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想笑。 長(zhǎng)生將目光落在一直在吃一直在吃的蘇嬋身上。含笑詢問: “蘇三姑娘覺得如何?” “好吃!”蘇嬋回答,給了長(zhǎng)生一點(diǎn)溫暖的心靈安慰,卻聽她緊接著清脆地補(bǔ)充道,“不過比我二姐差遠(yuǎn)了!” 長(zhǎng)生的臉?biāo)⒌鼐G了! 蘇妙笑道:“放心放心,我挑的毛病都是吃太多了才挑出來(lái)的。第一口吃時(shí)的感覺還是很驚艷的,評(píng)審們頂多一人吃兩塊,一定會(huì)被那種驚艷的感覺震到,這一局你贏定了。” 長(zhǎng)生倒也不惱,看著她,遺憾地笑說(shuō): “這次本來(lái)還以為能和你分在一組?!?/br> “晚一點(diǎn)也好,這比賽沒有復(fù)活賽,太早卷包回家不是很遺憾么?!碧K妙似笑非笑地說(shuō)。 長(zhǎng)生皮笑rou不笑地道:“你是在挑釁我嗎?” 蘇妙忽然眼睛一亮,直勾勾地盯著他,笑說(shuō): “要不這樣好了。等我們比賽的時(shí)候,你若是輸了我就把品鮮樓的招牌還我,那本來(lái)就是我們家的。” “這個(gè)我可做不了主,品鮮樓又不是我的,你若想打這個(gè)賭只能去找阿染?!?/br> 蘇妙聽了,眼光落在遠(yuǎn)處正望著自己的佟染身上,佟染見她望過來(lái),立刻將目光移開。 蘇妙繼續(xù)看著長(zhǎng)生,懶洋洋地笑說(shuō): “跟你比賽一點(diǎn)好處都沒有,害我都不怎么期待了?!?/br> “我話說(shuō)在前頭。贏不了我你就贏不了阿染?!遍L(zhǎng)生似笑非笑地說(shuō)。 “拿自己做比較,他比你厲害嗎?”蘇妙因?yàn)樗脑掋蹲×?,問?/br> 長(zhǎng)生卻將目光落在回味身上,笑吟吟地說(shuō): “至少上一屆阿染會(huì)輸給小少爺。我覺得也有小少爺?shù)母赣H當(dāng)時(shí)也在場(chǎng)的緣故?!?/br> 回味的臉微微變色,一絲寒意傾瀉出來(lái),氣氛突然變得有點(diǎn)古怪。 蘇妙一愣。 就在這時(shí),禮儀官派管昌下來(lái)找長(zhǎng)生上去聽評(píng)分,長(zhǎng)生笑了笑,轉(zhuǎn)身上臺(tái)去。 比賽結(jié)果果真如蘇妙預(yù)料的那樣。六十三分比五十八分,第一局長(zhǎng)生獲勝。 第二局以南瓜做羹,這一次和第一局完全反過來(lái)了,佟爭(zhēng)思在南瓜羹里下了葷料,將南瓜瓤切成薄片,煮軟搗成南瓜糊,用小火煮開,放入切塊的嫩豆腐、青豆和腌制好的蝦仁,以一小勺鹽作為調(diào)味,等羹煮開,再順時(shí)針攪拌,直到蝦仁煮熟,倒入青釉湯盅里。 這是用蝦的鮮味去激發(fā)南瓜本來(lái)的清甜,并為這一抹清甜染上更醇厚的鮮美滋味,軟爛滑口,細(xì)膩甜糯,鮮味撲鼻。 他卻沒想到第二局長(zhǎng)生用了全素的材料,不是全素,而是他只用了南瓜。 將南瓜削皮,挖出瓜瓤切成小塊,放在鍋里蒸熟,搗成南瓜泥。再把南瓜泥放在鍋中,倒入羊奶,添加白糖,用小火慢慢地煮,一邊煮一邊攪拌,一直到南瓜羹變得起沙粘稠光滑透亮,出鍋盛放在小盅里,撒上松子仁。綿軟香滑,甜而不膩,完全是南瓜本來(lái)的味道,恰到好處的白糖引出了南瓜天然的清香。 美食最怕比較,單獨(dú)拿出來(lái)每一樣都美味,可一旦進(jìn)行比較,在香滑的羹湯掠過舌尖的一剎那,高下立分。 “這南瓜羹煮的真香,比我煮的還要好吃!”林嫣眼睛一亮,驚嘆道。 “比你煮的還要好吃?”蘇嬋重復(fù)了她的話。 林嫣愣了一愣,撲哧一笑,略帶一絲得意,挺起胸膛道: “本來(lái)就是,南瓜羹說(shuō)是羹其實(shí)也是點(diǎn)心,做點(diǎn)心我最拿手了,你不是吃過我做的南瓜羹嘛?!?/br> “我忘記了?!?/br> “我就知道,給嬋嬋做吃的最無(wú)趣了,你總是今天吃過明天就忘記?!绷宙瘫獗庾煺f(shuō)。 南瓜羹的確好吃,蘇妙美滋滋地喝了一口,看了一眼一言不發(fā)的回味,笑瞇瞇問: “小味味,你要不要也嘗一口,我的勺子可以借給你?!?/br> 回味瞅了她一眼,淡淡地?fù)u頭。 他心情不太好。蘇妙感覺到了,揚(yáng)著眉毛扁扁嘴,自己把南瓜羹喝完了。 第一局長(zhǎng)生是憑借以葷食烘托素菜的本味取勝,第二局卻反其道而行。將食材的本味憑靠一點(diǎn)砂糖完完全全地烹煮出來(lái)。 連敗兩局,佟爭(zhēng)思的敗勢(shì)已經(jīng)無(wú)法逆轉(zhuǎn),他的臉色很難看,綠中透著黑,很有中毒了時(shí)的猙獰感。 賽臺(tái)下。貴賓座上,佟新榮已經(jīng)停止轉(zhuǎn)玉珠子,眼盯著賽臺(tái),沒什么表情。 第三局用南瓜做面食,也不知道佟爭(zhēng)思是發(fā)揮失常還是破罐子破摔了,做的螃蟹形的南瓜包每個(gè)螃蟹都有兩個(gè)巴掌那么大,螃蟹鉗子比兩根手指頭還粗,蘇妙看了直接笑噴出來(lái),對(duì)回味說(shuō): “我還是第一次看見這么蠢的螃蟹!哈哈哈!”笑了兩聲就被長(zhǎng)生的開花饅頭噎住了,四處找水喝。 開花饅頭的名字就是它的外形?;ò蹰_的形狀,嫩黃色的花瓣中是點(diǎn)綴成淺紫色的花蕊,軟綿香甜,松軟艷麗,不像佟爭(zhēng)思的螃蟹南瓜包是帶豆沙餡的,吃起來(lái)反而更清淡可口,夏長(zhǎng)也說(shuō)螃蟹南瓜包里的豆沙甜味太突兀了,反而不美。 于是佟爭(zhēng)思連最后一局能把臉面找回來(lái)的機(jī)會(huì)都沒抓住,被迫卷包踏上回家的旅途。 他被淘汰了。 前兩局做出的成品佟新榮都沒有品嘗,最后一局兩道與前面相比并不起眼的面食佟新榮卻吩咐了管家拿過來(lái)嘗了。嘗過之后他什么話都沒說(shuō),也不等宣布比賽結(jié)果便起身離開了。 長(zhǎng)生和佟爭(zhēng)思在臺(tái)上看著他離開,佟爭(zhēng)思的團(tuán)臉難看到了極點(diǎn),蘇妙覺得這個(gè)人還是有點(diǎn)城府的。因?yàn)樗雌饋?lái)很想狠狠地揍長(zhǎng)生一頓,卻沒有動(dòng)手。 第三輪淘汰賽第一場(chǎng)賽,長(zhǎng)生以三局三勝成功晉級(jí)。 上午賽結(jié)束蘇妙就離開了,林嫣和蘇嬋要繼續(xù)留下來(lái),因?yàn)檫€想試吃好吃的東西。 蘇妙拉著回味去湯北街買排骨,要回去做糖醋排骨。 “排骨你剛才不是吃了么。”回味興致不高地說(shuō)。 “雖然吃過了??晌疫€是覺得你做的最好吃,想吃你做的?!碧K妙笑瞇瞇地說(shuō)。 回味微怔,看了她一眼,噗地笑了,頓了頓,在她的腦門彈了一下: “你用不著說(shuō)這種話來(lái)安慰我?!?/br> “我干嗎要安慰你?” 回味沒有回答,只是笑笑,改為牽住她的手,兩人十指相扣,一點(diǎn)不在意旁人目光,慢悠悠地走在大街上。 蘇妙看了他一會(huì)兒,低下頭來(lái)想了想,忽然笑問: “你要不要再參加一次試試看?” 回味一愣,看著她反問:“參加什么?” “廚王爭(zhēng)霸賽。我聽你二哥說(shuō),廚王爭(zhēng)霸賽有一條特別規(guī)則,凡獲得亞軍季軍者可以在下一屆申請(qǐng)直接參加梁都決賽,你是上一屆的第二名吧,這一屆你可以直接進(jìn)梁都決賽。” 回味從來(lái)沒有過這個(gè)想法,愣了一陣,笑道:“