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高興,也不去刨根問(wèn)底了,聽(tīng)她的話,自個(gè)去剝了兩頭大蒜,放在兌臼里搗爛。 唐晚自個(gè)去弄了點(diǎn)花椒大料熬成的水,切了點(diǎn)黃瓜絲,把辣椒干炒了,放在案板上切成小塊,再搗爛。 涼油燒熱,放成七成熟的時(shí)候,一股腦倒進(jìn)了先前搗爛的辣椒里,滋啦滋啦的聲音,別提多好聽(tīng)了! 本來(lái)大家都著急吃飯呢,見(jiàn)唐晚在這神神秘秘的做著東西,忍住了饑餓,慢慢的在這等待著。 涼皮只要等這氣上來(lái)了,蒸上兩三分鐘就行了,打開(kāi)鍋蓋,這熱氣燒的人直流汗,唐晚把那木盤子給倒扣,把薄薄的面皮給揭了下來(lái)。 張嵐看到這面皮,終于知道唐晚想要干什么了。 以前她出差的時(shí)候,去過(guò)山西,見(jiàn)過(guò)當(dāng)?shù)厝俗鲞@涼皮,可惜那價(jià)格不低,加上是用白面做的還得掏糧票,她就吃了一碗解解饞。 沒(méi)想到再次吃的時(shí)候,竟然是在十幾年后,唐晚做的! 這到底是娶了個(gè)啥媳婦啊,咋就本事這么大呢! 咋就啥都會(huì)做呢! 一次四張面皮,唐晚在這切,張嵐則是去做第二鍋,切成寬窄合適的細(xì)條后,加上黃瓜絲,澆上花椒大料水,又添了醋醬油,辣椒油,香油還有大蒜汁,芝麻醬。 聞聞那味兒就香到不行! 第一鍋肯定是先給家里兩個(gè)男人吃的。 宋橋這第一次吃涼皮,自個(gè)倒是還真有點(diǎn)稀罕,在唐晚期盼的眼神里,攪了一下調(diào)料,拿著筷子往嘴里送了一些。 “咋的樣,咋的樣,好吃不?” 宋思敏在一旁眼饞的問(wèn)! 這味兒真的好香啊,本來(lái)夏天食欲就不咋的好,大嫂做的這個(gè),味道酸酸辣辣的,聞起來(lái)就讓人有食欲。 宋橋拿了一雙筷子,遞給meimei,話也沒(méi)多說(shuō)一句,埋頭就吃。 宋思敏嘗了一嘴,眼前一亮,“好吃!” 一個(gè)勁的鬧著讓她大哥給她留點(diǎn)。 張嵐見(jiàn)眼前大兒子故意把胳膊抬高,故意不讓小女兒吃,讓她干著急,看著倆人鬧騰的模樣,嘴角不由自主溢出了笑容,這才是個(gè)家嘛! 先前那冷冰冰的,回來(lái)各干各的事,家里死氣沉沉的,哪里有現(xiàn)在熱鬧? 幻想著明年這時(shí)候家里就多了倆胖娃娃,后年這時(shí)候,那倆可愛(ài)的胖娃娃,就能蹣跚走路,拉著她衣角嘰嘰喳喳叫著她奶奶,還在地上爬來(lái)爬去。 只要一想,她這渾身就激動(dòng)的直顫抖??! “哎呀,小敏跟你哥搶啥呢!再等個(gè)兩分鐘就有你的了!”她嗔怪不已。 “哎,媽,你這就偏心了啊,憑啥好吃的就我哥先來(lái)啊,那我今個(gè)也干了不少活,奉獻(xiàn)了我不少汗水的好不!” 那一碗就在這打打鬧鬧里,吃完了。 張嵐這一邊做,一邊供著那邊吃。 雖然累點(diǎn),她心里也舒坦的不行! 不過(guò),她還真是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),這淀粉跟白面,還有這么個(gè)吃法呢。 “媽,其實(shí)人家正宗涼皮,不是這么做的,這點(diǎn)先用白面和面,就跟咱們蒸饅頭似得和面,把面活硬,用水洗面,等面洗到最后只剩面筋了,再沉淀,把面跟水分離,剩下的面糊才能做涼皮。 我這個(gè)不過(guò)是取巧,費(fèi)的時(shí)間短點(diǎn),可真算不上什么正宗的” “那也了不得,這涼皮的做法,是你爸教你的?” 唐晚尷尬的撓撓頭,還真不是,在那個(gè)網(wǎng)絡(luò)通訊設(shè)備發(fā)達(dá)的年代,這些教程在網(wǎng)上層出不窮,稍微多看幾遍,就會(huì)了。 不過(guò)這會(huì)面對(duì)婆婆的好奇詢問(wèn),她找了個(gè)理由,“我爸不會(huì),是我從書上看來(lái)的” 怕她再多問(wèn)是哪本書,還有沒(méi)有其他教程,唐晚趕緊端著碗,往宋橋身邊去了。 “都說(shuō)書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,這話,還真是不假?。 睆垗躬?dú)自感嘆著。 一大家子吃完了,張嵐還在廚房摸摸索索沒(méi)出來(lái),唐晚一眼就看出來(lái)了婆婆這啥心思。 估計(jì)等著背人的時(shí)候,再做點(diǎn),去給大姑子送。 自己正巧也想去給張爸跟二哥送,索性,自個(gè)說(shuō)出來(lái),賣給婆婆一個(gè)面子吧。 “媽,您這要是不忙的話,再做點(diǎn)吧,一會(huì)去給大姐,還有我爹那邊送點(diǎn)” 張嵐一愣,她稍微一反應(yīng),就明白了兒媳婦這話的意思,故意給她找個(gè)理由,這是給她臺(tái)階下呢! 心里越發(fā)覺(jué)得這兒媳婦善解人意了。 張嵐又做了小半個(gè)鐘頭,拿著小盆子,各自裝了兩盆子,放好面皮,放好調(diào)料,也沒(méi)攪拌,用籃子裝好。 她去大姑娘家,宋橋則是開(kāi)著車,帶著唐晚去老丈人那里。 ☆、第545章 545淀粉成功 第545章 545淀粉成功 唐晚跟宋橋到的時(shí)候,張爸正好洗漱好,準(zhǔn)備睡,知道倆人送來(lái)了吃食,笑了笑,把唐小軍喊來(lái),給他挑出來(lái)點(diǎn),讓他吃。 張爸先前得了那病之后,格外珍惜這次的生命,該吃的他吃,不該吃的,他不會(huì)多吃一點(diǎn)。 尤其是晚上睡覺(jué)時(shí)候,刷牙再也不會(huì)吃別的東西了。 唐晚見(jiàn)二哥吃的高興,自己手端著下巴,看的也高興。 不過(guò)…… “爸,你說(shuō)二哥這,總得給他找個(gè)出路啊,以前以為他是個(gè)傻子,覺(jué)得這輩子也就這么過(guò)去了,可是,這后來(lái)不是檢查了嗎?他腦子正常,就是心理上,稍微有點(diǎn)……” 這會(huì)二哥能跟著她,跟著張爸,可是,將來(lái)要是張爸去了呢? 自己也會(huì)有家庭,就算她保證,肯定會(huì)對(duì)待他一如既往的好,可是,生活肯定得有個(gè)重心啥的,就怕不知不覺(jué),忙碌起來(lái),對(duì)二哥有所虧欠。 所以,真的還是希望二哥能自己收獲到幸福。 說(shuō)起這個(gè),張爸何嘗不擔(dān)心? “這幾天,我也在想著這個(gè)事,小軍比你還大一歲,眼瞅著你都有孩子了,他還是孤家寡人一個(gè),但是,我有心給他找一個(gè),可是,他這情況,你也清楚,好人家的姑娘,真的不大看得上他?!?/br> “怎么會(huì)!”唐晚心里最不愿意接受這個(gè)事實(shí)。 二哥不傻,長(zhǎng)得有個(gè)子,有相貌,他安安靜靜的站在那,自個(gè)大學(xué)里面的那些同學(xué)都比不上他的,可惜!偏偏是他心理上的疾??! 只要是想到這,她就格外的恨田招弟! 要不是她,二哥何苦會(huì)這樣! “你也別著急”宋橋見(jiàn)唐晚沒(méi)聲音,又見(jiàn)她自個(gè)在那揉著眼眶,知道這敏感的孕婦又開(kāi)始多愁善感了。 他低下身子,“唐晚,每個(gè)人都有每個(gè)人的緣分,就像是咱們之間,我以前根本沒(méi)奢求到,自己能娶到你這么優(yōu)秀的人,可冥冥中,我們成了夫妻,這就是緣分,小軍他自己也有自己的緣分,只是,我們得等,欲速則不達(dá),你明白嗎?” 宋橋這會(huì)說(shuō)話還真是有技巧,又安