不裝了,我是廚神我攤牌了! 第336節(jié)
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林紅旗說道: “人手不夠你就說,不行我就再安排幾個(gè)人去幫你?!?/br> “暫時(shí)還不用,水上樂園那邊注意點(diǎn)就行了,小孩子一多就亂,別哪個(gè)孩子溺水了咱沒看到?!?/br> 家長們帶孩子來景區(qū)玩都是休閑放松的,肯定比平時(shí)放松一些警惕。 所以景區(qū)這邊就得多cao心了,免得出現(xiàn)什么意外事件。 幾位長輩聊天的時(shí)候。 陳媛媛悄悄夾了塊紅燒兔rou放進(jìn)自己碗里,低頭咬了一口,隨即沖旁邊的林旭豎起了大拇指: “這是我長這么大以來,吃過最好吃的一次兔rou!” 兔rou入口后,沒有一般兔子的那種干和柴,而是帶著豬油的那種豐腴。 剛?cè)肟跁r(shí)候覺得有些膩,但將rou咬開后,這股子豐腴正好中和了兔rou那略微發(fā)柴的口感。 而且還彌補(bǔ)了兔rou香味不足的缺點(diǎn)。 香味上來后,吃起來明顯變得不同起來。 這香味再配上麻辣的味道,不自覺就讓人胃口大開,忍不住就想扒一口米飯或者就一口白酒。 “好吃好吃!這味道真是絕了!” “回頭京城的店里別忘了上這道紅燒兔rou,絕對很受歡迎?!?/br> “下酒又下飯,這才是一道菜該有的樣子。” “哇!湯汁拌飯也好好吃喲,媛媛姐你試試?!?/br> “還有那股子淡淡的檸檬味,又鮮又美味!” “……” 大家都被這好吃的兔rou給吸引住了。 老爸和二舅甚至連酒都忘了喝。 石文明感慨的說道: “過去咱自家做兔子的方式是錯的,今天看了小旭的cao作我才明白過來,這玩意兒想要好吃,得放豬油。” 他打算明后天買菜的時(shí)候買兩只兔子用豬油燉一下試試。 要是可以,農(nóng)家菜餐廳就開始上新。 正吃著聊著的時(shí)候,沈?qū)殞氄f了一下去采摘野果做果醋的事兒。 一聽果醋美容養(yǎng)顏,陳美娟頓時(shí)來勁了: “文明,明早買菜的時(shí)候買兩箱白醋,明天我也去摘野果,爭取多做點(diǎn)?!?/br> 她不僅想自己喝,甚至還想買一些精致的玻璃瓶,把釀好的果醋裝進(jìn)去,可以當(dāng)成景區(qū)特產(chǎn)售賣。 飯后。 因?yàn)樘焐性邕€沒天黑。 二舅沖林旭說道: “小旭,明天我得看著水庫邊上的孩子,沒時(shí)間起蝦籠,要不咱這會兒去起上來吧,看看收獲咋樣。” 林旭正好也想試試昨天抽到的蝦餅好不好吃,便點(diǎn)頭說道: “行啊二舅,那咱現(xiàn)在就出發(fā)吧?!?/br> 沈?qū)殞氃菊弥贺埌粼噲D挽救一下后媽形象的,一聽去水庫邊,便高興的坐在了通勤車上,也跟了過去。 哇咔咔,起蝦籠這種事情,哪能少的了本寶寶的參與呢? 一行人來到水庫邊上。 依次上了沖鋒舟之后,快速向著放蝦籠的地方而去。 來到放置蝦籠的位置,二舅順著浮標(biāo)將沉在水底的蝦籠慢慢提了出來。 出水的一剎那,坐在船舷上的沈?qū)殞氁宦曮@叫: “哇!里面有蛇!” 林旭一激靈,再定睛一看,趕緊拉著這丫頭的手說道: “不是蛇,是黃鱔?!?/br> 二舅提著蝦籠湊近看了一下: “哎喲,這黃鱔漂亮,長得跟小搟面杖一樣,明天又有口福了啊。小旭,這玩意兒咋做比較適合???” 咋做? 淮陽菜中一堆關(guān)于鱔魚的做法呢。 什么油爆鱔絲、響油鱔糊、爆炒鱔段之類的,但我全都不會啊,系統(tǒng)也沒給過類似的食材…… 正發(fā)愁的時(shí)候,林旭突然想到粵菜中也有一道烹飪鱔魚的名菜,便笑著說道: “那就簡單做一道豉汁蟠龍鱔吧?!?/br> 第二百一十四章 做點(diǎn)蝦餅當(dāng)夜宵!沈國富:悅悅真是個(gè)孝順的孩子! “老爸老爸,你吃過豉汁盤龍鱔咩?” 上岸后,沈?qū)殞毜谝粫r(shí)間給沈國富發(fā)去了消息,詢問這道菜品的味道。 正在家里啃雜糧餅的沈國富當(dāng)即回復(fù)道: “吃過啊,所謂的盤龍鱔不是鱔魚,而是白鰻魚,用豉汁把鰻魚腌透再蒸,滋味鮮美,簡直讓人欲罷不能,怎么了閨女?你咋突然問這道菜了?” 不愧是美食小王子。 三言兩句就把這道菜的特點(diǎn)給描述了出來。 跟女兒發(fā)完消息后,看到桌上的雜糧餅,沈國富微微一嘆。 沒有rou的日子,可真難熬啊。 女婿你啥時(shí)候回來呀,老爸想你哇! 水庫邊。 看到這條消息后,沈?qū)殞殗}噠噠的回了條消息: “剛剛旭寶的二舅從水庫里捕撈出來一條搟面杖一樣粗的野生黃鱔,旭寶說明天做盤龍鱔吃,我就想知道黃鱔做出來的是不是也是那種味兒。” 黃鱔? 沈國富蹙著眉認(rèn)真思索片刻,自己好像還沒吃過黃鱔做的盤龍鱔呢。 不過女婿做的,味道應(yīng)該會非常不錯吧? 一想到林旭的手藝。 這位美食小王子就忍不住回想了過去吃過的那些美味,女婿不在京城,自己只能啃雜糧餅度日。 快回來吧女婿,爸爸想伱?。?/br> 感慨完后,他又看了遍女兒發(fā)的消息。 搟面杖粗的黃鱔做盤龍鱔,這應(yīng)該很美味吧? 可惜距離殷州太遠(yuǎn),不然明天高低得開車過去蹭一頓飯。 想到女兒在女婿家里大吃大喝,而自己卻在家里啃雜糧餅,沈國富的心態(tài)一下子就崩了。 他沖一旁正在小口喝雜糧粥的韓淑珍說道: “老婆,今天我看網(wǎng)上有人說多吃鰻魚美容養(yǎng)顏,要不明天咱們?nèi)メ烎~臺十號樓吃豉汁盤龍鱔吧?正好也給你補(bǔ)充一下微量元素?!?/br> 韓淑珍吃了口桌上的小醬菜: “老沈啊,好不容易趁著小旭不趕緊刮一下油水,等他回來又是各種好吃的?!?/br> 嗯,再說女婿手藝那么好。 沒必去吃別人做的了,自家人做的,不更香嘛。 沈國富一聽老婆不上當(dāng),只好耐著性子勸道: “小旭不知道啥時(shí)候才回來呢,但老婆的顏值卻不能等啊,咱還是趕緊去吃比較好?!?/br> 他不說還好。 這話剛說出口,韓淑珍就一瞪眼: “老沈,你是不是嫌我老了?” 沈國富:“……” 我我我我我就是想吃點(diǎn)rou啊,咋這么難呢? 他苦口婆心的一陣哄,總算讓韓淑珍的臉上重新浮現(xiàn)出了笑容: “你不就是想吃rou嘛,兜那么大圈子……明天去吃吧,別吃太多就行,正好我向十號樓的郭總廚請教一下喝什么湯容易排尿酸,得想辦法把你的尿酸降下來?!?/br> 沈國富一聽,心情立馬雀躍起來: “謝謝老婆,還是老婆對我好?!?/br> 拿起雜糧餅,他狠狠的咬了一口,吃了這一頓,明天就能吃好吃的嘍! 然而正嚼著的時(shí)候,閨女再次發(fā)來一張圖片: “老爸,這是今天我們吃的紅燒兔rou,做的時(shí)候加了豬油在里面,味道超級棒,回頭你也可以試試啊?!?/br> 紅燒兔rou? 豬油? 沈國富看了眼手中的雜糧餅。