“一邊去，讓我摘的菜你給我摘到哪兒去了”

    這會單單幫工的，就請了差不多四五個，自家兒子丈夫都在這幫忙，回去做飯，再來送飯，不大現(xiàn)實，這么多人呢。

    ☆、第543章 543淀粉

    第543章 543淀粉

    后來干脆在這院子里，用黃泥跟麥秸稈活好，臨時壘砌了一個灶火，在這做飯得了。

    唐晚覺得自個自從懷孕之后，就變得有點‘色’了，當(dāng)然，這色不是那種色，她愛色卻也只稀罕宋橋的色。

    以前就十分喜歡他那身材，這會更甚，所以就連人家露個上身，都能看的目不轉(zhuǎn)睛。

    宋橋這會被她炙熱的目光盯得超級不自在，悶sao的他也顧不得這會汗流浹背，略有些不自在的穿上了那個背心。

    沒辦法看美男肌rou了，唐晚遺憾的搖搖頭，低頭看自個以前見到過的設(shè)計。

    “東面靠著墻壁的，用石灰跟水泥先搭好臺子，高度差不多小一米，對，對中間是空心的”

    “放心吧您，我們肯定有這么大的鍋子”

    “這要建兩個固定的設(shè)備，可以放活動架子的，到時候還得晾曬粉條呢”

    唐晚想著先前見過的那種老式的作坊，按著自己的記憶，先來這建造，大鐵鍋旁邊還得造一個小點的鍋子，那是放冷水用的，到時候粉條弄好了，直接得過涼水一遍，這樣才能保持韌性。

    還有一個一米多高，兩個人合抱才能抱住的大水缸，這些東西雖然準(zhǔn)備起來麻煩，但是好歹不值啥錢，前期成本除了房子，還有這些雜七雜八的東西，一共合起來，還不到兩千。

    房子拾掇好，把大鍋安上，已經(jīng)耗費(fèi)了三天時間，這大鍋馬上弄好還得晾曬幾天，不能直接開工，所以唐晚招呼著大家，先把淀粉弄出來。

    這做粉條粉疙瘩，可以用現(xiàn)成買來的淀粉，可是紅薯淀粉跟綠豆淀粉，小批量的買可以，大量的買，那根本不可能。

    所以，這就得自己想辦法了。

    紅薯一般都是秋天成熟，種紅薯的人家，大多都有地窖，所以等收了紅薯，一般放在地窖里，這可以保證到來年還不變質(zhì)發(fā)芽，這些來幫工的，聽到唐晚跟宋橋說是要找紅薯。

    心頭有點念頭，往往，這紅薯都是冬天時候糧食不多充饑用的，夏天這菜也多，糧食也充足，就不大愛吃那玩意，再說，這再過倆三月，新鮮紅薯就下來了，家里地窖備著那些，也沒啥用處。

    正巧這些人想要，他們想賣，這是互利互惠的事??！

    那些東西不值錢，可是，百十來斤，賣來的錢，咋的也能換十幾斤白面或者是雞蛋?。?/br>
    唐晚知道后挺高興，原本還發(fā)愁這紅薯不好收呢，沒想到，瞌睡了就有人送枕頭來了。

    跟人約好了，下次來的時候，就把紅薯帶來，市場價是多少，他們就出多少錢！

    張嵐本來想搞搞價，可是唐晚都說了這話，她也不能駁兒媳婦的面子，再說，這都是老實巴交的漢子，給你干活，那是一點懶都不偷的，這幾毛幾塊的來克扣人家，確實也不大有意思。

    “嫂子，這紅薯，咋的變成淀粉?。　彼嗡济羰莻€十指不沾陽春水的嬌小姐，能親自參加到這活動里來，心底滿滿都是好奇，跟在她屁股后面，不停的詢問著。

    唐晚抿嘴一笑，“先去把紅薯洗干凈唄”

    這院子里有個以前就打好的井，估計是長時間沒人打理，掀開井蓋，水都快漫上來了，這會拿著拴著繩子的桶放到水里，不費(fèi)多大的勁，就盛滿了滿滿一盆子的水。

    當(dāng)初為了保鮮，這紅薯外面都裹著厚厚的泥，這會清洗，還真是有點困難。

    洗好后，就得粉碎紅薯。

    事先準(zhǔn)備好幾個直徑差不多半米的大木盆，把洗干凈的這些紅薯，弄到木盆里，剁成不規(guī)則的碎丁狀，最后再把這碎丁用石磨磨成糊狀的粉漿。

    這步做好后，下一步，就必須得用上先前那個準(zhǔn)備好的那個大缸。

    把婆婆的婆婆給她準(zhǔn)備的那些織好的布屜放在缸上，把這些粉漿給過濾一遍，加清水用圓餅狀的捺子使勁反復(fù)按壓，保證那些淀粉流入到缸里。

    “這些水得沉淀一夜，才能繼續(xù)做”

    正巧一大家子這忙了一天，早就汗流浹背，聽說可以回去歇息了，臉上都透著喜悅。

    “哥”唐晚見宋橋直接用從井里打的水清洗，有點著急，這男人，也太不會照顧自己了吧？

    看懂了唐晚的關(guān)心，男人搖搖頭，“沒事，這才哪跟哪??！”

    不過，嘴上這么說沒事，心里早就樂開了花，自個親媳婦關(guān)心他，這種感覺真好！

    這淀粉里還帶著不少的水，想繼續(xù)下一步的加工，必須得沉淀一晚才行，宋橋指揮著幫工把這大缸抬到屋子里，又取來一家伙事，舀了不少還沒沉淀好的淀粉拿回去。

    張嵐見兒子拿這玩意，有點好奇。

    問了問，他也不大清楚拿這些東西做啥，是唐晚讓他這么做的。

    拿這東西做什么？

    誰知道呢！

    唐晚眼巴巴瞅著這稀罕東西，到了家。

    到家后，二話不說，把那上面沉淀過后的水倒去，看著下面那些濕乎乎的，半成品的淀粉糊糊，笑的討喜。

    她來這個時代好幾年了，還從來沒吃過涼皮呢！

    也不知道是地域差異，還是白面真的太貴，這大夏天的，就連路邊的小館子里，都沒個涼皮！

    唐晚取了個舀水盆，把白面加水，糊成糊糊，又把同等比例的淀粉糊糊，加了進(jìn)去，在宋家人不解的眼神中，找來了蒸包子用的籠屜。

    “哎呦，你這是做什么呢，你有事就跟媽說，想吃啥也跟媽說，你這會打著肚子，這活哪能你來干！”張嵐一開始被打預(yù)防針了，說是不許她插手，可瞅著這動靜，她不插手能行嗎！

    ☆、第544章 544涼皮

    第544章 544涼皮

    “媽，不用您，真的不用您”唐晚示意她別添亂，“您給我找?guī)讉€大點的平底的盤子或者是家伙事就行，最好是能有個沿包住的”

    這些玩意，張嵐還真有，她先前買了幾個木質(zhì)的，平底用的盤子，那時候是打算過年轉(zhuǎn)瓜子糖的，后來也沒用上，直接被她扔一邊了。

    這會重新翻出來，洗干凈了，給了神秘兮兮的唐晚。

    唐晚笑了笑，她也知道這會一大家子都揣著好奇呢，也不點破，繼續(xù)忙著自個的活。

    把水燒開，木頭盤子底部薄薄的擦上一層油，接著就把淀粉跟面粉合起來的糊糊，倒到盤子里，倒勻后，放到蒸屜上。

    一連摞了差不多四格，這才停手，又在最上面添了一個碗，上面壓著一把刀，就怕一會水蒸氣太大，把鍋蓋給頂開嘍。

    張嵐見她忙的