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兩日同去集上看看就告辭離去。 待她們走了,七娘才對(duì)靈素道:“你是個(gè)沒嘴的葫蘆么?她那么說話,你還由著她說!” 靈素道:“她的嘴舌她的嗓子,本就是她用的,我又能如何?!?/br> 七娘立起眉毛,想了想又噗嗤笑出來,搖頭道:“罷,罷,女人群里的那些事兒諒你也整不明白,你還是接著弄你的山貨去吧?!?/br> 靈素憑人來人往,手里攪那魚rou卻沒停過,還過一陣子就稍稍挑些鹽碎下去,這會(huì)兒聽七娘又怒又笑的,仍是不懂,只狐疑道:“你不喜歡她們,怎么又不厭煩我?” 七娘想了會(huì)兒道:“我只覺著罷,這人活著就這么點(diǎn)時(shí)候,要做的事兒那么多,想要什么趕緊自己掙去!那些自己沒能耐沒本事,只站在那里看著人家泛酸的,我是哪只眼睛都看不上!你雖呆呆的,同人相交恐怕難免吃虧,卻好在勤快,在事兒上卻不笨,是以你實(shí)在不算個(gè)讓人討厭的人?!?/br> 靈素聽七娘贊自己勤快,高興了,笑道:“我就覺著這么醒著白呆著可做什么呢?總要弄點(diǎn)事情來做做,才有趣不是?我后院還養(yǎng)了雞和豬呢?!?/br> 這兩樣七娘家里也養(yǎng)著,兩人便又說起雞豚喂養(yǎng)的事來。七娘聽說靈素從山上撿野果子橡子回來喂豬,羨慕道:“你這身力氣真是天給的。我沒那福氣,只好想些別的法子?!北憬o靈素說怎么去菜場(chǎng)撿爛菜葉子,怎么去碓房掃散糠買麩子等話,卻是縣城里家養(yǎng)禽畜的方便法門。 兩人說了小半日,等靈素要去灶間煮水下魚丸了,七娘才走,又約好了第二日一早去北城的臘前集。 第49章 臘前集(一) 中午方伯豐回來,太陽(yáng)照著,外頭比里頭暖和。靈素把一張小便桌拿出來,放在了檐下,剛好吃飯。 一碗蔥油芋魁,一碗醬炒紅菜心,一盆清湯魚圓,打底的用了一只高山上的碎花野雞。這種野雞渾身滾圓,一個(gè)小小的腦袋,一個(gè)向下彎著的尾巴,看著像個(gè)行走的豬肚。三四十只一群,在群仙嶺高處的山間草坡砂石地上橫沖直撞。靈素正準(zhǔn)備往后捉幾只活的來養(yǎng),它們的滋味比那些七彩山雞好得多。一只也有二三斤重,出rou也多。 兩人在檐下曬著太陽(yáng)吃飯,靈素先給方伯豐舀了一碗魚丸湯,笑道:“我剛做的,你嘗嘗。” 方伯豐早聞著香味了,先喝一口湯,贊道:“好鮮!” 靈素又從底下?lián)苾蓧K雞rou給他嘗,方伯豐吃了道:“是你說的那種碎花兒的野雞rou吧?又嫩又鮮!” 靈素便道:“我預(yù)備明年養(yǎng)幾只看看?!?/br> 方伯豐道:“能成嗎?這野生的東西可不好馴服。從前村里有人捉了只松鼠養(yǎng)著,結(jié)果一直在籠子上撞,撞得頭破血流的,最后還是給放了?!?/br> 靈素道:“我看著應(yīng)該能成?!币?yàn)樗龔纳项^轟了一群下來到底下河谷過日子,看它們的樣子很是安居樂業(yè)。想來是此處水草豐茂,蟲魚籽實(shí)眾多,又比上頭暖和,日子好過的緣故??催@“知好歹”的樣兒,想來是好馴服的。 議論兩句,靈素又說起臘前集的事兒來。方伯豐道:“我也剛知道有這事,正想同你說呢。衙門規(guī)定,這臘前集為期七天,是為民眾備年而設(shè),故此不收稅費(fèi),地方都是現(xiàn)成的,就在外圈的官市,想來必定熱鬧得很?!?/br> 靈素問他:“都說要備年了,你們不歇兩日?” 方伯豐道:“冬節(jié)那日該能歇一兩日,之后還不一定呢?!?/br> 靈素嘆道:“往后你考試做官了,就一直要這般忙碌的?” 方伯豐搖頭:“那倒不會(huì),這里以后也會(huì)好些,現(xiàn)在忙成這樣,都是早先沒定規(guī)矩又太多人情的緣故?!?/br> 等方伯豐又去做事,靈素收拾了碗筷,心里想著明日要去集上,自己有什么東西可換的。這就想起靈境里收著的那些蠟花和桕樹籽來了。 索性還往山上去了,山居里有個(gè)自己搭的土灶,整日整夜燒東西也沒人管。附近荒蕪,隔著河的上林埭又同這驢糞蛋錯(cuò)著身,不特地繞到前頭來也見不著什么。小河灘的良田里倒是偶爾有幾個(gè)人,只被堆嶺一擋,近了瞧不見遠(yuǎn)了瞧不清。再加上這里從前就是荒山爛田,誰沒事過來閑看?是以十分清靜冷落。 靈素先把那些蠟花放在鐵鍋里燒融了,撇去上頭的雜物,將上層的清油先收起來。再把底下的蠟蟲渣滓用紗布裹著揉壓一回,將擠濾出來的二道分開收起。 熬了四鍋,琢磨著差不多了,又換了桕樹籽外頭的那層皮蠟來熬,一樣熬化,去了雜質(zhì)收起來。 剩下的桕樹籽可以榨清油的,她還不知道這要怎么弄。只好先放著。 做完這些趕緊回家去,把家里的木盆陶罐小碗小缽頭都拿了許多出來,將蠟油倒入其中,待其凝結(jié)成塊。 如今她是越來越覺出靈境的有限來了。什么東西放在里頭,分毫不會(huì)變化的,放進(jìn)去是什么樣子拿出來就是什么樣子。而如今從那書上學(xué)的,做包子發(fā)面、做醬需霉豆餅子、酒糟浸魚、腌魚風(fēng)干、帶毛腌雞……那樣?xùn)|西不得在外頭放上許久等著?若是像從前一般,什么都放進(jìn)靈境里收著,到時(shí)候過了十天半個(gè)月的,拿出來豆子還是豆子,可不會(huì)生什么黃花;糟魚就是酒糟同魚,各過各的,絕出不來什么“rou頭紅似火腿、糟香撲鼻”的樣兒。 今日這油蠟也是一般,若就那么收著,什么時(shí)候拿出來,都仍是剛出鍋時(shí)熱騰騰融油的樣子。是以才趕緊回來,都放到竹屋里踏實(shí)晾著,明日才得用。 第二日一早,靈素就都預(yù)備好了,弄了個(gè)大挎籃裝著。可左等右等,都沒等七娘來。只好又在靈境里拆繭子打發(fā)時(shí)候。 等到日頭高升,七娘才來了,見靈素早就預(yù)備周全了,笑道:“你可別是一晚上沒睡好吧,光想著逛集買東西了!” 靈素道:“我以為要趕早,才一早都準(zhǔn)備起來的。” 七娘笑道:“鎮(zhèn)上老遠(yuǎn)來的,怎么也得等天亮才趕路吧,早上都是大戶去躉貨的,咱們又不軋那個(gè)熱鬧,早去了東西少,都沒出全攤呢?!?/br> 靈素見她也挎著個(gè)籃子,上頭蓋著塊蘭花布,心里暗笑:“感情這一招是村里縣城都一樣的啊。” 靈素鎖了門,兩人往外走,七娘問她:“你可想好了要買什么呢?” 靈素這才想起來,自己光顧著想什么東西能拿去換了,卻沒想過要換什么來。七娘見她發(fā)愣,只覺不可思議:“那你瞎激動(dòng)個(gè)什么勁兒?!自己要買什么都不知道!” 靈素忙道:“你都說是為了過年預(yù)備的。我還沒在這里過過年呢,更不知道要預(yù)備什么了。還是去集上看看學(xué)學(xué)再說?!?/br> 這一路走過去也不少時(shí)候,七娘見她果然一無所知,索性把這里的年事說給她聽。