畢竟現(xiàn)實(shí)中，陳年吃過(guò)的最貴的餐廳也就是當(dāng)初和紅豆表白時(shí)的那個(gè)銀月餐廳。

    但那也不過(guò)人均千八百塊錢(qián)的。

    但這么一個(gè)佛跳墻，光是說(shuō)成本價(jià)一例就得好幾千了，要是按照后市的價(jià)格來(lái)說(shuō)，這么一例價(jià)格得上萬(wàn)。

    容不得陳年馬虎。

    俗話(huà)說(shuō)淹死的都是會(huì)游泳的，就是這個(gè)道理。

    陳年可不想在這種事情上翻了車(chē)。

    等到里面的佛跳墻都裝好之后。

    “你們先把這些佛跳墻送到船長(zhǎng)、大副、二副那里，剩下的人去把這些端到包廂里給客人們上菜?！?/br>
    話(huà)音落下，服務(wù)員當(dāng)即就開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)。

    但最后，這邊還是留下兩例。

    就在所有的服務(wù)員都離開(kāi)之后，霍先生才說(shuō)道：“好了，現(xiàn)在你可以嘗嘗了，這一碗是你的。”

    而陳年看著屬于自己的那一碗佛跳墻。

    心想著：“來(lái)到這個(gè)世界也有半年的時(shí)間了，這次終于要圓夢(mèng)了嗎！”

    陳年的心中有些激動(dòng)，一來(lái)是自己終于可以吃到霍先生親手做的佛跳墻，二來(lái)是這歷時(shí)三天陳年也想知道這道菜的滋味究竟如何。

    但陳年相信，不管是誰(shuí)，在這種情況下都沒(méi)辦法淡定的。

    將佛跳墻端到了一旁的桌子上，他們自己吃和客人吃所用到的餐具、分量都是一樣的。

    棕色的湯底看起來(lái)濃郁無(wú)比，用瓷勺輕輕攪動(dòng)，甚至都能感覺(jué)得到其中的阻力。

    在攪動(dòng)之間，里面的食材浮浮沉沉，順著鍋邊不斷有氣味溢出。

    除了少許的魚(yú)露和老抽之外，沒(méi)有添加任何調(diào)味料的佛跳墻，依舊十分堅(jiān)挺持久的散發(fā)著鮮香氣味。

    終于，陳年用勺子淺淺的舀了半勺湯汁。

    先放入口中。

    輕輕一抿就將湯汁抿入口中。

    這一刻，陳年腦海中對(duì)于佛跳墻的念想終于實(shí)現(xiàn)。

    濃郁葷香的味道在口中漸漸暈開(kāi)，厚重但絲毫不膩。

    入口即化，那已經(jīng)幾乎被熬成了半膏狀的湯汁甚至還有一點(diǎn)粘嘴。

    “這里面的膠原帶白得有多濃啊?！?/br>
    陳年心中思緒萬(wàn)千。

    海參、花膠、以及先前放入的豬蹄、魚(yú)、雞當(dāng)中都是有膠原蛋白存在的。

    在口中品了好一陣之后，陳年才依依不舍的將這一口湯汁咽下。

    明明只是喝了一口，湯里面的材料一樣都沒(méi)吃，但陳年卻從其中感受到了非常明顯的鮮味兒，就好像是已經(jīng)將食材吃進(jìn)嘴里一樣。

    僅僅是一口就能給陳年如此多的感覺(jué)，也是頭一遭了。

    而且如果以專(zhuān)業(yè)角度來(lái)說(shuō)的話(huà)，這道菜甚至沒(méi)有什么味型，因?yàn)樗屯耆且揽渴巢谋旧硭龅奈秲骸?/br>
    隨后陳年又開(kāi)始用勺子將里面的那些食材一種一種的放入口中，這些食材經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的煨燉，已經(jīng)被燉的極為軟爛了，但卻又爛而不腐，讓人不禁回味無(wú)窮。

    甚至陳年在細(xì)細(xì)品味的時(shí)候還品到了之前加入鍋中的黃酒的味道。

    雖然沒(méi)有酒味，但是那一股經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糧食的糟味兒卻隱隱的表達(dá)著自己的存在感。

    而且這些原料放在一起煨過(guò)之后，既有共同的葷味兒，但卻又保持了各自的特色。

    海參軟爛鮮糯。

    鮑魚(yú)鮮美卻又帶著絲嚼勁，再加上極品鮑魚(yú)本身特有的鮮香味道，不禁讓陳年吃著大呼過(guò)癮。

    元貝在長(zhǎng)時(shí)間泡過(guò)之后里面更是吸了滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁，這一口下去湯汁直接爆開(kāi)，而且元貝本身的甜味兒依然存在。

    花冬菇的表面被改刀上了菊花紋，陳年以前就知道有一道名為素鮑魚(yú)的菜，就是用冬菇做的。

    而且冬菇本身味道鮮美，又是非常棒的提鮮材料，這一口下去的口感和鮑魚(yú)有些相似，但又比鮑魚(yú)稍微軟爛一些。

    除此之外，花膠，海螺頭，蹄筋也同樣在散發(fā)著各自的魅力。

    “這道菜賣(mài)這個(gè)價(jià)格是一點(diǎn)都不虧啊?！?/br>
    陳年每吃一種里面的材料都會(huì)不禁感嘆食材的魅力。

    不僅僅是對(duì)當(dāng)前所吃的這種食材的感嘆，更是對(duì)先前的一種總結(jié)。

    因?yàn)檫@里面的每一種食材味道相互滲透，味中有味，哪怕沒(méi)有任何的味型，也讓陳年硬生生的吃出了復(fù)雜的味道。

    在吃到心心念念的佛跳墻之后，陳年感覺(jué)自己之前等的每一分鐘都無(wú)比值得。

    就這樣陳年一勺一勺地將碗刮得干干凈凈。

    不舍得浪費(fèi)絲毫。

    如果不是這個(gè)玩意兒有點(diǎn)生，陳年都恨不得進(jìn)去再舔一遍。

    可就算如此，陳年還是看著里面已經(jīng)刮不下來(lái)的佛跳墻，有點(diǎn)心疼，最后跑到下面的廚房里去找了個(gè)饅頭回來(lái)，用筷子夾著進(jìn)去涮了最后一遍。

    “怎么樣？”霍先生看著陳年的動(dòng)作不禁覺(jué)得有些好笑，不過(guò)他想起來(lái)自己當(dāng)初第一次吃到佛跳墻的時(shí)候，好像也比陳年好不到哪兒去。

    “師父，沒(méi)別的，就一個(gè)字：絕！”

    陳年豎起大拇指說(shuō)道。

    “你不是平常挺會(huì)描述的嗎？怎么這次就一個(gè)字？”

    “師父，實(shí)在是這個(gè)太好吃了，而且我第一次吃到這種類(lèi)型的食物，一時(shí)之間不知道該怎么描述，其實(shí)要說(shuō)也是能說(shuō)的，但我又怕說(shuō)的不夠貼切?！?/br>
    “哈哈哈，沒(méi)關(guān)系的，我就是逗一逗你，我當(dāng)年連你現(xiàn)在還不如呢?！币贿呎f(shuō)著一邊也吃完了自己的那一份佛跳墻。

    “好了，這些先放在這里，你跟著我去見(jiàn)一下那些客人?！?/br>
    聽(tīng)到這里陳年愣住了：“師父，我們?yōu)槭裁匆グ。课覀儚N師不是要在后廚嗎……”

    霍先生笑了笑，拍了拍陳年的肩膀：“誰(shuí)說(shuō)廚師就一定要站在幕后的？走，跟著我去見(jiàn)見(jiàn)世面?！?/br>
    一邊說(shuō)著，霍先生首先朝著門(mén)口而去，陳年緊隨其后。

    沒(méi)過(guò)多久，他們來(lái)到了包廂之內(nèi)。

    似乎是先前服務(wù)員在上菜的時(shí)候有說(shuō)過(guò)霍先生要來(lái)的事情，所以他們?cè)诳吹交粝壬蠖疾唤麑⒛抗馔Ａ粼诹诉@邊。

    不過(guò)他們?cè)诳椿粝壬臅r(shí)候，也不禁看著旁邊的那個(gè)年輕人猜測(cè)著陳年到底是什么身份。

    被這些目光所注視，陳年倒是不怎么緊張，完完全全的站在霍先生身后。

    只見(jiàn)霍先生帶著從容的笑容來(lái)到中間。

    關(guān)于這次的客人他已經(jīng)看過(guò)資料了，其中大部分都是美國(guó)人，只不過(guò)當(dāng)中還有一個(gè)英國(guó)的，一個(gè)法國(guó)的以及一個(gè)德國(guó)人。

    還有一個(gè)雖然是從美國(guó)來(lái)的，但對(duì)方真說(shuō)起來(lái)的話(huà)，是屬于美國(guó)土著的印第安人。

    于是霍先生也就用英語(yǔ)來(lái)說(shuō)了。

    “首先非常感謝大家能夠來(lái)到白金之星號(hào)上，也非常感謝大家對(duì)于慈善事業(yè)所做出的貢獻(xiàn)，大家剛才品嘗到的佛跳墻是我和我的學(xué)生花了三天的時(shí)間用各種名貴的食材制作出來(lái)的。

    而且接下來(lái)諸位品嘗到的每一道菜都是我們船上的頂尖廚師所烹飪的，除此之外，在我們船上還有來(lái)自于各個(gè)國(guó)家的廚師以及他們的特色菜肴來(lái)讓大家享用。

    最后祝大家在船上玩得開(kāi)心，玩的愉快。”

    說(shuō)完便和陳年一起對(duì)著這些人鞠了一躬。

    而與此同時(shí)桌上也想起了整齊的掌聲。

    “非常棒，這是我吃過(guò)的最美味的美食了?！?/br>
    “剛才我在里面吃到了很多的食材，但無(wú)一例外都非常鮮美。”

    “謝謝?！?/br>
    聽(tīng)著客人們的夸獎(jiǎng)，霍先生和陳年不住地向他們道謝。

    只是剛才在霍先生發(fā)言的時(shí)候，陳年看到桌上有一個(gè)人，他居然認(rèn)識(shí)，正是自己之前跑到下面餐廳里吃飯的時(shí)候所遇到的那個(gè)要和自己拼桌的金發(fā)美女。

    不過(guò)陳年倒也沒(méi)有過(guò)多的和對(duì)方對(duì)視，很快就挪開(kāi)了目光。

    但回去的時(shí)候陳年還是忍不住在心里想著，自己好像有點(diǎn)兒太受歡迎了。

    “不過(guò)姑娘們你們還是認(rèn)識(shí)我認(rèn)識(shí)的太晚了，我早已經(jīng)名花有主了。”

    回到廚房之后，這邊的清潔工作也交給了陳年來(lái)做，不過(guò)作為幫廚和師父的徒弟做點(diǎn)這些工作也是應(yīng)該的。

    但就在收拾之前做佛跳墻的那個(gè)大瓦罐的時(shí)候，陳年看著里面的佛跳墻，感覺(jué)就這么沖掉了有點(diǎn)可惜，于是又開(kāi)始用勺子在里面刮了刮，就這樣硬生生的又被他刮出一碗來(lái)。

    結(jié)果剛剛有事情忙的霍先生一回來(lái)就看到桌上不知道為什么又多出一碗佛跳墻的湯來(lái)。

    “這個(gè)是誰(shuí)送回來(lái)的？船長(zhǎng)還是大副二副？”

    陳年拿著不好意思地笑了笑：“是我從里面刮出來(lái)的，畢竟感覺(jué)有點(diǎn)可惜，師父，正好我們還沒(méi)有吃晚飯，要不然您就著這個(gè)再吃點(diǎn)，還能當(dāng)做晚上的一道菜？”

    霍先生看著陳年有些局促的樣子，不禁覺(jué)得有點(diǎn)好笑。

    “不用了，我等一下去下面找船長(zhǎng)吃飯，你自己看著在廚房里弄點(diǎn)吃的好了，所有的食材你想用什么隨便用?！?/br>
    說(shuō)著便又離開(kāi)了廚房，只留下陳年一個(gè)人在這邊。

    第613章 佛跳墻（終）

    霍先生將那一碗從瓦罐里刮出來(lái)的佛跳墻留給了陳年。

    但陳年想來(lái)想去也沒(méi)想到要怎么吃這個(gè)。

    雖然廚房里的食材有不少，但陳年看來(lái)看去，也沒(méi)感覺(jué)哪種食材能和佛跳墻比較搭的。

    就這樣在廚房里看了一圈，最后陳年只是拿了一個(gè)饅頭，然后又給自己切了一小碟咸菜。

    “算了，就當(dāng)苞米面粥喝得了。”

    隨后陳年直接端起碗來(lái)，沿著邊緣嘬了半圈。