“哈哈，到地兒了，我還體驗(yàn)了一把倒車(chē)入庫(kù)，原來(lái)半掛倒車(chē)的難度也不是很大嘛?！?/br>
    林旭正忙著回評(píng)論時(shí)，聽(tīng)到了沈佳悅的說(shuō)話聲。

    他好奇的問(wèn)道：

    “任務(wù)結(jié)算了沒(méi)？掙了多少？”

    再跑幾趟就能買(mǎi)一臺(tái)最便宜的卡車(chē)頭了，到時(shí)候可以跑更遠(yuǎn)的長(zhǎng)途，掙更多的勞務(wù)費(fèi)，等攢夠錢(qián)，把車(chē)噴上郵政車(chē)漆，看起來(lái)肯定很帶感。

    他想得很美，然而現(xiàn)實(shí)情況是……

    “結(jié)算出來(lái)啦，一共是七萬(wàn)九千四百三十二點(diǎn)四六歐元……歐洲人這么講究嗎？還有零有整的?！?/br>
    林旭愣了一下。

    不對(duì)啊，這比任務(wù)金額高了幾十倍，他好奇的湊過(guò)去，看到了這串?dāng)?shù)字前的減號(hào)。

    【－79432.46】

    點(diǎn)開(kāi)支出詳情，上面列舉了一大串罰單、車(chē)損、貨損、以及公共賠償之類(lèi)的單據(jù)。

    辛辛苦苦好幾年，一朝回到解放……不，應(yīng)該是回到了石器文明前。

    就這些欠款，得再跑多少趟車(chē)才能還上啊。

    果然沒(méi)事不讓要女朋友碰你玩的游戲，沒(méi)任何好處的。

    “唔……這是扣款啊？”

    沈佳悅這會(huì)兒也反應(yīng)了過(guò)來(lái)，她好奇的問(wèn)道：

    “游戲中開(kāi)車(chē)不是橫沖直撞就行了嗎？”

    林旭說(shuō)道：

    “別的游戲可以，但這款游戲，是要嚴(yán)格按照現(xiàn)實(shí)中的交通規(guī)則行駛的，不能超速，不能變道，更不能掉頭，路標(biāo)路牌也不能撞壞……”

    他講了一些玩歐卡的基本規(guī)則，聽(tīng)得沈佳悅好奇心更強(qiáng)了：

    “原來(lái)是這樣，那你教教我，我繼續(xù)玩，等你把皮渣做好，我肯定能把這些錢(qián)掙回來(lái)噠，說(shuō)不定還能買(mǎi)一臺(tái)斯太爾呢?！?/br>
    她其實(shí)不懂什么斯太爾，只是剛剛開(kāi)的車(chē)叫斯太爾，所以記住了。

    林旭教她怎么接任務(wù)，順便把選擇技巧說(shuō)了一下，比如要接時(shí)薪高的，這樣在短時(shí)間內(nèi)才能掙更多的錢(qián)。

    有的任務(wù)看似總額很高，但實(shí)際上運(yùn)送的路程很長(zhǎng)，時(shí)間很多，算下來(lái)并不劃算。

    “哈哈，我知道啦，你去吧旭寶，我很快就是新一代的卡車(chē)之王了，到時(shí)候買(mǎi)下這款游戲中最貴的一臺(tái)卡車(chē)，還要把車(chē)涂裝成粉紅色?！?/br>
    林旭：“……”

    還沒(méi)開(kāi)始就立了這么多flag，看來(lái)下次想玩要重新建個(gè)號(hào)了。

    不然肯定要面臨巨額的銀行欠費(fèi)。

    看沈佳悅興致勃勃又重新開(kāi)車(chē)上路，林旭便走出書(shū)房，他沒(méi)有立即去樓下，而是先去了墩墩的房間。

    這會(huì)兒小家伙正趴在貓城堡最上面自?shī)首詷?lè)。

    它前面擺著小老鼠、小鯉魚(yú)、還有這兩天新到的毛絨小熊和毛絨兔。

    “你這是給小伙伴們開(kāi)會(huì)嗎？”

    林旭好奇的問(wèn)道。

    “喵?。。?！”

    墩墩叫了一聲，隨即用爪子指了指不遠(yuǎn)處桌子上的平板電腦。

    “想看動(dòng)畫(huà)片嗎？”

    林旭將平板電腦拿過(guò)來(lái)，選擇兒童模式，隨即找到下載好的貓和老鼠，放在貓城堡一個(gè)平板電腦支架上，開(kāi)始播放。

    墩墩叼著幾個(gè)小伙伴的腦袋面向平板電腦，開(kāi)始看了起來(lái)。

    “別看太久，對(duì)眼睛不好，要是餓了下去找我，我在廚房，啥時(shí)候餓了啥時(shí)候給你做吃的，今晚給你吃蒸雞肝。”

    墩墩尾巴甩了兩下，繼續(xù)看了起來(lái)。

    來(lái)到樓下，林旭將櫥柜里的紅薯粉條拿出來(lái)，放到鍋里，倒入大半鍋水后，放在灶上進(jìn)行煮制。

    煮紅薯粉條時(shí)水要多，否則容易煮干。

    粉條煮透就行，不能煮太久，久了粉條會(huì)爛糊，那就沒(méi)口感了。

    也不能夾生，否則吃起來(lái)會(huì)有硌牙的感覺(jué)，一般情況下，粉條沒(méi)有白芯時(shí)正好，這個(gè)時(shí)候的粉條剛剛熟透，吃起來(lái)勁道有口感。

    趁著煮粉條，林旭提來(lái)一些紅薯淀粉準(zhǔn)備攪拌。

    剛剛往鍋里煮了三斤紅薯粉條，按照皮渣制作中粉條和淀粉3：2的比例來(lái)說(shuō)，兩斤紅薯淀粉就夠了。

    這道美食中，紅薯淀粉主要起到粘合的作用。

    要是新做出來(lái)的粉條，就不用紅薯淀粉了，直接調(diào)味后按壓結(jié)實(shí)進(jìn)行冷卻就行，這種新做出來(lái)的皮渣名叫漏皮渣，殷州很多農(nóng)村每到過(guò)年都會(huì)做一些。

    這種皮渣比普通皮渣要好吃，因?yàn)橛玫娜欠蹢l，沒(méi)有摻雜多余的淀粉，口感更勁道，更軟糯。

    可惜只能過(guò)年或者下粉條時(shí)才能吃到，平時(shí)根本吃不著。

    把淀粉倒進(jìn)盆里，準(zhǔn)備倒水?dāng)嚢琛?/br>
    正常情況下，做皮渣用清水?dāng)嚢璧矸?，但今天為了味道更香，同時(shí)也探索一下這道家鄉(xiāng)美味的在京城傳開(kāi)的可能性，所以林旭用了高湯。

    用高湯可以給皮渣增加rou的香味，但因?yàn)楦邷珱](méi)有油脂，所以皮渣不會(huì)油膩。

    這樣吃起來(lái)，理論來(lái)說(shuō)更美味。

    當(dāng)然了，就算不好吃也沒(méi)事，反正沈?qū)殞殯](méi)吃過(guò)皮渣，不知道原本什么味道，就算翻車(chē)了，也能堂而皇之的告訴她，老家的皮渣就這味兒。

    高湯在封存時(shí)候，是不能有油脂的，尤其是豬油。

    因?yàn)樨i油冷卻后，有時(shí)候會(huì)有淡淡的腥味，要是跟湯混在一起，會(huì)讓高湯也有腥味，所以高湯熬好第一步就是去油，把浮油撇干凈，讓湯更純粹。

    用高湯把淀粉攪拌成稀奶油狀，放在一邊備用。

    趁著這個(gè)功夫，林旭又洗了一些蝦皮，切了點(diǎn)蔥姜末和一小碗蒜末。

    這道美食在蒸制的過(guò)程中，蒜要多放一些，這樣蒸出來(lái)有滿滿的蒜香味，如果煎著吃，味道會(huì)超級(jí)好。

    鍋里的粉條煮五分鐘后，關(guān)火。

    等粉條沒(méi)有白芯，用手一掐就斷時(shí)，撈出控水。

    煮的時(shí)候加了半鍋水，以為會(huì)多，結(jié)果煮完發(fā)現(xiàn)鍋里的水只剩了下鍋底，這玩意兒的吸水性可真好。

    把粉條稍稍控一下水，倒進(jìn)盆里。

    先淋入一些老抽把粉條拌一下，讓粉條均勻的掛上顏色，這樣做出來(lái)的皮渣色澤更好，里面的粉條更清晰可見(jiàn)。

    拌勻放入食鹽和等量的五香粉，繼續(xù)攪拌。

    用五香粉可以讓皮渣有rou香，過(guò)去把皮渣當(dāng)rou吃，五香粉起到了很大的作用。

    接著放入蝦皮、蔥末、姜末、蒜末。

    攪拌一下，倒入稀奶油狀的紅薯淀粉，倒的時(shí)候要留一點(diǎn)點(diǎn)，不能倒完。

    淀粉倒進(jìn)去，粉條會(huì)變得很黏，要花費(fèi)一定的力氣才能拌勻。

    等粉條和淀粉攪拌均勻，倒入準(zhǔn)備好的蒸盤(pán)里，按壓一下，讓表面更平整，最后把剩余的一點(diǎn)點(diǎn)淀粉倒進(jìn)蒸盤(pán)，用刮刀抹平。

    之所以這么做，是為了讓表面顯得光滑一些，讓賣(mài)相更好。

    把蒸盤(pán)放進(jìn)蒸柜中，大火蒸制四十分鐘。

    林旭洗洗手，把廚房收拾一下，等他再次回到樓上，發(fā)現(xiàn)沈佳悅童鞋在游戲中的欠款達(dá)到了23萬(wàn)歐元。

    他笑著說(shuō)道：

    “寶寶你不適合玩這款游戲，回頭還是玩g吧，那個(gè)可以開(kāi)車(chē)橫沖直撞，也可以搶銀行啥的，做一個(gè)五星好市民?！?/br>
    沈佳悅撅了撅嘴，她已經(jīng)很小心了，但不是壓線就是掛車(chē)蹭到了路邊的標(biāo)牌，總之，罰單總會(huì)不經(jīng)意的出現(xiàn)。

    “我高中就拿駕照了，開(kāi)車(chē)那么熟練……肯定是這個(gè)游戲針對(duì)我，旭寶，能不能把難度調(diào)低點(diǎn)兒？”

    調(diào)低了還有什么意思？

    林旭剛想解釋一下玩歐卡的快樂(lè)，但想想還是算了。

    他關(guān)掉罰單、疲勞等增加難度的選項(xiàng)，連車(chē)速限制也一并關(guān)掉。

    然后某個(gè)姓沈的寶寶，再次進(jìn)入了g的狀態(tài)中，開(kāi)著半掛橫沖直撞，妥妥的五星級(jí)馬路殺手。

    半小時(shí)后……

    “這游戲好無(wú)聊，一直就這么拉貨掙錢(qián)，拉貨掙錢(qián)的，不好玩，我還是去樓下玩現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng)算了?！?/br>
    難度調(diào)低，游戲的體驗(yàn)感大幅度降低。

    完全沒(méi)有那種小心翼翼當(dāng)貨車(chē)司機(jī)的快樂(lè)了，現(xiàn)在的沈?qū)殞?，只想抱著槍突突突?/br>
    林旭覺(jué)得時(shí)間差不多了，關(guān)電腦下樓，準(zhǔn)備調(diào)個(gè)蒜汁兒，這樣皮渣蒸出來(lái)稍微冷卻一下就能吃了。

    嗯，剛蒸出來(lái)的皮渣沒(méi)法吃，太黏，切不開(kāi)，得稍稍晾一下。

    其實(shí)最好吃的做法是晾一夜，第二天再開(kāi)始吃。

    皮渣晾透后不僅口感會(huì)更好，而且還容易從蒸盤(pán)中倒出來(lái)，更容易脫模。

    不過(guò)就自家寶寶這個(gè)饞嘴樣兒，是絕對(duì)等不到第二天的，甚至連晾涼都等不到。

    來(lái)到廚房，林旭想了想，給陳媛媛發(fā)了條微信：

    “我在家做老家的皮渣呢，你要不要來(lái)吃？”

    皮渣不僅是自己的鄉(xiāng)愁，也是媛媛姐的，所以這會(huì)兒出鍋了，自然也讓她來(lái)嘗嘗，免得回頭知道了又念叨有了媳婦兒忘了姐。

    陳媛媛這會(huì)兒剛洗過(guò)澡，正準(zhǔn)備跟著曾主任練瑜伽呢。

    看到這條消息，她立馬說(shuō)道：

    “走走走，別練了，去我老弟家?！?/br>
    曾曉琪正在做平板支撐：

    “怎么了？”