美食從麻婆豆腐開始 第595節(jié)
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但實(shí)際上中途每一個(gè)步驟都是很考究的。 在最開始的時(shí)候每一種食材要放多少量,比例如何,都要精準(zhǔn)拿捏,在熬湯的過程當(dāng)中要以什么樣的火,要熬多長時(shí)間,也不能有差錯(cuò)。 甚至在后面的炒酒的過程當(dāng)中,酒的量也必須要根據(jù)佛跳墻的量進(jìn)行調(diào)整,包括要用到的福建老酒的年份也最好是固定不變的。 而也就是在這天晚上,霍先生再次帶著陳年去外面感謝賓客。 這次霍先生并沒有開口,全程讓陳年開口來說。 就在陳年說完之后,也獲得了大家的掌聲。 …… 十天之后。 白金之星號(hào)再次停靠在香港碼頭。 船上的客人們紛紛離開。 最后也輪到了他們告別。 但整個(gè)告別的流程也很簡單,就是大家都聚在一起,霍先生給所有人發(fā)了最后一筆的薪水,每個(gè)人的信封里都是鼓鼓囊囊的。 最后又向大家說了些勉勵(lì)的話就走了。 沒過多久,陳年直接來到了霍先生的房間,霍先生此時(shí)也在收拾行李了。 進(jìn)門之后陳年直接磕了三個(gè)頭,這也是他最后向師父的告別。 “走吧,以后好好干,你天生就適合吃這一碗飯,千萬不要荒廢了。” “師父,我會(huì)的?!?/br> 在房間里呆了一會(huì)兒,陳年就被霍先生攆走了,這也是霍先生第一次對(duì)陳年板起了臉。 之后陳年又去向其他朋友們告了別。 給盧卡斯送了一把自己親手制作的口琴,這是陳年自從兩年前就突發(fā)奇想開始制作的,因?yàn)樗雷约嚎傆须x開的那一天,到時(shí)候就算走了,也能給朋友留下些念想。 盧卡斯什么都沒說,只是給了陳年一個(gè)大大的擁抱,隨后把一本樂譜塞進(jìn)了陳年的手里。 給托尼歐送了一本自己親手謄寫的唐詩三百首,托尼歐顯得十分開心,然后也回贈(zèng)了陳年一本他自己親手謄寫的意大利詩集。 但他們二人之前都不知道彼此送對(duì)方的禮物居然如此契合。 最后陳年來到了黃素的房間里,放下一個(gè)包裹:“黃師傅,我們這就要各奔東西了,我也沒什么好送你的,準(zhǔn)備了一點(diǎn)小小心意,但這個(gè)包裹你一定要等到回家之后再打開,那樣才有驚喜。” 黃素看了看陳年。 “你小子真是會(huì)來事啊,說實(shí)話剛開始我怎么看你怎么不爽,但架不住你會(huì)說話,其實(shí)我還是挺喜歡你的,你就是我年輕時(shí)最羨慕嫉妒的那一種人,包括現(xiàn)在其實(shí)我也很嫉妒你?!?/br> 陳年笑了笑:“是嫉妒我長得帥嗎?” “去你的?!秉S素笑著給了陳年的肩膀一拳,然后轉(zhuǎn)身從房間里的桌子上拿起一本泛黃的古書來,“你送了我不少貴重的東西,一直以來我也沒什么回禮,教你的那些東西其實(shí)都沒什么大不了的,我最珍貴的就只有這本書了,這是我的師父傳給我的,我就把這個(gè)送給你了,反正我兒子也不是做廚師的這塊兒料?!?/br> 陳年大方的將這本書收下,和黃素寒暄了一陣兒之后,離開了房間。 陳年離開這艘船的時(shí)候,也只帶了一個(gè)包。 里面都是好朋友送給他的禮物。 眾人都在窗戶上看著越走越遠(yuǎn)的陳年。 盧卡斯將陳年送他的口琴放在嘴邊,試了幾個(gè)音之后便悠揚(yáng)的吹了起來。 而托尼歐則是拿著那本唐詩三百首遙遙的和陳年的背影揮手告別。 黃素看著陳年越走越遠(yuǎn),他并沒有聽從陳年所說的,低下頭打開了陳年遞給他的那個(gè)包裹,一打開就看到里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,全部都是美金?/br> 看到這一幕,黃素頓時(shí)就愣住了。 然后眼眶開始有些泛紅,隨后狠狠的抽了自己幾個(gè)嘴巴子。 之后就開始趴在桌子上嚎啕大哭了起來。 與之相反的是霍央,此刻他就站在自己曾經(jīng)的那個(gè)廚房里,通過那扇落地窗戶看著自己這輩子收的唯一一個(gè)徒弟。 滿臉微笑。 第614章 回到現(xiàn)實(shí) 漸漸的陳年消失在眾人的視野當(dāng)中,走到一個(gè)沒人的地方,看著腦海中那一本菜譜上顯示的倒計(jì)時(shí),隨后直接從原地消失,沒有留下一絲痕跡。 在離開夢境空間之后,陳年還是如以往每一次一樣回到了那一片白茫茫的復(fù)健空間當(dāng)中。 回來之后陳年第一件事情沒有干別的而是直接原地躺下。 任憑腦海中開始響起各種問題,陳年就是不作答,他要閉著眼睛休息一會(huì)兒。 反正問題也沒有次數(shù)限制,大不了每次就是交白卷而已。 陳年躺著休息,不僅僅是平復(fù)心情,也是為了轉(zhuǎn)換一下思維,從復(fù)建空間結(jié)束之后,自己就要回到現(xiàn)實(shí)中去了。 就這樣陳年也不知道過了多久,反正他依稀感覺腦海中的問題一共過了三輪之后,陳年這才又重新坐起來。 結(jié)果這時(shí)正碰到第三輪問題還沒結(jié)束,陳年又坐著等了一會(huì)兒,等到第四遍重新開始的時(shí)候,陳年這才開始答題。 “請(qǐng)說出至少五十種常見的食品添加劑。” 陳年聽后先是愣了一下,主要他沒想到第一道題就已經(jīng)開始上了難度,雖然他以前也有學(xué)過這門課,但一下要說五十種還是有些難度的。 不過陳年思考了一下,很快還是開始進(jìn)行回答:“山梨酸鉀,苯甲酸鈉,阿斯巴甜,木糖醇,紅曲紅,焦糖色,黃原膠,碳酸鉀,酵母提取物,全脂淡奶,檸檬酸,蛋白酶,抗壞血酸……” 陳年一個(gè)又一個(gè)的說著,他只覺得自己的大腦都要被掏空了,陳年把腦海中能過的都過了一遍,比如光是增稠劑就有卡拉膠,果膠瓜爾膠,面粉處理劑,又有碳酸鎂,碳酸鈣,抗壞血酸等,但最后還差七八個(gè)…… 想來想去,陳年忽然又想到了一些:“維生素abcde,還有鈣乳清蛋白,乳鐵蛋白……” 最后陳年又把營養(yǎng)強(qiáng)化劑也添加了進(jìn)去之后,然后提交。 果然自己說的這五十個(gè)都沒有問題。 之后問題繼續(xù)。 “李靖家里有三個(gè)兒子,大兒子叫金吒,二兒子叫木吒,三兒子叫什么?” “在藍(lán)貓?zhí)詺馊栔校{(lán)貓的配音演員叫什么?” “在英雄聯(lián)盟中,如果某個(gè)英雄數(shù)值很強(qiáng),那么設(shè)計(jì)師將會(huì)削弱誰?” “在三國殺中,劉備的技能是什么?” “在銀魂的真人版中,神樂的扮演者是誰?” “你指尖躍動(dòng)的電光下一句是什么?” “請(qǐng)說出微生物的熱死規(guī)律,對(duì)數(shù)值殘留定律的分批滅菌與連續(xù)滅菌的公式?!?/br> “一分子的葡萄糖徹底氧化生成多少分子的atp?簡要寫出atp的來源?!?/br> 一開始陳年做題還做的輕輕松松,但忽然之間題型發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變。 “有病吧?怎么突然發(fā)酵工程的題也跑出來了,而且還有這個(gè)生物氧化題!”陳年整個(gè)人都感覺不太好了。 苦思冥想了好一陣兒,修修改改的,最后才把這兩道題給答出來。 答題的過程當(dāng)中陳年都沒有數(shù),但就像剛才這樣的題目,有生活習(xí)慣類,有專業(yè)類,也有娛樂類的題目,亂七八糟的摻雜在一起,前前后后應(yīng)該有好幾百道。 而陳年只有將這些題目全部都答對(duì)才能合格。 但他也不知道題庫里究竟有多少道題,只知道他但凡答錯(cuò)一次,復(fù)建考試就要從頭再來。 就這樣陳年備受折磨,不知過了多久終于把這種簡答填空題給過了。 但這還并沒有完,過了這些簡答填空題后又來到了實(shí)cao環(huán)節(jié),陳年依舊需要對(duì)四周所出現(xiàn)的各種廚房用具,家庭電器等進(jìn)行熟練的cao作。 不過這些倒是難不倒他。 雖然在夢境空間中待了兩三年,但再看到這些現(xiàn)代電器,上手熟悉一下,也就想起來怎么用了,所以在這一輪里陳年只用了兩遍,就將其度過。 但答完題之后陳年忽然發(fā)現(xiàn)自己周圍環(huán)境開始產(chǎn)生變化,一回過神來他發(fā)現(xiàn)自己居然來到了一個(gè)外國的小鎮(zhèn)上,同時(shí)他的腦海中開始給自己布置各種各樣的任務(wù)。 但大多都是要和當(dāng)?shù)氐娜擞靡獯罄Z交流。 “這應(yīng)該是考驗(yàn)我的意大利語相關(guān)能力吧,畢竟在夢境空間中學(xué)到了這一門語言?!?/br> 等到語言類題目也打了滿分,最后陳年又開始去看著各種照片,回答出自己與對(duì)方的關(guān)系以及對(duì)方的名字。 這種更是送分題,被折磨了這么久,陳年的心態(tài)差不多也已經(jīng)轉(zhuǎn)變過來了。 等到所有題目回答完畢并且獲得滿分之后,陳年眼前一黑。 他也不知道這是自己重新陷入昏迷,周圍空氣變得漆黑無比,沒有一絲光線,讓自己產(chǎn)生了相應(yīng)的錯(cuò)覺。 …… “支付寶寶到賬100萬元?!?/br> 朦朦朧朧之間,陳年聽到了這熟悉的聲音,他就知道自己已經(jīng)回來了。 遠(yuǎn)古的記憶被喚醒,陳年伸出手去將在手機(jī)上定的鬧鐘關(guān)掉,然后坐起身來頂著一頭亂糟糟的頭發(fā),眼神有些呆滯。 先是打了一個(gè)哈欠,然后又伸了個(gè)懶腰,這才準(zhǔn)備下地去洗漱。 但他剛剛一動(dòng)就發(fā)現(xiàn)自己的被窩里不知道什么時(shí)候多了一個(gè)包裹。 拿出來一看,這包袱皮的樣子,不正是自己在船上帶下來的那個(gè)嗎?當(dāng)時(shí)只是嘗試了一下,沒想到還真能帶出來! 陳年打開一看,發(fā)現(xiàn)里面果然是在白金之星號(hào)上,那些朋友們送給自己的禮物。 一本閩菜的菜譜,一本托尼歐手抄的詩歌合集,還有盧卡斯送給自己的一本樂譜。 翻開看了看。 好家伙,這樂譜上的符號(hào)一個(gè)都看不懂。 于是陳年又將其合上。 妥善的把這些禮物都放進(jìn)自己書桌上的抽屜內(nèi),這里還有一些自己以前從夢境空間中帶出來的東西。 隨后起身去上廁所外加洗漱。 就在洗漱的時(shí)候陳年想了想,自己進(jìn)入夢境空間之前是已經(jīng)和一個(gè)節(jié)目組說好了要去意大利參加一個(gè)美食類的經(jīng)營節(jié)目的。