不裝了,我是廚神我攤牌了! 第183節(jié)
書迷正在閱讀:糖醋陷阱、燒傷(校園 1v1)、每天都想給同桌下藥怎么辦?、替身受他有千層套路、沉溺NPH、春風(fēng)不入夜、復(fù)制屬性值后我成了萬人迷、大美人要過普通人的生活、怎么還不懂!、穿成貓后大佬們爭著養(yǎng)我
因為這味道實在太出眾了。 好吃! 等會兒走的時候得給老婆打包一份,讓她也嘗嘗,不然家里兩個人都吃過了這道菜,就她還沒吃過,這很容易挨收拾的。 對了,回去了還得跟老婆說一下今天吃的都是素菜和青菜。 沒有吃rou,更不能提紅燒rou。 只要悅悅這丫頭不出賣我,老婆是絕對不會知道的。 為了演得像一些,等會兒打包菜品的時候,要全部打包成素菜,紅燒rou是萬萬不能帶回去的,不然鐵定會露餡。 至于喝酒…… 就說是老譚和謝總廚非拉著自己喝,自己迫不得已就嘗了一小杯。 對,迫不得已! 到時候再抱怨老譚兩句。 喝酒的事兒不就糊弄過去了嘛。 反正家里沒有交警用的酒精檢測儀,只要自己一口咬定就喝了一小杯,老婆就算懷疑也不會有證據(jù)的。 然而他不知道的是。 沈佳悅剛剛那條朋友圈動態(tài),已經(jīng)被等待病號進來的韓淑珍看了個正著。 她怎么都沒想到。 剛剛還說沒胃口只吃素的丈夫,居然一轉(zhuǎn)身就點了一桌子菜,甚至連紅燒rou都有,居然還那么大一盤。 好你個沈國富! 這就是你說的只吃素菜? 這就是你說的沒胃口? 這一桌子菜你跟我說說哪道是素菜? 快五十的人居然還這么沒定性。 一頓看不住都不行。 回家再跟你算賬! 她氣鼓鼓的看著那桌子菜。 不自覺就被紅燒rou給吸引住了。 這rou做得不錯啊,標(biāo)準(zhǔn)的五花三層,顏色還這么紅潤透亮,看著就好吃。 要是老沈給我打包幾塊我就原諒他。 不然……哼哼! 想到這里。 她摁了下叫號機,讓外面排隊的病號趕緊進來。 早點結(jié)束今天的門診。 早點下班。 回家后要么吃紅燒rou,要么收拾老沈。 北三環(huán)。 耿家所在的四合院中。 耿立山正在自己的書房中,揮毫潑墨一樣寫出了四個蒼勁有力的大字: 【林記美食】 接著在落款處用行草寫道: “贈與孤傲如松的林旭先生,立山敬上?!?/br> 他并沒有擺什么一流書法家的譜,反而把自己放在了一個稍微低一點的姿態(tài)上。 畢竟之前誤解過人家嘛。 得把態(tài)度擺好。 這樣才能贏得這位知己的諒解。 寫完后,耿立山端詳了一下自己的作品,打算明天親自裝裱,一定要把這幅字親自送到林旭小友的手中。 到時候一定要跟這位小友把酒言歡。 假如有可能的話,希望能再嘗嘗白玉藕絲那道菜品。 嗯,從釣魚臺回來后,耿立山就對這道菜念念不忘,那爽脆的口感,和出眾的味道,以及無可挑剔的賣相。 不愧是招待貴賓的菜品啊,果然不一樣。 他從沒想過蓮藕會那么好吃。 以至于晚餐吩咐保姆做了全藕宴。 什么藕絲藕片藕段藕條藕盒藕夾全都上,吃不到白玉藕絲,那就多吃點其他蓮藕類菜品慰藉一下吧。 正想著的時候。 蘑菇頭耿樂樂走了進來: “老頭兒,你今天咋一回來就窩在書房吶?吃飯了,再不出來我們就端著菜進來吃了啊。” 一聽這話,耿立山趕緊說道: “不行不行,閑雜人等絕對不能進這屋,我把毛筆洗一下就出來?!?/br> “寫什么呢這么來勁?” 耿樂樂好奇的湊到桌前,認(rèn)真端詳著耿立山剛剛寫的字,然后就看到了林記美食四個大字。 嗯,很漂亮。 比上次些的用心多了。 甚至能從字里行間感受到一股孤傲感。 這太契合林記美食的定位了。 看完字之后,她又看了看落款。 然后就愣住了: “立山敬上?老頭兒,林老板比你小那么多,你這就算想吃他做的菜,也不用擺出這種姿態(tài)吧?” 這要在店里掛出來。 那整個文化圈估計都會地震。 堂堂書法家居然對一個小輩用敬稱,這讓其他書法家和文化圈的人怎么混?見到林旭就磕頭嗎? 到時候不僅爺爺?shù)娜嗽O(shè)會崩塌,甚至連林記也會受到牽連。 不行,絕不能讓爺爺做這種傻事! 耿樂樂正嘀咕著的時候。 就聽到爺爺說道: “正好你來了,樂樂啊,從今天開始,我就和林小弟平輩論交了,你以后見了他記得改口啊?!?/br> 耿樂樂:?????? 第一百五十一章 沈叔叔,你臉怎么了?制作白灼菜心! 凌晨四點半。 林旭把墩墩放到店里,然后開著師父租來的買菜車前往春風(fēng)菜市場買菜。 “林老板,恭喜奪冠??!你要的廣東菜心都準(zhǔn)備好了,品質(zhì)絕佳,是整個批發(fā)市場最好的菜心?!?/br> 沈大叔見到林旭,立馬笑著打著招呼。 攤位上碼放著一捆捆翠綠的菜心,看著就鮮嫩。 廣東菜心也叫菜薹,是兩廣地區(qū)特有種的一種十字花科植物,因其口感鮮嫩,四季都可種植,是兩廣地區(qū)最常見的蔬菜。 昨天獲得白灼菜心這道菜之后。 林旭就做好了立馬在店里上新的準(zhǔn)備。 過去老有顧客抱怨店里沒什么青菜,天天來吃的話容易上火。 現(xiàn)在終于有一道蔬菜類的菜品了。 挑菜心的時候林旭對沈大叔說道: “林記近期可能要關(guān)一段時間,準(zhǔn)備重新裝修做成酒樓,到時候我就顧不上來這邊買菜了,還麻煩沈大叔幫忙送到店里去?!?/br> 小飯店為了節(jié)省人手,一般都是老板親自采購食材。 能砍價就砍價,節(jié)省一分是一分。 但大飯店的話,有專門的采購部負(fù)責(zé)食材的挑選和驗貨,就不用林旭親力親為做這些了。 “哎喲,那恭喜你啊林老板,啥時候要歇業(yè)了提前通知我就行,我得調(diào)整進貨的菜量?!?/br> “好的,沒問題!” 把要買的蔬菜和其他食材全都裝車后,林旭又去買了rou,然后開車回到店里。 先卸車。 再將食材進行一個簡單的處理,該浸泡的浸泡,該燒皮的燒皮,該清洗的清洗。 忙完這些后,他洗洗手和了一點面,準(zhǔn)備做點雞湯面片。