穿到?jīng)]有辣椒的世界后 第41節(jié)
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抱著這種想法,劉少夫人始終沒有動筷,只看兒子一口一個吃得滿嘴流油,連兩碟蘸料都沒放過,一點點蘸了個干凈。等蘸料吃完,劉小寶打了個嗝,這才注意到母親一直只看著他在吃東西,他有些歉疚地拿著籃底剩下的一根雞柳,舉起小胖手遞到母親嘴邊,“娘親,吃這個,好吃!”
兒子送到嘴邊,總不好推拒,劉少夫人低頭小心含了一口雞柳,連唇脂都沒碰花。吃進口中,她神色一頓,油而不膩,麻而咸香,這哪里是需要特殊調(diào)料去穩(wěn)固的手藝,連當初在京城酒樓里吃到的炸果子,都做不到這個地步。
劉少夫人在心中為自己看低了她向一場比試就驚動了城中兩位老餮的簡小娘子道歉,咽下一口外酥里嫩的雞rou,艱難開口,“去,問問他們招牌菜有什么,午食便在簡家吃了?!?/br>
一場飯食吃得劉小寶小肚子滾圓,心滿意足地拍著肚皮,“阿娘,明天我們還來。他們大堂里那些人說的叫花雞什么味道,我還沒吃過呢?!?/br>
劉少夫人為他擦擦嘴角,面上一片淡然,嘴里卻應(yīng)了下來。
飯畢,仆婦拿著錢袋去找李二娘結(jié)賬,李二娘如今還管不起賬目,急忙去后廚與前堂連接的小窗前尋簡清,簡清推了一旁蹲在后廚等著吃午飯的簡澈出門,“讓阿澈去算?!?/br>
一個五歲孩子,算什么賬?
李二娘猶疑一瞬,還沒來得及說話,簡澈回頭向簡清一伸手,“上菜單子呢?”
簡清在后廚小窗口前摸了摸,翻出寫著“椒麻雞”的那張,大略掃了一眼,遞給簡澈,“喏,去吧,好好算,等會回來要考你算術(shù)的。”
簡澈扮了個鬼臉,“別瞧不起人,我九九乘法都會背了?!?/br>
劉小寶和娘親還在房內(nèi)說著話,劉家仆婦守在門前,看著和自家小少爺差不多大的孩童拿著一張草紙過來,正心里犯著嘀咕,就聽簡澈一張嘴報出來了他們今天點的飯食,末了總結(jié),“一共承惠七兩十四文,茶水是我家店送您的?!?/br>
小小一個孩童,看上去好似比旁的食肆里的掌柜還老道些。仆婦已經(jīng)驚得說不出話了,簡澈聲音清脆,門內(nèi)劉少夫人聽了全程,此時揚聲道,“你手里那張紙頭,拿來我看看?!?/br>
單子上左右也沒有什么秘密,簡澈進門將上面全是涂涂畫畫的草紙呈給劉少夫人。劉小寶跳下椅子,站在簡澈身邊比了比個子,關(guān)注的卻是別的事情,好奇問道,“你有五歲嗎?你家那個甜水居然不要錢?”
他的聲音天真稚嫩,不知疾苦,與簡澈一比,襯得簡家小童愈發(fā)穩(wěn)重。
劉少夫人搖搖頭,“小寶。”劉小寶老老實實退回來,手還忍不住捏著簡澈衣袖,眼巴巴等著他回答。
簡澈一拱手,誠懇答道,“澈已五歲有余。夏日干熱,阿姐便煮了湯水分發(fā),馬蹄枸杞水是今天進店客人都有的,自然不要錢?!?/br>
劉少夫人垂眼掃了一眼草紙上墨黑痕跡,最上面寫的椒麻雞三字龍飛鳳舞極為飄逸,下面列著他們今日點了的菜名,大多是簡略寫出名字,后面并無價格,也就是說,簡家這個孩子是把所有菜的價格都記在了心里。
看看別人家孩子五歲已通算學,再看看自家孩子,劉少夫人不由得有些頭疼,眼不見心不煩地命道,“小寶,今日的功課再加一張大字。”
劉小寶的臉色rou眼可見的垮了下來,只是等劉少夫人背過身去,他又高興起來,小聲圍著簡澈問這問那,隨母親離開時還扯了扯簡澈衣袖,“我也是五歲,阿澈,我明天來看你?!?/br>
一行人離開,簡澈忍不住撇了撇嘴。
小胖子真討厭,允許他叫阿澈了嗎?
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一次雅間使用便要花一道菜的價格,能進雅間的貴客對如今的簡氏酒樓來說還在少數(shù),大多還是在大堂里叫兩個菜吃的食客,也有尋僻靜處的小商人,便去屏風后與人談笑,說話間有些可惜,偌大酒樓,卻是無一壇自家名酒,實在是愧對酒樓二字。
雖然每日各不相同的湯水滋味也不錯,但生意場上,無酒總好像少了些什么。
簡清剛將最后一只叫花雞放進爐子,喊來阿菇記著時間,才空出手來去前堂轉(zhuǎn)一圈,便被尋來的劉掌柜劈頭扔下一堆抱怨來。
劉掌柜轉(zhuǎn)述的理由,乍一聽有些道理,仔細推敲卻好像并非如此,簡清忍不住笑起來,“掌柜的若是饞酒,何必繞這么大一個彎子?”
劉掌柜攤開他帶來的一小包干貨茱萸果,臉上有些悻悻,“還不是為你好,半點不領(lǐng)情,真是白瞎了我cao心。不是為了釀酒,你要這做什么?這個季節(jié),茱萸醬倒是多,你要干貨,倒讓我找了許久。”
一顆茱萸滿壇香,時下釀酒大多以茱萸入酒,特殊的風味悠遠綿長,簡清卻沒這個打算。
鮮茱萸果紅潤鮮亮,干茱萸果卻是褐色干癟,半點不起眼,簡清在掌心撥了撥它們,笑道,“我家酒樓雅間名號的雞魚rou三種都好理解,還有個火鍋子,所需的調(diào)料便有茱萸一味,再過些時日,定讓掌柜嘗鮮?!?/br>
“火鍋子”那間雅間在酒樓修繕完畢后,劉掌柜是進去轉(zhuǎn)過的。其他三間雅間里都是滿壁的畫,精美又不失有趣,只有這間的墻上空空一片,顯得過于素凈,光靠兩盆品相一般的蘭草裝點。
本以為這名字是隨便起的,不像另外三間雅間的名字是菜名,如今聽簡清口氣,卻是他想錯了。
劉掌柜珍惜地折好紙包,推到簡清面前,“那老夫就等小娘子佳音了?!?/br>
說話間,夕陽垂落,從外間跑進來一個拎著食盒的黝黑少年,他一身短打,滿頭大汗,行走間露出些粗豪習氣來。少年跨進門才緩下腳步,走到簡清面前,惜字如金,“帶走?!?/br>
劉掌柜人老成精,眼神銳利,一眼就看到少年額頭上被曬出明顯分界線的膚色不是一般人能有的,再一看手掌厚繭位置,心中一緊,跟著簡清直往后廚去,“簡小娘子,你這是惹上了什么大麻煩,怎的兵卒都出來尋你了?”
簡清進后廚四下看看,晌午備好的雞rou和扯面還剩下一些,抬手取了胡瓜切絲,淡淡笑道,“來者是客,他既然沒露身份,我又何必戳穿?”
劉掌柜這才反應(yīng)過來自己有些過分緊張,實在是簡小娘子的生事能力不能小覷,一個月前誰能想到,這家瀕臨關(guān)張的酒樓竟是由鳳溪城掌著兵權(quán)和庶務(wù)的兩位大人舉行的開業(yè)禮呢?
“莫不是……王爺?shù)娜??”劉掌柜壓低了聲音,自以為?zhèn)定地問道。
簡清隨口道,“王爺?shù)氖虑?,誰說得準呢?”
這話放在旁人身上便是敷衍,放在華陽王身上,卻有些像是簡清給他的不要窺探王孫行蹤的警告。劉掌柜神色一凜,不敢再多問了。
面條過水三遍,熱氣盡去,筷子輕響,醇厚醬香和面湯潮香融為一體,眨眼間面條落入碗中。簡清取了食盒里昨日的空盤出來,不出意外的,里面一文錢都沒有。
這可真是,上次那話說得的確不中聽,可華陽王好歹也是個王爺,惱便惱吧,怎么還吃起白飯了?
簡清一時有些懷念先前奔霄吃個豆花都能大手大腳給五兩銀子的時候。
涼面出鍋裝盒,等在外面的兵卒接了食盒,不問內(nèi)容,不問價格,連半句話都不說,便快步離開,最后看簡清的那個眼神,倒好像她是什么豺狼虎豹似的。
簡清擦了擦手,將廚房里還需準備的材料交給李二娘和阿菇,自己轉(zhuǎn)出來繼續(xù)同劉掌柜閑談。
重新落座,劉掌柜想起方才簡清拿小窗窗臺上擺著的草紙不知寫了什么放進食盒,忍了又忍,終于問了出來,“拿那種紙與王爺傳信,是不是太簡陋了些?”
簡清無辜道,“怎么會?可再貴些的紙張,我家也用不起啊?!?/br>
劉掌柜回頭看了看角落里堆滿的鐘記運送rou食的木桶,光這些桶便夠買一封問松閣新出的聽濤箋了,但又想起簡家姐弟之前連十兩銀子都還不起的處境,一時間不知簡清說的是真是假。
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更深露重,簡清提燈與柳二丫一同察看過門窗圍墻,如今也算有了些家業(yè),不得不小心謹慎。晚上吃了一整盆涼面的柳二丫飽得直犯困,晃晃悠悠地走著路都差點要將自己撞上大堂長桌。
簡清眼疾手快拉了她一把,柳二丫揉揉眼睛,憨笑道,“東家,嗝,你真好?!?/br>
月光越過小院高墻,在二人身后流瀉一地,圈在院子一角待宰的童子雞已經(jīng)睡沉了,雞羽被掃得干干凈凈,只剩下零星幾片不容易發(fā)覺的魚鱗碎片還留在地上。仔細去聞,還有些隱隱約約的腐臭味道泛上來。
來不及處理的泔水邊角料全都倒進了在小院圍墻下挖出來的一道淺淺溝渠,薄薄一層土蓋住,看起來與旁邊土地沒什么區(qū)別。但若是失足踩進去,那就和踩進沼澤相差不遠,甚至可能氣味還要更濃烈些。
原本計劃里,這是給未來要從海碗里挪種進小院的辣椒提前漚的肥料,然而打小接觸的都是現(xiàn)代設(shè)備的簡清完全沒料到,漚肥這股味道這樣上頭。
感謝現(xiàn)代的化肥、下水道和廚余垃圾粉碎機。
想到這里,簡清道,“二丫,明日早上提醒我一下,等街道司的傾腳頭們2再來收拾垃圾,我們也把后院收拾收拾。”
柳二丫打了個哈欠,眼睛里還閃著淚花,茫茫然看過來,“可是東家,這幾天你跟我說完的事情,回頭你就寫在了紙上,不用我提醒啊?!?/br>
寫在紙上,這是簡清長久以來的習慣。現(xiàn)代時有智能手機可以隨時寫進備忘錄提醒自己,也有便利貼可以粘滿后廚的每個角落,在日程記錄上,簡清從未依賴過旁人。在外人眼里,師父的傳承屬于眾人拾柴火焰高,師兄們幫了她大忙,但只有她自己知道,真正的秘密和計劃,全都在她一人手中。
可不知從什么時候起,她也開始依賴信任身邊的人了。
簡清一時語塞,怔了一會,才笑起來,推了柳二丫一把讓她進門,“快去睡吧?!?/br>
柳二丫在門里急得直叫,“東家,東家!那我明天還要跟你說嗎?”她那大嗓門扯著喊起來,整座酒樓都能聽見,聽這不依不饒的架勢,不得個肯定的答案,她還要一直喊下去。
簡清不得不敲了敲門,“不用了,睡吧,阿菇要被你吵醒了?!?/br>
“哦?!?/br>
背后門板里隱約傳來阿菇細聲細氣問柳二丫要說什么的聲音,面前一扇門打開,簡澈仰頭喚道,“阿姐?!?/br>
小朋友半長不短的頭發(fā)披散,被燈火一映,眉眼柔和,看起來像個小姑娘,簡清揉了一把他的頭發(fā),“吵到你了嗎?”
簡澈踮起腳吹熄了燈盞,搖搖頭,“是我沒有睡著。阿姐先前說要考我算術(shù),我等了一天了,還沒等到?!闭f到最后,語氣低落下來,竟是有些落寞模樣。
事情忙碌起來,就總會忽略些細枝末節(jié)。簡清回憶了一會早上說的什么,有些內(nèi)疚,同簡澈進門,“阿澈算了他們家多少銀錢?”
“七兩十四文,糖水沒有算錢?!焙喅阂贿吇卮穑贿厪膽牙锩鲆粡埐菁堖f給簡清。
炭筆寫就的字符已經(jīng)有些模糊,透過窗紙灑進來的月光依稀辨認得出上面寫的菜色,自家酒樓定價全經(jīng)過了簡清的手,此時拿著草紙一項項算下來,與簡澈報的數(shù)字一模一樣。
簡清攬著自家小朋友,親了親他的頭頂,“一點都沒錯,阿澈算術(shù)真厲害,可以當個賬房先生了?!?/br>
乍然被親近,簡澈臉頰通紅,偷偷轉(zhuǎn)向jiejie懷里,只露著兩個紅透了的耳朵出來,企圖讓她發(fā)現(xiàn)不了自己臉紅的事實。
“九九乘法我會背了,阿姐要聽嗎?”簡澈小聲問著,不等簡清說話,就自顧自背了起來,“一一得一……”
孩童刻苦的聲音因顧念著兩邊睡了的自家伙計放得很低,簡清聽著聽著,不自覺唇角帶上了一點笑意。
不知不覺地,簡澈背完了九九乘法,簡清也有了些困意,正是深夜靜謐時候,忽然后院響起一聲沉悶痛呼,緊接著是摔倒聲和沉悶淤泥聲響,簡清猛然驚醒。
簡澈起身要開窗去看,被簡清一把按住,“別動?!彼鹕韺⒀谧〉拇皺粼偕陨源蜷_了些,垂眼看去,后墻邊緣處正倒著兩個黑影,蜷縮在一起止不住地嘔吐著。
強人上門比預(yù)料中的更晚一些。
雖然明明是驚險的局面,但看著黑影明顯倒進了泔水里的模樣,簡清忍不住地想笑。
柳二丫剛剛躺下不久,聽到聲音匆忙起來,推開窗戶就是一聲大吼,“有賊啊!”中氣十足,怕是十里外都聽得見。
這一聲出去,就是有賊也變成沒賊了。
簡清扶額嘆了口氣,囑咐簡澈穿好衣袍,出門叫起來樸六,在柳二丫和阿菇的陪伴下進了后院。
果然,墻邊那兩個黑影連影子都不見了,只剩下濺出溝渠的泔水和嘔吐的穢物混在一起,滿地臟污。樸六在幾人里個子最高,挑高了燭火去照院墻。院墻頂部隱約有些血跡,顯然方才兩個賊人的出現(xiàn)并非夢境。
簡清道,“小六,勞煩你跑一趟城中,這時候更夫和晚上巡城的捕快應(yīng)當在城東,就說有飛賊入室,拜托他們盡快來一趟。”
樸六拿了簡清遞給他的銅板,應(yīng)聲而去。
鳳溪城已經(jīng)一兩年沒有飛賊作案,乍一聽簡家出事,捕快們連夜敲了許家的門,熊熊火把一路燃起,腳步聲驚醒了四鄰,硬是鬧了一夜的雞飛狗跳。
作者有話要說:ps:馬蹄枸杞湯,夏天小糖水之一,我愛梨燉的或者加冰糖,茅根加進去味道就有些濃了,不過有的人喜歡那個口味。
ps1:家翁,書面語用的多一些,但是總覺得直接叫公公哪里不對勁(?)就當我私設(shè)吧orz
ps2:街道司和傾腳頭,出自《夢梁錄》,環(huán)衛(wèi)清潔工類似職業(yè),其實是南宋杭州城的設(shè)置,這里安排在了架空的大梁鳳溪城。
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我終于研究懂了抽獎怎么玩,今天設(shè)了抽獎!雖然不多,但是也是簌簌的一片心意,還請小可愛們不要嫌棄嗚嗚。
感謝“故涼詞”小可愛的一瓶營養(yǎng)液呀,謝謝小可愛們的收藏評論,抱住挨個發(fā)糖水。
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今天的阿清:賺最多的錢,做最摳門的人(不是)
第57章 雞絲涼面
“爹啊,我的親爹誒,快起來,有強人闖清娘子她家了!”
門扇被敲得哐哐作響,許陽從夢中驚醒,張口要罵,猛地反應(yīng)過來外面喊的是簡家出事,被人半夜叫醒的怒火硬生生憋了回去,沉著臉披衣起身,拉開房門問道,“什么強人?”
“唉,我就說她一個小娘子住著怕是要出事!”許林在門外急得團團轉(zhuǎn),嘴里念叨個不停,見許陽出來,眼前一亮,抓住他衣袖道,“快、快,阿爹你說話管用,同我去抓那個強人!”
許陽轉(zhuǎn)向一旁站著的今夜巡城的捕快,捕快像也是急匆匆跑過來,扶著門氣都沒喘勻,“捕頭,出、出事了!有飛賊入室!”
一個兩個都說不清話。
兒子送到嘴邊,總不好推拒,劉少夫人低頭小心含了一口雞柳,連唇脂都沒碰花。吃進口中,她神色一頓,油而不膩,麻而咸香,這哪里是需要特殊調(diào)料去穩(wěn)固的手藝,連當初在京城酒樓里吃到的炸果子,都做不到這個地步。
劉少夫人在心中為自己看低了她向一場比試就驚動了城中兩位老餮的簡小娘子道歉,咽下一口外酥里嫩的雞rou,艱難開口,“去,問問他們招牌菜有什么,午食便在簡家吃了?!?/br>
一場飯食吃得劉小寶小肚子滾圓,心滿意足地拍著肚皮,“阿娘,明天我們還來。他們大堂里那些人說的叫花雞什么味道,我還沒吃過呢?!?/br>
劉少夫人為他擦擦嘴角,面上一片淡然,嘴里卻應(yīng)了下來。
飯畢,仆婦拿著錢袋去找李二娘結(jié)賬,李二娘如今還管不起賬目,急忙去后廚與前堂連接的小窗前尋簡清,簡清推了一旁蹲在后廚等著吃午飯的簡澈出門,“讓阿澈去算?!?/br>
一個五歲孩子,算什么賬?
李二娘猶疑一瞬,還沒來得及說話,簡澈回頭向簡清一伸手,“上菜單子呢?”
簡清在后廚小窗口前摸了摸,翻出寫著“椒麻雞”的那張,大略掃了一眼,遞給簡澈,“喏,去吧,好好算,等會回來要考你算術(shù)的。”
簡澈扮了個鬼臉,“別瞧不起人,我九九乘法都會背了?!?/br>
劉小寶和娘親還在房內(nèi)說著話,劉家仆婦守在門前,看著和自家小少爺差不多大的孩童拿著一張草紙過來,正心里犯著嘀咕,就聽簡澈一張嘴報出來了他們今天點的飯食,末了總結(jié),“一共承惠七兩十四文,茶水是我家店送您的?!?/br>
小小一個孩童,看上去好似比旁的食肆里的掌柜還老道些。仆婦已經(jīng)驚得說不出話了,簡澈聲音清脆,門內(nèi)劉少夫人聽了全程,此時揚聲道,“你手里那張紙頭,拿來我看看?!?/br>
單子上左右也沒有什么秘密,簡澈進門將上面全是涂涂畫畫的草紙呈給劉少夫人。劉小寶跳下椅子,站在簡澈身邊比了比個子,關(guān)注的卻是別的事情,好奇問道,“你有五歲嗎?你家那個甜水居然不要錢?”
他的聲音天真稚嫩,不知疾苦,與簡澈一比,襯得簡家小童愈發(fā)穩(wěn)重。
劉少夫人搖搖頭,“小寶。”劉小寶老老實實退回來,手還忍不住捏著簡澈衣袖,眼巴巴等著他回答。
簡澈一拱手,誠懇答道,“澈已五歲有余。夏日干熱,阿姐便煮了湯水分發(fā),馬蹄枸杞水是今天進店客人都有的,自然不要錢?!?/br>
劉少夫人垂眼掃了一眼草紙上墨黑痕跡,最上面寫的椒麻雞三字龍飛鳳舞極為飄逸,下面列著他們今日點了的菜名,大多是簡略寫出名字,后面并無價格,也就是說,簡家這個孩子是把所有菜的價格都記在了心里。
看看別人家孩子五歲已通算學,再看看自家孩子,劉少夫人不由得有些頭疼,眼不見心不煩地命道,“小寶,今日的功課再加一張大字。”
劉小寶的臉色rou眼可見的垮了下來,只是等劉少夫人背過身去,他又高興起來,小聲圍著簡澈問這問那,隨母親離開時還扯了扯簡澈衣袖,“我也是五歲,阿澈,我明天來看你?!?/br>
一行人離開,簡澈忍不住撇了撇嘴。
小胖子真討厭,允許他叫阿澈了嗎?
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一次雅間使用便要花一道菜的價格,能進雅間的貴客對如今的簡氏酒樓來說還在少數(shù),大多還是在大堂里叫兩個菜吃的食客,也有尋僻靜處的小商人,便去屏風后與人談笑,說話間有些可惜,偌大酒樓,卻是無一壇自家名酒,實在是愧對酒樓二字。
雖然每日各不相同的湯水滋味也不錯,但生意場上,無酒總好像少了些什么。
簡清剛將最后一只叫花雞放進爐子,喊來阿菇記著時間,才空出手來去前堂轉(zhuǎn)一圈,便被尋來的劉掌柜劈頭扔下一堆抱怨來。
劉掌柜轉(zhuǎn)述的理由,乍一聽有些道理,仔細推敲卻好像并非如此,簡清忍不住笑起來,“掌柜的若是饞酒,何必繞這么大一個彎子?”
劉掌柜攤開他帶來的一小包干貨茱萸果,臉上有些悻悻,“還不是為你好,半點不領(lǐng)情,真是白瞎了我cao心。不是為了釀酒,你要這做什么?這個季節(jié),茱萸醬倒是多,你要干貨,倒讓我找了許久。”
一顆茱萸滿壇香,時下釀酒大多以茱萸入酒,特殊的風味悠遠綿長,簡清卻沒這個打算。
鮮茱萸果紅潤鮮亮,干茱萸果卻是褐色干癟,半點不起眼,簡清在掌心撥了撥它們,笑道,“我家酒樓雅間名號的雞魚rou三種都好理解,還有個火鍋子,所需的調(diào)料便有茱萸一味,再過些時日,定讓掌柜嘗鮮?!?/br>
“火鍋子”那間雅間在酒樓修繕完畢后,劉掌柜是進去轉(zhuǎn)過的。其他三間雅間里都是滿壁的畫,精美又不失有趣,只有這間的墻上空空一片,顯得過于素凈,光靠兩盆品相一般的蘭草裝點。
本以為這名字是隨便起的,不像另外三間雅間的名字是菜名,如今聽簡清口氣,卻是他想錯了。
劉掌柜珍惜地折好紙包,推到簡清面前,“那老夫就等小娘子佳音了?!?/br>
說話間,夕陽垂落,從外間跑進來一個拎著食盒的黝黑少年,他一身短打,滿頭大汗,行走間露出些粗豪習氣來。少年跨進門才緩下腳步,走到簡清面前,惜字如金,“帶走?!?/br>
劉掌柜人老成精,眼神銳利,一眼就看到少年額頭上被曬出明顯分界線的膚色不是一般人能有的,再一看手掌厚繭位置,心中一緊,跟著簡清直往后廚去,“簡小娘子,你這是惹上了什么大麻煩,怎的兵卒都出來尋你了?”
簡清進后廚四下看看,晌午備好的雞rou和扯面還剩下一些,抬手取了胡瓜切絲,淡淡笑道,“來者是客,他既然沒露身份,我又何必戳穿?”
劉掌柜這才反應(yīng)過來自己有些過分緊張,實在是簡小娘子的生事能力不能小覷,一個月前誰能想到,這家瀕臨關(guān)張的酒樓竟是由鳳溪城掌著兵權(quán)和庶務(wù)的兩位大人舉行的開業(yè)禮呢?
“莫不是……王爺?shù)娜??”劉掌柜壓低了聲音,自以為?zhèn)定地問道。
簡清隨口道,“王爺?shù)氖虑?,誰說得準呢?”
這話放在旁人身上便是敷衍,放在華陽王身上,卻有些像是簡清給他的不要窺探王孫行蹤的警告。劉掌柜神色一凜,不敢再多問了。
面條過水三遍,熱氣盡去,筷子輕響,醇厚醬香和面湯潮香融為一體,眨眼間面條落入碗中。簡清取了食盒里昨日的空盤出來,不出意外的,里面一文錢都沒有。
這可真是,上次那話說得的確不中聽,可華陽王好歹也是個王爺,惱便惱吧,怎么還吃起白飯了?
簡清一時有些懷念先前奔霄吃個豆花都能大手大腳給五兩銀子的時候。
涼面出鍋裝盒,等在外面的兵卒接了食盒,不問內(nèi)容,不問價格,連半句話都不說,便快步離開,最后看簡清的那個眼神,倒好像她是什么豺狼虎豹似的。
簡清擦了擦手,將廚房里還需準備的材料交給李二娘和阿菇,自己轉(zhuǎn)出來繼續(xù)同劉掌柜閑談。
重新落座,劉掌柜想起方才簡清拿小窗窗臺上擺著的草紙不知寫了什么放進食盒,忍了又忍,終于問了出來,“拿那種紙與王爺傳信,是不是太簡陋了些?”
簡清無辜道,“怎么會?可再貴些的紙張,我家也用不起啊?!?/br>
劉掌柜回頭看了看角落里堆滿的鐘記運送rou食的木桶,光這些桶便夠買一封問松閣新出的聽濤箋了,但又想起簡家姐弟之前連十兩銀子都還不起的處境,一時間不知簡清說的是真是假。
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更深露重,簡清提燈與柳二丫一同察看過門窗圍墻,如今也算有了些家業(yè),不得不小心謹慎。晚上吃了一整盆涼面的柳二丫飽得直犯困,晃晃悠悠地走著路都差點要將自己撞上大堂長桌。
簡清眼疾手快拉了她一把,柳二丫揉揉眼睛,憨笑道,“東家,嗝,你真好?!?/br>
月光越過小院高墻,在二人身后流瀉一地,圈在院子一角待宰的童子雞已經(jīng)睡沉了,雞羽被掃得干干凈凈,只剩下零星幾片不容易發(fā)覺的魚鱗碎片還留在地上。仔細去聞,還有些隱隱約約的腐臭味道泛上來。
來不及處理的泔水邊角料全都倒進了在小院圍墻下挖出來的一道淺淺溝渠,薄薄一層土蓋住,看起來與旁邊土地沒什么區(qū)別。但若是失足踩進去,那就和踩進沼澤相差不遠,甚至可能氣味還要更濃烈些。
原本計劃里,這是給未來要從海碗里挪種進小院的辣椒提前漚的肥料,然而打小接觸的都是現(xiàn)代設(shè)備的簡清完全沒料到,漚肥這股味道這樣上頭。
感謝現(xiàn)代的化肥、下水道和廚余垃圾粉碎機。
想到這里,簡清道,“二丫,明日早上提醒我一下,等街道司的傾腳頭們2再來收拾垃圾,我們也把后院收拾收拾。”
柳二丫打了個哈欠,眼睛里還閃著淚花,茫茫然看過來,“可是東家,這幾天你跟我說完的事情,回頭你就寫在了紙上,不用我提醒啊?!?/br>
寫在紙上,這是簡清長久以來的習慣。現(xiàn)代時有智能手機可以隨時寫進備忘錄提醒自己,也有便利貼可以粘滿后廚的每個角落,在日程記錄上,簡清從未依賴過旁人。在外人眼里,師父的傳承屬于眾人拾柴火焰高,師兄們幫了她大忙,但只有她自己知道,真正的秘密和計劃,全都在她一人手中。
可不知從什么時候起,她也開始依賴信任身邊的人了。
簡清一時語塞,怔了一會,才笑起來,推了柳二丫一把讓她進門,“快去睡吧?!?/br>
柳二丫在門里急得直叫,“東家,東家!那我明天還要跟你說嗎?”她那大嗓門扯著喊起來,整座酒樓都能聽見,聽這不依不饒的架勢,不得個肯定的答案,她還要一直喊下去。
簡清不得不敲了敲門,“不用了,睡吧,阿菇要被你吵醒了?!?/br>
“哦?!?/br>
背后門板里隱約傳來阿菇細聲細氣問柳二丫要說什么的聲音,面前一扇門打開,簡澈仰頭喚道,“阿姐?!?/br>
小朋友半長不短的頭發(fā)披散,被燈火一映,眉眼柔和,看起來像個小姑娘,簡清揉了一把他的頭發(fā),“吵到你了嗎?”
簡澈踮起腳吹熄了燈盞,搖搖頭,“是我沒有睡著。阿姐先前說要考我算術(shù),我等了一天了,還沒等到?!闭f到最后,語氣低落下來,竟是有些落寞模樣。
事情忙碌起來,就總會忽略些細枝末節(jié)。簡清回憶了一會早上說的什么,有些內(nèi)疚,同簡澈進門,“阿澈算了他們家多少銀錢?”
“七兩十四文,糖水沒有算錢?!焙喅阂贿吇卮穑贿厪膽牙锩鲆粡埐菁堖f給簡清。
炭筆寫就的字符已經(jīng)有些模糊,透過窗紙灑進來的月光依稀辨認得出上面寫的菜色,自家酒樓定價全經(jīng)過了簡清的手,此時拿著草紙一項項算下來,與簡澈報的數(shù)字一模一樣。
簡清攬著自家小朋友,親了親他的頭頂,“一點都沒錯,阿澈算術(shù)真厲害,可以當個賬房先生了?!?/br>
乍然被親近,簡澈臉頰通紅,偷偷轉(zhuǎn)向jiejie懷里,只露著兩個紅透了的耳朵出來,企圖讓她發(fā)現(xiàn)不了自己臉紅的事實。
“九九乘法我會背了,阿姐要聽嗎?”簡澈小聲問著,不等簡清說話,就自顧自背了起來,“一一得一……”
孩童刻苦的聲音因顧念著兩邊睡了的自家伙計放得很低,簡清聽著聽著,不自覺唇角帶上了一點笑意。
不知不覺地,簡澈背完了九九乘法,簡清也有了些困意,正是深夜靜謐時候,忽然后院響起一聲沉悶痛呼,緊接著是摔倒聲和沉悶淤泥聲響,簡清猛然驚醒。
簡澈起身要開窗去看,被簡清一把按住,“別動?!彼鹕韺⒀谧〉拇皺粼偕陨源蜷_了些,垂眼看去,后墻邊緣處正倒著兩個黑影,蜷縮在一起止不住地嘔吐著。
強人上門比預(yù)料中的更晚一些。
雖然明明是驚險的局面,但看著黑影明顯倒進了泔水里的模樣,簡清忍不住地想笑。
柳二丫剛剛躺下不久,聽到聲音匆忙起來,推開窗戶就是一聲大吼,“有賊啊!”中氣十足,怕是十里外都聽得見。
這一聲出去,就是有賊也變成沒賊了。
簡清扶額嘆了口氣,囑咐簡澈穿好衣袍,出門叫起來樸六,在柳二丫和阿菇的陪伴下進了后院。
果然,墻邊那兩個黑影連影子都不見了,只剩下濺出溝渠的泔水和嘔吐的穢物混在一起,滿地臟污。樸六在幾人里個子最高,挑高了燭火去照院墻。院墻頂部隱約有些血跡,顯然方才兩個賊人的出現(xiàn)并非夢境。
簡清道,“小六,勞煩你跑一趟城中,這時候更夫和晚上巡城的捕快應(yīng)當在城東,就說有飛賊入室,拜托他們盡快來一趟。”
樸六拿了簡清遞給他的銅板,應(yīng)聲而去。
鳳溪城已經(jīng)一兩年沒有飛賊作案,乍一聽簡家出事,捕快們連夜敲了許家的門,熊熊火把一路燃起,腳步聲驚醒了四鄰,硬是鬧了一夜的雞飛狗跳。
作者有話要說:ps:馬蹄枸杞湯,夏天小糖水之一,我愛梨燉的或者加冰糖,茅根加進去味道就有些濃了,不過有的人喜歡那個口味。
ps1:家翁,書面語用的多一些,但是總覺得直接叫公公哪里不對勁(?)就當我私設(shè)吧orz
ps2:街道司和傾腳頭,出自《夢梁錄》,環(huán)衛(wèi)清潔工類似職業(yè),其實是南宋杭州城的設(shè)置,這里安排在了架空的大梁鳳溪城。
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我終于研究懂了抽獎怎么玩,今天設(shè)了抽獎!雖然不多,但是也是簌簌的一片心意,還請小可愛們不要嫌棄嗚嗚。
感謝“故涼詞”小可愛的一瓶營養(yǎng)液呀,謝謝小可愛們的收藏評論,抱住挨個發(fā)糖水。
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今天的阿清:賺最多的錢,做最摳門的人(不是)
第57章 雞絲涼面
“爹啊,我的親爹誒,快起來,有強人闖清娘子她家了!”
門扇被敲得哐哐作響,許陽從夢中驚醒,張口要罵,猛地反應(yīng)過來外面喊的是簡家出事,被人半夜叫醒的怒火硬生生憋了回去,沉著臉披衣起身,拉開房門問道,“什么強人?”
“唉,我就說她一個小娘子住著怕是要出事!”許林在門外急得團團轉(zhuǎn),嘴里念叨個不停,見許陽出來,眼前一亮,抓住他衣袖道,“快、快,阿爹你說話管用,同我去抓那個強人!”
許陽轉(zhuǎn)向一旁站著的今夜巡城的捕快,捕快像也是急匆匆跑過來,扶著門氣都沒喘勻,“捕頭,出、出事了!有飛賊入室!”
一個兩個都說不清話。