邊關(guān)漂亮小寡婦 第28節(jié)
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甜姑心虛:“抱歉,飯?zhí)媚沁呌悬c?忙?!?/br> “方才付總兵已經(jīng)來過一次了,還炫耀了一番!這總兵大人真是,性子一直這般,將軍沒說什么?,但我估計也該餓了,您這邊請?!?/br> 付總兵已經(jīng)來過了?那爐焙雞的事?…… 甜姑忐忑地走了進去?,顧顯城果然已經(jīng)在飯桌前等了,她連忙將食托擺上去?:“將軍請用膳?!?/br> 顧顯城低頭一看,的確如付彥所說,土豆絲和絲瓜炒蛋看起來就?色香味俱全,只是方才付彥大肆炫耀的爐焙雞…… 見顧顯城盯著那道辣椒炒rou看,甜姑心里咯噔一下,顧顯城開?口問?之?前就?忙道:“記得大將軍在陳家?村的時候似乎很是喜歡這道菜,特意又做了一道過來。” 果然,顧顯城在聽到這句話?之?后似乎頓了頓,甜姑心里七上八下根本不敢看他,直到過了好久,甜姑才聽見他的聲音:“哦,有心了?!?/br> 甜姑松了口氣。 因?為過于緊張,她沒有聽出顧顯城這話?里的愉悅之?意。 而她全程都?沒有抬頭,自然也就?沒有看見顧顯城隱隱發(fā)紅的耳廓…… 第25章 【7.26加餐!】 甜姑回去之后, 顯然累極。 今日又?是朝食又?是暮食,不累才怪,因為今天下午士兵們的熱情, 原本負責暮食的這些伙計們對甜姑都心服口?服,羅氏對甜姑笑道:“我今個兒也算借著你的光,讓我這短暫的廚娘生涯完美了,沒遺憾了!” 羅氏雖然手藝差,但是待人還是極好,豆蔻這樣拎不清道理的是少數(shù), 大多數(shù)人, 知道羅氏要走時, 都是十分不舍和難過的。 羅氏看著她們笑道:“你們可別哭喪著臉, 這是好事?,對我是好事?, 對你們更是。以后跟著宋廚娘,可要好好學手藝!” “是……” 眾人眼淚汪汪。 趙嬤嬤在忙完之后也趕來伙房了一趟,笑著走上前:“好了,今日也算結(jié)束了,那咱們就正式說一下, 從明日起,就由宋廚娘負責暮食,小蝶也調(diào)到暮食, 徐師傅掌管早膳, 劉師傅王師傅, 你們各自?留一個人在暮食, 另一個就和徐師傅去負責朝食了?!?/br> 眾人都羨慕地看向甜姑和小蝶,宋廚娘才來伙房多久, 就已經(jīng)接管暮食了,真?是令人羨慕也。 甜姑:“謝謝大家的配合和支持,我一定會?繼續(xù)努力?!?/br> 趙嬤嬤:“徐師傅,壓力現(xiàn)在就給到你這邊了,要知道,現(xiàn)在士兵們的口?味可都被養(yǎng)刁鉆了,朝食你可不能像之前那么馬虎了?!?/br> 徐師傅一向不茍言笑,可今日卻也難得地露出了一絲笑意:“多虧了宋廚娘,其實這幾日我都偷偷在學,那幾種早膳已經(jīng)徹底會?了?!?/br> 徐師傅說完,甜姑沒有一絲生氣,反而還笑著說要傳授他一些小技巧。眾人聞言,羨慕不已,他們也想跟著宋廚娘好好學! 趙嬤嬤最后笑著對甜姑道:“你和我來,改一下公契?!?/br> 眾人再次羨慕不已,這妥妥就是升職加薪??! “負責暮食,是一月六兩,但是你給大將軍額外負責飲食,再多一兩,你看看有沒有什么異議?” 甜姑瞪大眼,心里美的升起了泡泡:“沒有……” 不僅沒有,她甚至還覺得有些過分?,因為給顧顯城做飯實在是太容易了,單純的送過去一頓飯也成?,所謂的加菜也都是簡單的,幾乎不費事?,現(xiàn)在月例就這么簡單地又?多了二兩,她能不高興嗎! 簽完新的公契,趙嬤嬤道:“我看伙房的人現(xiàn)在都挺服氣你的,你要是忙不過來就直接告訴我,我?guī)湍闵齼蓚€幫廚?!?/br> 甜姑猶豫了一下:“那……如果可以的話?,就把小蝶升為幫廚吧,可以嗎,我覺得她挺有天賦的?!?/br> 趙嬤嬤猶豫了一下,點頭:“成?,我回頭和那丫頭談,她是挺腳踏實地的?!?/br> 甜姑:“那就真?的太麻煩您了!” 當天晚上,這消息很快就傳遍了整個城陽軍軍營,眾士兵聽說宋廚娘以后負責暮食后,紛紛都爆出了一陣歡呼聲?。?! 他們的晚飯有救了! 原來!今日那神仙般的滋味是宋廚娘做的! 他們再也不用吃以前那種食物了! 這歡呼雀躍勁,不知道的還以為城陽軍又?打了勝仗! 這消息傳到顧顯城那邊,他略揚了揚唇,問了幾句甜姑目前的待遇,福貴笑著一一答了。 一晚上的時間,顧顯城感覺自?己?心口?也是舒坦的,處理起政事?來也是事?半功倍。 要知道,他之前犯疼的時候可是一個字也瞧不進去的。 - 次日,朝食人依然很多,雖然沒有了宋廚娘,但是如今的伙房沒有再消極怠工,徐師傅仿著甜姑之前的食單子?又?開啟了新一輪的輪回,今天早上就吃韭菜盒子?! 干烙的韭菜盒子?就得用手抓著吃,小蝶一大早就飛快地去食堂領(lǐng)了幾個,幫甜姑領(lǐng)了之后,還幫自?己?哥哥領(lǐng)了一份。 因為從今天開始,小蝶的上工時間終于岔開,她也能去見到自?己?的哥哥了。 甜姑帶著小寶也睡了個好覺,見小蝶把早膳領(lǐng)了回來,她笑著道謝,小蝶見她又?在寫什么,笑問:“甜甜姐,你這是在擬定晚飯的菜單吧?” 甜姑點頭:“是啊,因為暮食需要的食材多,要提前擬定好七日的,交予趙嬤嬤采購?!?/br> 小蝶好奇上前:“今日吃什么?” 甜姑笑了:“今日吃排骨,紅燒排骨,這是葷菜,素菜有酸辣白菜和豆角茄子?,另外我還準備加一道綠豆湯?!?/br> “哇,三菜一湯!這下士兵們可高興了,竟然還加菜了!” 甜姑:“這綠豆湯也沒什么,就是清熱解暑,最是簡單,也不需要人守著,所以就想著加上吧?!?/br> 小蝶:“好嘞,我都聽您的。” 小蝶將早膳吃完,飛快地收拾了一下就準備出發(fā),她原本想順手將甜姑的臟衣服帶過去洗,誰料從袖中抖落出了一個小盒子?,小蝶撿起來問:“甜甜姐,這是什么?” 甜姑往過一看,隨即大驚失色! 完蛋!她把孟邵昨日給她的那個東西忘記了! 甜姑趕忙起身接過:“沒什么……是個朋友之前給的?!?/br> 小蝶不疑有他:“那我走啦!” “好?!?/br> 等小蝶走后,甜姑才松了口?氣,坐回桌前,將這個盒子?打開了。 打開之前,甜姑心里有些復雜,昨日她太忙,當下沒明白孟邵的意思,但是如今卻是怎么也想明白了。 這樣的事?,她沒少遇見過,從前在顧家村的時候,知道或者不知道她真?實經(jīng)歷的男人,多多少少都對她有過心思。甜姑不是未及笄的黃毛丫頭,她早已成?年,也明白一個男人,這種舉動的意思。 她有些頭疼和苦惱。 她來軍營,當真?從來沒有這樣的心思,只是遇上了,她也沒辦法逃避。 打開木盒,甜姑再次睜大了眼,這里面?竟然靜悄悄地躺著一對耳鐺。 “啪!” 甜姑甚至沒有看清那個耳鐺的模樣就飛快合上了,心跳如雷,她沒想到,孟邵竟然會?這么大膽!贈送首飾是夫妻之間才能有的親密之舉,或者是兩人之間的定情之物。 即便是定情,也多是發(fā)簪,絕不會?選擇耳鐺這種如此?曖昧的首飾…… 甜姑心亂如麻,一時不知怎么辦是好。 她想不通是哪里讓孟邵誤會?了,也想不明白他為何這般大膽,一想到早膳時分?還有士兵瞧見了這一幕,甜姑心里就更不淡定了。 思來想去,她還是將這個盒子?收了起來,下定決心要找個機會?還給孟邵,并且說清楚此?事?。 因為這個小插曲,甜姑原本還不錯的心情受到了一絲影響,不過,午時過后,她還是得先去伙房忙碌。 伙房下午時分?可比早膳時熱鬧的多,單單切配就有七八個人,他們見到甜姑,齊聲聲地打了個招呼,甜姑笑著走過去查看食材。 排骨是新鮮送來的,還帶著血水,茄子?、豆角、白菜這些已經(jīng)開始有條不紊的洗切了,甜姑指揮著:“排骨剁成?小塊,洗凈汆水,用蔥姜一同下鍋?!?/br> “好嘞。” 小蝶心情明顯也很好,甜姑笑問:“見著你兄長了?” 小蝶用力點頭:“見著了!我阿兄說讓我跟著甜甜姐好生干好生學!還說改日他要親自?答謝您!” 甜姑一愣,道:“答謝我做什么,我又?沒做什么?!?/br> 小蝶搖頭:“要不是您,我肯定不能調(diào)到暮食來,我也算是沾了您的光,而且,我跟著您肯定能學到不少的好東西!” 甜姑笑了笑:“這都是小事?,你只好勤學好做,總能學到很多東西的?!?/br> “嗯嗯!” 時辰差不多了,甜姑系上了圍裙,排骨很快就汆水洗凈,一盆盆送到甜姑面?前,甜姑用筷子?戳了戳聞了聞,確信這算是上等的豚rou,這才開始準備下面?的作料。 紅燒,最重要的一步莫過于炒糖色,炒糖色說起來簡單但卻是個技術(shù)活,火候大了或小了,炒的過久了,味道都不對,即便甜姑每次炒糖色也是十分?專注,對火候的把控和時機都要相?當?shù)轿弧?/br> 黃糖下鍋和油翻炒,隨著糖塊的融化糖漿會?慢慢變成?琥珀色,真?正的好糖色要在琥珀色轉(zhuǎn)化為棗紅色的、小泡轉(zhuǎn)大泡的時候加入熱水,時機略早會?發(fā)甜,時機過晚卻又?發(fā)苦,恰恰好出來時的糖色才是最正宗的。 倒入排骨,快速顛鍋翻炒,糖漿在排骨的表面?迅速裹勻,原本發(fā)白的排骨塊變成?了焦糖色,但這離色澤紅潤有如琥珀的模樣還差一截,八角桂皮等大料和大蔥蒜頭姜片一起下鍋,加熱水沒過,蓋上蓋子?,燉煮小半個時辰,因為一次做的多,這個時辰就得更長一些,在此?期間甜姑不能離開,得隨時掌握著火候。 閑聊中,甜姑得知了十日之后將要舉辦的角觝大賽,這無?疑是一年內(nèi)少有的娛樂活動,無?論男女老少紛紛津津樂道,小蝶說,到時候大家都會?放假兩日,還有額外的賞錢! 甜姑只有在聽到賞錢的時候才來了興趣,問:“發(fā)多少?” 小蝶笑道:“平均月例的兩倍呢?!?/br> 甜姑眼睛一亮,好??!角觝大賽是吧,辦,最好多辦幾日! 角觝其實略為野蠻,男子?之間的rou搏運動,雖然講究一定的技巧,但這些軍中的壯漢們也多是力大無?窮,總有些許人會?受傷。而說到角觝,小蝶也不免提到去年的魁首,孟邵。 聽到這個名字,甜姑竟覺得渾身有些不自?在起來,只是跟著笑了笑。 “哎,不過每年的角觝大賽都是士兵們參加,像是將軍還有總兵他們都是不參加的,要是將軍去,那場面?肯定十分?好看!” 顧顯城? 甜姑想到了他的身影。 的確…… 說實話?,她在陳家村的時候?qū)︻欙@城的唯一印象就是壯。 因為壯,就免不了讓人感覺可怕。 不過現(xiàn)在甜姑不怕他了,但也沒有什么別的想法,只是點了點頭:“的確可惜?!?/br> 半個時辰后,排骨差不多了,甜姑掀開鍋蓋,白茫茫的霧氣模糊了雙眼,但,濃郁的香氣卻撲面?而來,讓人忍不住深吸一口?。