“銀杏園那邊啥時(shí)候開始施工？”

    “快了，施工圖這兩天就出來，到時(shí)候有專業(yè)的建筑公司進(jìn)場，我就回去了，殷州那邊一堆事呢。”

    陳美娟雖然覺得跟兒子兒媳在一起很開心，也很充實(shí)。

    但景區(qū)那邊也不能丟下，因?yàn)閬砟觊_春，還等著山花綻放的時(shí)節(jié)吸引一波游客呢，這可不能耽擱。

    吃過晚飯回到家里，林旭便去書房開始剪輯視頻，陳美娟用視頻通話的方式詢問殷州景區(qū)的施工進(jìn)度。

    沈佳悅坐在鋼琴前，錄制了一條彈琴的視頻。

    墩墩趴在琴板上，認(rèn)真聽著鋼琴曲，尾巴尖還隨著音樂節(jié)奏輕輕擺動(dòng)，神態(tài)十分愜意。

    陳美娟在樓上房間結(jié)束通話，到樓梯口看到兒媳婦在彈著鋼琴拍視頻，便沒有多打擾，轉(zhuǎn)身走進(jìn)了書房。

    “兒砸，你能不能先停一下，我想跟你聊聊。”

    林旭保存一下剪輯軟件的工程進(jìn)度，好奇的問道：

    “怎么了媽？”

    “你舅媽一聽媛媛整天早出晚歸的，還吹冷風(fēng)，有點(diǎn)心疼女兒……你以后對媛媛有什么特別安排嗎？雖然是親戚，但回去我得有的說，否則你舅媽問起來，我總不能再撒謊吧？”

    林旭沒想到老媽居然聊這個(gè)。

    他笑著說道：

    “媛媛姐的安排已經(jīng)定下來了，公司那邊也已經(jīng)同意，不過要等到這個(gè)冬天過去才能公布，到時(shí)候絕對會(huì)讓我舅媽揚(yáng)眉吐氣的，您讓她放心好了?！?/br>
    陳美娟的好奇心被勾了起來：

    “你這是要讓她當(dāng)公司經(jīng)理嗎？”

    林旭搖了搖頭：

    “現(xiàn)在四中店的業(yè)績遙遙領(lǐng)先，媛媛姐在工作之余還給公司提出了很多有利于門店的措施，所以我打算讓她當(dāng)自強(qiáng)生煎的……總經(jīng)理！”

    第四百七十四章 人人都會(huì)做的香煎鵝肝！這也太殘……饞人了吧？

    “總經(jīng)理？”

    陳美娟愣了愣，又有些擔(dān)心兒子的生意了：

    “你媛媛姐這么年輕，當(dāng)總經(jīng)理行不行??？要不要再鍛煉鍛煉？”

    林旭笑著說道：

    “你們這些當(dāng)長輩的，真是個(gè)矛盾體。讓媛媛姐在門店收銀，你擔(dān)心她受委屈，讓媛媛姐當(dāng)總經(jīng)理，你又擔(dān)心她能力不夠……”

    “你這孩子咋說話呢？我這不是怕她耽誤你的生意嘛?！?/br>
    “并不是因?yàn)樗俏冶斫?，才讓她?dāng)總經(jīng)理，而是因?yàn)樗羞@個(gè)能力，所以才有這樣的人事安排……”

    今年自強(qiáng)生煎沒再繼續(xù)開分店，但明年，勢必會(huì)繼續(xù)擴(kuò)張的。

    到時(shí)候不僅林旭顧不上，竇雯靜也無暇分身管理公司，而王自強(qiáng)本身沒什么管理能力，現(xiàn)在又主抓技術(shù)，就更顧不上了。

    所以就得安排一個(gè)人專門負(fù)責(zé)這事兒。

    這個(gè)人選不能從總公司空降，也不能外聘，因?yàn)檫@兩者對一線門店都不了解，不知道一線員工的工作流程。

    不懂這個(gè)，自然是做不好管理的。

    所以要從門店的店長中選擇一個(gè)合適的，而八位店長里，媛媛姐的業(yè)績遙遙領(lǐng)先不說，還提出了一大堆增進(jìn)工作效率的意見。

    這種情況下，總經(jīng)理的人選不就呼之欲出了嘛。

    “你心里有譜就行，那我和你爸就不擔(dān)心了。”

    陳美娟覺得兒子真的長大了，不僅有了自己的事業(yè)，而且在管理方面也有自己的看法和心得。

    林旭把視頻剪輯好，上傳更新。

    另一邊，于慧家里，穿著卡通睡衣的彤彤坐在沙發(fā)上，正捧著平板電腦看的時(shí)候，突然沖廚房的方向喊道：

    “mama，林叔叔上傳黑芝麻糊的教程啦，你趕緊來學(xué)，不然我就考不上智班，沒法和樂樂姐成為校友了?！?/br>
    于慧從廚房里探出身子：

    “剛吃過飯就又要吃甜食，忘了牙齒是怎么壞掉的嗎？等我抽時(shí)間學(xué)一下，學(xué)會(huì)了再做給你吃?！?/br>
    “那你可快點(diǎn)學(xué)啊，我可以等，但智班不等呀！”

    于慧：“……”

    小鬼頭，以為我不知道你在打什么主意嗎？

    從你說樂樂姐喜歡看海綿寶寶，就知道你在謊報(bào)軍情騙吃騙喝了。

    她疲憊的嘆了口氣。

    攤上這樣一個(gè)孩子，真是一刻也不讓人省心。

    為了讓女兒收斂一些，于慧說道：

    “周六上完鋼琴課，媽帶你去林記吃飯，好像你樂樂姐也要去，到時(shí)候我問問她，到底是不是真的喜歡吃蘑菇力玻璃海苔和那些零食?！?/br>
    哼哼，女兒還不知道社死是什么意思，讓她先體驗(yàn)一下，算是對她這幾天騙吃騙喝的懲罰。

    網(wǎng)上，林旭剛剛更新視頻，網(wǎng)友們就紛紛點(diǎn)了進(jìn)來。

    “哇靠，我連茴香豆的四種寫法還沒弄明白呢，林老板居然已經(jīng)掌握了黑芝麻糊的四種做法?！?/br>
    “收藏夾：快快快，快進(jìn)來吃灰！”

    “最近正饞黑芝麻糊呢，林老板真懂我。”

    “賭一包辣條，老板娘肯定也會(huì)出一期黑芝麻糊的做法?！?/br>
    “什么老板娘？那是小家電之神好不好！”

    “該說不說，老板娘還真豐富了我對小家電的認(rèn)知，家里的空氣炸鍋又重新煥發(fā)了新的生機(jī)?！?/br>
    “前排提示：視頻中有狗糧出沒，請?jiān)谇閭H陪同下一同觀看?！?/br>
    “哇的一聲哭出來，單身的我連視頻都沒資格看了嗎？”

    “……”

    林旭看著網(wǎng)上的這些評論，沖正在敷面膜的沈佳悅問道：

    “你的視頻什么時(shí)候更新？”

    “明天吧，跟你拉開點(diǎn)時(shí)間，省得網(wǎng)友們老說同步更新，而且這樣能讓你的視頻在熱門上沖得更高……旭寶，你說鵝肝為什么煎一下就出油呢？”

    “你這是……餓了？”

    沈佳悅拍拍臉上的面膜：

    “沒，就是有點(diǎn)好奇……”

    “明天我給你做點(diǎn)嘗嘗就知道了，對了，給墩墩也嘗點(diǎn)，小家伙還沒吃過鵝肝呢。”

    說完，他便拿著浴袍去了浴室。

    第二天上午，林旭在店里將上下兩層蛋皮的皮渣給拍了出來。

    今天他特意加大了黃梔子的用量，這讓做出來的皮渣色澤更加金黃，和亮黃色的蛋皮對比更明顯，也更好看。

    尤其是那一根根的粉條，金黃透亮，看著就讓人饞得慌。

    做好的皮渣賣相很好，林旭切片擺放在盤子里，擺的時(shí)候特意弄了個(gè)造型，讓皮渣的賣相更好。

    “這就是我們殷州老家的美食，改良后看起來色澤好了不少，而味道是不變的，大家要是想吃，明天可以來店里嘗嘗，周末三天限時(shí)上新。”

    林旭對著鏡頭，一邊說著一邊夾起皮渣拍特寫，讓大家最大限度的看清這道美味。

    拍攝結(jié)束后，竇雯靜問道：

    “視頻什么時(shí)候上傳？”

    今天的視頻是公司攝影師來錄制的，生活類的林旭可以自己錄制，但這種明顯是新菜品打廣告的視頻，自然得讓專業(yè)攝影師來了。

    這樣可以做得更炫一點(diǎn)，也更能吸引人。

    林旭說道：

    “視頻做好就上傳吧，上傳越早看的人越多，明天皮渣的銷量應(yīng)該也會(huì)越好。”

    三天五百份的難度其實(shí)是不小的，不過只要用心宣傳，顧客們多少都會(huì)點(diǎn)一份嘗嘗，看看這道用粉條做成的美食，跟其它地方小吃有什么不同。

    視頻拍攝完畢，也差不多到了午飯時(shí)間。

    今天的午飯是土豆燒排骨、rou末酸豆角和酸辣西葫蘆，主食是米飯和饅頭，想吃什么吃什么。

    林旭盛了一碗米，又舀了一勺土豆燒排骨往上一蓋，一份蓋澆飯就做好了。

    端著碗剛坐下，一旁的沈佳悅就湊了過來。

    “旭寶，排骨給你吃啵，我不吃了?！?/br>
    這讓林旭很好奇，因?yàn)槠綍r(shí)吃排骨，她都主動(dòng)從碗里搶的。

    “為什么不吃了？”

    “因?yàn)榻裉旄乱曨l時(shí)，燕寶在評論區(qū)說我胖了，還讓大家點(diǎn)贊，我要減肥，瘦成一道閃電羨慕死她！”

    又來了又來了。

    你們幾個(gè)越減越肥的戲碼啥時(shí)候能消停一下?。?/br>
    林旭剛要嘲諷一波，低頭看到沈?qū)殞毻约和胫袏A了一堆排骨，當(dāng)即覺得姐妹之間相愛相殺一下也不錯(cuò)。

    不然碗中咋能冒出這么多排骨啊。

    感謝大自然的饋贈(zèng)！

    下午一點(diǎn)，林旭開車前往公司拍攝今天要做的美食——香煎鵝肝。

    到了之后，他發(fā)現(xiàn)人間風(fēng)味的常駐嘉賓邱振華和齊思明已經(jīng)到了，這會(huì)兒正在整理廚房。

    跟過去相比，現(xiàn)在的齊思明摘了耳釘，染黑了頭發(fā)，從一個(gè)問題青年變成了長輩眼中的乖乖仔。