這么好吃的菜品，自然得讓寶寶來嘗嘗呀，也不知道這丫頭這會兒在干嘛……

    第五百九十七章 墩墩是個聽話的好孩子！完美級紅燴牛rou，就是不一般！

    “墩墩，不要欺負小麻雀！”

    鄧立松家里，當了半天模特的墩墩趁著休息，獨自跑到院子里玩耍，正好有只覓食的小麻雀飛來，吃院子里給小鳥準備的冬儲糧。

    墩墩一看，體內(nèi)的捕獵基因瞬間激活，立馬放棄玩耍，想要將那只小麻雀抓住。

    小小麻雀，居然在本喵地盤上撒野，是時候給點教訓了！

    它一撲，麻雀立馬飛到旁邊的屋檐上。

    但因為惦記下面的小米，過一會兒又倏然飛下來，想要再墊巴一些。

    但這舉動在墩墩眼中，卻成了惡意挑釁。

    它在院子里咆哮好幾聲，上躥下跳的追著小麻雀，想要捕捉到。

    沈佳悅原本想拍小家伙在院子里玩耍的視頻，但發(fā)現(xiàn)墩墩越來越上頭，只得到院子里制止。

    她一把將正抓狂的墩墩抱在懷中，不由分說往肩上一扛：

    “乖乖，人家小麻雀冬天沒東西吃，就指望來叼點小米墊肚子，你怎么能欺負人家呢？”

    墩墩：？？？？？？？

    明明是它挑釁本喵好不好？

    小家伙氣鼓鼓的哼了一聲，很顯然，生悶氣了這是。

    沈佳悅說道：

    “這只小麻雀有爸爸mama的，它要死了，你說它爸爸mama怎么辦？還有可能有小寶寶要養(yǎng)，要是死了，那些小寶寶也會餓死的。”

    “喵嗷～～～～～”

    墩墩不滿的叫了一聲。

    聲音中帶著nongnong的不滿。

    沈佳悅拉開院子里的玻璃門回到走廊中，接著哄這小家伙：

    “墩墩呀，在自然界，小貓咪抓捕小鳥吃是對的，這是生物生長的自然規(guī)律，也是物種發(fā)展的規(guī)則……”

    墩墩一聽，眼睛頓時放出了亮光。

    隨即又不滿的咆哮了一聲。

    那你還攔著本喵做什么？快放開我去捕獵呀！

    沈佳悅接著說道：

    “可是，你有rourou吃，就不能再去捕獵了，因為你跟那些無依無靠的流浪貓不同，你有家人，有父母，有很多很多寵你的人，你不會受凍挨餓，也不會被人驅(qū)趕追打……”

    聽著媽咪的話，墩墩的表情變得柔和起來。

    到最后，它甚至還用腦袋在沈佳悅脖子上蹭了蹭，柔柔的叫了一聲：

    “喵～～～～～”

    沈佳悅原本就是有感而發(fā)，沒想到小家伙居然真的不發(fā)脾氣了，頓時高興的揉了揉小家伙那圓滾滾的大腦袋：

    “不生氣了寶貝？”

    墩墩又蹭了蹭，很明顯，它氣消了。

    “那進去繼續(xù)雕刻吧，中午媽咪帶你去找爸爸，看他背著咱娘兒倆吃啥好吃的了?！?/br>
    “喵！?。。?！”

    一人一貓達成了協(xié)議。

    墩墩跳下來，愉快的進工作室繼續(xù)當小模特去了。

    沈佳悅閑下來，去外面冬儲糧的位置放了點水，過去在南三環(huán)四合院住的時候，家里也會在屋檐下面弄點小米啥的，讓冬天覓食的小鳥不至于餓肚子。

    沈老太太當時教導孫女說，這是行好事，以后會有好報的。

    雖然沈佳悅知道這話只是起個安慰作用，但有了如今的幸福生活，她莫名有種真的受到好報的感覺。

    正感慨著，林旭發(fā)來了消息：

    “中午來邱伯家里吃飯吧，有市面上花錢都買不到的美味，還有失傳的菜品，另外我也做了一道西式下飯菜等你品嘗。”

    失傳菜品？

    西式下飯菜？

    好你個旭寶，居然對我用美食計。

    哼哼，那本姑娘就給你來個將計就計！

    她將消息截圖發(fā)給了陳燕：

    “燕寶，你想不想跟我去嘗嘗？這機會可是很難得的，而且還是失傳菜品?！?/br>
    很快，陳燕就發(fā)來了一條消息：

    “我跟那位邱伯不太熟誒，去的話，合不合適??？”

    “你就說想不想吧。”

    “想！”

    “那你忙完央視那邊的簽約，就過來找我吧，讓曉琪姐過來也行，她應該喊邱伯為師公來著，也一塊兒嘗嘗唄。”

    陳燕這會兒正在央視大樓中往紀錄片頻道進發(fā)，看到這條消息，突然發(fā)現(xiàn)自己和曾曉琪不一個輩分。

    按照妹夫這邊喊的話，應該喊邱伯，但曾曉琪卻要喊師公，也就是爺爺。

    這么一來二去的，咱的輩分不就上來了嘛。

    想到這里，她樂顛顛的對曾曉琪說道：

    “中午跟我一塊兒去蹭飯吧，我妹夫和悅悅要去吃好吃的，咱也跟過去嘗嘗?！?/br>
    曾曉琪此時事業(yè)心爆棚，她說道：

    “先弄合同的，合同簽了還得趕緊趁熱打鐵著手準備呢?！?/br>
    “有失傳菜品喲，妹夫也準備做一道西餐呢?！?/br>
    一聽這話，曾曉琪來了興趣。

    失傳菜品代表著話題多，林旭做西餐代表著播放量。

    她沒再拒絕：

    “行啊，簽完合約，要是有時間咱就去……燕寶寶，你咋一臉壞笑呢，是不是在打什么鬼主意？”

    “沒沒沒，我就是看到這高大上的地方比較感慨罷了，誰能想到咱這小公司已經(jīng)可以來跟央視談合作了，真是夢幻一樣。”

    當時心血來潮弄了個小公司，原本就是懶得聽父母的嘮叨而已，卻沒想到能發(fā)展到這個地步。

    邱耀祖家里。

    林旭通知完沈佳悅，又通知了謝保民戴建利等人。

    老戴一聽來邱耀祖家吃飯當即拒絕：

    “還是讓你師兄去吧，我這人臉皮薄，在長輩面前都不敢用筷子夾菜，就不去受這罪了。”

    林旭覺得老戴是擔心被邱耀祖教訓。

    這位老師傅一向嚴于律己，最討厭嘻嘻哈哈吊兒郎當?shù)膹N師，比如釣魚臺的謝某某和戴某某，每次老爺子提起來就恨不得拿拐棍敲。

    林旭通知一圈，這會兒齊振濤閑著沒事，拿著另一只鴨子，開始做起了八寶葫蘆鴨。

    這是一道功夫菜，不過味道超級好，倒也挺適合現(xiàn)在的場合。

    至于賀家順，也擼起袖子，準備做一道京城老菜——芥末白rou。

    這道菜很有年頭了，是賀家順年輕那會兒流行的菜品，味道跟芥末墩兒類似，但用的卻不是白菜幫，而是汆燙到出現(xiàn)燈盞窩的五花rou。

    這樣的rou片配上白菜葉，吃起來通透開胃，既解膩又下酒，過去窮人吃芥末墩兒黃瓜墩兒，有錢人就吃芥末白rou。

    一口rou下去，黃芥末那鉆鼻兒的沖勁兒，讓人渾身舒坦。

    賀家順覺得今天已經(jīng)三道rou菜了，得加一道解膩的菜品，芥末墩兒有點來不及，所以就用芥末白rou來代替。

    這道菜做法倒是不難，把黃芥末發(fā)一下，兌入食鹽、味精、白醋、白糖、白胡椒粉、香油和蒜蓉，攪拌均勻。

    再將五花rou或后臀rou切成一點五毫米厚的大片，再加上同樣大小的白菜葉。

    將白菜葉焯水放在盤子中間，rou片用蔥姜大料焯燙到起燈盞窩，撈出來擺在白菜上面，淋上調(diào)好的芥末，這道菜就做成了。

    這種做法是熱吃做法，還有適合夏天吃的冷吃做法，也就是把rou片晾涼，白菜焯好過冷水。

    兩種做法大同小異，都非常解膩開胃，很多人吃一口就會迷上這種感覺。

    林旭閑著沒事，擇了一些青菜，打算做蝦醬炒青菜，又收拾了一些大蝦，打算做一道白袍蝦仁。

    至于蝦頭蝦殼，則熬一下做成湯。

    廚房很大，大家就算各忙各的，也相互不受影響。

    謝保民和邱振華郭衛(wèi)東袁德彪一塊兒到的時候，林旭煮的牛rou已經(jīng)完全煮透，這會兒正在往外撈。

    牛rou全程小火燉煮，加上用冷水砸過幾次，導致此時的湯依然清澈。

    謝保民笑著說道：

    “師弟這牛rou湯做得不錯，單這清湯牛rou，放一般的飯店里，已經(jīng)可以當成招牌了?！?/br>
    林旭用筷子將牛rou塊中的芹菜胡蘿卜等食材挑選出來，沖老謝說道：

    “我這就是比葫蘆畫瓢，西餐做紅燴牛rou，會把牛rou塊煎一下，我懶得這么做，而且家里沒高湯，所以就煮一下，這樣rou的口感更好，要用的高湯也有了?！?/br>
    從冰箱里拿出來的rou不能直接用，得進行焯水，這是中餐烹飪的規(guī)則。

    把rou撈出來后，林旭看了看時間，沒有直接做紅燴汁，而是架上油鍋，鍋里倒入花生油，然后將切好浸泡過的土豆端了過來。