“不錯，比我燒的好。”

    “哈哈！”

    聽著他們的點評，老板也嘗了一口。

    細細品嘗了一番，他就笑著放下了碗來，開玩笑道：“不錯，你來揚中開個河豚館，絕對開得下去！”

    這已經(jīng)是同行間最高的評價了，李逸聞言笑道：“那不是來跟你們搶生意了么？”

    “誒！生意不是搶出來的，是做出來的?！?/br>
    老板笑道：“我還巴不得揚中的河豚館再多一點，吸引更多的游客來呢！大家一起做，生意才會越來越好嘛！”

    “有格局?！?/br>
    李逸笑著比了下大拇指，問：“那你覺得我能出師了嗎？能不能拿河豚資格證？”

    “絕對沒問題！”

    老板拍著胸口，笑道：“我就能幫你推薦！你想要嗎？我?guī)湍懵?lián)系學校，河豚協(xié)會，給你辦一張，一下午時間就夠，我就是協(xié)會的評審之一，有推薦權?！?/br>
    “那就麻煩了?！?/br>
    李逸笑著道了聲謝。

    想要在節(jié)目上處理河豚，是必須要有相關的資質的。

    國內(nèi)想要獲取河豚烹飪執(zhí)照，只能來蘇省，在當?shù)氐氖乘帉W校進行學習考試。

    如果是自行報考，那最少也得進行十五天到一個月的系統(tǒng)性學習。

    但如果有長順老板這樣的評委來推薦，時間會縮減很多。

    不過前提是真的會處理河豚，否則出了事，對學校和協(xié)會的影響也是很大的。

    老板很熱心，馬上就打電話幫李逸聯(lián)系了起來。

    很快，老板就表示，今天剛好有一個畢業(yè)班要考試，他可以推薦李逸過去參加考試，如果能通過，就可以當場拿到執(zhí)照。

    李逸來廚房露一手的目的，就是為了這張執(zhí)照。

    因此得知可以獲取執(zhí)照后，他也笑著道謝：“麻煩了，你可幫了我大忙了?！?/br>
    “太客氣了，舉手之勞嘛！”

    老板呵呵笑著，指了下后方的攝像師：“你也帶媒體來給我打廣告了嘛！這是互幫互助。”

    說著，他就把學校的地址，聯(lián)系人電話和考試時間都告訴了李逸。

    李逸將信息留好，道謝一番后，就端著做好的白燒河豚回了包廂。

    給劉藝菲和趙金麥點的兩條都是無毒的河豚，讓河豚師傅來燒就可以了。

    河豚燉的難度不大，只是處理起來麻煩。

    跟著李逸回到包廂，趙金麥笑著打趣：“逸哥，沒想到你來一趟，居然還能考個河豚執(zhí)照回去，太厲害了！”

    劉藝菲也笑道：“我也不知道，做河豚居然也需要執(zhí)照?！?/br>
    “很正常，這種有毒的食物，肯定要設立一些門檻了。”

    李逸隨口說了句，就看著盆中的河豚皮，笑問：“這個河豚皮，你們想吃嗎？”

    第238章 養(yǎng)胃河豚皮

    聽到李逸的話，劉藝菲和趙金麥的眼神都落向了盆中的河豚皮。

    煮熟的河豚皮上，依舊可以看到絨絨的毛刺，看上去有些嚇人。

    但劉藝菲和趙金麥都知道，李逸這么問，一定有他的道理。

    他的手里，還從來沒出過不好吃的東西。

    “這個要怎么吃？”

    劉藝菲好奇的問著。

    她拿起筷子，用筷尖碰了下河豚皮。

    上面的刺刮著筷尖，讓她微微瞪大了眼睛。

    “肯定不能直接這樣吃了?！?/br>
    李逸笑著拿起一雙筷子，按著河豚皮，另一只手拿著湯匙往里推著，很快就將套筒狀的河豚皮內(nèi)外翻卷了過來。

    外部的毛刺被包裹在了里面，內(nèi)部的膠質則來到了外面，閃爍著油潤滑嫩的光澤。

    “要這樣吃。”

    李逸解釋：“吃河豚皮不能嚼，要一口吞下去，不然咬到刺，會很影響口感。

    這樣吃下去的河豚皮，會有養(yǎng)胃的效果，你們倆誰胃不好，可以多吃一點?！?/br>
    聽他這么說，劉藝菲兩人這才明白。

    趙金麥笑道：“我胃還蠻好的，還是藝菲姐吃吧！”

    劉藝菲想了想，沒有拒絕，點頭答應了下來：“那我試試吧！”

    說著，她就夾起了河豚皮，放在了碗里，又往上淋了點湯汁。

    夾著彈性十足的河豚皮，劉藝菲忍不住笑道：“這看上去和肘子皮好像啊！”

    “是有點像，都是膠原蛋白。”

    李逸笑著說了句。

    趙金麥在一旁聽到，一臉羨慕：“多吃膠原蛋白，可以美容的，對皮膚好?！?/br>
    聽到她的話，直播間觀眾紛紛在直播間里發(fā)著彈幕反駁。

    “膠原蛋白沒辦法美容，我看過報道，多吃膠原蛋白只會變胖?！?/br>
    “都是謠傳，不管哪種膠原蛋白，都沒有美容的效果。”

    包廂里，是有屏幕顯示直播間彈幕的。

    李逸看到了觀眾們的彈幕，笑道：“膠原蛋白的確不能美容，但也要看怎么理解了，變胖了以后，皮膚質量是會變好一些的，因為自然分泌的油脂增加了?！?/br>
    “……”

    劉藝菲放下了筷子，無奈的看著他：“你還讓不讓我吃了？”

    “哈哈，沒事的，待會兒你別吃主食就好了?！?/br>
    李逸笑道：“其實膠原蛋白最大的美容效果，是因為它很好吃，吃到好吃的東西，人自然就會露出開心的笑容，開心的笑容，就是最好的美容。”

    聽到李逸的解釋，趙金麥忍不住拍起了手，笑道：“太對了！開心才是最好的美容藥！”

    “真能吹?！?/br>
    劉藝菲笑著搖了搖頭，重新夾起了河豚皮。

    仔細打量了下，她就將河豚皮整個塞入了口中。

    滑嫩的河豚內(nèi)皮掛著鮮濃的汁水，入口滑膩，仿佛是一塊柔嫩的果凍。

    劉藝菲下意識的就嚼了一下。

    牙齒穿透了膠質內(nèi)皮，很快就碰到了外層的毛刺。

    嗑糝！

    像是咬到了沒刮干凈的豬皮毛，毛刺透過了內(nèi)部的膠質層，刮擦著牙齒，糟糕的口感頓時讓劉藝菲皺起了眉頭。

    “別嚼，直接咽。”

    看到她的表情，李逸就知道她嚼了，笑著提醒了句。

    劉藝菲沒敢再嚼，直接一口將河豚皮吞了下去。

    “怎么了？”

    趙金麥看著她奇怪的表情，疑惑詢問：“不好吃嗎？”

    “不是?！?/br>
    劉藝菲搖了搖頭，拿過一張餐巾紙，擦去了嘴角的湯汁，解釋：“湯汁是很鮮的，里面那層皮的口感也很好，膠質感滿滿，但就是外面的那層刺，嗯……有點奇怪。”

    說完，她又笑著補充：“就是第一次吃，有點不習慣，但吃下去感覺還好，胃里好像暖暖的?！?/br>
    “多吃幾次就習慣了?！?/br>
    李逸笑道：“很多人最喜歡吃的其實是這個皮，就要吞的這一下，吃著很爽?！?/br>
    劉藝菲笑道：“我還是更喜歡魚白?！?/br>
    “我也是?！?/br>
    趙金麥連連點頭。

    很快，她們兩人的條紋豚也燒好送上來了。

    河豚師傅幫她們燒成了紅燒的口，味道多了幾分豉油的香氣，格外開胃。

    老板很熱情，還多上了幾道菜，算是贈品。

    贈菜量不是太大，但都是好東西。

    兩道小菜是油炸魚籽，和紅燒河豚肝。

    這兩道菜是老板的拿手絕技，還有兩個響亮的名字，叫“豚之最”和“賽奶酪”。

    河豚肝的鮮美，剛剛劉藝菲她們都是品嘗過的。

    看到老板大方的送了一份河豚肝過來，她們很是開心。

    趙金麥連連道謝，還沖著鏡頭幫老板打著廣告，哄得老板笑得合不攏嘴。

    李逸對油炸魚籽很感興趣，上來后，就夾起了一塊，品嘗了起來。

    河豚魚籽同樣含有劇毒，一顆就能毒死人。