茍俊國(guó)沒好氣的說(shuō)道：

    “去個(gè)屁的釣魚臺(tái)啊，那邊現(xiàn)在有外賓訪華，我這會(huì)找茬兒，你說(shuō)最終是誰(shuí)找誰(shuí)的茬兒？走走走，先去探探林記，給謝保民提個(gè)醒，他怎么欺負(fù)我們燕京飯店，我們就怎么欺負(fù)他，勿謂言之不預(yù)也！”

    商量好對(duì)策后，三人推門下車，各自拿著拍攝的設(shè)備，一副奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的架勢(shì)。

    然而剛進(jìn)門，就……就碰到了正錄片頭的謝保民：

    “應(yīng)廣大不怕事兒大的網(wǎng)友們的要求，我來(lái)探師弟的店了，正好店里上了幾樣新菜我還沒嘗過，今天趁機(jī)把把關(guān)，挑挑刺兒，老謝探店，不留情面，go！”

    剛說(shuō)完，他看到了同樣拿著拍攝設(shè)備的茍俊國(guó)：

    “誒？小茍茍，你咋來(lái)了？也想搞突然襲擊嗎？”

    茍俊國(guó)剛準(zhǔn)備說(shuō)話，不遠(yuǎn)處響起了吳可欣的說(shuō)話聲：

    “大家好，我是你們的老朋友欣欣，今天正發(fā)愁直播內(nèi)容呢，老板說(shuō)林記又上了新的甜品，對(duì)女性特友好，讓我來(lái)探個(gè)店宣傳宣傳，今兒咱就老店新探，看林老板最近上了什么新品……誒？謝總廚？”

    謝保民笑著沖吳可欣問道：

    “欣欣，你這又來(lái)直播了？”

    “對(duì)，謝總廚，您這是干嘛來(lái)了？錄探店？那正好，咱一塊兒?jiǎn)h，我的粉絲們好多問題都想問你呢?！?/br>
    茍俊國(guó)：“……”

    葉總，呼叫葉總，我好像被包圍了??！

    第三百八十九章 茍俊國(guó)：不是說(shuō)冷門容易翻車嗎？咋一道比一道好吃？

    “茍經(jīng)理，咱們?cè)趺崔k？改天再來(lái)？”

    現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演有些羨慕的看著謝保民和吳可欣走進(jìn)店里，真想跟著這些名氣大的主播混啊，只不過最近歡樂傳媒不招人，挺遺憾的。

    茍俊國(guó)見到謝保民那一刻，就想扭頭走人。

    但想想這會(huì)兒走人的話，店里肯定有所防備，以后再想來(lái)找茬挑刺就不容易了。

    探店嘛，就得講究個(gè)出其不意才行。

    所以他只能硬著頭皮說(shuō)道：

    “走吧走吧，他們拍他們的，咱們拍咱們的。”

    他已經(jīng)不想挑刺什么的了，因?yàn)橛兄x保民這個(gè)釣魚臺(tái)總廚在，要是吹毛求疵的話，只能是自取其辱。

    畢竟謝保民這狗東西名聲在外，可是啥都敢說(shuō)的。

    不過這也是個(gè)機(jī)會(huì)，萬(wàn)一有翻車的菜品，只要謝保民敢昧著良心夸，那咱就能連他帶林記美食一塊兒搞翻。

    想到這里，茍俊國(guó)再次變得信心滿滿。

    就算沒有翻車菜品也沒事，正好偷偷學(xué)習(xí)一下謝保民探店的套路，回頭先找一些普通飯店練練手，積累一些粉絲。

    等釣魚臺(tái)的接待任務(wù)結(jié)束，就去挑翻釣魚臺(tái)。

    他帶著攝影和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演，大步來(lái)到了店里。

    具體的拍攝計(jì)劃已經(jīng)訂好，先進(jìn)去點(diǎn)菜，順便拍一些空鏡頭，等上菜后，拍一下特寫，有瑕疵的地方要多拍幾遍。

    拍好進(jìn)行試吃評(píng)測(cè)，從賣相、味道、口感、搭配以及價(jià)格等方面，對(duì)菜品來(lái)個(gè)全方位的評(píng)測(cè)。

    聽說(shuō)林記美食的手搟面還行，是普通價(jià)格，但菜品的價(jià)格挺高。

    只要你價(jià)高，那就別怪我在評(píng)測(cè)時(shí)候說(shuō)幾句“公道話”！

    走進(jìn)店里，看到舒云，茍俊國(guó)有些詫異。

    我去，這不是釣魚臺(tái)去年的明星前臺(tái)經(jīng)理嗎？

    當(dāng)時(shí)燕京飯店還組織人去向她學(xué)習(xí)來(lái)著，怎么在林記美食這兒？

    不會(huì)是謝保民派來(lái)的吧？

    哼哼，為了保住你師弟的口碑，可真是煞費(fèi)苦心??？

    舒云也認(rèn)出了茍俊國(guó)：

    “茍經(jīng)理？歡迎歡迎，真沒想到燕京飯店的前臺(tái)經(jīng)理來(lái)視察工作，這是我們林記美食的榮幸……”

    這一串客套話下來(lái)，愣是讓茍俊國(guó)有些不好意思起來(lái)。

    “咳，我這……現(xiàn)在不是流行探店嘛，我也是來(lái)探店的，都說(shuō)林記美食好吃，我過來(lái)看看……舒經(jīng)理你這是來(lái)幫忙的？”

    “不是，我從釣魚臺(tái)辭職了，現(xiàn)在是林記美食的總經(jīng)理，也就是店長(zhǎng)，茍經(jīng)理能來(lái)我們這里探店真是太好了，還請(qǐng)多多提意見。”

    茍俊國(guó)：“……”

    我是來(lái)找茬的啊，你這么客套還讓我怎么找？

    舒云說(shuō)完，沖遠(yuǎn)處的小董招招手：

    “小董，帶這幾位貴客去最里面，那里人少，不吵鬧，更適合做直播錄節(jié)目……記得上壺好茶?！?/br>
    “好的舒總！”

    那位現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演用手肘碰了碰茍俊國(guó)：

    “茍經(jīng)理，咱真的要找茬嘛？人家多客氣啊，怪不得生意這么好呢，這位店長(zhǎng)真是人美心善……”

    茍俊國(guó)輕咳一聲：

    “咱也不是真的來(lái)找茬，就是給他們的菜品把把關(guān)，看有沒有網(wǎng)上說(shuō)的那么邪乎，拍探店視頻啊，就得求真?！?/br>
    他也不好意思提找茬的事兒了，畢竟人家那么客氣，還是穩(wěn)著點(diǎn)來(lái)比較好。

    到了之后，他發(fā)現(xiàn)居然是個(gè)屏風(fēng)隔開的小隔間，里面有幾張四人餐桌，謝保民和他的攝影師，此時(shí)正跟吳可欣坐在一起。

    貌似是要一邊直播一邊錄制探店節(jié)目。

    這樣雙方的粉絲可以互動(dòng)一下。

    他們是同一家公司的主播，搞這種互動(dòng)能相互漲粉，公司運(yùn)營(yíng)起來(lái)也更加得心應(yīng)手。

    小董說(shuō)道：

    “最近來(lái)探店直播的顧客比較多，這是我們專門開辟出來(lái)的直播區(qū)，可以有效避免路人進(jìn)入鏡頭?！?/br>
    既然如此，茍俊國(guó)也沒多說(shuō)什么，和攝像師以及現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演一塊兒坐在了旁邊的靠墻位置。

    伱們錄你們的，我們拍我們的，咱誰(shuí)也別干涉誰(shuí)。

    落座后，小董親自提來(lái)了一壺龍井茶，燙杯之后幫他們滿上，每杯都是八分滿，完全符合倒茶的禮儀。

    三杯茶水倒完，她從圍裙的口袋里掏出一臺(tái)平板電腦遞過去：

    “先生您好，這是我們的菜單，您可以在這上面直接點(diǎn)餐，左右滑動(dòng)就好，每道菜都有詳細(xì)信息，有配菜、口味、分量等方面的介紹。”

    茍俊國(guó)接過來(lái)，心里一喜，終于拿到林記美食的菜單了，等會(huì)兒就揀著冷門的開始點(diǎn)。

    他沒有看首頁(yè)的今日推薦菜品。

    而是直接向下翻了起來(lái)。

    當(dāng)看到蜜汁烤魚鲊時(shí)候，茍俊國(guó)來(lái)了精神。

    哈哈，傳說(shuō)中的冷門菜品被我找到了，這道菜別的飯店都沒有，甚至連鲊這個(gè)字都是生僻的。

    這種菜，有很大翻車幾率啊。

    嗯，就它了！

    這道菜不僅冷門，而且價(jià)格還挺高，一份居然賣一百多，這是工薪階層消費(fèi)的水平嗎？

    等會(huì)兒可得好好說(shuō)道說(shuō)道，哼哼。

    他用手指點(diǎn)了一下蜜汁烤魚鲊前面的小方框，選定了這道菜。

    然后繼續(xù)翻了起來(lái)。

    除了蜜汁烤魚鲊，店里居然還有一道銀絲鲊湯，而且居然賣得更貴，來(lái)一份來(lái)一份，就喜歡這種冷門且生僻的菜品。

    油淋雞肝？

    林記這種冷門菜品挺多啊。

    來(lái)一份來(lái)一份。

    那今天就給他們老板上一課，沒有那本事就別玩花樣。

    爆炒魚腸？

    嗬，來(lái)勁了啊。

    既然你們找打，那就別怪我不客氣了。

    接著他又點(diǎn)了姜母鴨的濕鴨子做法，北方飯店做姜母鴨，基本上都是干鴨子做法，猛然見到有濕鴨子，茍俊國(guó)哪能放過啊。

    現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演湊過來(lái)看了一眼：

    “你不能老點(diǎn)冷門菜品，有些高難度的菜品該點(diǎn)也得點(diǎn)。”

    高難度的？

    茍俊國(guó)當(dāng)即選了一道麻婆豆腐。

    這道菜雖然聽名字很家常，但想要做好卻不容易。

    就拿燕京飯店的中華禮儀廳來(lái)講，只有主廚以上的師傅才能將這道菜做到極致。

    等會(huì)兒說(shuō)不定就在這道菜上翻車了。

    他看了看，已經(jīng)五菜一湯了，決定再點(diǎn)一道青菜結(jié)束戰(zhàn)斗。

    點(diǎn)哪道比較好呢？

    石烹茼蒿看起來(lái)挺冷門的，茍俊國(guó)剛要點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)居然還有一道更生僻的冷門菜品：

    宣威火腿油焗空心菜。

    名字怪長(zhǎng)啊。

    那就你了！