淡淡的甜香，最勾人。

    打出來的豆?jié){有點像牛奶咖啡，是淡淡的灰色，但是真香呀！

    就放涼那么會兒工夫，豆?jié){表面就迅速凝結(jié)成一層膜。

    這可是精華所在。

    有心疼孩子的家長，忙用筷子把豆?jié){皮挑到孩子碗里去，“趕緊的，補補腦！”

    小孩兒嘶溜溜吃掉，含糊不清道：“你整天讓我爸補，怎么還沒給我補個弟弟meimei出來？”

    附近的食客聽了，哄堂大笑。

    那年輕的mama俏臉微紅，用力往自家孩子腦瓜子上戳了下，“閉嘴，吃你的吧！”

    學習不中用，這些不該聽的倒是記得牢！

    熱力將紅棗的香氣催發(fā)到最大，濃郁的香氣宛如實質(zhì)，順著門窗邊縫就飄到街上去了。

    好些原本沒打算在這里吃飯的人，也都不自覺調(diào)轉(zhuǎn)腳步：

    要不，去嘗嘗？

    素日極其張揚的豆子，今兒反倒低調(diào)起來，像個沉穩(wěn)的大人了。

    趁熱來一杯，濃滑爽口，香醇無比。

    熱乎乎順著喉管下去，一點點彌漫到四肢百骸，喚醒沉睡了整晚的身體。

    蔥油餅也不是一小個一小個的。

    那么大那么大的平底鍋，足足搟了一整張，堆得滿滿當當。

    年輕的老板照例冷著臉兒，好像只是手腕那樣一抖，巨大的蔥油餅就在半空中翻了個個兒。

    “啪嗒！”

    再次穩(wěn)穩(wěn)落回鍋中。

    最先接觸鍋底的一面已經(jīng)變成美麗的金黃色，因為火候掌握得好，中間夾雜的蔥葉竟還是翠綠的。

    水汽翻滾的空氣中彌漫著濃郁的油香、蔥香、蔥油香！

    也不知誰先吞了下口水。

    多誘人吶。

    等兩面都恰到火候，廖初就使個巧勁兒，貌似輕而易舉地將巨大的蔥油餅轉(zhuǎn)移到托盤中。

    金黃色的油餅在空中劃過一道弧線，多美。

    剛出鍋，又熱又燙，表皮酥脆到不行，輕輕一碰就掉渣。

    但凡有人要買，店員就用鏟子切一角下來。

    鏟子邊緣一路壓過去，“咔嚓咔嚓”，裂了一路！

    積攢了滿腹的熱氣終于找到釋放渠道，瘋了似的從裂縫中鉆出，遇到冷空氣，立刻化為乳白色的水霧。

    最終放到盤中的是尖尖的三角形餅。

    切面肆無忌憚地展示著自己豐富的內(nèi)心：

    店主做千層餅的技術(shù)再次得到驗證，一層又一層，恨不得薄如蟬翼！

    中間夾雜著翠綠的蔥葉，玉色的蔥白，合著被煎成金黃色的餅皮……

    這可真好看。

    還不滿足？

    再來個煎蛋，刷一層老板特質(zhì)的蒜蓉辣醬，跟微微發(fā)焦的邊緣脆膜一起咬，爽！

    單獨吃生蔥會很辣，但如果炸成蔥油，就能衍生出許多美食。

    蔥油餅，蔥油面……

    辛辣消失，唯余鮮甜，風味獨特，令人愛不釋口。

    現(xiàn)在每天固定來吃早餐的小朋友中，又多了個倩倩。

    兩個小朋友湊在一起吃飯，胃口好像就格外好。

    這會兒果果和倩倩各自守著一角蔥油餅，都鼓起腮幫子，噘起小嘴巴，用力吹：

    “呼~”

    “呼~”

    過了會兒，倩倩突然轉(zhuǎn)頭，對另一邊的柳溪道：“爸爸，我頭暈，是不是病了？”

    柳溪：“……那是吹得缺氧了！”

    用得著那么賣力？

    話音剛落，他自己就被蔥油餅的內(nèi)部燙了一下，沒奈何，也跟著：

    “呼~”

    “呼~”

    墻上掛著木牌菜單，桌上有二維碼，店里也有服務員，按理說，吃早飯是不必排隊的。

    可柜臺前偏偏有那么一群人，滿面焦躁地等著。

    有幾個看上去格外激動，時不時低頭嘟囔幾句，湊近了一聽：

    “保佑我……”

    有來得晚的，一看柜臺前的長龍就跌足長嘆。

    壞了，又搶不到了！

    有不死心的，認認真真從前面開始數(shù)：

    “一，二，三……八……”

    完了，沒戲了！

    以后廚房為起點，一股奇異而濃烈的香氣緩慢而堅定地推進，像一位霸道沉穩(wěn)的將軍，所到之處，皆是勝土。

    乖乖，這味道，了不得！

    有個老太太看著好奇，就問他們在干什么，聽說是烤乳豬后就撇了撇嘴。

    她悄悄戳了戳胡順的胳膊，小聲道：

    “別買了，這烤乳豬是真不行，又貴又不好吃。”

    別買了？

    不好吃？

    眾人都愣了。

    在這里吃了兩個月，光聽說有人因為搶不到而發(fā)狂，還從沒聽說過誰嫌棄不好吃！

    那眼界得多高??！

    上天嗎？

    果果最聽不得有人說舅舅不好，當即手腳并用從兒童座椅上爬下來，“舅舅做飯是最好吃的！”

    她本能地像倩倩那樣叉起腰，挺起小肚皮。

    因為這么做的話，自己的體型看上去會大一點……

    是不是好可怕？

    老太太光聽見有人說話了，一扭頭，人呢？

    “就算是奶奶，也不可以撒謊！”

    稚嫩的童音再次響起。

    老太太低頭一看：

    好么，一個氣鼓鼓的豆丁。

    哎呦，這誰家閨女？長得真好看！

    圓滾滾的蘋果臉兒，大大的眼睛，鼻子小小巧巧的……

    這要是她孫女就好嘍。

    “奶奶可沒撒謊?！?/br>
    見了小朋友，老太太的嗓音都不自覺柔和起來。

    池佳佳怕萬一鬧起來，她這么點兒大再被人踩到，趕緊從后面提著，塞炮彈一樣放回座椅里。

    “大人的事情，小孩子不要插嘴?！?/br>
    果果噘著嘴巴，不服氣，“小孩子聽得懂啦！”

    池佳佳忍笑，指著她桌上的賬本道：“小孩子不會寫字，哈哈哈。”

    三四歲的小朋友知識儲備有限，根本不會寫漢字。

    可為了學著自家舅舅記賬本，果果硬是照葫蘆畫瓢學了三個字：

    “今天”“元”

    于是每天的記賬就成了：

    “今天 5  o”

    “今天 7  o”

    阿拉伯數(shù)字后面跟著個圓圈。

    而且日期，全都是今天！

    具體哪天，回過來一看，連她自己都記不清啦。

    她努力了好久才學會寫歪歪扭扭的“今天”，至于“元”，第二天就忘記了。