這錢該收還得收。

    人家也不差這幾個錢。

    當然過了一會兒陳年做好菜，老媽將這些菜端出去之后，他們兩個人又要了一瓶二十年的瀘州老窖。

    這在四川也算是比較有名的酒的牌子了，而且這一瓶酒的價錢就遠遠超過了菜的價格。

    “小陳，不對現(xiàn)在應該叫陳總了，說起來你這也夠不容易的，當初開公司開的好好的倒閉了，后來居然跑去做招商經理，簡直就是屈才，早知道我就把你拉我們公司去了，在怎么也得給你個總經理當?！?/br>
    而陳銘宇也笑了笑：“方總客氣了，不過咱倆這關系我去你那兒當員工肯定不太合適。”

    “說的也是，你是有雄心壯志的，不過你現(xiàn)在開了個工作室，規(guī)模也不是很大，要不我入股給你再開一家公司算了，以你的能力想做起來還是不難的，當然還是你占大頭，讓老哥我跟在后面吃點油水就行?！?/br>
    陳銘宇一聽這話，連忙為方總倒了一杯酒：“方總這事兒我覺得可以，回頭咱們好好聊一聊?！?/br>
    “行，來來來吃菜，我早就饞這家飯店好久，雖然地方不大，但早就聲名遠播出去了，還好你有經驗告訴我要早點來，說不定來晚了還真沒咱倆位置坐?！?/br>
    陳年就在廚房里聽著他們二人的對話，很快也得知這方總也是個有能耐的人。

    最開始的時候他也是做銷售，后來連續(xù)做了兩年的銷冠，婉拒了當初那個公司讓他做副總的邀請，直接帶著自己的積蓄跑到成都來創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在是他自己創(chuàng)業(yè)的第10年，公司也有了上千員工。

    當然，在成都的就這么幾百人，剩下的人則是在其他城市。

    就在他們聊著聊著李衛(wèi)道和吳秋舫也來到了紅紅飯店。

    一進門就點了一份鍋包rou和一份文思豆腐湯以及一份麻婆豆腐。

    當然菜都是李衛(wèi)道點的，陳年估計他之所以點一份麻婆豆腐，應該也是吳秋舫的建議。

    畢竟吳秋舫在川菜這方面可以說是老饕了。

    這些石材提前都有準備好，所以點菜之后，基本上十分鐘之內也就都上齊了。

    李衛(wèi)道看著面前的這一份鍋包rou。

    色澤金黃，該上色的地方一點兒都不含糊，但又沒有像其他地方不正宗的鍋包rou一樣炸的火候太過。

    上面的蔥絲還有蘿卜絲都點綴的恰到好處。

    糖醋汁掛著的顏色也十分漂亮，僅僅是一看就讓人不禁食指大動。

    夾起一塊鍋包rou，觸感清脆，但稍稍用力又能聽到上面發(fā)出細微咔嚓的聲音。

    在東北，東北人對于鍋包rou的喜愛已經達到了完全不亞于酸菜的程度，甚至每一家餐廳做菜好壞的標準，就取決于能不能把鍋包rou做好。

    做不好鍋包rou，都不敢在東北自稱做飯好吃。

    如果鍋包rou做的好吃，那這一家飯店一定每天都賓客爆滿。

    光是在賣相上。

    李衛(wèi)道心中就對這鍋包rou產生了高度的認可。

    隨后將這一大塊rou放入口中。

    醇厚的口感讓他迫不及待的一口咬下，酥脆的質地軟硬相宜，一瞬間酸、甜、焦香、rou香充盈于口中。

    雖說在東北之地還有這么一個說法是，只有女人才喜歡吃鍋包rou，就因為其酸甜的口感，但對于大多數人來說，鍋包rou在他們心中那可是排在第一位的存在。

    相比于外地人認為的小雞燉蘑菇、地三鮮、豬rou燉粉條等的菜肴是東北人的最愛，實際上這一道好吃的鍋包rou才是他們心中的白月光。

    正如陳年第一次吃到正宗的鍋包rou一樣，這鍋包rou給人的感覺就像是一個豪邁的東北漢子，帶著毛氈帽穿著厚厚的毛大褂在雪地中深一腳淺一腳地走著。

    可只有他自己才知道，就算是置身于這冰天雪地當中，他的身體依然是熱的。

    酸甜的味道并不是小家子氣，而是他們對于這片土地的熱愛。

    而其中那淡淡的焦香正說明他們對于這片土地愛的深沉。

    “可以可以，這小子絕對去過東北，要不然絕對做不出這么地道的鍋包rou。”

    而吳秋舫見狀也忍不住夾了一筷子。

    其實他的牙口并不是特別好，如果放在其他地方的話，基本上對于這鍋包rou是敬而遠之的。

    但看到李衛(wèi)道吃的這么香。

    而且評價這么高。

    他也有些忍不住。

    當他也夾了一塊鍋包rou放入口中的時候，一咬之下才知道那鍋包rou外表的堅強只是一層偽裝色，實際上在這堅強的外表之下是柔軟的內心。

    而且一向吃慣了重口味的他對于這鍋包rou出奇的愿意接受。

    上面調了酸酸甜甜的糖醋汁，可吃在口中一點都不覺得膩，反而恰到好處。

    尤其是那rou里面的rou汁，雖然不多，可有些菜并不是rou汁水越多越好，只有恰到好處方為真諦。

    于是在咽下這一口鍋包rou之后，也開始不住的“要得要得”了起來。

    李衛(wèi)道在嘗過第一口鍋包rou之后，便對此有了深深的興趣。

    開始專注于對付這一盤鍋包rou。

    而吳秋舫則是又看向了那一小盆紅燒rou。

    按理來說，到了他們這個年紀就應該少吃一些rou了，尤其是紅燒rou這種熱量高脂肪高的食物。

    但畢竟今天過來是老李點菜，所以他也沒有說什么。

    畢竟老李是公認的愛吃rou。

    剛開始的時候他打算只是嘗一嘗鍋包rou。

    紅燒rou頂多吃一兩塊兒就專心去對付麻婆豆腐。

    但當他看到紅燒rou的成色之后不知為什么口中開始瘋狂的分泌唾液。

    于是他做出了一個違背內心的決定。

    夾了一塊紅燒rou先放入碗中沾了沾，把上面的湯汁占掉一些之后，又混合著幾粒米飯將紅燒rou放入口中。

    和鍋包rou不一樣的是，紅燒rou那可是實打實的從湯里燉出來的，所有調料的味道充分進入了其中。

    而且在湯汁的浸潤之下色澤鮮亮。

    濃稠的赤色湯汁宛若紅燒rou的外衣。

    在剛才還沒有放進嘴里的時候，他似乎就已經感覺到了紅燒rou的味道。

    當他的舌尖再觸碰到紅燒rou的一剎那，心中忽然生起的一種果然如此的感覺。

    一般來說在一道菜的第一印象中，心里所想的關于這道菜的感覺，往往要比真正吃到嘴里的感覺還要要求更高一些。

    尤其是他們這種基本上已經吃遍了天南海北美食的老饕。

    如果味道沒有達到想象中的標準，自然就會覺得這菜做的差點意思。

    但現(xiàn)在吳秋舫覺得這紅燒rou的味道就是自己腦海之中想的那個味。

    甚至要比自己想象中的還要更加好吃！

    第159章 下次一定出！

    老李吃過這鍋包rou之后贊不絕口，因為現(xiàn)在在外面能夠吃到老式鍋包rou的味道已經很難得了，就算有一些廚師會做這些也不見得能夠做好。

    而陳年這么年紀輕輕的就能將這味道還原屬實難得。

    這一頓飯吃下來，老李可謂是吃的非常滿意。

    看來以后再想吃東北菜的時候就可以來這里了。

    現(xiàn)在有很多商場里也有專門賣鍋包rou的，但那味道吃起來就像是批量化生產出的一樣，可能比較符合現(xiàn)在年輕人的口味，但對于他們這些在飲食上講究一點的人來說那完全不夠格。

    他本想吃完之后問問陳年是從哪學的，但到這個時候店里的人已經漸漸的多了起來，這十張桌子都已經坐滿了。

    陳年現(xiàn)在也在店里忙得不可開交，所以他也只好暫且放下這個念頭。

    付了款之后，和馮紅紅打了個招呼就離開了。

    至于陳銘宇和方總倆人把三菜一湯吃了個七七八八，但最后還剩下一些。

    方總看著還剩下的這些菜其實有心想要打包的，但是對于自己的身份又有所顧忌。

    人就是這么復雜，而且當老板當習慣了，哪里會往家里去打包菜？

    想吃的話大可以花錢再買一份新的。

    但是這菜屬實是做到他的心坎里了，就這么放著他總想再吃兩口，哪怕肚子已經飽了。

    最后還是陳銘宇看出了方總的心思，大手一揮：“阿姨我們吃完了，剩下的這些打包。”

    方總一聽這話，又看看陳銘宇的眼色，就知道陳銘宇是幫自己說的。

    說實話這菜他還是很想打包回去的，畢竟熱一熱其實還能吃，雖然味道差了點兒。

    而馮紅紅在聽到這話之后，也拿著餐盒走了過來：“這些菜都要打包起來？”

    方總有些猶豫，但最后看了看桌子上的這些菜：“把這個紅燒rou包起來吧，豆腐帶回去估計熱了也軟了?！?/br>
    馮紅紅點點頭，麻利的把紅燒rou裝進打包盒。

    回鍋rou雖然也還有，但其中的rou都吃完了，沒什么打包的必要。

    而豆腐如果外帶的話其實還可以，頂多稍微放一放。

    但如果打包回去再放一天晚上微波爐熱一熱豆腐會變得更軟，口感大打折扣。

    確實沒什么打包的必要。

    當然有一些喜歡吃的人不介意的話，打包也沒什么問題。

    這一頓飯下來除了酒之外二人也就花了百十來塊錢。

    吃的還非常滿意。

    可謂性價比極高。

    付款之后也同樣離開了紅紅飯店。

    在二人離開之后，他們又繼續(xù)忙碌了起來。