既然老姜能中和番鴨的寒性，自然也能中和海帶的寒性吧？

    要不回頭……用老姜搞個實驗試試？

    第三百八十五章 銀絲卷火了，熱銷大賣！跟聰明人打交道真是無趣！

    “啫啫肥腸來嘍！”

    車仔進廚房沒多久，就將郭星海做好的啫啫肥腸送了過來，沈國富一看，表情頓時一喜，不過瞥到韓淑珍的眼神，隨即又輕咳一聲：

    “小旭，以后盡量少吃這種油膩的菜，吃多了不好?！?/br>
    韓淑珍白了他一眼：

    “別裝了，趕緊吃你的吧，明天重新開始減脂餐啊?！?/br>
    “遵命，老婆大人！”

    韓主任在桌下踢了他兩腳：

    “孩子們都在呢，就會耍寶，趕緊吃，也不怕老譚笑話?！?/br>
    沈國富不以為意的夾起一塊肥腸送到嘴里：

    “怕老婆有啥好笑話的？說得好像老譚不怕老婆一樣……哎喲，這肥腸真好吃，香！”

    譚亞軍：“……”

    你們兩口子打情罵俏，扯上我做什么？

    他端起桌上的酒杯喝一口，用筷子夾著砂鍋中的肥腸嘗了嘗，味道確實好吃，肥腸被砂鍋煲出來的那種有點焦焦的香味，是別的做法沒有的。

    而啫啫醬調(diào)得也很到位，豉香濃郁，但又沒壓住肥腸的香味。

    這種口感和味道真是美味，讓人有種在羊城老字號粵菜館吃飯的感覺。

    吃了兩口肥腸，譚亞軍越吃越覺得美味，他看著林旭問道：

    “小旭店里來粵菜師傅了還是你做的？”

    林旭笑著說道：

    “釣魚臺十號樓郭總廚的侄子，也就是上次跟我一塊比賽的郭星海來店里，打算體驗一下北方酒樓的運營情況?！?/br>
    他本想說進修的，但又覺得不合適。

    人家郭星海家里有酒樓，還執(zhí)掌著釣魚臺生意最好的十號樓，說進修就有點看不起人了，所以就改成了體驗。

    譚亞軍一聽當(dāng)即說道：

    “那最近我可得多來幾趟?！?/br>
    倆人閑聊的時候，沈?qū)殞毧粗愌鄦柕溃?/br>
    “旭寶說今天的紅燜羊rou比昨天好吃，真的是這樣嗎？”

    陳燕夾了一大塊羊rou送到嘴里，認(rèn)真品味一番說道：

    “還真是，比昨天的味道更好，剛才我還以為吃著香是太餓了的原因呢，沒想到是妹夫的手藝提高了。”

    說完她看著林旭問道：

    “媛媛在四中那邊沒法來吃，給她留了嗎？”

    “留了，還給姐夫留了一小盆?！?/br>
    現(xiàn)在陳媛媛是四中店的店長，距離太遠(yuǎn)，遇到好吃的就沒法讓宋甜甜替班來吃了。

    所以店里的晚飯會特意留點，這樣她忙完回來就能吃上。

    要是回來太晚，曾曉琪還會端到后面小區(qū)，用煤氣灶再熱一下，這樣暖暖和和的吃下去，晚上才不冷。

    住頂層雖然視野好，不擔(dān)心被樓上腳步聲吵醒，但缺點也很明顯，就是冬冷夏熱。

    夏天要一整天開著空調(diào)，不然就像蒸籠一樣。

    而冬天溫度更低，哪怕開著暖氣也不是特別暖和。

    “任杰那份等會兒給我打包吧，他又要加班，我送過去，然后打會兒網(wǎng)球，天冷容易脂肪堆積，得多做運動。”

    說話的時候，陳總有意無意瞥了眼曾曉琪。

    曾主任當(dāng)即問道：

    “你看我干嘛？我可是天天做瑜伽呢，為了怕吵到樓下鄰居，我和媛媛特意買了塊加厚地墊，專門用來做瑜伽的?！?/br>
    陳燕夾了塊干煎金鯧魚送進嘴里：

    “本來還想帶伱去高端網(wǎng)球俱樂部轉(zhuǎn)一圈，既然如此……”

    “我就說燕姐剛剛瞥我那一眼不簡單，果然如此，燕寶寶，你戶口本上的生日是不是填錯了？感覺你跟老板娘年齡大小差不多呢?！?/br>
    陳燕嘿嘿一笑：

    “夸人還得是咱家小琪琪，雖然聽起來很假，但心里還是很舒坦的……小豆豆你去不去？姐的車現(xiàn)在可是四門轎跑……可憐我的小白，還說要開它到報廢呢，結(jié)果剛脫單，我爸媽就將我們活活拆散?！?/br>
    竇雯靜打趣道：

    “聽起來好像是三角戀啊……你們?nèi)グ?，我等會兒吃完飯還得回公司，再整理一些文件?！?/br>
    正吃著，林旭突然想起開飯前釣魚臺總廚群里發(fā)的消息，沖舒云說道：

    “如果近期有人來店里拍探店視頻，注意別讓他們拍到別的顧客，另外測試一下店內(nèi)監(jiān)控，確保所有就餐區(qū)沒有死角，這樣吃出頭發(fā)等雜物，也能根據(jù)監(jiān)控明確是誰的責(zé)任?！?/br>
    “好的老板，等會兒吃完飯我就跟大家交代?！?/br>
    師兄捅了燕京飯店的屁股，估計還會捅那些老牌酒樓飯莊的屁股，釣魚臺那邊正在做著各種準(zhǔn)備，防止被偷家。

    林記美食身為和釣魚臺同氣連枝的存在，自然也得準(zhǔn)備一番。

    交待完舒云，林旭往碗里夾了兩塊羊rou和幾塊肥腸，端著去了魏乾那一桌，將有可能會被探店的事情說了出來，讓后廚這邊也做好準(zhǔn)備。

    朱勇說道：

    “謝總廚這一探店，整個晉西北都亂成一鍋粥了。”

    郭星海從紅燜羊rou的盆里舀了點湯汁拌到米飯里，一邊吃一邊說道：

    “就應(yīng)該這樣，雖然不至于推動整個行業(yè)，但也算是往池子里扔了塊磚頭，但凡要點臉的門店酒樓，多少都會注意的?！?/br>
    過去廖金明把謝保民和戴建利當(dāng)成兩條鯰魚，以此來讓釣魚臺的后廚保持活力。

    現(xiàn)在鯰魚效應(yīng)的范圍擴大了，從小池塘里游到了湖泊中。

    接下來，就看能不能把整個湖泊攪動起來了。

    林旭看著郭星海大口吃紅燜的樣子，笑著說道：

    “就今天的辣椒量，要是你叔在這兒，最多只會嘗嘗味道，沒想到你居然吃這么來勁，不僅吃，還拌飯吃。”

    郭星海又往嘴里扒拉一口滿是紅油的米飯：

    “我媽是渝州人，吃辣對我來說根本不成問題?！?/br>
    怪不得呢。

    原來注入了吃辣的基因。

    “老板，今天準(zhǔn)備了將近一百份銀絲卷，不會賣不出去吧？”

    季明輝扒拉著米飯，總覺得今天的銀絲卷準(zhǔn)備得有點多。

    林旭笑著說道：

    “賣不出去就明早當(dāng)早餐吃了，不用擔(dān)心這些，只要咱做的不難吃，就不用愁這個?！?/br>
    要是小飯店，可能還發(fā)愁酒香也怕巷子深的事。

    但林記有名氣有顧客，而且今天還剛上傳了銀絲卷的制作方式，熱度正高，絕不會出現(xiàn)滯銷的情況。

    退一萬步來講，就算滯銷了也沒事。

    把墩墩放在銀絲卷旁邊拍張照片，再配上“銀絲卷滯銷，幫幫我們”這樣的文字。

    隨便往網(wǎng)上一上傳，就絕對能賣爆。

    吃過晚飯，店里進入了忙碌的狀態(tài)。

    陳燕提著打包好的紅燜羊rou和曾曉琪開車走了，竇雯靜回公司加個小班，而沈國富和譚亞軍的酒，也差不多喝到了尾聲。

    兩次每次喝酒不喝多，每人半斤，正好能分一整瓶。

    吃飽喝足，各自回去休息。

    韓淑珍吃完晚餐就來到樓下，將墩墩一把抱在懷中：

    “你喜歡穿毛衣呀小寶貝？那回頭姥姥學(xué)一下織毛衣，給你織一件咋樣？”

    剛說完，墩墩就用它那圓滾滾的大腦袋蹭了過來，把韓淑珍高興壞了：

    “悅悅小時候沒學(xué)會織毛衣，這次姥姥哪怕花十萬塊錢交學(xué)費呢，也得把織毛衣學(xué)會，到時候讓小寶貝穿姥姥親手織的花毛衣好不好？”

    一旁的沈?qū)殞毱财沧欤?/br>
    “果然隔代親是吧？記得多織幾件，圓領(lǐng)、高領(lǐng)、雞心領(lǐng)都得有?！?/br>
    韓主任瞅了女兒一眼：

    “嗬，還吩咐起我了，你天天說自己是墩墩媽，你咋不織？”

    “因為我媽也沒給我織啊?！?/br>
    韓淑珍：“……”

    要不把婚禮提前到元旦吧，真是一刻鐘都不想要這閨女了。

    要是沒辦法提前辦婚禮就把結(jié)婚證領(lǐng)了，先從戶口本里清出去，也省得一天天的氣我！

    母女倆正日常斗嘴時，粵利粵和他幾個小伙伴走了進來：

    “那個銀絲卷……今天店里有嗎？”

    旁邊正看戲的舒云趕緊說道：