美食從麻婆豆腐開始 第127節(jié)
“我做點鹵子?!?/br> “那不是有噻?”馮紅紅一指旁邊已經(jīng)做好的鹵,不解的問道。 “弄點不一樣的?!?/br> 馮紅紅聽后遲疑的點了點頭,雖然他不知道兒子為啥要單獨再做,不過兒子向來有自己的想法,既然這么說了那肯定是有其用意。 陳年直接把已經(jīng)洗好的rou切了一小塊,然后又把中午他們準備留做自己吃的木耳切了一些。 到一旁的小灶上開火放油,再把切好的rou末放入鍋中炒香,緊接著加入一些五香粉、鹽、醬油、木耳丁,隨后又放了少許味精進去。 飛快的調(diào)制了些許的水淀粉將其倒入。 隨后等這僅有一份兒鹵做好之后,再放入馮紅紅盛好的豆腐腦當(dāng)中。 “媽,這一份帶rou的給另一個,這個正常的給來過咱們這兒的大爺。” 馮紅紅看著這兩碗截然不同的鹵,又看了一眼陳年,沒說什么就端了出去。 分別放在二人的面前。 結(jié)果吳秋舫一看這兩晚鹵不一樣,當(dāng)場問道:“我和他的怎么不一樣?” 馮紅紅也不知道為啥,只是偏投看了看廚房之內(nèi):“,我也不知道,我兒子讓我這么給的?!闭f完還看著那老李,“叔,主要是你覺得不習(xí)慣,我再給你換一哈?!?/br> 而老李原本已經(jīng)不抱什么期待了。 他倒不是不能吃這邊的早餐,只是有些吃不習(xí)慣而已。 但當(dāng)他看到自己面前的這一碗鹵的時候一咧嘴樂了。 “這小子行?。 ?/br> “有點兒見識?!?/br> 他忽然對陳年產(chǎn)生了一些興趣,因為他的這一碗完全就是他們那邊的吃法。 雖然常年在這邊教書,但他們是給大學(xué)教書也是有寒暑假的,放假的時候除了出去旅游也會回老家住一住。 每次回老家吃豆腐腦就是這么調(diào)的。 吳秋舫此時也有些經(jīng)驗:“這是你們那邊的吃法?” “那可不咋的?我們那邊正常吃都是這么吃,不過以前窮的時候沒啥rou,現(xiàn)在好了,rou都能吃起,所以就成現(xiàn)在這種了。” 一邊說這一邊用洗的干凈的小勺將其調(diào)好,然后放在嘴邊輕輕一嘬,那豆腐腦就盡數(shù)被吸進了嘴中。 十分滿意。 “不錯不錯,味兒也正?!?/br> “老吳你推薦的這家店確實有點東西,不過我看那小孩歲數(shù)也不大,不知道是什么來頭?!?/br> 吳秋舫一看,吃飯一向挑剔的老李居然都這么說,心中不知為什么還有些驕傲:“我就跟你說這家店可以,你非不信,現(xiàn)在心服口服了吧?” “那倒不至于?!崩侠钚χf道,心中自然是不肯就此服輸?shù)模m然這味道是老家的味道,但還不至于讓他五體投地的地步。 頂多就是吃到了家鄉(xiāng)味有些欣喜。 但是話音剛落,老李不知想到了什么,抬頭看了一眼墻上的菜單,目光頓時鎖定在鍋包rou上面。 …… 下面放一本書的鏈接,我為國家修文物的作者的新書,質(zhì)量咋樣不用說了吧,當(dāng)初這可是開創(chuàng)先河的大佬。 第157章 解鎖新顧客——方總 “你家還有鍋包rou呢?”老李饒有興趣的問道。 “是啊,剛加的新菜,不過早上沒有?!瘪T紅紅說到。 “那中午是不是就有了?”老李又問。 “中午有,不過您如果想吃的話,中午可能得早點來,來晚的話可能要排隊”。馮紅紅cao著一口川普說道,和老李一個南一個北。 但現(xiàn)在很顯然誰也感染不了誰。 老李聽后點了點頭,轉(zhuǎn)頭看了一下吳秋舫:“老吳,早上你請我吃飯,中午我請你吃,就在這家館子,你看咋樣?” “好啊?!眳乔雉骋贿叴饝?yīng)下來一邊詫異的看著老李:“不過能吃到老李你的請客啊,這可屬實有些罕見啊,今天太陽從西邊出來了?” 結(jié)果老李一聽這話就不樂意了:“啥意思???意思是以前我從老家專門帶到飛機上托運過來的那些咸菜你沒吃唄?上個月你還去我家蹭了兩頓飯,這個月就翻臉不認人了?” 老吳一聽也來勁了:“那照你這么說,上上個月你還帶著你媳婦去我家吃了兩頓呢?!?/br> 老李一邊聽著吳秋舫不服氣的說道,一邊吸溜了一口豆腐腦:“那你要這么說的話,我就得跟你掰扯掰扯了?!?/br> 一旁的馮紅紅見狀連忙出來打圓場:“還有兩位老先生,大家都這么熟了,要不你們中午來我請你們吃,咋樣?我這輩子最佩服的就是教書的老師。” 可老李一聽這話,大手一揮:“那哪能叫老板請客呢,這頓飯必須我請,我得叫這老小子欠我一個人情!” 吳秋舫一聽這話當(dāng)場就把筷子放下:“爪子叫我欠你一個人情?我這不是請你吃早飯了?” “那早飯多少錢?午飯多少錢,能一樣啊?” “都是飯,有爪子不一樣嘞?” 一看二人又要說起來,陳年也連忙探出腦袋來說道:“要不還是我來請吧,兩位老師都有豐富的見識,而且李老師又是東北人,正好我這新菜剛出,正好請李老師幫忙嘗嘗味兒正不正,品鑒品鑒?!?/br> “那不行,必須我請?!崩侠钍志髲姷恼f道,“哪能叫你一個小孩請客,你是做生意的,我們是花錢的,哪有叫做生意的賠錢的道理?” 最后還是吳秋舫法稍微退讓了一步:“行,那我欠你一個人情,不過要是這樣的話,你明天早上也得請我吃一頓早飯,然后明天中午我再請你吃一次,這樣我們就打平了?!?/br> “嗯,這還差不多?!崩侠盥牭竭@里才滿意的點了點頭。 聽著這兩位老教授的對話,在紅紅飯店吃早飯的諸位顧客以及紅紅飯店的人非但沒有覺得他們兩位斤斤計較,反而覺得這倆老頭有點可愛。 畢竟他們這些老教授的工資說實話一點兒也不低,而且對于他們兩個來說,其實這也算不上是吵架,頂多是拌拌嘴。 當(dāng)了20多年的同事了,現(xiàn)在還能保持著如此關(guān)系,就說明他們兩個原本的關(guān)系就非常好。 老朋友的關(guān)系。 很快,這兩個老教授吃完之后就付錢離開了。 用的是微信支付,而且看樣子還十分熟練。 而且陳年還十分眼尖的看到他們兩個拿的手機都是一樣的,都是最新款的華為,買起來價格也都不便宜。 馮紅紅張羅著收攤兒,陳年則是和何森一起開始準備中午的食材。 雖然多了一道鍋包rou,但是相應(yīng)的其他食材要準備的也會少一些。 畢竟顧客們的肚子是有限的。 在上午準備食材的時候,陳年還抽空拿出手機,上川省師范大學(xué)的官網(wǎng)查了一下。 本想看看那李老師的公示資料,結(jié)果發(fā)現(xiàn)川省師范大學(xué)和東北還有點聯(lián)系。 在1946年的時候,東北大學(xué)曾經(jīng)內(nèi)遷到四川,后來當(dāng)然又回遷了回去,只不過再后來經(jīng)過一連串的改名、合并等等cao作也就有了現(xiàn)在的四川師范大學(xué)。 然后再一查,果然在里面發(fā)現(xiàn)了李衛(wèi)道這個名字,而且這個名字后面的照片也和老李一模一樣。 教授的是數(shù)學(xué)。 還是博士生導(dǎo)師。 這讓陳年不禁肅然起敬。 很快到了十一點出頭的時候,紅紅飯店沒有等來那兩位老教授,反而等來了許久沒有在中午過來吃飯的陳銘宇。 而且這一次陳銘宇不是自己來的,和他來的還有一個穿著polo衫的中年男人。 胳肢窩里還夾了一個皮包。 上面畫的是什么圖案陳年形容不出來,雖然也不知道這玩意兒是什么品牌的,但看對方走路的這派頭和姿勢一看就有點范兒。 “方總,這就是那家店了?!?/br> 陳銘宇說道。 而那被稱作方總的人看了看這店面,顯然十分滿意。 然后在進屋之后看了看墻上的菜單。 “又出新菜啦?” 明明是第一次來,但是聽他這口氣好像對紅紅飯店十分熟悉似的,此時他們是今天中午第一批來的客人,外面并不吵鬧,因此他們的對話陳年聽的清清楚楚,就在陳年感到疑惑的時候,那方總又說話了。 “小陳,這次我請客吧,不過這菜我先點兩道沒問題吧?” 陳銘宇一聽方總要請客,當(dāng)場就想說讓自己來。 但又一聽到對方原來是想要先點兩個菜,思索了一陣之后就答應(yīng)了下來。 方總見狀,開口就點了一份鍋包rou和一份文思豆腐湯。 隨后陳銘宇又點了一份麻婆豆腐和一份紅燒rou。 絲毫沒有為方總省錢,當(dāng)然他也知道方總其實不差這幾個錢。 點完之后他才向馮紅紅和廚房的陳年解釋說道: “上次團建聚餐在這里點菜的就是方總的公司,之后方總雖然沒有來過,但也通過外帶經(jīng)常吃紅紅飯店的菜,每次吃完都贊不絕口,有時候還給我在微信上發(fā)圖片,這不,今天公司正好沒什么事兒,就叫我過來一起吃個飯坐一坐?!?/br> 陳年一聽這是大客戶啊,上次光是給他們公司送飯自己就賺了不少錢。 于是眼前一亮。 而老媽自然也記得那一次,當(dāng)時她也是早早的就過來幫忙了。 一聽到這話之后,連忙拿起茶杯就去給兩位老板倒水。 第158章 鍋包rou的評價 兩個人一共要了三菜一湯,反正不管人家能不能吃完,至少人家點了就得上。 雖然這方總是大老板,但陳年也沒有搞特殊化。