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下來了,笑得眼淚都出來了,嘆道:“幸好你是在這里,若是一早讓你投到京城去,不曉得還有多少笑話!你可真是,怎么什么都不懂呢?!” 靈素眨眨眼睛:“正是不懂,才問你們?。∵@男人女人不都是人?我便問問有沒有那樣的?!?/br> 青嫂逗她:“怎么著?若有,你還想再娶幾個相公不成?” 靈素道:“哦,對哦,我也是女人,倒沒想起這個來……” 眾人又傻在那里,回過神來搖頭無語。 中午回去時候,隔壁蘇梅兒便過來詢問,靈素便依著七娘說的道干果尚有,可按著官行的價格勻些兒給他們店,蘇梅兒聽說如此,只說還要再回去商議。靈素便道不急,等他們商量好了再說不遲。 下晌又同七娘兩個商議了半日自己那一堆野果子的事兒,七娘道:“你要實在想賣掉,我倒有個法子。你往南城去,那邊有些做苦力的人家,家里的小孩兒都會躉些東西沿街叫賣。多半都不是多值錢的玩意,掙幾個小花銷。你直當做好事,一個錢兩個錢地貸與他們,也省得你煩心了?!?/br> 靈素下了工便不回家,往城南去。長樂坊后身,比屠戶巷還要往南,只屠戶巷在東南,那地方在西南,果然另是一番景象。一排排低矮的房屋,好些從前該是一家的院子,如今給切出七八個屋子來,還有的屋里干脆把一棵樹給蓋在里頭了,讓人心疑若是下雨了可又當如何。 這片地方的一處小街市邊,果然有一群半大孩子跟著大人圍成幾堆,正挑揀東西。靈素近前一看,一堆是紅薯筋子,都是比指頭大不了多少的個頭兒,眼見著是大行市里挑剩下的。另有一堆是些花生,也沒幾個飽滿壯實的,眼看都是些半空。 大人帶著小孩兒,拿著麻袋拎著大筐在那里挑揀問價兒。也沒看哪個一斤一斤賣的,都是幾個錢五斤,幾個錢十斤這樣算法。 第二日,靈素拉了一平板車來了這里,把上頭蓋著的草苫一掀,里頭是一滿車的山楂。立時有人圍上來問:“你這個怎么賣?” 靈素取出一個平口的筐子來道:“兩個錢一籃。”那人看看這一籃怎么也得有三斤出頭,這可夠便宜的了。便忙道:“你……你給我來五籃!” 靈素利索得給人盛了五籃,收了人家十個錢。就這么著,沒一會兒,她這一車就賣完了。沒一會兒,她又拖著一車來了。賣了兩天山楂,開始改賣拐棗、棠梨還有花紅。 她這東西都賣得極便宜,人買回去后,做成山楂糕、山楂條、糖葫蘆、梨膏、花紅漿子,讓自家孩子挎了籃子往三樂坊叫賣去,幾回上下也都頗有些進賬。 靈素也沒閑著,同大娘大嬸們嘮嗑,學(xué)來了許多制醬腌菜,節(jié)儉度日的法子。 她看著那些人因她的這點小忙得了好處,心里極是高興,不比自己得那二十兩銀子差。她心里想著,果然七娘的話沒錯,這要賺錢,還得跟富人賺去。 這日她又心血來潮,想要試一試這個說法到底在不在理,就提了個小筐往三鳳樓去了,后門的小子一聽說她要找苗爺,便轟她道:“走你走你!也不看看這里什么地方,不看看苗老先生什么身份,就來混打聽,走,快走!一會兒叫管事的看見了,小心打你出去!” 靈素忙道:“哎,哎,你這人怎么這樣??!是上回苗老先生自己同我說的,若有什么新奇的吃食再拿來給他看看的。我這兒好容易得了兩樣山貨,來給老爺子看看的,你轟我,回頭老爺子錯過了好材料,可都要怪你啊!” 倆人正吵吵,上回那管事出來了,見是靈素,一愣,又見她挎了個筐子,便過來笑道:“小嫂子你又有什么稀罕東西?讓我先看看可好?” 靈素知道人這是不見兔子不撒鷹的意思,便把上頭的布簾子一掀,道:“喏,你看吧?!?/br> 那人見那筐里有一草簍的桃子,鵝黃帶粉,這時候還有桃子,這可夠稀奇的。還有一草簍的各色山菌子,他認得幾樣兒,都不是容易得的。只這一眼掃過,馬上笑道:“有勞小嫂子送來了,里頭請,里頭請?!?/br> 靈素跟著進去了,臨走還不忘橫一眼那看門的小廝。 進了里頭,把她讓到一處敞開的灶間,里頭許多人忙忙碌碌,幾個女人正在殺雞退毛,靈素看了會兒,發(fā)現(xiàn)她們用來退毛的熱水還挺有講究,拿手略試一試,或者加點熱的或者加點涼的,回回都調(diào)的差不多。讓她想起上回那兩頭野豬退毛的時候,那屠戶也曾吩咐說一聲,什么水熱著些的話。嘖,這吃上頭,果然是前前后后的學(xué)問! 她正左顧右盼呢,那里苗老爺子出來了,見了她笑道:“小姑娘又有什么好物兒啊?快拿來我瞧瞧!” 靈素便把籃子遞了過去,老爺子直接先捏了個桃子出來,邊上立時捧了盆水來,接過去拿小刷子洗干凈了,又拿個碟兒盛了端過來。老爺子接了吭哧咬上一口,一股酸甜發(fā)黏的汁水就在嘴里漾開了,老爺子精神一震,連連點頭。 又讓人拿個大淺筐來,把那簍菌子都給倒里頭了,一邊看,一邊拿根棍子給分堆,嘴里得空念叨一聲:“嗯,樹雞蘑……大腳……嗯嗯,小羊肚兒,唔……青頭蓋……嗯……” 等一個桃子吃完了,那蘑菇也都分好了,他才對靈素笑道:“你這都是哪兒來的?看著都是剛撿的樣兒,難得,難得!只是你不知道吧,這香蕈子,鮮的雖是滑嫩,要那股子香氣啊,還得曬干了才好。曬干了再一發(fā),那泡發(fā)的水都不能仍咯!不錯,不錯,都是好東西。這小羊肚兒,嘿,尋常拿來燉湯自然是不錯的,更好一個法子,黃牛的肥胼同這個,一塊兒煎……這東西雖是個菌子,卻有股子烤rou香兒,這倆在一處,那才叫天造地設(shè)……” 說到這里,老爺子忍不住先吸溜了一下,就聽對面正咕嘟一聲咽口水,把他樂壞了:“唉喲,你小姑娘不錯,挺機靈,能聽懂話,有慧根啊!” 靈素也不知哪兒來的沖勁,忽然對老爺子道:“老先生,我能跟著您學(xué)做菜嗎?” 周圍人都一愣,邊上管事的面色不好了,淡淡道:“好個想頭,你可知道苗老爺子是什么身份來歷?說出這樣話來,也不怕人笑掉大牙……” 還待再說,苗老伸手攔了笑道:“廢話,她若知道能這么開口嘛?她就是不知道,剛聽我白話這兩句,覺著我這糟老頭子很有些本事,才想要同我學(xué)的,是吧小姑娘?” 靈素點頭:“我覺著您說的都可有道理了。我想學(xué)做菜,茶攤上的大娘教過我一陣子,說日常做飯盡夠用了。我覺著不夠。像上回那野豬,我就不知道要怎么弄才好。感覺……感覺老是挺對不住它,鬧得它白死了似的……” 第43章 拜師學(xué)藝 “噗嗤!”老