“我心安理得不起來，你的錢也不是大風(fēng)刮來的，干嘛這么大手大腳的？”

    這話讓齊思明很是感慨：

    “回頭有時(shí)間，我得去老家給列祖列宗修修墳……”

    “修墳干嘛？”

    “感謝他們保佑我找到了這么好的女朋友啊，能跟你在一起，感覺是祖墳冒煙……不，是祖墳變磚窯廠了?！?/br>
    曾曉琪忍不住樂了：

    “哪有你這么說自家祖先的，當(dāng)心他們晚上排著隊(duì)拿拐棍敲你?！?/br>
    小兩口正說著，齊思明收到了陳燕發(fā)來的消息：

    “齊師傅，煮面用的爐子到了，外面用紅布罩著，你幫我放在舞臺邊上，明天我要給新郎官一個(gè)驚喜。”

    看到這條消息，齊思明說道：

    “我得去婚禮現(xiàn)場那邊一趟，參與布置點(diǎn)東西?！?/br>
    沒多久，林旭也從廚房里走出來，任杰發(fā)來消息，煎餅爐到了，讓他接收一下，還再三囑托，別讓人看出來。

    他和齊思明一前一后來到婚禮現(xiàn)場，見到了兩個(gè)猶如大衣柜一樣的東西在舞臺兩側(cè)放著，上面全都蒙著紅布，看起來挺對稱的。

    這會(huì)兒蔡森正在跟婚慶公司的負(fù)責(zé)人聊著周圍花籃的擺放情況，看到這兩個(gè)紅布包著的東西，好奇的問道：

    “這啥玩意兒啊，突然送過來，我參加那么多場婚禮還沒見過呢。”

    林旭含糊的說道：

    “是驚喜小道具，里面挺精密的，別讓人碰?！?/br>
    “放心吧，只要沒熊孩子就沒人碰?！?/br>
    熊孩子是有的，比如墩墩、小白、二皇子等等，但小動(dòng)物對紅色有天然的抵觸，不會(huì)故意過來湊熱鬧。

    走在前面的齊思明剛剛還在絞盡腦汁想怎么搪塞過去呢，沒想到林旭直接說了。

    難道林老板知道了？

    這樣也好，至少有人分擔(dān)秘密了。

    林旭看這兩個(gè)爐子有些詫異，姐夫真不愧是警察啊，連做煎餅都要確保萬無一失，居然還弄了備用爐。

    這么對稱著看還挺不錯(cuò)，希望明天他做煎餅?zāi)芤磺许樌?/br>
    明天上午，婚禮開始前，林旭要偷偷將面糊、薄脆、生菜、醬料、雞蛋等做煎餅的用料偷偷放好。

    這樣任杰扯掉紅布時(shí)，才會(huì)形成那種驚艷效果。

    他琢磨這些時(shí)，齊思明也在盤算著明天放面團(tuán)的時(shí)間，不能放太早，否則面團(tuán)會(huì)發(fā)酵，說不定就成發(fā)面了。

    得找個(gè)機(jī)會(huì)放進(jìn)去，助陳總一臂之力。

    廚房門口，謝保民拿著旁邊放著的喜煙遞給老黃，被老黃擺手拒絕了：

    “戒了，以后不抽煙，酒也得少喝……對了，喜事兒前一天晚上不是有大鍋菜嗎？今兒吃啥?。亢贸缘脑?，我讓你嫂子帶著孩子一塊兒來了?！?/br>
    謝保民把煙放在旁邊的桌子上：

    “今晚酸菜白rou燉豆腐，還有大骨頭啥的，很豐盛，想吃就過來。”

    正說著，蘇佩佩領(lǐng)著謝宇飛和謝宇航走了過來，后面還跟著大春兩口子。

    距離晚飯還有一段時(shí)間，但吃席的親友團(tuán)已經(jīng)就位。

    老黃一看這陣仗，也給老婆打電話，讓她帶著全家人過來，順便又在微信上提醒崔清遠(yuǎn)等人，讓他們別忘了來銀杏園吃飯。

    “旭寶，今晚也需要開席嗎？”

    沈佳悅雖然經(jīng)歷過兩場婚宴，但對流程還是一知半解，不知道今晚是怎么安排的。

    林旭說道：

    “一般來說都是大鍋菜，但今天這么多師傅，光吃大鍋菜有點(diǎn)跌份，所以得多少整幾道菜，讓大家吃好喝好……對了，明天都誰當(dāng)伴娘??？”

    “靜姐、云姐、曉琪姐，媛媛姐，還有晚上飛過來的肖晴姐……我也想當(dāng)伴娘來著，但她們一致反對?！?/br>
    我不就是身材好點(diǎn)、皮膚白點(diǎn)、腿長了那么一丟丟嘛，居然將我拒之門外，這世界對漂亮女人也太殘忍了吧？

    林旭自然清楚大家反對的原因。

    他笑著說道：

    “就算不當(dāng)伴娘，你明天也可以帶著墩墩堵門要紅包啊?！?/br>
    沈佳悅眼前一亮：

    “呀，我都忘了要紅包這一茬了?！?/br>
    旁邊的墩墩舔了舔爪子，尾巴輕輕搖晃，眼神中同樣充滿了期待……

    第七百七十六章 殷州的美味小吃——血糕！墩墩：請繼續(xù)你的贊美！

    “旭寶，你起這么早？”

    凌晨四點(diǎn)多，沈佳悅睡眼惺忪的從被窩里探出腦袋，見到林旭在穿衣服，忍不住問了一句。

    “我得去銀杏園準(zhǔn)備中午要用的燒豬和別的菜，你繼續(xù)睡吧?！?/br>
    “你不摟著我，睡不著～”

    沈佳悅話音剛落，就打了個(gè)大大的哈欠。

    林旭低頭在她臉蛋上親了一口：

    “再睡會(huì)兒吧寶寶……”

    正說著，他就看到乖寶寶的眼皮慢慢耷拉下來，呼吸也變得平緩起來，顯然，她再次進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

    林旭去衛(wèi)生間洗漱一番，悄悄推門出去。

    剛走到樓梯口，副主臥的門被推開，老媽陳美娟居然也起床了。

    “媽，你咋起這么早?。俊?/br>
    “悅悅昨天說想吃咱老家的雪糕，我準(zhǔn)備做一點(diǎn)。”

    雪……雪糕？

    林旭拍拍腦袋，才想起來說的是殷州經(jīng)典小吃血糕，這道美味和皮渣、粉漿飯合稱為殷州三大寶。

    過去災(zāi)荒年間，這三種小吃讓無數(shù)人渡過難關(guān)。

    所謂的血糕，指的是用豬血拌著蕎麥面上鍋蒸制，蒸到膏狀晾涼，再切片放進(jìn)鍋里煎炸，趁熱淋上蒜汁，吃起來特別過癮美味。

    這道美食不僅改變了蕎麥面難以下咽的口感，同時(shí)也能利用豬血補(bǔ)充營養(yǎng)。

    時(shí)至今日，哪怕物質(zhì)條件已經(jīng)飛速提高，早已經(jīng)沒人挨餓，但這道美食卻依然深受殷州人民的歡迎。

    不過做雪糕需要新鮮豬血，林旭看著老媽問道：

    “家里有豬血嗎？”

    “沒，不過黃老板說今早讓人送一點(diǎn)，我和你爸準(zhǔn)備下樓到小區(qū)門口等著，人家怪忙的，不能讓他們等咱?！?/br>
    正說著，林紅旗從副主臥里走出來，一邊走還一邊整理身上的外套。

    一家三口下樓，陳美娟和林紅旗去等豬血，林旭則是來到負(fù)一樓的停車場，開車離開小區(qū)，直奔銀杏園。

    此時(shí)的銀杏園燈火通明，莊一舟沖打著哈欠的郝慶峰問道：

    “郝導(dǎo)演是不是沒起這么早過？對廚師來說，早班基本上都是這個(gè)點(diǎn)兒起來，這一行很辛苦，所以越來越多的人不愿意當(dāng)廚師了。”

    昨天晚飯后，郝慶峰擔(dān)心今早趕不到銀杏園，所以干脆住在了員工宿舍。

    晚上莊一舟直播時(shí)，他還幫著調(diào)整了鏡頭和收音設(shè)備，所以兩人比較熟絡(luò)。

    “我確實(shí)沒想到烹飪行業(yè)這么辛苦，回頭手頭上的業(yè)務(wù)做完，我打算向陳總申請一下，拍一下烹飪從業(yè)人員的辛苦，讓大家重新認(rèn)識一下這個(gè)行業(yè)?！?/br>
    他這提議得到了附近好幾個(gè)廚師的贊同：

    “太好了，終于有人關(guān)注我們餐飲從業(yè)人員的辛苦了，導(dǎo)演啥時(shí)候開拍說話啊，我們可以友情出鏡?！?/br>
    林旭開車過來的時(shí)候，老黃也將一頭剛宰殺好的大肥豬和兩只羊送了過來。

    “剛宰殺好，還熱乎著呢，林兄弟，缺啥少啥你說話啊，我先去送貨，忙完就過來幫忙?！?/br>
    今天老黃全家都過來吃席，所以他得趕緊把上午的活兒忙完，這樣才能安心吃席。

    當(dāng)然，要是吃席時(shí)再認(rèn)識幾個(gè)高端人士，拓展一些高端食材的業(yè)務(wù)，那就更好不過了。

    林旭和幾個(gè)幫廚抬著那頭豬放在清理干凈的工作臺上，沖老黃說道：

    “食材應(yīng)該是不缺了，你去忙吧黃老板，要是有時(shí)間記得來吃早飯啊?！?/br>
    正常來講今天早上同樣要吃大鍋菜，不過銀杏園距離市區(qū)有一段距離，估計(jì)沒幾個(gè)人跑過來吃飯。

    老黃擺了擺手：

    “早飯就不吃了，我留著肚子吃中午飯呢?！?/br>
    他開車走后，林旭拿著尖刀，開始給整頭豬改刀去骨，為燒豬做準(zhǔn)備。

    頭骨、頸骨、脊骨、扇子骨……這些骨頭連帶著附近的rou都要剔下來，讓整頭豬變成薄厚均勻的巨型rou片。

    除了排骨和腿骨之外，別的骨頭幾乎都不要。

    剔掉骨頭后，再撒上腌料和糖進(jìn)行腌制。

    這頭豬比較肥，rou比較厚，所以需要多腌制一些時(shí)間，防止rou不入味。

    剔掉的rou直接放進(jìn)鍋里熬大骨湯。

    這些湯可以直接吃，也可以留著中午做菜用。

    烹制菜品時(shí)，只要把加水的環(huán)節(jié)改成加骨頭湯，菜的香味和口感會(huì)躍升一個(gè)臺階。

    另一邊，北四環(huán)附近的小區(qū)門口，陳美娟和林紅旗拿到了豬血。

    整整一小桶豬血，冒著熱氣，在這冷清的早晨顯得有些詭異，但對于喜歡吃豬血的人來說，這可是無上美味。