的訣竅，用砂糖炒出糖色加入鹵水中，才能鹵出色澤完美的鹵rou。

    這些是她上輩子做過無數(shù)次的事情，簡直是駕輕就熟，絲毫不擔(dān)心出錯。

    陳耀祖在正房堂屋坐了半日，這才過來了。

    見灶屋里蒸汽騰騰，都快看不見立在灶臺邊的玉芝了，便和王氏說道：“爹娘沒說什么。”

    王氏自然知道事情不可能這么簡單