一口天價炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第586節(jié)
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十全大補湯就是里面最有名的一道,小說里只是借鑒,但湯確實是有的。” 第674章 大白兔才是yyds! “太牛了?!?/br> 吳壘嘖嘖贊嘆:“十全大補湯,這名字聽起來就霸氣,怪不得小說里喜歡用。” “喝起來更霸氣。” 李逸笑道:“這道湯氣血雙補,滋陰補陽,所以才叫它十全大補,它的補益效果的確不錯?!?/br> 說話間,李逸將黨參、紅棗和花生米單獨包在紗布包里,也放進(jìn)了鍋里。 看到他的cao作,吳壘好奇問:“你怎么不放一起?” “這幾樣是可以吃的?!?/br> 李逸解釋:“人參,紅棗,花生,在燉熟以后,可以連湯一起吃下去,補氣補血效果很好。 其他藥材不好吃,所以就借個藥性,單獨放一袋就可以了?!?/br> “好吧。” 吳壘舔了舔嘴唇,看著李逸往砂鍋里倒著礦泉水。 察覺到他的眼神,李逸笑著提醒:“忘了我剛才說的話了?你是腎陰虛,不能吃人參的,這道菜沒你的份?!?/br> “啊?” 吳壘有些失望:“我還想蹭點湯喝的?!?/br> 不過這本來就是給游本常老爺子做的,他也沒在意,等李逸倒完水,就幫李逸把水桶放了回去。 加入蔥姜蒜,李逸打開灶火,用旺火燒著砂鍋。 等砂鍋里的湯沸騰起來后,李逸就撇去了上層浮沫,調(diào)了些鹽,給了個底味,加了些醬油,改小火燉煮了起來。 燉到二十分鐘的時候,鍋中的rou香就飄出來了。 聞到這股香氣,游本常都被吸引了注意力,笑問:“這是燉了雞湯???” “雞鴨鵝龜,都燉上了?!?/br> 李逸笑道:“可惜沒有新鮮的排骨和肘子,這個十全大補湯不全,你湊活吃一點,等明天新鮮rou到了,我燉一鍋正兒八經(jīng)的十全大補湯給你嘗嘗。” “哎呦!雞鴨鵝龜都有了,已經(jīng)很了不得了?!?/br> 游本常笑呵呵的說道:“天地本不全,十全大補本來就是理想化的愿望,世事哪能盡數(shù)周全呢? 你能有這個心思,我老頭子就很感激了,哈哈!” 家有一老,如有一寶,游本常樂呵呵的性格很有感染力,一時間,廚房里歡笑聲不絕于耳。 很快,一個半小時后,【十全大補湯】就燉好了。 開鍋后,砂鍋里的湯汁已經(jīng)收到一半了,而剁成小塊的雞鴨鵝龜都被燉得酥爛,散發(fā)著濃郁的香氣。 吳壘盛出一碗,給游本常送了過來。 拿著湯匙,舀起一塊雞腿rou,游本常細(xì)細(xì)品嘗著,眉眼皆是笑意,笑著贊不絕口:“好,好,rou嫩,湯鮮,真不愧是十全~大~補湯?。」?!” 他搖頭晃腦的耍寶,逗得在場眾人都笑了起來。 將一小碗吃完,他意猶未盡,沖吳壘示意:“小伙子,辛苦你再幫我盛一碗吧!” “不辛苦不辛苦?!?/br> 吳壘接過碗來,就幫他又盛了滿滿一碗rou來。 接過碗來,游本常忍不住感嘆:“沒想到我也能吃到十全大補湯,我還像你們這么大的時候,能吃一頓飽飯都不容易??!咱們的日子真是越來越好了?!?/br> “以后的日子肯定越來越好?!?/br> 黃小明笑著幫他倒了杯溫水,送到了身邊。 “哈哈,那就看你們這些年輕人的努力咯!” 游本常笑呵呵的招呼:“你們也吃,我一個人可吃不完那么一大鍋!” “好?!?/br> 黃小明看鍋里還剩不少,就舀出了幾小碗來,和劉藝菲幾人端著來到案臺旁,陪著游本常一起吃了起來。 只有吳壘眼巴巴的站在一旁干瞪眼,抱著水杯喝著水壓饞。 “小伙子你怎么不吃?。俊?/br> 游本常發(fā)現(xiàn)了他,疑惑詢問。 “他不能吃。” 李逸笑著解釋:“這道菜他忌口?!?/br> “哎呀!那可惜了。” 游本常惋惜的搖了搖頭,隨即將手伸進(jìn)了口袋里,神秘兮兮的沖吳壘招手:“你來,小伙子,你過來?!?/br> 吳壘見狀,疑惑的來到了近前,不明所以。 “伸手?!?/br> 游本常示意他伸手,隨即就將攥著的手從口袋里拿出,放在了他的手心上。 等游本常手拿回來的時候,吳壘手中已經(jīng)多了一顆大白兔奶糖。 “誒?” 吳壘很是驚喜,拿起奶糖,嘿嘿笑著道謝:“謝謝濟(jì)公爺爺!” “哈哈!吃吧!” 游本常擺了擺手,笑瞇瞇的看著他撕開包裝紙,把糖塞進(jìn)了口中。 看到這一幕,直播間觀眾也忍不住發(fā)著彈幕,感慨萬分。 “濟(jì)公爺爺也太好了吧!居然看壘子可憐,給壘子糖吃?!?/br> “我爺爺也是這樣,對我們這些小孩特別好,唉,有點想他了?!?/br> “希望濟(jì)公爺爺長命五百歲!” “大白兔奶糖!我的最愛!不知道是不是軟糖,以前的那種軟糖是最好吃的,現(xiàn)在的帶白兔都成硬糖了,沒以前那味兒了?!?/br> “誰還記得喔喔佳佳,金絲猴奶糖?以前過年的時候最喜歡吃了?!?/br> “還有那種黑白方格紙包的牛軋?zhí)?,但是賊難吃?!?/br> “那種用黃紙包的酥糖簡直是我的噩夢,小時候最討厭吃那種酥糖了,感覺味道好怪。” “我也不喜歡吃那種牛軋?zhí)?,主要是不喜歡里面的花生味兒,但酥糖還好吧?” “都不怎么樣,大白兔才是yyds!” 看著直播間的彈幕,李逸笑著說道:“回頭有空幫你們破解老款大白兔的配方,讓你們在家也能自己做著吃?!?/br> 聽到他的話,直播間頓時沸騰了起來,觀眾們紛紛發(fā)著彈幕表示贊同。 李逸沒再多說,繼續(xù)吃起了菜。 他也沒吃飯,這份【十全大補湯】他做的多,也留夠了自己的份。 吃完了第二碗后,游本常起身散步消食,饒有興趣的和直播間觀眾互動聊起了天。 在他笑呵呵的說笑中,直播間的氛圍都溫馨了不少,仿佛過年了一樣。 很快,吃完了飯后,李逸幾人就重新開始忙活了起來。 游本常原本想幫忙,但被黃小明勸了回去,于是就坐在椅子上,繼續(xù)陪著直播間里的觀眾聊起了天,一直聊到下午收工,才和李逸一行人返回了酒店。 這是節(jié)目組收工最早的一天,晚上七點半就結(jié)束了直播。 觀眾們怨聲載道,在直播間聊到十點才散。 因為明天要早起,李逸沒有去找劉藝菲,而是洗了個澡,和劉藝菲聊了會兒,就上床睡覺了。 凌晨四點,他就起了床,搭乘節(jié)目組的車,直奔屠宰場而去。 藥膳要用的食材必須是新鮮的,所以rou類也得現(xiàn)殺才行,絕對不能用凍貨。 李逸讓小呂買了豬牛羊各兩頭,他去到屠宰場里,親自盯著師傅們殺完,才帶著rou回了餐廳。 等他抵達(dá)餐廳,把rou骨全部按照部位分割好以后,劉藝菲她們才姍姍來遲。 第675章 養(yǎng)心湯 抵達(dá)餐廳后,黃小明幾人紛紛來到了后廚,一個個無不神采奕奕,狀態(tài)頗佳。 見到李逸后,趙金麥就迫不及待的來到跟前,沖他匯報:“逸哥!我昨天晚上睡得太舒服了!我好久都沒睡過這么安穩(wěn)的覺了!” 她很興奮,手舞足蹈的說著:“我平常晚上睡覺經(jīng)常做夢,有時候做好幾個,但昨天晚上一個夢都沒做,一覺就睡到天亮了!” 李逸聞言,卻并不奇怪:“血虛就會心悸多夢,枸杞和三七都是補血的上品,你喝完有效果也正常?!?/br> “太舒服了,昨天這覺睡得就特別解乏?!?/br> 趙金麥依然在嘖嘖感嘆:“我一直覺得我身體挺好的,睡不好覺就是因為休息不夠,沒想到是因為血虛。 之前還沒覺得有什么,但睡過安穩(wěn)覺以后,我一下發(fā)現(xiàn),以前晚上睡覺是真受罪啊!” 說著,她沖李逸問:“逸哥,我吃過那道藥膳以后,是不是以后都不會有血虛的毛病了?” “那也未必。” 李逸笑道:“你是女孩子,難免血虧,所以平時都要注重調(diào)理?!?/br> 趙金麥聽懂了他的意思,有些郁悶:“怎么調(diào)理?我也不能讓它不虧???” 李逸說的是例假的問題,只要來例假,那肯定會血虧,這是難免的。