不裝了,我是廚神我攤牌了! 第695節(jié)
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嚴(yán)琳抱起穿著紅毛衣的墩墩,眼神中滿是寵溺: “小寶貝穿這么喜慶,知道我今天有喜事嗎?” 沈?qū)殞氃谝慌哉f道: “這件衣服是它早上自己挑的,我們?nèi)ニ块g時,它已經(jīng)叼出來等著穿了,肯定知道今天是嚴(yán)總大喜的日子,所以才選了大紅色?!?/br> “是嗎?太謝謝你了小寶貝!” 嚴(yán)琳用臉蹭了蹭墩墩,這小家伙立馬用自己毛茸茸的大腦袋,跟嚴(yán)琳來了一個頂哞哞,讓嚴(yán)琳非常開心。 在討好有錢人方面,小家伙還是很有經(jīng)驗的。 畢竟姥姥姥爺就是有錢人,練出來了。 耿立山今天帶的禮物比較重,除了一份【喜結(jié)連理】橫幅之外,還有他一份用小楷手抄的經(jīng)文。 廚房里,林旭忙完自己負(fù)責(zé)的菜品后,再次做起了早上新試驗出的甜品。 昨晚車仔泡的白蕓豆已經(jīng)用完,不過沒關(guān)系,直接煮就行了。 把白蕓豆加一點(diǎn)堿面在鍋里煮半小時,外皮很容易剝開,而剝開后,按照正常的做法繼續(xù)蒸就行了,非常簡單。 只不過相對于浸泡而言,這種煮的方式容易把豆子剝爛,沒有徹底浸泡后好剝。 白蕓豆和海帶的糊糊煮好后,他將做甜品用的小號白瓷碗拿出來挨個兒盛八分滿,再淋上紅糖姜汁。 趁熱用托盤送到外面。 “來嘗嘗,這兩天我琢磨出的小甜品,有熱吃和冷吃兩種吃法,熱吃的是糊糊,加的是紅糖姜汁,冷吃的跟果凍一樣,加的是冰糖姜汁?!?/br> 他還沒說完,陳燕她們就簇?fù)砹诉^來。 紅糖姜汁啊,生理期必備飲品,這可不能錯過? “妹夫,這款甜品叫什么名字?” “報飯時要專門給服務(wù)員交代冷吃還是熱吃嗎?” “看起來很誘人的樣子,姜汁和紅糖的香味聞起來也好舒服?!?/br> 林旭說道: “名字不一樣,這款叫【紅糖姜汁翡翠糊】,冷吃的叫【冰糖姜汁翡翠酪】,都是按照宮廷叫法取的名字?!?/br> 沈?qū)殞毢闷娴膯柕溃?/br> “名字這么長,吃起來有什么不同嗎?” 曾曉琪一針見血的說道: “可以要更高的價格……哇,好好吃,這是什么食材做的?口感綿密絲滑,甜味配上生姜的一絲絲辣,真過癮。” “海帶和白蕓豆。” “什么?海帶?” 大家全都詫異的看著碗中的甜品。 這就是前兩天那份海帶甜品改良的嗎? 不管口感還是味道,都提升了太多太多。 真好吃。 陳燕嘗了兩口,隨即說道: “剛剛吳可欣還在群里讓我找直播素材呢,既然如此,下午讓她來做探店直播算了,就沖這么好吃的甜品,也值得打一波廣告?!?/br> 要是別的食材做的,陳燕也不會幫著打廣告,但既然是海帶做的,那成本肯定不高。 成本低,就代表著利潤高。 那還等什么? 直接大力宣傳! 下午不僅讓吳可欣來直播,讓粵利粵也過來湊個熱鬧,他們嶺南人做甜品都喜歡放海帶,這份甜品應(yīng)該符合他的胃口。 林旭對這些事兒倒是沒什么意見: “行,沒問題?!?/br> 正好下午師兄也過來,可以讓他們聯(lián)合一下,正好給師兄漲漲粉,讓他盡快去探自家的釣魚臺。 正好給網(wǎng)友們科普一下釣魚臺的菜品和一些規(guī)矩。 大家都覺得很好吃,一邊吃一邊開始憧憬冰糖姜汁翡翠酪了。 紅糖的這么美味,那冰糖的應(yīng)該也差不到哪去吧? 見大家吃的高興,林旭這才想起還有一道完美級餐品沒抽獎呢,便抱起墩墩,小小的抽了個獎。 “恭喜宿主獲得完美級河北傳統(tǒng)美食——香河rou餅?!?/br> 什么? 香河rou餅? 這不是經(jīng)常在學(xué)校后面胡同里經(jīng)常買的rou餅嗎? 皮薄餡大,薄薄的面皮里面滿是厚厚的rou,沒想到抽中這道美食了,等這兩天不忙了高低得做一次,重新感受一下大口吃rou餅的快樂。 這種rou餅的做法,其實跟中原和山東交界地區(qū)的壯饃有點(diǎn)相似。 不過壯饃個頭更大,餡料更多,每個都跟車轱轆一樣大,切一牙差不多就能吃飽。 跟壯饃相比,香河rou餅多少顯得有些袖珍。 很快,中午來臨。 大家圍坐在超大包房中,看著滿桌子美味的菜品有些出神。 菜很豐盛,香味濃郁,陳燕起哄道: “崔教授,您得跟嚴(yán)總喝個交杯酒啊?!?/br> 她這一帶頭,其他人也跟著起哄,特別是背負(fù)著巨大學(xué)習(xí)壓力的耿樂樂,更是拍著桌子起哄。 在自己人面前,崔清遠(yuǎn)并沒有表現(xiàn)得太扭捏,他拉了拉嚴(yán)琳的手,兩人起身喝了個交杯酒。 一杯酒下肚,大家紛紛鼓掌。 這種青梅竹馬,就該天長地久的在一起。 “琳琳快嘗嘗,這就是林老板做的銀絲鲊湯,無數(shù)古文化研究者心心念念的美食,也是《金瓶梅》中曾經(jīng)出現(xiàn)過的湯品,居然被林老板復(fù)刻出來了?!?/br> “味道怎么樣?” “鮮美得得無法用語言形容。” 嚴(yán)琳嘗了一口,覺得味道確實好。 “小林的手藝真是沒得說,過去我每次來京城,都對京城人充滿同情,覺得在這種美食貧瘠的地方生活真是太苦了,但現(xiàn)在……我該同情滬上人了?!?/br> 不管桌上的燒劃水,還是飯前吃的擂沙圓,都讓她感到驚訝。 誰能想到,一個中原地區(qū)長大的年輕人,居然在京城做出了比滬上本地更地道的滬上美食。 這簡直超乎想象。 桌上的每一道菜,都幾乎堪稱極品。 哪怕一道搭配的小涼菜呢,放在一般飯店里也能成為招牌了。 這樣的飯店,想不火都難啊。 不過兩口子雖然驚嘆林旭的手藝,卻覺得挺正常,畢竟每個人的天賦不一樣,某教授輕輕松松就成了人工智能領(lǐng)域的大拿,而他的青梅也輕輕松松把資產(chǎn)做到了百億以上。 天賦這玩意兒,看不見摸不著,但卻真實存在。 快吃完的時候,服務(wù)員送來了同樣用小白瓷碗裝著的冰糖姜汁翡翠酪。 “哎喲,這個也好吃,正覺得嘴里油膩呢,一口下去,冰冰涼涼的真是爽口?!?/br> “還以為紅糖姜汁遠(yuǎn)超冰糖姜汁呢,沒想到居然不分伯仲?!?/br> “飯后來一小碗果然清清爽爽?!?/br> “越吃越覺得神奇,海帶居然可以這么做?!?/br> “感覺以前拿來燉排骨有些浪費(fèi)啊?!?/br> “……” 飯后,嚴(yán)琳坐車去分公司處理事務(wù),崔清遠(yuǎn)帶著滿臉寫滿高興的耿樂樂回學(xué)校,繼續(xù)上課學(xué)習(xí)。 “干爹,你跟我干媽不去補(bǔ)個蜜月嗎?出去度個三五年的假期,多爽啊。” “不用,我們不需要這些的,因為在一起的每一分一秒,都是蜜月?!?/br> “嘖嘖嘖,居然還對我撒狗糧?!?/br> “樂樂,好好學(xué)習(xí),我打算讓你兩年內(nèi)拿到碩士證書,別讓干爹失望。” “為什么呀?” “我在人工智能領(lǐng)域方面多少也算是個專家了,很多規(guī)則和理論都是我編寫的,我不希望我的干女兒會是個平庸之輩?!?/br> 耿樂樂:????? 看不起誰呢你? 信不信我一年內(nèi)造出個能爬樹會磨爪的機(jī)器小貓咪……誒對,墩墩老自己玩兒,看起來挺孤單的,那我干脆就給它造個小伙伴吧! 魔教教主都有傀儡保命,我們喵喵教雖然不是魔教,但圣主大人的排面也不能少啊。 嗯,就這么愉快的決定了! 下午五點(diǎn)多,燕京飯店的前臺經(jīng)理茍俊國開車來到林記美食門前,對隨行的攝像師和現(xiàn)場導(dǎo)演說道: “記住啊,咱們今天就是來找茬的,燕京飯店在網(wǎng)上的名聲快臭了,所以得趕緊把對方的名氣也得搞一下。” 導(dǎo)演是個戴眼鏡的小青年: “那為啥不去釣魚臺呢?”