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美食從麻婆豆腐開始 第724節(jié)

    “韓設計師,在嗎?”

    “在的,陳老板有什么事嗎?”韓冬青回復的非???。

    “抱歉,這么晚了還打擾你,最近我有個想法,想在店里隔一個區(qū)域出來做鹵味,所以想找你幫忙設計設計,最好是在現(xiàn)在有的基礎上來搞?!标惸暾f道。

    “沒事的,不打擾?!表n冬青發(fā)完這條消息之后,直接就打了電話過來。

    陳年在電話中又把自己的思路和對方說了一下之后,韓冬青表示這很簡單。

    “要不這樣吧陳老板,我今天晚上加個班搞一份圖出來,明天下午再到你那邊一趟實地看一看,也讓陳老板你看看這份設計圖有沒有什么需要修改地方,如果都沒有問題的話,我這邊就給你出報價,要是做我就馬上找人來搞?!?/br>
    “好的,那就辛苦韓老師了?!?/br>
    “沒有沒有,這是應該做的,而且咱們又是老相識了,陳老板你還給我介紹過活,所以要做什么我肯定會先把你這邊排到前面?!?/br>
    就這樣,到了第二天的時候,陳年跟眾人說了一下自己的打算,但馮紅紅表示店里如果要再賣鹵味的話,倒也不是不行,而且放在門口那里也挺合適的,但是有個問題就是現(xiàn)在店里的人數(shù)已經(jīng)非常緊張了,如果到時候再加那么一個區(qū)域做鹵rou,除了在店內(nèi)售賣之外還要對外銷售,這就需要再招人才行。

    “媽,這個問題我也想過了,到時候打算再招一個人就專門賣鹵味?!?/br>
    “也行?!瘪T紅紅點了點頭。

    雖然她還不知道陳年做的鹵味怎么樣,但是以兒子的性格來看,如果不是能做到特別好,肯定是不會拿出來賣的。

    反正現(xiàn)在她做的一切都是在給兒子攢娶媳婦兒錢,既然兒子已經(jīng)決定了,那就由著他去吧。

    其他人就更沒什么意見了,相比于在店里多劃出一小塊空間來賣鹵味這件事本身,他們更想知道陳年做出來的鹵味是什么樣子的。

    到了下午,韓冬青帶著電腦來到了店里。

    陳年看過渲染出來的圖片之后,點了點頭:“沒問題,就照著這個做吧,大概需要多久的時間?”

    “如果人手都找齊的話,大概兩天就能完成?!表n冬青說道,“主要是還得砸墻搞一個窗口出來,不然一天就能搞定。”

    “行,那搞這個的時候是不是就不能營業(yè)了?”

    “當然硬要營業(yè)的話也不是不行,就是可能會有點吵,而且到時候難免會有些煙塵和異味兒?!?/br>
    “行吧,那你這邊找好人就跟我說,我到時候休息兩天?!?/br>
    “沒問題?!?/br>
    談妥之后,韓冬青當即打開電腦弄了一份合同出來,陳年看過沒問題后就在店里的打印機上打印出來,陳年簽了字之后付了定金,韓冬青就回去準備了。

    圖紙沒問題,他這邊就需要去買材料,至于工人什么的倒是都很好找,他們做這一行合作的工人自然有不少。

    就算是合作的工人師傅們都出去忙了,他們也能到建材市場外面拉一些干散活兒的工人師傅應應急,當然陳年是老顧客,韓冬青自然不會這么做。

    所以他打算到時候去協(xié)調(diào)兩三個工人師傅過來干兩天就好了。

    同時陳年也貼出去一張招聘啟事。

    月工資4000加提成,一天包三頓飯,要求20~35歲,能穩(wěn)定長期在這邊干的優(yōu)先。

    當然這只是陳年在招聘啟事上寫出來的條件,另外的五險一金以及定期體檢他都沒有寫,這些到時候會面談。

    雖然陳年知道現(xiàn)在很多年輕人不太愿意做這類型的工作,而且4000的月工資說出去也并不高,再加上年輕人其實很喜歡跳槽換工作,但陳年覺得年輕人至少干活利索一些,而且畢竟是要站在外面面向大眾的,形象好點也能讓大家多看兩眼。

    反正這也不是什么太要緊的工作,招人來也不需要做鹵味,只要能稱重收錢打包就好。

    本質(zhì)上來講,這份工作的強度其實比賣電烤羊rou串還要低,畢竟賣烤羊rou串那還得烤。

    第744章 鹵rou小妹

    韓冬青還是很有行動力的,第二天他就告訴陳年,人他都已經(jīng)找好了,明天就可以開工。

    抓緊時間的話,兩天就能干完。

    于是陳年直接告訴店內(nèi)眾人,明天后天放兩天的假,大家不用來上班。

    “好耶!可以休息兩天了!”何海開心的說道。

    “是啊,你們可以休息休息了,休息了你們有什么打算嗎?”

    何海想了想:“我打算帶女朋友出去轉一轉,自從她來到成都之后,我還沒怎么帶她出去玩兒過呢?!?/br>
    “那我明天也帶我老婆和孩子出去玩一玩好了,這段時間,我也沒怎么陪他們,這兩天可以出去逛一逛,馬上要過年了,買幾身新衣服?!?/br>
    “哥,那你到時候幫我也買一身吧,隨便買,我就不跟著你們?nèi)ゴ驍_你們一家人的悠閑時光了,我在家里打打游戲就行?!崩钔@個單身狗表現(xiàn)出了宅男屬性。

    “行。”謝玉知道自己這個弟弟的性格,也不強求他跟著自己一家出去,雖然他也并不介意出去逛的時候能多一個人。

    喬招妹則是打算帶著女朋友去樂山那邊玩兩天,先前總是在網(wǎng)上看到人們說樂山有多好玩兒。

    “媽,那你呢?”

    “我啊。”馮紅紅想了想,又看向了溫紅霞,“紅霞,咱們兩個也去逛逛街?”

    “行?!?/br>
    馮紅紅見溫紅霞答應下來之后,又看回了陳年:“那你打算去哪兒?跟紅豆出去轉一轉?”

    “唉,我哪能出去啊,我還得在這邊看著呢?!?/br>
    “行吧,那你就一個人在這邊守著,我們反正是要出去玩兒的?!?/br>
    不過就算裝修好后,他們估計也就能再營業(yè)半個月左右的時間了,之后便是過年。

    紅紅飯店的生意好,招聘啟事一貼出去后就有不少人來詢問。

    但陳年感覺這些人都不太合適,要么就是那種一看就干不長久的,要么就是看起來形象不大合適。

    就這樣一直到了下午四點多鐘的時候,忽然有一個女孩走進來。

    此時溫紅霞正在外面坐著看手機。

    “阿姨,請問你們這里是招人嗎?”

    溫紅霞抬頭看了看對方,連忙站起身來:“對,我們這兒招人,你是來找工作的?”

    “是的?!?/br>
    “那你稍等一下,我去叫老板?!?/br>
    很快陳年擦了手從廚房里走出來,看了一下對方,感覺有點眼熟。

    “你好,你是來應聘的嗎?”

    “對。”

    “那先到這邊坐吧。”

    陳年帶著對方來到一張桌前,坐下之后,讓溫阿姨倒了兩杯水過來。

    “謝謝阿姨?!迸⒍Y貌的說道。

    陳年看向對方:“你可以做一個簡單的自我介紹嗎?”

    女孩點了點頭:“老板你好,我叫俞小花,四川人,今年20歲,高中畢業(yè),之前在電子廠里工作過,后來也做過服務員,不過那家飯店的生意不太好,前兩天剛剛關門,對了老板,我有健康證的?!?/br>
    “其實老板我很早就知道你們這家店了,而且我還經(jīng)常在網(wǎng)上刷到老板你的視頻呢,在網(wǎng)上我還關注了你的。”

    “小花?”陳年心中一驚,他想起來了。

    原來小花也來了。

    當初陳年在昆山縣的戲班子里做廚師的時候和他走的最近的就是小花。

    怪不得看著這么眼熟,雖然容貌上有一點變化,但是聲音和一些舉止形態(tài)都和那個小花一模一樣。

    想到這里陳年基本上也就有了要把對方留下來的心思。

    但就算如此,一些該問的他還是要問清楚的。

    “那為什么你高中念完就不念了?。俊?/br>
    “因為我的成績不太好,高考出來之后分數(shù)只夠上一個普通的二本,所以我家里就不給我念了,他們想讓我嫁人,在村里已經(jīng)給我找好了人家,但我不想嫁,所以就跑出來自己工作了。

    聽著俞小花的講述,陳年不禁在心中嘆了口氣,雖然現(xiàn)在已經(jīng)21世紀了,可依舊有這樣的家庭。

    但小花在說完之后,又忽然意識到自己是不是有些說多了,感覺不應該說的這么明白的。

    畢竟紅紅飯店雖然規(guī)模不大,但非常有名,自己這樣家庭狀況復雜的,對方說不定會認為自己不穩(wěn)定,不愿意要。

    可陳年聽了小花的講述倒沒有覺的她本人有什么不妥,反而覺得生在這樣的家庭,小花一定過的很辛苦。

    “這倒是沒什么關系,只要你工作認真不出錯就好,對了,你平常在家里做飯嗎?”

    “偶爾會做,因為之前在電子廠工作的時候都是住宿舍,吃飯的話是在食堂里吃,做服務員的時候,飯店里也會管吃,但休息在家里的時候我都是自己做著吃的,因為這樣比較省錢?!?/br>
    陳年點點頭:“那你抽煙嗎?”

    “不抽煙。”

    “我們這里需要長期干,不然中間如果你要走的話,我們還需要再招人就會很麻煩,所以想問問看你這邊以后有沒有什么別的打算,比如換個城市工作或者是回老家之類的?!?/br>
    “沒有沒有,我感覺成都就挺好的,而且我也不想再回家去了,我就打算以后一個人在外面生活,而且如果工作穩(wěn)定的話,我也不會再換工作,老板請你放心,如果我能留下來的話,我一定會好好干的!”

    “行吧?!标惸旮杏X還是沒什么問題的,小花長得很可愛,而且又是自己的故人,剛才回答的那些問題陳年也比較滿意,“那你有沒有什么問題問我?”

    “老板,我們這邊的休息時間是怎么樣的呀?”

    陳年想了想:“工作的話你這邊不需要來的太早,上午從十點工作到下午的八九點左右,中間沒有客人你就可以休息,如果鹵味賣完了,你也可以早一點下班。

    一月可以休息四天的時間,具體休息哪四天你可以自行安排,但一般如果不是有什么要緊事的話,最好不要連續(xù)休息兩天以上。

    因為我們這一行就是這樣,當然如果你有要緊的事必須請假的話,就看你需要多長時間的假期,就請多長時間就好。

    還有法定的休息日是一周可以休息兩天,但由于我們這邊只休息一天,所以多出來的這一天我們會按照三倍工資進行發(fā)放,還有節(jié)假日也是都是三倍?!?/br>
    陳年說道。

    俞小花一邊聽著陳年說這里的休息時間,一邊在心里算了算,雖然按照天數(shù)來說是單休,但是整體算起來還是很劃算的,尤其是陳年愿意給三倍工資。

    這放在其他的小飯館里那想都不要想。

    “老板,我還有個問題,就是我看到上面寫著工資4000加提成,那咱們這邊的提成一般會有多少呀?”

    “這個我也不太確定,因為我打算在店里賣鹵味,這個也是新上來的,不過現(xiàn)在店里的生意很好,算下來的話,一個月的提成怎么也能有1000~1500以上,多的話我也不敢給你保證,因為我現(xiàn)在也還不知道呢?!?/br>
    俞小花心想著自己在這方面也就是隨便問問,但如果按照陳年所說的最低1000來算的話,一個月加上三倍工資,到時候也能有5000多。

    也還可以了。