穿成克夫小夫郎 第180節(jié)
“吳掌柜也愁,不過(guò)好像……”姜二苗回憶。 岑越接話:“不過(guò)好像沒你這么愁眉苦臉苦大仇深吧?” 姜二苗點(diǎn)點(diǎn)頭。 岑越說(shuō):“吳掌柜是老買賣人了,見過(guò)風(fēng)浪的,如今就是損了些貨,咱們?nèi)兆右呀?jīng)很好過(guò)了,老天不下雨,天氣旱著,地里莊稼要遭殃,那老百姓一年肚子估計(jì)都填不飽?!?/br> “也是。”姜二苗想,小越哥說(shuō)的有道理,他們要是叫苦了,那靠著田吃飯過(guò)日子的那還怎么辦。 真是干哪一行,護(hù)著哪一行。他家種地時(shí),下雨那是開心還來(lái)不及—— “不過(guò)這雨水也別太多了?!?/br> “你就當(dāng)休假,練練心態(tài),今年葡萄下來(lái)的不多,第一年第一茬子,品相也不是特別好,咱們能賣就賣,別急了?!?/br> 就是真的糟蹋了,賣不出去,爛在地里也能當(dāng)肥料滋潤(rùn)土壤,來(lái)年葡萄就好吃了。 姜二苗聽小越哥這般說(shuō),眉頭略松開些,嘴里那泡也不疼了,岑越看二苗灌涼茶是一碗接著一碗,便給自己倒了一碗,喝了口差點(diǎn)吐出來(lái),怎么是苦的? “你不嫌苦??!”他看二苗一口干了,以為不苦的。 姜二苗含糊說(shuō):“我嘴里都爛了,最近吃飯都沒味,是苦,不過(guò)好像苦一苦,舒服些?!?/br> “……牛?!?/br> 姜二苗心態(tài)一改之前,這會(huì)說(shuō):“小越哥你說(shuō)得對(duì),反正沒事,那我和長(zhǎng)峰生生娃算了,這會(huì)要是懷了,八月、九月……”板著指頭數(shù)起來(lái)。 “那就來(lái)年四月生,要是再坐月子,豈不是到五月了,不成不成,太耽誤事了,還是別了。” 岑越:……好他的二苗嘞,過(guò)年時(shí)還在說(shuō)要生娃,這會(huì)生意來(lái)了忙起來(lái)了,就把生娃丟在腦后了。 心態(tài)一好,雨天還是煩人,但沒之前那么愁。再過(guò)了幾日,天就徹底放晴了,岑越姜二苗檢查了一下貨—— 葡萄被打的七七八八,最早曬得葡萄干還好,第二批發(fā)霉用不上了,只能砸爛混著泥當(dāng)肥料。寒瓜損失也不多,還好還好。 后半個(gè)月,一天比一天曬,最后地里結(jié)的葡萄,該曬的一批曬了,飽滿的都送往三個(gè)鎮(zhèn),可能是前些天下雨,人都憋著在家,如今放晴跑了出來(lái),鎮(zhèn)上很是熱鬧,葡萄生意反倒好做許多。 八月末時(shí),岑鐵牛租車帶著妻子倆孩子來(lái)了。 岑越便沒去北雁郡城走貨,反正今年訂的寒瓜草莓都送到了,姜二苗帶著葡萄干去了福寧府縣,吳掌柜去的豐禾。 石頭來(lái)家中,稱心倒是挺高興的,倆孩子差兩個(gè)月大,雖是男孩女孩但孩子還小,能玩到一起。 小兒子果子就不成了,還沒滿周歲,不過(guò)如今會(huì)爬了,大嫂是把果子放岑越和齊少扉的床上,岑越起先沒覺得如何,后來(lái)看劉mama笑的合不攏嘴—— 還是沒明白。 直到哥嫂住了四天要回,岑越本是多留幾日的,但大哥大嫂不放心家里,說(shuō)了要回。 岑越齊少扉送到門外路上,見車走遠(yuǎn)了,齊少扉說(shuō):“越越我知道了!” “你知道什么了?” “大嫂把果子放我們床上,是想給我們送娃娃?!?/br> 岑越:“……” “劉mama說(shuō)的,不是阿扉說(shuō)的?!饼R少扉默默添了句,越越要是不開心要說(shuō)誰(shuí),可不能說(shuō)阿扉了。 阿扉可是越越心頭寶。這般一想,齊少扉又說(shuō):“那還是不要小孩子比較好,小孩子好玩是好玩,有些些麻煩的?!?/br> 越越有阿扉就好了。 岑越:…… 作者有話要說(shuō): 齊少扉日記39:阿扉就是小孩子,不要小孩子! 第93章 北安伯93 九月時(shí),像是秋老虎,又熱了大半個(gè)月,地里的葡萄是徹底能晾曬成干了,岑越本說(shuō)再去一趟北雁郡城,后來(lái)身體有些不舒服。 “小越哥,我看蘋果也快下來(lái)了,單為葡萄干跑一趟,一來(lái)一回一個(gè)月,再回來(lái)十月多了,劃不來(lái)的,不如等到十一月第一批蘋果下來(lái),連著葡萄干一起送過(guò)去……”姜二苗在算日子,還不如一趟去。 岑越想想便聽二苗的。 今年第一茬葡萄不是很多,有些澀的、小的更不能入口,一畝地算下來(lái)有個(gè)一千五六斤左右,這般算,四畝地產(chǎn)量也有六千斤,到了來(lái)年產(chǎn)量會(huì)更高。 岑越跟二苗算了賬,葡萄主打葡萄干,蘋果可以往更遠(yuǎn)的北方去送——因?yàn)樘炖?蘋果還能過(guò)個(gè)冬都不怎么壞,連著葡萄干,要開發(fā)北方市場(chǎng)。 “光靠廠里曬的話,明年肯定不夠,碰上雨水多的——”就像今年一樣。岑越知道有兩種葡萄干制作辦法,一就是曬,氣溫高,簡(jiǎn)單快手,曬個(gè)十天左右就好了。 二就是風(fēng)干。 風(fēng)干要有些難度,他以前在網(wǎng)上看,都是當(dāng)?shù)厝俗龅暮?,跟氣候、風(fēng)度有關(guān)系,不過(guò)他們現(xiàn)在也是葡萄農(nóng),那就慢慢實(shí)驗(yàn)慢慢來(lái),風(fēng)干的話,晚熟最后一批葡萄可以這么干。 “也能風(fēng)干,那十月的話,先蓋下風(fēng)干房?!贬竭€記著,要磚房,錯(cuò)開蓋有洞能通風(fēng)的。 風(fēng)干要慢一些,要是想快點(diǎn),鹽水浸泡再熱水,這樣脫水快一些。岑越還沒做過(guò),可以都試試。 “小越哥,你怎么了?”姜二苗拿著手在小越哥臉前晃了下。 岑越慢了下,才說(shuō):“沒啊,我不是跟你說(shuō)蓋風(fēng)干房的事。” “說(shuō)完了我記下來(lái)了,小越哥你剛說(shuō)晚上吃炒雞的,說(shuō)著說(shuō)著就不吭聲了?!苯缬行?dān)心小越哥,安慰說(shuō):“小越哥你放心吧,風(fēng)干房我盯著,就是明年葡萄下來(lái)多了,咱們想辦法,或是曬干的廠房再大一些,你別擔(dān)憂?!?/br> 岑越:?也沒特別擔(dān)憂這個(gè)。 “二苗不是,葡萄這茬子過(guò)去了,我信你的?!贬接悬c(diǎn)慢吞吞,想了下,“不是,我有點(diǎn)困,老想睡覺,剛才跑神了?!?/br> “那小越哥你快快睡吧,其他事我來(lái)?!苯缡帐傲速~本,晃著手里小本子,剛小越哥說(shuō)的他都寫下來(lái)了。 岑越便點(diǎn)點(diǎn)頭,他實(shí)在是有些困,腦子反應(yīng)慢,也不跟二苗客套什么,走的時(shí)候說(shuō):“晚上做麻辣炒雞,你們就別走了,一道在這兒吃了飯?!?/br> “知道了?!?/br> 岑越回了院子睡覺,醒來(lái)已經(jīng)傍晚,外頭天麻黑,是肚子餓了,那種咕咕叫的餓,真是奇怪了,他中午吃的飽,不該的。 這幾日好反常的。 “越越你醒了,梅香做了炒雞,你愛吃的麻辣口?!饼R少扉進(jìn)來(lái)了,見越越醒來(lái),順手就拿了一旁衣裳遞過(guò)去。 岑越接了穿著,說(shuō)話時(shí)手上就停下來(lái)了,“炒雞?那我要下飯,這個(gè)好吃?!闭f(shuō)起炒雞,他想起來(lái)了,“二苗沒回去吧?我留他們一道吃飯。” “沒。”齊少扉給越越扣扣子。 岑越點(diǎn)點(diǎn)頭,睡了一下午精神很飽滿,這會(huì)心情好,拉著阿扉一塊出門吃飯。 下午飯?jiān)跁?huì)客院擺著,請(qǐng)鄒大夫一道吃。 菜已經(jīng)送過(guò)去了,各位都坐著,岑越看到盤子里紅紅的辣子炒雞,當(dāng)即是快樂(lè),炒雞倒的油多,就跟炸一般,雞要小一些,炒到外頭有些焦黃感,撈出來(lái)控油,之后鍋里剩下的油盛出來(lái),留點(diǎn)底,炒辣椒、花椒、蒜頭爆香,倒雞。 特別香。 麻麻辣辣的,口感焦焦的。 岑越一向愛這道菜,梅香學(xué)的手藝八九不離十,其他素菜、清淡口味在這一盤菜前就有些‘黯然失色’,他是躍躍欲試,招呼各位快坐快坐。 柴火燒的米很香。 齊少扉見越越小孩模樣,有點(diǎn)點(diǎn)新奇,就多看了下越越,第一筷子炒雞先給越越挾過(guò)去了。 都是熟人,岑越也沒客氣,是拿了筷子來(lái)嘗,送進(jìn)嘴里配著米飯,一下子辣的不成,人都要嗆了起來(lái),“好辣好辣。” 齊少扉端茶遞過(guò)去。岑越含著一口,舌尖還是燒的。 姜二苗也吃,溫聲仔細(xì)品嘗了下嘴里的炒雞,不辣啊,也不是這般說(shuō),就是這個(gè)辣味,小越哥做炒雞也是這么辣的,小越哥還說(shuō)是中辣能下米飯,要是變態(tài)辣就算了。 “小越哥你換個(gè)別的吃。” 后來(lái)那道香噴噴的炒雞,岑越試了幾次,都是辣的舌尖燒,無(wú)奈只好吃‘黯然失色’的清淡口,結(jié)果驚為天人。 岑越:???!??! 可能吃的太辣,這會(huì)清淡的中和了。岑越找了借口。 晚飯結(jié)束,眾人喝了會(huì)茶聊天。梅香小菊來(lái)收拾碗筷,齊少扉就說(shuō)了,炒雞辣椒少放一些。 梅香愣了下,而后答知道了三少爺,只是腦子是懵的。倆人收拾了一塊回灶屋,小菊也起迷糊,“梅香姐,今天炒雞辣椒還是郎君說(shuō)的量,也沒多啊?!?/br> “肯定是三少爺吃不了太辣的?!毙【找詾槭侨贍敵圆涣擞窒氤浴?/br> 梅香搖頭,“要是三少爺自己想吃,也不會(huì)跟我說(shuō)這個(gè),郎君說(shuō)炒雞就要麻麻辣辣才夠味,郎君愛這個(gè)辣度,三少爺就是吃其他菜,也不會(huì)動(dòng)郎君愛的菜的,今個(gè)三少爺特意提點(diǎn)我,肯定是辣著郎君了?!?/br> “郎君怎么會(huì)辣著?”小菊驚呼,不可思議。 梅香:“可能人的口味,一會(huì)一變吧,下次我炒兩份,一份辣椒少一些,三少爺吩咐的話,咱們做就是了?!?/br> 小菊點(diǎn)點(diǎn)頭,只是心里還覺得稀奇。 過(guò)了兩日,梅香又做了炒雞,郎君愛吃這個(gè),上次做的郎君嫌辣都沒怎么吃,她這次做了兩碗,一份辣椒少些的,一份多了些。 岑越一看,還是詫異,“怎么做了兩碗——”他一想,“阿扉跟你說(shuō)上次太辣了?” “我那天不知道怎么了,吃起來(lái)燒舌頭覺得辣,后來(lái)看二苗他們吃,應(yīng)該是沒問(wèn)題的?!?/br> 梅香便笑說(shuō):“我都做了,郎君您嘗嘗兩個(gè)口哪個(gè)好?!?/br> “也成?!贬较铝丝曜?,照舊配米飯,這次兩碗炒雞,先吃的微辣版,覺得不夠辣,味道淡了些,便推到阿扉那兒,“你嘗?!?/br> 齊少扉:“這個(gè)好,我能吃了,嘗嘗越越愛的炒雞?!?/br> “看來(lái)我今日的味覺回來(lái)了。”岑越很高興,下了筷子往辣的去,一嘗果然不錯(cuò),“就是少些味道。” “梅香你去拿醋來(lái)。” 梅香應(yīng)聲去拿醋了,沒一會(huì)醋來(lái)了,岑越也覺得自己這么吃有些怪,先盛出來(lái)一碗,淋了一些些醋,淡淡的酸辣味,他嘗了個(gè),“不錯(cuò),好吃多了?!?/br> 說(shuō)罷又給碗里倒了醋,只是這次要許多。 岑越嘗了口,臉上是滿意的笑,“好吃!” 齊少扉看的好奇,往越越那醋碗里一看,真是醋湯泡炒雞了,他看著都牙酸,還是夾了一塊放嘴里,頓時(shí)兩條眉毛皺著,臉也成了苦瓜了。 “越越好酸啊?!?/br> “你不覺得酸嗎?” 岑越是拿著勺子挖著配飯吃,“不啊,還挺香的,酸酸辣辣開胃,醋汁浸泡了雞rou,一口下去,酸辣多好吃?!?/br> 說(shuō)的齊少扉懷疑剛才自己沒品嘗對(duì),當(dāng)即又夾了一塊,這下是臉成了大苦瓜,真的酸,泡久了那雞rou都是酸的,還辣。