“悅姐好，任杰，快喊悅姐，悅姐可是我們家的頂梁柱，我妹夫做菜手藝那么好，全都是悅姐指點(diǎn)的。”

    沈?qū)殞毐持?，一臉得意的離開了小廚房。

    哼哼，燕寶果然對社死記憶猶新啊。

    等陳燕和任杰走出來，全家人刷的一下將任杰團(tuán)團(tuán)圍住問東問西。

    陳燕原本打算以警官家屬的身份發(fā)表一下感言的，但不管老媽沈國芳還是老爸陳躍進(jìn)，全都嫌棄的表示一邊去，別礙手礙腳。

    陳燕：“……”

    怪不得妹夫一家都是公公婆婆對悅悅好，舅舅舅媽對妹夫好呢。

    總算體驗(yàn)到悅悅的感覺了。

    無奈之下，她只得厚著臉皮湊到了田清瀾和任崇墨身邊：

    “任叔叔，田阿姨，你們看我爸媽多偏心……”

    和任杰還不熟呢，就擱這兒一副祖?zhèn)骼现嗅t(yī)的架勢，恨不得都要擼起袖子給任杰把脈了。

    田清瀾笑著說道：

    “岳父母喜歡女婿很正常，小燕，以后小杰敢對你不好就跟我說，到時(shí)候我去警隊(duì)收拾他?！?/br>
    “好的好的?！?/br>
    田清瀾說完又欣慰的笑了笑：

    “幸好沒跟你義結(jié)金蘭，否則小杰就得喊你小姨了?！?/br>
    陳燕：“……”

    您以為他沒喊嗎？

    剛剛被本小姨逼著已經(jīng)喊過啦，哈哈哈哈哈！

    沒多久，店里的晚飯正式開始。

    “喲，這個(gè)魚塊不錯(cuò)，口感酥脆，料汁滋味很足?！?/br>
    “配著這花雕酒真是過癮?！?/br>
    “不過我更喜歡吃烤的魚鲊，抹上蜂蜜后，味道簡直絕了?！?/br>
    “對，這魚鲊有點(diǎn)發(fā)酵的香味，rou質(zhì)還更瓷實(shí)，味道確實(shí)好，小旭這水平真實(shí)厲害，居然把失傳的東西都復(fù)刻了出來?！?/br>
    “小杰多吃青菜，補(bǔ)充維生素?！?/br>
    “對，趕緊把傷養(yǎng)好，最近可千萬別劇烈運(yùn)動(dòng)，老老實(shí)實(shí)吊著胳膊?！?/br>
    長輩們一邊推杯換盞的吃rou喝酒，一邊交代喝粥吃青菜的任杰注意身體，好好休養(yǎng)之類的，把任杰感動(dòng)壞了，差點(diǎn)哭出來。

    飯后，雖然任杰一再表示住警隊(duì)宿舍就可以，但任崇墨和田清瀾還是把這位病號(hào)給帶回了家里。

    胳膊上被子彈穿了個(gè)洞，想想就好可怕。

    這臭小子今天上午還裝作若無其事的樣子到店里蹭飯吃。

    真是越來越不把自己的身體當(dāng)回事了。

    送走謝保民和戴建利，告別老黃和崔教授，滴酒未沾的林旭在晚高峰到來前，開車帶著父母老婆孩子離開店里。

    趁著父母在京城，提前下班，回家享受一下父母在身邊的幸福感覺。

    一家人坐在客廳里，墩墩趴在沙發(fā)靠背上，在電視臺(tái)上看了一部名叫《鋼的琴》的黑色喜劇電影。

    陳美娟看得感慨連連：

    “人窮志短其實(shí)不算壞事，人最大的悲哀是人窮志還不短，那就得處處受氣受委屈了?！?/br>
    林紅旗點(diǎn)點(diǎn)頭：

    “所以咱回去還得抓緊掙錢，趁著冬天游客少，把景區(qū)擴(kuò)建好，等明天春天山花盛開時(shí)，爭取讓景區(qū)有新的提升?！?/br>
    沈?qū)殞氃揪褪钱?dāng)成喜劇電影看的。

    聽公公婆婆這么感慨，她也生出了掙錢的念頭：

    “那我也要掙錢，ennnnnn……我打算和墩墩合作掙錢，為家里做一份貢獻(xiàn)，以后墩墩的日常我來負(fù)責(zé)拍攝發(fā)布運(yùn)營，行不行呀墩墩？”

    墩墩伸了個(gè)懶腰，看了自己媽咪一眼，最近表現(xiàn)得倒是不錯(cuò)，沒坑孩子，盡到了當(dāng)mama的責(zé)任。

    一想到以后有可能靠mama對付大姨。

    小家伙這才不情不愿的伸出爪子在沈?qū)殞毷中睦锱牧艘幌隆?/br>
    勉強(qiáng)……達(dá)成共識(shí)～

    “哈哈哈，墩墩同意了，以后媽咪帶你統(tǒng)治短視頻的萌寵區(qū)好不好呀？”

    墩墩毫無反應(yīng)，甚至還打了個(gè)哈欠。

    本喵是沒問題，但你這么笨，帶起來很吃力的好不啦？

    見兒子不配合，沈?qū)殞氈坏脫е惷谰耆鰦桑?/br>
    “媽我餓了?！?/br>
    “喲，我寶貝兒媳餓了呀？那媽去廚房給你做點(diǎn)好吃的，低脂美味不長rou?！?/br>
    沈?qū)殞氁宦牼蛠砹伺d趣：

    “什么好吃的？”

    “來之前就答應(yīng)你的……野山栗涼粉！”

    哇，吃了一天大魚大rou，確實(shí)想來點(diǎn)爽口的呢。

    期待ing……

    第三百六十二章 從帶殼栗子到爽滑涼粉——美食的轉(zhuǎn)變就這么神奇！

    “媽，做涼粉麻煩嗎？”

    沈?qū)殞氁膊皇嵌囵I，就是嘴巴閑了，想吃點(diǎn)東西。

    陳美娟將帶來的野山栗拿出來，小小的栗子跟板栗的個(gè)頭差別很大，但因?yàn)楫a(chǎn)量低，栗子味兒反而非常濃郁。

    “不麻煩，把栗子剝出來，打碎了過濾成汁，再熬粘稠了裝盆里晾涼就行，很簡單的?！?/br>
    這還簡單？

    沈?qū)殞毬牭靡活^霧水。

    原本還想跟著婆婆學(xué)一道冷門美味碾壓一下某個(gè)山寨總廚呢，現(xiàn)在看來……還是換一種美食吧。

    別沒碾壓到燕寶，自己反而被婆婆給碾壓了。

    不過雖然學(xué)不會(huì)，但可以拍下來，正好練習(xí)一下拍攝的技巧，免得回頭拍墩墩經(jīng)驗(yàn)不足被嫌棄。

    她跑到樓上將卡片相機(jī)和手持云臺(tái)、三腳架、八爪魚、補(bǔ)光燈等設(shè)備拿過來，在廚房弄好后，陳美娟才配合的開始制作。

    先把栗子一個(gè)個(gè)切開，放進(jìn)鍋里熬煮一會(huì)兒，方便脫殼。

    十分鐘后，將栗子撈出來，剝?nèi)ネ鈿ぃ粋€(gè)個(gè)金黃色的栗子就被剝了出來。

    聞著這香香的味道，正在拍攝的沈?qū)Ш闷娴膯柕溃?/br>
    “媽，這現(xiàn)在能吃嗎？”

    “不行，煮的時(shí)間太短，就外面熟了，里面還是硬芯呢，你要想吃煮的，等會(huì)兒媽再給你做，反正這次帶了一大包栗子呢，絕對夠吃?！?/br>
    “謝謝媽！”

    所有栗子全都剝開后，陳美娟放進(jìn)料理機(jī)中，加水，反復(fù)攪打三次，把栗子攪打成比較稀的糊糊。

    接著倒進(jìn)盆里，把剩下的栗子也攪打成糊。

    全都攪打完畢，拿一個(gè)空盆過來，鋪上一張廚房用的過濾布，四角放在外面，將打好的糊糊倒進(jìn)去，然后提著濾布的四角，將濾布提起來，用力擠壓。

    大量栗子水就被擠壓了出來。

    等水分?jǐn)D得差不多時(shí)，濾布中的碎渣倒到原來的盆里。

    “媽這些渣渣還能用嗎？”

    “可以啊，反正今天時(shí)間還早，等會(huì)兒我烤點(diǎn)栗子酥餅給你嘗嘗?！?/br>
    什么？這些碎渣居然還可以做酥餅？

    婆婆太厲害啦！

    她拍了幾組特寫后，看到陳美娟端著過濾出來的白色汁液倒進(jìn)不粘鍋中，便跟著走過去，繼續(xù)拍攝。

    此時(shí)，栗子中的大量淀粉都被過濾到了水中。

    直接將這些汁液加熱攪拌就行。

    所謂的涼粉，其實(shí)就是把各種淀粉加水?dāng)嚢璩珊?，然后加熱熬煮成半透明的粘稠液體，再進(jìn)行冷卻凝固，這樣做出來就是涼粉了。

    看到這里，沈?qū)殞氂X得難度確實(shí)不大。

    除了最開始給栗子開口需要用刀之外，別的步驟看著都好簡單。

    嗯，有機(jī)會(huì)了挑戰(zhàn)一下，讓旭寶知道，我可不是個(gè)長的漂亮的花瓶，我也會(huì)獨(dú)立烹制美味噠。

    剛開始被拍時(shí)，陳美娟多少有些不適應(yīng)。

    不過仔細(xì)想想，這么一個(gè)跟兒媳婦處關(guān)系的機(jī)會(huì)，拍就拍吧，反正歲數(shù)都這么大了，只要兒媳婦高興就好。

    隨著熬煮，鍋里的白色栗子水變得明顯粘稠了起來，而栗子的香味也不斷從鍋里飄出。

    跟其它淀粉做出來的涼粉不同，栗子汁因?yàn)闆]提純的緣故，味道比較濃郁，做出來的涼粉也香甜可口。

    “哇，好香的栗子味兒?！?/br>
    沈?qū)Оl(fā)現(xiàn)拍美食真的好難，因?yàn)楸幌阄读脫艿锰菀追中牧恕?/br>
    果然哪一行都不容易啊。

    隨著不斷攪動(dòng)，鍋里的半透明液體變得越來越粘稠。