馬志強(qiáng)的話讓林旭一樂：

    “不會的，做菜時放一小勺就夠了，而且能省去調(diào)味的煩惱，對飯店來說更有效率一些?！?/br>
    將醬料放進(jìn)冷庫里自然冷卻，林旭把鍋洗一下，準(zhǔn)備提前下班。

    剛剛他一邊做顧客點(diǎn)的菜品一邊cao心著熬干鍋醬的事，渾身疲憊，打算早點(diǎn)休息。

    跟魏乾交代一聲后，林旭解開圍裙，順著樓梯來到樓下。

    先跟樓下吃飯的顧客們打了一圈招呼，這才回到服務(wù)臺。

    這會兒沈?qū)殞氄弥鴰讉€一次性杯子和一片魚干，根據(jù)網(wǎng)上的教程，笨拙的表演著三仙歸洞讓墩墩猜。

    墩墩沒見過，倒是覺得挺好玩。

    全神貫注盯著沈?qū)殞毜碾p手，小尾巴輕輕擺動，一副很愉悅的架勢。

    母子關(guān)系得到了全面修復(fù)。

    終于，經(jīng)過了錯誤百出的cao作后，三仙歸洞終于表演完畢。

    “好啦，該你猜了，猜出來就給你吃喲。”

    沈?qū)殞毴玑屩刎?fù)般的松了口氣，這一放松，抬手的幅度有點(diǎn)大，碰到了中間倒扣著的杯子，把里面的魚干給顯露了出來。

    墩墩視若無睹，很配合的思考一番，先把爪子伸向了最左邊的杯子。

    猶豫一下之后，又伸向了右邊的杯子。

    一邊試探還一邊看旁邊的舒云，一副要想申請場外援助的架勢。

    不過最終，它還是將爪子放在了中間的杯子上，輕輕一推，杯子下面的魚干就露出來了。

    “哇，我兒子真是太聰明了，來來來，媽咪再給你兩片魚干。”

    林旭：“……”

    以后還是別難為孩子這么配合你了，看得揪心。

    而且貓貓的嗅覺是不次于狗的存在，比人類發(fā)達(dá)好多倍，哪怕閉著眼睛，也能準(zhǔn)確分辨出魚干的位置。

    跟貓玩三仙歸洞，你擺弄得再花哨都白搭。

    墩墩開始吃魚干時，林旭走過來說道：

    “咱回去吧，今天有點(diǎn)累，打算早點(diǎn)休息?！?/br>
    “好的，等等……我去樓上拿點(diǎn)板栗?！?/br>
    等沈?qū)殞氹x開，林旭揉了揉墩墩的大腦袋：

    “謝謝你這么賣力的哄你mama開心……明天我看看有啥你沒吃過的rou，買點(diǎn)給你嘗嘗鮮?！?/br>
    墩墩一聽，伸出毛揉揉的爪子往林旭手中一拍。

    達(dá)成共識！

    早上，林旭在鹵品部把所有燒雞都鹵上后，給老黃打了個電話：

    “最近有啥比較稀罕的rou沒？”

    “有啊，現(xiàn)在鴿子正肥著呢，要不要嘗嘗？”

    鴿子？

    想到墩墩還沒吃過鴿子rou呢，林旭便說道：

    “那你給我送點(diǎn)吧，中午我?guī)熜忠患疫€過來吃飯，我看看做點(diǎn)啥比較合適。”

    一聽謝保民去店里吃飯，而且還要吃鴿子，電話那頭的老黃說道：

    “那我干脆也跟著你們一起吃得了，鴿子算我的飯錢，對了，喊上崔教授唄，昨天跟他聊得挺投機(jī)的?！?/br>
    投機(jī)？

    林旭沒想到這位送貨的跟研究人工智能的大佬能聊到一塊去。

    他笑著說道：

    “行，上午我給崔教授打個電話，請他過來吃鴿子，順便讓我?guī)熜盅芯恳粋€做鴿子的菜式，行的話店里上一道鴿子類的菜?！?/br>
    正在早餐攤上就著焦圈喝豆汁的老黃當(dāng)即一樂。

    看看，業(yè)務(wù)這不就來了嘛。

    掛斷電話后，店里的早飯也已經(jīng)做好。

    今天莊一舟來得早，做了陽春面、三鮮鍋貼以及春卷。

    林旭拿著一個春卷嘗的時候，莊一舟說道：

    “老板，我看墩墩自拍的視頻點(diǎn)贊已經(jīng)超過五十萬了，還進(jìn)了短視頻平臺的熱度榜前三名，啥時候更新下集?。俊?/br>
    這么快點(diǎn)贊就突破五十萬了？

    林旭咀嚼著嘴里的春卷說道：

    “今天吧，忙完就更新……這春卷做得不錯啊，麻煩嗎？不麻煩我跟著學(xué)一下?！?/br>
    “不麻煩不麻煩，你要想學(xué)咱現(xiàn)在就能開始?！?/br>
    林旭把剩下的春卷往嘴里一塞：

    “那就開始吧！”

    第三百二十七章 老黃鴿了答應(yīng)送來的鴿子！干飯人的最愛——干鍋花菜！

    國慶節(jié)沈?qū)殞氁膊挥蒙习啵妥屗嗨^兒吧。

    這丫頭昨晚帶了一大包糖炒栗子，到家就拿著平板電腦戴著耳機(jī)開始追劇，一直看到凌晨兩點(diǎn)多才停下。

    現(xiàn)在喊她起床的話，估計眼睛都睜不開。

    做春卷最重要的是面皮。

    要求薄而筋道，而且沒有孔洞縫隙。

    這樣的面皮卷上準(zhǔn)備好的三絲餡料，再放入油鍋中炸一下，就是江浙一帶人人愛吃的三絲春卷了。

    “春卷的面皮其實(shí)就是攪打上勁兒的面糊，昨晚我們準(zhǔn)備走的時候，在這兒等朱勇下班的林黛玉說起了春卷，恰好我會做，就調(diào)了點(diǎn)面糊，今天來了正好可以用?！?/br>
    莊一舟一邊忙活一邊給林旭講解著做春卷的要領(lǐng)。

    碗中加入面粉，放一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，加水?dāng)嚧虺烧吵淼拿婧?，然后用筷子順著同一個方向攪打。

    一直打到面糊絲滑沒有面疙瘩為止。

    這個時候面糊已經(jīng)起筋，只要靜置一小時以上，面糊就會變得又軟又筋，抓在手中也不會掉的那種。

    為了讓林旭有更直觀的了解，莊一舟把鍋里的春卷炸好后，將剛剛做春卷皮沒用完的面糊端了過來。

    電餅鐺插電重新燒熱，用手抓起一團(tuán)面糊在平底鍋上揉幾下，鍋里立馬出現(xiàn)了一張圓形的面糊印跡。

    幾秒鐘后，在熱力的作用下，這個面糊印跡就凝固成了一張面餅。

    餅很薄，近乎透明。

    這就是春卷的皮了。

    林旭看著莊一舟手中的面糊，總算是懂得春卷的做法了。

    他拿起一張面皮放在案板上，用筷子夾著莊一舟準(zhǔn)備好的rou絲、韭黃段以及木耳絲，用春卷皮將菜卷起來，再把兩端折進(jìn)去。

    最后用刷子蘸著淀粉水，在剩余的春卷皮上抹一下，卷好，讓春卷皮粘在一起，一個春卷就做好了。

    倒是挺簡單的。

    三絲春卷用的食材并不固定，可以用胡蘿卜絲、冬筍絲、香菇絲、木耳絲、雞胸絲、粉絲、韭菜段、韭菜芽、韭黃等搭配制作。

    林旭就著春卷和鍋貼吃了一大碗陽春面。

    碗中放入一小勺豬油，淋一些醬油，再舀入一些煮面的湯進(jìn)去，把豬油攪拌融化，再將煮好的細(xì)面條夾進(jìn)去，撒上蔥花。

    深吸一口氣，香味只往鼻孔里鉆。

    陽春面算是最簡單的一種面條了，要是奢侈一些，里面可以放點(diǎn)炒熟的蝦籽進(jìn)去，面的鮮香味會更加濃郁。

    吃飽喝足后，林旭打包幾個春卷和鍋貼，提著去了后面小區(qū)。

    為了哄自家寶寶起床，他得像引誘流浪貓一樣先投喂食物，用美食建立信任。

    “唔……我好困吖～～～～”

    床上，某個大寶寶一邊抱怨沒睡醒，一邊聞著香味飄來的方向伸手要拿吃的，這幅饞貓的樣子，讓林旭頓時無奈的笑了：

    “要不你吃了接著睡吧，反正昨晚吃了那么多板栗也不餓……”

    話音未落，床上原本困得睜不開眼的沈?qū)殞氼D時坐了起來，氣鼓鼓的說道：

    “哪有吃了很多？我就沒吃多少，這些板栗涼了之后根本剝不開，我都是用牙咬的……我我我我真沒有吃很多?！?/br>
    哼哼，你要說別的我就忍了。

    但你說我吃了很多板栗，這絕對不能忍。

    因?yàn)檎娴臎]吃那么多嘛……

    林旭抬手捏了捏沈?qū)殞毮谴祻椏善频哪樀埃?/br>
    “既然醒了那就起來吧，店里做了陽春面和春卷鍋貼，你要困的話吃完早餐再睡覺也不遲……今天穿什么衣服，我給伱拿?！?/br>
    “柜子里那套櫻花記憶……就是粉色內(nèi)衣，還有紅色衛(wèi)褲和那件白色連帽衛(wèi)衣，本寶寶今天要走運(yùn)動少女風(fēng)格?！?/br>
    林旭打開衣柜，看著滿柜子的衣服衣服中尋找起來。

    內(nèi)衣很好找，全都整齊的碼放在衣柜的抽屜中。

    但衛(wèi)褲和衛(wèi)衣就得好好尋摸一番了。

    剛搬進(jìn)來的時候，感覺衣柜好大，但隨著沈?qū)殞毴靸深^從家里往這邊帶衣服，衣柜就有些捉襟見肘的感覺了。

    他邊翻找邊說道：