不裝了,我是廚神我攤牌了! 第730節(jié)
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“這是我同事大壯,人呢林旭?我們先了解一下情況,真有問題的話,還得讓總隊那邊補(bǔ)一個出警記錄?!?/br> “人就在里面,咱直接找他問吧?!?/br> “行?!?/br> 林旭帶著兩個陌生人走進(jìn)廚房,讓里面的廚師們有些詫異。 后廚是禁止外人出入的,今天這位林總監(jiān)怎么帶頭違反規(guī)定呢? 而外面的前臺經(jīng)理茍俊國看著這一幕,趕緊撥通了葉立信的電話: “葉總,剛剛林總監(jiān)帶著兩個人走進(jìn)了廚房,看那派頭,有點像是警察,但穿的是便裝,我不敢確定。” 警察? 葉立信說道: “我正整理文件呢,等會兒忙完下去看看?!?/br> 樓下廚房里,林旭帶著倆位刑警徑自走到倉庫門口。 倉庫門口,王超這會兒正拿著鏡子,并輕輕揉著鼻子周圍腫脹起來的地方。 見到林旭過來,他立馬起身說道: “林總監(jiān),出貨本看完了嗎?我還急……” 話還沒說完,任杰就掏出刑警證件亮了亮: “你好,我是燕京市刑偵總隊的警察,這是我的證件,有人報警說你通過造假賬偷盜倉庫的財產(chǎn),有這回事嗎?” 王超立馬慌了神。 嘴里也支支吾吾起來。 越是這樣,就越說明心里有鬼。 旁邊的大壯二話不說就從腰間把手銬掏出來,重重的往桌上一摔: “老實回答!” 這一下別說王超了,連旁邊的的林旭都嚇得渾身一激靈,險些把小時候給同桌文具盒里放毛毛蟲的事情說出來。 很多場景,想象中覺得沒什么大不了的。 但冰冷明亮的手銬掏出來,加上警察身上自帶的威嚴(yán)光環(huán),讓人不自覺心里就一怯。 王超張張嘴,想說沒有,但話到嗓子眼,卻卡著一個字都說不出來。 “怎么了這是?林總監(jiān),這都是誰???” 齊振濤大步走過來,有些好奇的問道。 王超一看,原本無神的眼中再次迸發(fā)出了希望: “干爹,救我啊干爹……” 林旭將手中的進(jìn)貨本遞到了齊振濤手中: “齊總廚,后廚這些賬本你都沒看過嗎?你看姜蒜干辣椒八角的進(jìn)貨數(shù)據(jù),哪怕林記美食都用不了這么多,燕京飯店才幾個顧客?” 調(diào)料還只是其中的小項。 一些比較重要的食材,比如干鮑魚、海參、火腿之類的,數(shù)據(jù)也都明顯有上浮,有些食材甚至都趕上釣魚臺十八座樓的用量了。 而且通過老黃送來的食材,那都是高端貨,可不是三兩塊錢一斤的地攤貨,價格都是同類產(chǎn)品的天花板。 這里面的金額有多少,就可想而知了。 齊振濤看著看著,手就不自覺的抖了起來。 作為一個老廚師,一盤菜需要多少主料配料,那都是一目了然的,一塊rou出多少菜,甚至根本不用計算。 但這些配料,這些食材,跟平時的用量差了太多。 要是早點來看看,這些假數(shù)據(jù)早就曝出來了,但就是信任干兒子,覺得是自己人,能幫自己分憂。 然而你把他當(dāng)自己人,他卻往死里坑你。 “王超啊王超,你可害死我了!” 齊振濤氣得嘴唇都是抖的,對眼前這個干兒子也徹底絕望了: “你們是警察嗎?是的話就把他帶走!” 聽到這話,王超也慌了神: “是……是孟廚師長讓我這么干的,還說把你整下來就給我當(dāng)廚師長?!?/br> 哦豁,這就把幕后黑手挖出來了? 任杰心里也是一樂。 好家伙還沒怎么著呢,居然供出了同伙。 等會兒正式審訊就拿他這里當(dāng)突破口吧。 接下來的事情就簡單了,刑偵總隊那邊來了兩個實習(xí)警察,將王超、孟開放給帶走了。 另外在王超的招供下和老黃的檢舉下,還帶走了蒸品部廚師長和兩個主廚。 一個是齊振濤的干兒子,另外兩個是齊振濤的師弟。 除了親兒子,全員叛徒。 齊振濤這眼光真是沒誰了。 而且作為后廚的總負(fù)責(zé)人,齊振濤也一并帶走問話。 林旭作為報警人原本也要去的,但現(xiàn)在后廚群龍無首,他只得留下來,暫時充當(dāng)行政總廚的職責(zé)。 等到葉立信整理完文件來到樓下,聽到這消息完全懵逼了。 我就整理個文檔而已,居然發(fā)生了這么多事? “林老板,我爸沒事吧?” 剛回到廚房,齊思明就一臉焦急的走了過來,之前拿羊腿時還說不動倉庫的負(fù)責(zé)人王超呢。 沒想到這才多久啊。 居然帶走了好幾個人。 林旭把大致的情況說了一下: “問題應(yīng)該不大,最多是個用人不當(dāng),以后你爸還是負(fù)責(zé)技術(shù)吧,管理方面欠缺太多,可以說全是雷?!?/br> 當(dāng)時他的師父,也就是孟開放的老爹,之所以把總廚的位置傳給齊振濤,估計就是盤算著有一天讓兒子接手吧。 一個總廚的位置居然還搞世襲罔替。 這是把自己當(dāng)成精神旗人了嗎? 后廚經(jīng)過最初的sao亂后,大家逐漸穩(wěn)定住了情緒。 不過看林旭的眼神,更怯了。 昨天開除一個,離職一個。 原本以為今天會安生下來,結(jié)果直接把好幾個人送進(jìn)了局子里,而且不是派出所,是刑偵總隊。 這究竟是什么人間活閻王? 現(xiàn)在不僅后廚的人在怕,連茍俊國也在慶幸。 幸好當(dāng)時去探店是夸來著,這要是在店里亂挑刺,說不定也會遭遇今天這種事情。 刑警總隊的人啊。 還跟林旭有說有笑的。 這背景一看都不簡單,怪不得能在釣魚臺橫著走呢。 不行,回頭得再去林旭的自強(qiáng)生煎。 不夸兩句,心里總覺得不踏實。 廚房里,等大家情緒穩(wěn)定下來后,林旭來到外面,正好碰到了葉立信。 他說道: “不管齊總廚有沒有問題,都不適合再做管理了,倒是可以讓他當(dāng)個技術(shù)總廚,行政總廚還是換人比較好?!?/br> 葉立信無奈的說道: “我也在發(fā)愁這件事,林總監(jiān)有適合的人選嗎?” 人選? 我當(dāng)個總監(jiān),還負(fù)責(zé)招聘嗎? 他想了想說道: “我先問問吧,咱午飯時候再碰頭說這個?!?/br> “行行行,我正好得去跟上級領(lǐng)導(dǎo)做個檢討,剛剛總隊那邊打電話說涉案金額超過了八十萬,在我調(diào)來之前他們都這么干了好久……老子還得給前任擦屁股,真夠晦氣的?!?/br> 等葉立信走后,林旭拿著手機(jī)在釣魚臺群里把這事兒簡單說了一下: “現(xiàn)在燕京飯店的中華禮儀廳缺一個行政總廚,你們有人選的話記得推薦一下,要是廖主任同意,你們來也行?!?/br> 既然讓自己推薦,那肯定推薦自己人啊。 這樣以后來燕京飯店,那不就等于回家了嘛。 剛發(fā)出來,廖主任就冒泡了: “各樓的廚師長可以試試,總廚的話,誰走敲斷誰的狗腿!” 謝保民說道: “要不讓老程去吧,他在二號樓時間不短了,中華禮儀廳擅長的淮揚(yáng)菜、川菜和魯菜也都擅長,管理更沒問題?!?/br> 大家也覺得老程這個人選不錯。 廚藝扎實,管理方面也沒得說。