“你叫什么名字？”

    “喬招妹?！闭f完之后他又有些不大好意思：“我在家中排第二，但我父母一直想要一個女兒，生下我之后很失望，所以就給我起了個名字叫喬招妹，最后他們真的給我又生了個meimei。”

    “好。”陳年聽后點了點頭，“那你現(xiàn)在方不方便去展示一下你的能力，如果可以的話，這面試就暫時通過了，如果你有什么問題可以現(xiàn)在問也可以一會兒再問?！?/br>
    喬招妹看了看陳年，又看了看廚房里好奇的盯著他的謝玉和何海：“老板，我還是先系一系，如果能通過的話，我再問好了?！?/br>
    隨后陳年便帶著對方去了廚房，拿出一些蔬菜和rou來，說了要求讓對方切切看。

    只見喬招妹先拿起食材來檢查了一下是否干凈，然后拿起刀來在水管上沖了沖，最后用抹布抹干之后才開始切了起來。

    看動作相當熟練，尤其是在切rou的時候，逆著rou的紋路，切出來的rou片厚薄均勻，大小基本一致。

    在對方切rou的時候陳年又問了對方幾個打荷方面的問題。

    結果喬招妹也都回答了出來。

    “不錯，你抽煙嗎？”

    “不抽。”喬招妹搖了搖頭。

    “好，那你有什么想問的可以問了?！?/br>
    第384章 老板請吃面

    “老板，我想問一下我們這邊的工資是多少？”

    “你的話是有一些經(jīng)驗的，不過你剛來給你四千塊你看能不能接受?！?/br>
    “四千？可以可以，我以前在老家那邊也才三千多塊錢?！?/br>
    “這邊先給你一個月四千，以后都有機會漲的，在我們這里只要工作態(tài)度認真，肯學肯練都是可以漲工資的，你看他們兩個剛來的時候也不過三四千，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了一個五千多一個六千多了，這可不是在給你畫餅哦，我們年紀都差不多，所以沒有必要那樣?！?/br>
    “好的老板，沒問題的?！眴陶忻命c了點頭，顯然對于這個工資還是比較滿意的，“那老板我們這里包食宿嗎？”

    “包吃一天三頓，一般是我或者里面那個看起來稍微瘦一點的來做員工餐，味道方面你放心，我們都是一起吃的，而且我們這算是家庭餐館，如果你有什么想吃的也可以提前說?！?/br>
    “那也還不錯，正好我女朋友也在這附近工作，到時候我們重新在這附近租一個房子就好了?！眴陶忻脤Υ艘脖硎究梢越邮?。

    見對方一個問題一個問題問的太過于麻煩，陳年索性直接說道：“除了剛才和你說的這些之外，我們這邊社保是能直接上的，從你來的第一個月開始，而且也不會像有些公司那樣按照最低工資標準來上，你的工資是多少我們就按什么樣的標準。

    可能會有些人不想上社保，多拿幾百塊錢，但我們這邊是不可以這樣的，也不會簽放棄社保的協(xié)議，如果你想要公積金的話，店里也是可以給你上的，只不過那樣你拿到手的工資可能就會比較少了，但如果你做的時間長的話，漲工資肯定不成問題，所以這一點你可以自行決定。

    還有我們店里每年都會定期做一次體檢，是直接到三甲醫(yī)院做的那種全身體檢。

    假期的話一個月有四天，如果有事的話可以請假，事假請一天就要扣一天的工資，但病假或者家里人出事兒之類的工資照發(fā)，但你事后要拿證明回來才行，也就是說你去醫(yī)院看病要拿醫(yī)院的掛號單，去買藥也要有買藥的發(fā)票這種。

    還有早上八點上班，中午十一點營業(yè)之前吃員工餐，下午沒有客人了就算休息了，但一般要等到二點左右，晚上差不多十點左右下班，如果沒有客人的情況下也會早一些?！?/br>
    陳年把自己能想到的所有方面都說了一遍。

    “你看你還有什么要問的?！?/br>
    “老板，我還想問一下我們這邊現(xiàn)在店里面的人都是負責哪一方面的？”喬招妹想了一會兒又問道。

    “我們店里現(xiàn)在有早點、面食和炒菜，菜系就非常廣泛了，里面那個瘦高一點的主要負責川菜方面，另一個負責做面，我的話就是菜單上面的所有菜都可以做，那個穿紅衣服的阿姨是店里負責傳菜和洗碗的，另一個藍衣服的是我媽，主要負責傳菜、收銀和點菜?！?/br>
    之后喬招妹便沒有什么問題了，現(xiàn)在唯一剩下的也就是搬家了。

    “房子你先看著，這附近要是有合適的你就去看，反正離得近能及時回來就好了，如果到時候挑好了房子要搬家的那天，你提前跟我說一聲，我給你放一天假你回去搬家?！?/br>
    “好的老板?！?/br>
    “行，那你回去收拾收拾，明天就來上班吧！早點過來和大家認識認識，順便也熟悉一下廚房。”陳年說道。

    “好的老板，那我們明天見嘍?！?/br>
    “好，明天見，到時候記得帶上你的健康證，最好今天再去做個核酸，明天報告應該就能出來了，現(xiàn)在是非常時期，所以要更加嚴謹一些?！?/br>
    “沒事，這些都正常。”

    隨后喬招妹便離開了，至此紅紅飯店的分工更加完善了。

    再招來一名打荷和切菜工，謝玉也就可以更多的解放出來替自己分擔灶上的事務。

    “老板，剛才那個人我看他有點東西，切菜的那兩下子根本就不像是新手。”在喬招妹走后謝玉過來說道。

    “是啊，剛才跟他聊了幾句，感覺人挺踏實的，而且也比較干凈，雖然是廣東人，但是咱們這行要是喜歡哪里會分什么地域，正好我也會幾道廣東菜，等明天……算了，再過幾天做著給你們嘗嘗。”

    在陳年和謝玉聊天的時候，馮紅紅也從外面進來了：“兒子，我又跟你二姨還有你姐聊了聊，你表姐打算明天過來看一看，在成都待一個星期考察考察，不過我跟他們說我們家隔壁正好有一家店準備轉讓的時候，你表姐還是挺有意向的?！?/br>
    “那就好，不過還是等表姐到時候來了再說?！?/br>
    陳年一邊說著心中還有些嘀咕，之前一直也沒怎么想起來，現(xiàn)在想想好像二姨確實有個女兒來著，似乎在自己特別小的時候回了老家這個表姐還帶著自己出去玩兒過。

    后來隨著上了學便一直沒怎么回去，倒是在自己上大學的時候，老媽和父親回去老家?guī)状螀⒓舆^婚禮，但那時自己還在bj也沒辦法回去。

    但這么長時間沒見，難免會有些生疏，一時間陳年甚至感覺還有些緊張。

    下午的忙碌過后，所有人都離開了，只留下陳年在店里繼續(xù)研究小面，關于面條陳年已經(jīng)研究的差不多了，主要是其中還有一部分妙妙巫總結出來的成果。

    將二者結合起來便有了現(xiàn)在的小面，做出來之后這小面已經(jīng)達到了100％，但陳年看了看天色，還想繼續(xù)嘗試一下別的。

    可現(xiàn)在這兩碗自己都吃不了，如果再做別的豈不是要浪費了？

    想到這里陳年把之前做過的一份小面的照片發(fā)到了群里，然后又說了一句：“還有人沒睡并且想要吃宵夜的嗎？我請客吃面，剛出鍋的?！?/br>
    消息剛剛發(fā)出來，沒過幾秒鐘就有幾人蹦了出來。

    蕭景：“白嫖怎么能少了我呢，老板你等著，我馬上就到！”

    沈清：“我晚上沒有吃飯，而且現(xiàn)在剛剛下班，正在等紅燈，大概五分鐘左右就可以到。”

    嚴莉莉：“我我我！我可以報名嗎？”

    陳年：“當然可以，好了，今天晚上一共就四碗，你們?nèi)齻€一人一碗，我自己一碗，我們一會兒見?！?/br>
    第385章 吃面先喝湯

    三人當中來的最早的是沈清，畢竟先前沈清在回復的時候便說她已經(jīng)在路上了，開著車五六分鐘就能到。

    “老板，面做好了嗎？”沈清一進門便十分熟稔的說道，她來紅紅飯店的次數(shù)并不少。

    雖然她在公司里的職位比較高，找工作都是總監(jiān)級別的，但說起來其實也還是打工的，而且在這樣的忙碌之下，她根本沒有時間給自己做飯。

    因此每日三餐都是買著吃。

    但由于沒有金錢方面的顧慮，所以每天從早到晚都是想吃什么就吃什么，只要愛吃的東西不管價格如何。

    因為在異常忙碌的工作之后，唯有美食才能夠治愈人心，吃飽喝足回到家里，把浴缸的水一放，隨后進臥室，把衣服一脫，往床上一躺。

    等水接的差不多了，便鉆進浴缸之中，再用平板開始播放一部喜歡的電影，這多是一件美事啊。

    所以自從沈清知道了紅紅飯店之后，基本上每隔兩三天便會來這邊吃一次，之所以這個頻率來，還是因為紅紅飯店菜單上面的菜太少了。

    為了不在很短的時間內(nèi)就把它們吃膩，所以沈清只能按照這個頻率。

    而今天她原本是打算去在自己家附近的一家面館里吃一碗紅油牛rou米線，再來個冒節(jié)子的，結果剛才在等紅燈的時候，原本放著音樂的手機忽然彈出了一條微信消息，上面是陳年在群里發(fā)的要請大家吃面。

    沈清看到這消息想了想，立刻改了主意，打算去陳年這邊蹭吃一頓，因此這才回了消息。

    紅紅飯店內(nèi)陳年聽到了腳步聲，抬頭一看發(fā)現(xiàn)是沈清來了，在聽到了對方的話之后陳年點了點頭：“剛做好，你來的正好，麻辣怎么放？”

    “中麻辣，蔥花香菜都要，再來點涪陵榨菜?！?/br>
    很快沈清便開啟了十分熟練的點單模式。

    “好?！?/br>
    陳年熟練的加入各種各樣的調(diào)料，雖然這面還沒有正式的開始售賣，但經(jīng)過陳年堅持不懈的練習，他對于這些材料的比例已經(jīng)爛熟于心了。

    否則菜譜也不會給陳年做的重慶小面百分之百的進度。

    在重慶小面當中，中辣其實并不會特別辣，也就是普通能吃辣椒的人會感到有一些辣而已，但完全是那種可以接受并且吃的十分爽的程度，反倒是中麻在吃起來的時候會有很明顯的麻味。

    但相比于重麻來說還是要稍遜色一些的，總之沈清作為一個四川人這樣的口味算是中規(guī)中矩。

    做好這些之后，陳年才把雜醬和豌豆黃放進去。

    在端上來之時，豌豆、雜醬、榨菜、蔥花、香菜等等琳瑯滿目的一碗就這樣呈現(xiàn)在了沈清的眼前。

    沈清個人是比較喜歡吃面的，雖然這里含有大量的碳水，但是在夜晚來這么一晚面是非常容易讓人心生滿足感的。

    熟練的把面條豌雜還有下面的調(diào)料通通攪勻，然后用挑起一筷子面條，簡單吹了吹便一鼓作氣的將其吸入口中。

    豌豆瞬間成泥，裹挾著雜醬和調(diào)料的辣咸鮮香一起涌入嘴里，在這一瞬間人的大腦是會放棄一切思考的，唯一留下的只有那一條似乎是已經(jīng)早被預設在大腦里面的將面條吸入口中的命令指示。

    就這么一碗面，越吃越讓人上癮，越吃越熱，越熱便越想去吃，麻辣的感覺不停的口中回蕩，沈清一直都沒有停下筷子，甚至都沒有時間開口去和陳年要一瓶冰水。

    這些味道不停在口中疊加，但這就好像是克蘇魯?shù)哪酀粢话悖铰犜皆阶屓藛适伎寄芰?，直到面前只剩下那一碗面條。

    只要吃的夠快，麻辣的感覺便追不上我。

    不過就算如此到底沈清是個女生，也要考慮到保持優(yōu)雅。

    在她吃到一半的時候，蕭景也來了。

    不過蕭景在來的時候還拎著一個大壺，這是先前從紅紅飯店里端走的酸梅湯的容器。

    但這并不是蕭景第一次來時端走的那個，在第一天之后每天蕭景中午都會來一趟，不吃別的就只買酸梅湯。

    風吹不走，雷打不動。

    “老板，壺給你放桌子上了，不過我最近打算自己買一個桶，然后過來接酸梅湯回去喝，這樣就不用每天都借你們的桶了?！笔捑耙贿呎f著一邊坐了下來。

    但他并沒有坐在沈清的旁邊或者是對面，而是單獨另起了一桌，因為他今天過來的時候也是帶著相機的，如此好的視頻素材，他怎么可能放過？

    而且直播出來吃個宵夜，既能水直播的時差完成這個月的簽約目標，還能將這直播的內(nèi)容剪下來做成視頻發(fā)一起。

    簡直就是兩全其美。

    不過直播歸直播，在沒有經(jīng)過允許的情況下，他也不會將沈清拍進去，畢竟那樣做不太禮貌，而且就算他坐在沈清對面，鏡頭不一定會拍到沈清，但自己肯定是要對著鏡頭去說話的，那樣也會影響到沈清用餐。

    “行啊，下次你直接帶桶過來，我給你裝進桶里?！标惸晷χf道，“面要怎么吃？”

    “我看你這邊好像只有豌雜面，那就來二兩，干溜，蔥花香菜都要，中麻辣。”

    “沒有干的，現(xiàn)在只有湯的，你吃不吃？不吃我就在群里叫別人了?！?/br>