這個(gè)時(shí)間，母蟹的黃飽滿而肥美，公蟹的膏脂雖然沒有達(dá)到最佳，但也別有一番風(fēng)味。

    螃蟹的吃法很多，但是夏暖認(rèn)為只有最傳統(tǒng)的清蒸最才能體現(xiàn)出大閘蟹本身的鮮美以及甘甜。

    牛百勝端上來的大閘蟹正是采用了清蒸這種手法。

    大閘蟹一共四公四母，算上他自己每人兩只。

    按照他的說法是“螃蟹性涼，不可多食”。

    因?yàn)樵趫?chǎng)幾位都不是講究的人，也就沒有準(zhǔn)備所謂的蟹八件，夏潤(rùn)之原本以為會(huì)看到大家顏面全無的吃相，結(jié)果環(huán)視一周發(fā)現(xiàn)只有自己吃得最為“豪邁”。

    牛叔沒有用任何工具，但是他取下的蟹螯以及蟹足上的尖齒都成了他的工具，往往只用輕輕地一擠一挑，一團(tuán)完整的蟹rou就出來了。

    而陶鼎和夏暖則是利用了沒有收走的長(zhǎng)筷，用較為纖細(xì)的那端輕輕一推，完整的蟹rou就從另一邊出來了。

    夏潤(rùn)之再看了看自己，滿手的蟹黃蟹醋，分不清到底是紅色還是黑色的東西混雜在一起，怎么看怎么沒形象。

    夏潤(rùn)之抽了張紙將手好好擦了下。

    他想了想，覺得還是牛叔的方法更適合他，因此一邊吃一邊偷學(xué)。

    那偷偷摸摸的樣子特別有趣，夏暖和陶鼎對(duì)視一眼，均在對(duì)方眼中看到了nongnong的笑意。

    牛百勝假裝沒發(fā)現(xiàn)其他人的小動(dòng)作，還是那樣不緊不慢的吃著，事實(shí)上大家的一舉一動(dòng)他都看在眼里。

    對(duì)于陶鼎這個(gè)后生，他非常陌生。從來沒有聽夏家兄弟提起過，也不曾在夏家姐弟的口中聽說，很顯然，對(duì)方應(yīng)該是這段時(shí)間才認(rèn)識(shí)的，更具體一點(diǎn)，應(yīng)該是在他夏大哥以及夏大嫂去世后。

    因?yàn)榻佑|時(shí)間太短，牛百勝對(duì)于陶鼎心懷警惕是肯定的。

    不過對(duì)方樣貌英俊、舉止有禮，牛百勝也很難有太大的惡感。

    陶鼎不太愛講話，表情也比較冷淡，但是現(xiàn)在外面多的是油嘴滑舌、徒有虛表的小年輕，牛百勝最擔(dān)心的就是夏暖被那種除了一張嘴什么都沒有的小子欺騙，因此對(duì)陶鼎的整體感觀還是很不錯(cuò)的。

    牛百勝以為陶鼎是夏暖處的朋友，怕夏暖害羞，因此也不敢多問，只在私底下偷偷觀察。

    見兩人經(jīng)常心有靈犀的對(duì)望，牛百勝越發(fā)肯定了自己的判斷。

    夏暖這孩子也算是他看著長(zhǎng)大的，這孩子看起來待人熱情，其實(shí)心里分了個(gè)清清楚楚。

    什么人最親近，什么人其次，什么人只需要維持表面的關(guān)系就好……夏暖的心里有一桿稱，將周圍的人分了個(gè)三六九等、親疏遠(yuǎn)近，不以身份地位為依據(jù)，只以自己的喜好為標(biāo)準(zhǔn)。

    這種劃分以及帶人接物的態(tài)度其他人或許看不太出來，但是牛百勝作為她最為親近的長(zhǎng)輩之一，卻是看得分明。

    陶鼎這孩子，不說別的，最起碼是被這丫頭當(dāng)成了自家人，不然絕對(duì)不會(huì)帶到自己面前來。

    這么想著，牛百勝的心情陡然復(fù)雜起來。

    就好像……要嫁女兒一樣？

    他自己三十好幾的人了，也沒成家，自然沒有孩子，夏家姐弟于他就好像是自己的孩子一樣，因此他現(xiàn)在頗有一點(diǎn)老丈人的惆悵感。

    原本吃得開心的牛叔，突然之間情緒低落了起來，弄得另外三人實(shí)在是有些摸不著頭腦。

    夏暖使了個(gè)眼色，夏潤(rùn)之趕緊插科打諢起來。

    “牛叔，今年螃蟹真不錯(cuò)?！?/br>
    “那是，也不看看這是什么地方，牛家村這兒放在古代，妥妥的風(fēng)水寶地啊！”牛百勝也不謙虛。

    “嘿嘿，牛叔又吹牛。”夏潤(rùn)之平時(shí)比較靦腆，但是對(duì)于熟悉的人還是比較放得開的，尤其是牛百勝這樣明明是長(zhǎng)輩，但是又沒什么架子，喜歡和他玩成一團(tuán)的，更是沒什么顧忌。

    “誰說我吹牛了，這是事實(shí)好不好！不信你出去打聽打聽，上了年紀(jì)的人都知道！”牛百勝對(duì)于故鄉(xiāng)的事情絕不含糊，那架勢(shì)仿佛只要夏潤(rùn)之敢說“我不信”他就準(zhǔn)備立馬將其拉出去求證一樣。

    夏潤(rùn)之吐了吐舌頭，說道：“原來牛叔也是上了年紀(jì)的人啊?！?/br>
    牛百勝眼睛一瞪，可惜他沒有胡子，不然現(xiàn)在這個(gè)表情一定能夠演繹完美的“吹胡子瞪眼”。

    “別胡說，牛叔怎么算也這個(gè)是一枝花的年紀(jì)呢?！毕呐膊辶艘痪?，說不清是幫牛百勝還是幫夏潤(rùn)之。

    牛百勝實(shí)在是有些承受不起“一枝花”的美譽(yù)，清了清嗓子將話題引回了牛家村上。

    “牛家村原本是一片荒山野嶺，我們的祖輩因?yàn)閼?zhàn)亂途經(jīng)這里，原本只是路過，但是牛家村當(dāng)時(shí)的族長(zhǎng)見這里山清水秀的便有了留下的心思。但是當(dāng)時(shí)他們預(yù)定的目的地并不是這兒，有些人便不太愿意，正巧這時(shí)候有一位風(fēng)水先生從旁經(jīng)過，也沒問發(fā)生了什么，只留下了一句‘山行交錯(cuò)水色澄清；有田可耕；有水可漁；倫理端嚴(yán)；五星朝拱；可開百世不遷之族?！迦寺犅劥搜?，便認(rèn)定這里是理想的居住環(huán)境，最終決定定居這里，這才有了現(xiàn)在的牛家村。”

    夏暖姐弟沒想到小小的牛家村居然還有這樣的故事，雖然這些東西已經(jīng)不可考，但是牛家村給人的感覺卻突然神秘了起來。

    “這些東西以前怎么沒聽您說過？牛家村不是要辦旅游景區(qū)嗎？這些東西都應(yīng)該放到臺(tái)面上來呀！”夏暖問道。

    牛家村風(fēng)景優(yōu)美，景色秀麗，自然資源極其豐富，按理來說應(yīng)該是個(gè)極好的地方。

    但是這里位置較為偏僻，出行不易，因此相對(duì)來說仍然是一個(gè)比較貧窮落后的小村莊。

    夏暖喜歡這里，自然希望這里能夠有更好的發(fā)展。

    “哎，想要發(fā)展談何容易，沒人看重，沒有投資，不說別的，單單是一個(gè)‘路’就能困死所有人。不過這幾年牛家村還是有所發(fā)展的，前年鄉(xiāng)里出錢將路又修了下，來的人就多了不少，而且很多來這里旅游的客人還會(huì)將這兒的信息放到網(wǎng)上幫我們宣傳，我相信牛家村會(huì)越來越好的。”

    牛百勝何嘗不希望這里變得更好，但是卻有心無力，只能寄希望于那些投資者。但是他其實(shí)還有另一層擔(dān)憂，一旦這里迎來了外人的投資，是否還能夠保持這里最原始的風(fēng)貌，最本真的模樣呢？

    多少旅游景點(diǎn)在開發(fā)后變成了另外一幅樣子，那種市儈的、拜金的模樣，真的就是他們想要的嗎？

    不過這層擔(dān)憂牛百勝并不想讓夏暖她們知道，這對(duì)于她們來說還太過遙遠(yuǎn)。

    “這里人杰地靈，確實(shí)是個(gè)好地方?！碧斩ν蝗婚_口道。

    他很少參與他們的話題，因此陡然開口，即便語氣平淡，也仍然給人一種可以信服的感覺。

    “小陶也這么覺得？”牛百勝來了興趣，他倒是想知道陶鼎對(duì)于牛家村到底是怎么看的，是真的有什么新奇看法，還是人與亦云的牽強(qiáng)附會(huì)。

    “牛家村有山有水，發(fā)展旅游的話根本不愁項(xiàng)目，但是這也僅僅是道路修好之后的事情，畢竟路不好，來的人少了，任你有多少好項(xiàng)目也沒用。但是就算不發(fā)展旅游，牛家村也仍然有許多其他地方?jīng)]有的好東西沒能得到充分利用。”

    “此話怎講？”牛百勝的興趣被徹底勾了起來。

    “牛家村的生活環(huán)境比較偏向于日出而作日落而息的農(nóng)耕時(shí)代，因此有待開發(fā)的資源比較多，蔬菜水果品種豐富，質(zhì)量上乘，無論是吸引游客采摘還是賣到外面都是一個(gè)很好的選擇。當(dāng)然，未經(jīng)加工的東西能夠賺到錢，但是肯定不輕松，因此牛家村可以適當(dāng)發(fā)展一下半加工產(chǎn)品，我覺得牛叔這里自家腌制的魚干就非常不錯(cuò)，此外隔壁的醬菜加工坊也做得很好，像這樣的傳統(tǒng)工藝完全可以利用一下。當(dāng)然，這些東西并不能馬上換來錢，但是卻可以吸引一定的投資，等有人愿意來這里投資了，你們可以再聯(lián)合村民與他們談判，最好的情況當(dāng)然是雙方達(dá)成共識(shí)，共同開發(fā)并保護(hù)牛家村。我個(gè)人認(rèn)為你們能夠談妥的幾率很大，畢竟牛家村最吸引人的地方就是這里的自然環(huán)境以及自然資源，既然這樣，為什么要花費(fèi)大力氣去破壞它們呢？”

    陶鼎的話沒什么太過特別的地方，卻與牛百勝的想法不謀而合，如果是他原本只是看在夏家姐弟的面子上接納陶鼎的話，現(xiàn)在則是真正將這個(gè)后生看做了自己人，一個(gè)可以交談的、讓人放心的晚輩。

    牛百勝和陶鼎聊了許久，對(duì)牛家村的未來規(guī)劃也變得越來越清晰。

    當(dāng)時(shí)鐘走到下午三點(diǎn)的時(shí)候，這場(chǎng)談話才結(jié)束，而牛百勝仍然有些意猶未盡的感覺。

    然而他不知道的是，陶鼎在不久的將來給牛家村帶來的遠(yuǎn)不止這些，原本貧窮落后的牛家村因?yàn)樗麄兊闹敢?，有了更加美好燦爛的未來。

    作者有話說：

    今天看了《天使愛美麗》，很有趣的一部電影，整部片子充滿了灰色幽默，明快中透著一絲壓抑，人物神經(jīng)質(zhì)而又各具特色。艾米麗的孤獨(dú)以及膽怯是許多人內(nèi)心最真實(shí)的寫照，越是有同感的人越是能讀懂她的前半部分，也越能夠體會(huì)她最后的幸福。（為毛這么像讀后感……）【其實(shí)緋色不是推片子，只是在思考自己不碼字浪費(fèi)掉的時(shí)間都去了哪兒(*/w╲*)】

    明天的深夜食堂歇業(yè)一天，我要壓壓進(jìn)度~（這個(gè)理由好不要臉，但是你能拿我怎么辦？來打我呀~）

    <(￣v￣)/

    第30章 轉(zhuǎn)行

    夏暖一行人離開前，陶鼎還給牛百勝留下了一個(gè)釀造蓮子酒的方子。

    用他的說法就是“這里的蓮子甘甜脆爽，正是極佳的釀酒材料，白白浪費(fèi)了有些可惜?！?/br>
    不過牛家村道路不便，即便是釀出了好酒也不容易運(yùn)出去，因此這個(gè)方子陶鼎只是讓牛百勝釀出來自家飲用。

    牛百勝?zèng)]當(dāng)回事，不過因?yàn)槁犝f過蓮子酒的益處，倒也愿意嘗試一下。

    三人是三號(hào)中午吃過午飯后離開的，牛百勝送別的時(shí)候還讓他們過十天半個(gè)月的再來，說是到時(shí)候螃蟹更加肥美。還囑咐她們明年一定要早點(diǎn)過來，最好能趕到小龍蝦正上市的時(shí)候，這里的小龍蝦rou厚黃滿，無論是油燜還說清蒸都好吃，要是來的時(shí)候有荷塘三寶，也保證讓她們吃個(gè)夠。

    說得夏潤(rùn)之口水直冒，就連夏暖都有些后悔來晚了。

    陶鼎站在一旁倒是一如既往的淡定，不過看那微勾的嘴角就知道他也是非常期待的。

    再過十天半個(gè)月，正是夏暖和夏潤(rùn)之學(xué)業(yè)緊張的時(shí)候，怕是來不了，夏暖只能說她爭(zhēng)取年前過來。

    牛百勝雖然不舍，倒也體諒她們，只叮囑了又叮囑，讓她們一定常來，有事無事的多多聯(lián)系。

    牛百勝的擔(dān)心溢于言表，夏家姐弟心里暖融融的。

    不過再多的不舍也終究阻止不了分離，夏暖等人坐上車，與牛百勝揮手告別，隨著小汽車的緩緩啟動(dòng)，他們與牛百勝以及牛家村的距離也越來越遠(yuǎn)。

    等車開出老遠(yuǎn)，夏潤(rùn)之突然回過頭去。

    牛百勝的五官已經(jīng)遠(yuǎn)得看不清了，可是他人還是站在那里，就這樣安安靜靜的目視著她們離去。

    就在那么一瞬間，夏潤(rùn)之鼻子酸酸的，他覺得自己好像突然體會(huì)到了離別的滋味。

    回到江城的家中，屋子因?yàn)槿鞗]有人住，少了一絲人氣。

    隔壁的王飛揚(yáng)聽到了動(dòng)靜顛顛的跑過來，看見陶鼎就好像看見一桌子美食一樣，眼睛里泛著綠光。

    “你怎么這么早就過來了？沒在家里多住幾天？”和王飛揚(yáng)熟悉后，夏暖對(duì)他也不再那么排斥和警惕了，開始如朋友一般正常的交談起來。

    “嗨，你以為家里是那么好住的？今天這個(gè)問你談朋友沒有，明天那個(gè)說自己朋友親戚家的誰誰誰要不要介紹給你認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)，再加上那些半生不熟的，也不知道拐了多少道彎的親戚，見天兒的去我家拜訪，家里每天迎來送往的，熱鬧的就像茶館一樣。我爸說可能是大伯的位置今年有希望動(dòng)一動(dòng)，所以拜訪的人特別多，反正我是受不了的，找了個(gè)理由趕緊出來了。”王飛揚(yáng)說起家里的情況似乎心有余悸一般。

    那滑稽的表情惹得夏暖非常沒有同情心的笑出聲來。

    下午的時(shí)候田淵也回來了，夏暖甚至有些懷疑是不是王飛揚(yáng)和他偷偷報(bào)過信，不然怎么她們剛剛回來東西都沒收拾完，這邊就“殺”過來了呢？

    在陶鼎手下調(diào)養(yǎng)了一段時(shí)間，田淵的氣色比起剛來的時(shí)候明顯好上不少。

    一行人剛剛回來，陶鼎暫時(shí)沒什么準(zhǔn)備晚餐的心思，其他人也覺得剛回來就讓陶鼎做飯有些不厚道，夏暖便提議今天去吃火鍋。

    夏氏火鍋現(xiàn)在生意特別好，尤其是現(xiàn)在天氣逐漸涼爽不似前段時(shí)間那般炎熱，正是吃火鍋的好時(shí)候，因此每天都有排隊(duì)等位的情況出現(xiàn)。

    他們?nèi)サ臅r(shí)候才剛剛五點(diǎn)，不算正飯點(diǎn)，但是已經(jīng)有不少人拿著號(hào)等在門口等候了，好在剛才沒來的時(shí)候夏暖就打電話給段文瑞讓他留了位置，不然即便她是老板，現(xiàn)在也不一定能夠騰出空位來。

    段文瑞見他們過來了，立馬引著她們?nèi)チ耸孪攘艉玫男“g，他倒是也想加入進(jìn)來，但是現(xiàn)在正是過節(jié)，不但客人多，服務(wù)員還少，他這個(gè)經(jīng)理忙得腳不沾地的，還真沒這個(gè)閑工夫。

    考慮到田淵不宜吃太過辛辣的食物，夏暖點(diǎn)了一份鴛鴦鍋，而菜品則是陶鼎點(diǎn)的，夏暖雖然會(huì)吃，但是對(duì)于養(yǎng)生這一塊兒顯然還是陶鼎更加熟悉，有田淵這樣一個(gè)金貴的人在，他們不得不稍微注意一點(diǎn)。

    肥牛卷、肥羊卷自然是要的，注意一點(diǎn)的必要的，但是也不至于把一群人當(dāng)和尚來對(duì)待。

    蟹柳也要了一盤，這個(gè)蟹柳是夏暖嘗過市面上的好幾家之后最終敲定的，價(jià)錢不便宜，好在質(zhì)量確實(shí)比一般的要好，帶著一股鮮味和甜味，即便煮久一點(diǎn)也不會(huì)像那些灰面團(tuán)加工成的那樣散成一片。在店里的售價(jià)也相對(duì)較高，不過因?yàn)榭诟写_實(shí)比別家好，顧客大多也不會(huì)在意價(jià)錢。

    手打蝦滑是店里最近才推出的菜品，夏暖在外面吃過幾次火鍋后，發(fā)現(xiàn)蝦滑的品種有點(diǎn)單一，因此立刻就和陶鼎研究了幾種放到菜單上。原味的、芝士的、菌菇的、蟹子的……沒想到因?yàn)槲r滑品種多味道好，還成了店里的有一大特色。

    除了這些，店里的另一大特色秘制牛rou也沒有漏下。

    而素菜品種也不少，萵苣、生菜、金針菇、土豆、藕片……每一樣都來了一小份。

    葷的素的擺了滿滿一桌。

    夏暖還擔(dān)心不夠，又點(diǎn)了一份金銀饅頭作為主食，柔軟的白饅頭和酥脆的黃金饅頭錯(cuò)落有致的放在一個(gè)橢圓的盤子里，盤子的一頭還放著一只裝了煉乳的小碟子。王飛揚(yáng)首先就忍不住夾了一個(gè)品嘗，隨后幸福的閉上了眼睛，不愧是招牌美食之一，不但外形漂亮，味道也是一級(jí)棒。

    “這手藝，是陶哥教的吧?！蓖躏w揚(yáng)問道。

    最開始的時(shí)候火鍋店是沒有這些東西的，僅有的幾種主食味道也比較一般，要不是因?yàn)榛疱伌_實(shí)好吃，絕對(duì)達(dá)不到每天滿客的程度。

    不過每隔一段時(shí)間店里就會(huì)推陳出新，有時(shí)候是菜品，有時(shí)候是點(diǎn)心，有時(shí)候是飲品。讓王飛揚(yáng)有些奇怪的是，店里最讓人信任的人恐怕只有一個(gè)段文瑞，可是他一個(gè)人分身乏術(shù)明顯忙不過來，這么說，這是將手藝教給別人來做了？