第八百二十六章 父子倆的第一次交心！另一道京城甜品菜——梅花藕！

    “是否打開s級禮包？”

    系統(tǒng)的提示音讓林旭回過神來，既然已經(jīng)有了禮包，那就打開瞅瞅吧，看寶貝兒子到底給弄了什么好東西。

    “打開！”

    在心里默念一聲之后，物品欄中一個標記著s字樣的卡通包裹就自動打開。

    一陣金光閃過，系統(tǒng)的提示音再次響起：

    “恭喜宿主獲得完美級城市地方菜系——京菜！”

    我靠，這可真是言簡意賅啊……上次兌換s級禮包的時候，系統(tǒng)給了好幾道完美級菜品，另外還有技法、卡片什么的。

    沒想到這次居然給的是地方菜系，而且還是首都所在的京菜。

    雖然京菜在網(wǎng)上風評不太好，什么京城街上沒有路全是地道，什么重口味下水一條龍之類的，但畢竟是首都，還是有一些高端菜的。

    比如充當京菜門面和名片的烤鴨，還有清湯燕菜、雞絲燕菜、黃燜魚翅、蟹黃魚翅、珍珠鮑魚、烏龍吐珠、翡翠裙邊、菊花羊rou、八仙鴨子、貴妃雞、元寶rou、鴨丁燴蓮子、蝦籽扒海參等一系列高端菜肴。

    畢竟是兩朝都城所在，現(xiàn)在又是首都，高端菜品自然是不缺的。

    “哇，好吃好吃！”

    沈佳悅舉筷子嘗了一根黃瓜條，酸酸甜甜的，還帶著香瓜特有的清香，跟吃香瓜一模一樣。

    林旭在墩墩的腦袋上揉了兩下，也夾著賽香瓜嘗了嘗。

    由于經(jīng)過了冷藏，跟冰鎮(zhèn)的香瓜一樣，而且三種條口感味道都不一樣，吃起來很舒服，也很有感覺。

    沈佳悅美滋滋的吃著：

    “味道好好，做法也簡單，明天我要給老爸老媽奶奶燕寶嘗嘗，對了旭寶，還有什么比較簡單好做的菜品沒？有點話一起教給我啊。”

    別的菜品？

    林旭這會兒正在讀取京菜的海量經(jīng)驗，他突然讀取到一道甜品菜挺適合沈佳悅這種動手能力不強的人，便說道：

    “你可以做梅花藕，這個很簡單，把整根的蓮藕洗凈，放在鍋里煮一下，煮到斷生后，把蓮藕削皮，再把山楂糕碾成泥，從藕眼灌進去，灌滿后切成薄片，再淋上糖桂花，就可以上桌食用了，做法很簡單，但又十分上檔次，你可以試試?！?/br>
    沈佳悅還真挺感興趣，聽完做法就忍不住問道：

    “用的是桂花蜜，為什么叫梅花藕??？”

    “因為煮好的蓮藕是白色的，山楂糕是紅色的，灌到藕眼里之后，看起來紅艷艷的，跟雪地上的梅花一樣，所以才有了這個名字?！?/br>
    沈佳悅反應(yīng)很快：

    “那先煮再削皮，就是為了讓蓮藕保持白色咯？”

    “對，隔著外皮煮制，里面的淀粉不容易氧化，所以才能保持潔白的顏色，要是去皮的話，煮出來大概率就是灰白色的了?！?/br>
    沈佳悅看著盤子里的山楂糕，打算明天試試。

    反正做法挺簡單的，而且就算翻車，也可以喊旭寶來救場。

    沈佳悅吃完賽香瓜，拿著餐具顛兒顛兒的去廚房收拾了，林旭趁機給墩墩撓了撓下巴，小聲問道：

    “你能控制系統(tǒng)了？”

    墩墩遲疑一下，腦袋輕輕點了一下。

    得到肯定的答案后，林旭很開心，因為終于不用再被系統(tǒng)牽著鼻子走了。

    雖然有外掛挺好的，但沒人想成為系統(tǒng)的傀儡。

    林旭又說道：

    “我很高興你能控制系統(tǒng)，但不知道你這么私自獎勵會不會有什么代價，假如有的話，那以后就別獎勵了，我對現(xiàn)在的生活很滿足，沒想過成首富，也沒打算成為娛樂紅人，能當個普普通通的有錢人，就已經(jīng)謝天謝地了……”

    他頓了一下接著說道：

    “家庭的意義不在于有多豐富的物質(zhì)條件，而是一家人能相伴在一起，不用忍受分離的痛苦，也不用承受家長里短的閑言碎語，然后一輩子都順風順水的活到老，這對我來說就是最大的幸福?！?/br>
    墩墩呆愣愣的聽著，眼神中閃過一絲驚訝，不過隨即就伸出爪子，輕輕跟林旭的手掌拍在了一起。

    達成共識.jpg

    “你們爺倆兒在聊啥呢？”

    沈佳悅手都沒擦干凈，就回到了客廳，往沙發(fā)上坐的時候還裝模作樣的揉揉手腕，一副累到了的架勢。

    林旭遞給她一張紙巾，笑著說道：

    “我在問墩墩有沒有想吃的，有的話就抽空給它做點，馬上就到了我倆相遇的日子了，得做點好吃的紀念一下?！?/br>
    一年前，林旭端著謝保民熬湯剩下的魚骨魚刺和一些碎rou去小區(qū)喂流浪貓，遇到了墩墩，當時小家伙就表現(xiàn)得不像流浪動物，不僅身體壯碩，而且毛發(fā)也干干凈凈，沒有一絲凌亂，也一點不臟，看起來像是在小區(qū)花園中度假一樣。

    時間過得真快，轉(zhuǎn)眼就一年了。

    沈佳悅把手上的水珠擦干凈，張開手臂將墩墩抱在了懷中：

    “我兒子到家一整年了，得慶祝一下，兒砸你說吧，想吃啥，媽咪砸鍋賣鐵也給你買?！?/br>
    林旭：“……”

    不至于不至于，再說墩墩也不會說話啊。

    你上來就讓人說，跟全體禁言后讓大家暢所欲言有什么區(qū)別？

    這會兒電視繼續(xù)播放著，墩墩見到畫面中有牛排，便抬起爪子指了指，沈佳悅拿起手機給老黃發(fā)了條消息：

    “黃老板，我想買點最好的牛rou，你能弄到松阪和牛吧？”

    既然兒子想吃，那還等什么，下單采購啊。

    老黃回復(fù)得很快：

    “沒問題，品質(zhì)最高的和牛是可以弄到的……咋突然想要和牛了？林兄弟又創(chuàng)作出什么新的菜式了嗎？”

    “不是，是墩墩來我家馬上一周年了，打算給它做點好吃的慶祝一下?！?/br>
    “行行行，我這就找人安排，絕對不耽誤給小寶貝慶祝。”

    一聽是墩墩要吃，老黃立馬勁頭十足。

    鄧立松給墩墩雕刻完雕塑后，又用剩下的玉石雕了一些小塊的墩墩像，林旭拿著送給了親朋好友，老黃也分到兩個，大的放在了家里，小的掛在了車上。

    然后他發(fā)現(xiàn)開車順暢多了，雖然偶爾也會堵車，但基本上都能通過調(diào)頭和繞路提前規(guī)避，很少有那種堵在路上一兩個小時不挪窩的情況發(fā)生。

    身為一個信奉玄學的生意人，他雖然不知道這是什么原因，但卻清楚不能得罪墩墩，否則這種玄妙的狀態(tài)就有可能會被打破。

    所以就對墩墩格外好，生怕突然沒了這種好運氣。

    現(xiàn)在聽說要慶祝墩墩加入林家一周年，那咱老黃自然得幫幫場子。

    沈佳悅發(fā)完消息，用手揉了揉墩墩的腦袋說道：

    “寶貝，馬上就有最頂級的牛排吃了，到時候讓你一次吃過癮！”

    墩墩輕輕叫了一聲，又用腦袋蹭了蹭沈佳悅，便繼續(xù)看起了電視。

    晚上九點，林旭給小家伙蒸了一條鱔魚當宵夜，等它吃飽，便上樓洗漱，準備早點休息。

    第二天上午，林旭正在店里忙活時，接到了竇雯靜的電話：

    “廠子已經(jīng)租了下來，簽了五年的合同，以后要是擴建就搬出去，這個廠房留著給自強生煎當倉庫?！?/br>
    點心廠挺小的，不過安裝林旭預(yù)定的那些設(shè)備還是綽綽有余。

    林旭對竇雯靜說道：

    “那就先找人把那里清理一下吧，線路該改造的就改造，該換新就換新，這種地方，用電量比較大，線路容易有安全隱患，需要徹底排查。”

    “好的老板，我馬上安排人去做，對了，歡樂傳媒那邊發(fā)來了通知，本周末拍攝最后一期的開國第一宴，順便舉行殺青宴會。”

    周末就拍最后一場國宴了嗎？

    林旭答應(yīng)一聲：

    “行，我知道了，到時候我正好拍攝一下紀錄片的殺青宴?！?/br>
    長視頻雖然更新頻率不高，但播放量卻很火爆，所以以后要盡可能的多拍，至少得做到一個月更新兩次，否則多對不起那些投幣點贊的粉絲啊。

    掛斷電話，他來到小廚房，看見沈佳悅正在從鍋里往外撈蓮藕：

    “這是煮好了嗎？”

    “煮好了，用筷子一插就透，甚至還有點煮了呢……旭寶，山楂泥不好往里面塞咋辦，有什么技巧嗎？”

    林旭原本想說可以用大號粗針管的，但想想這么做顯得很二，而且不容易cao作，就說道：

    “你可以往山楂糕里加點蜂蜜，這樣更潤滑，也稍微稀一點。用勺子往藕孔里抹，抹不進去時用手抓著蓮藕磕幾下，讓里面的山楂糕沉下去，排出空氣，這樣就可以了……你擺弄蓮藕吧，我來給你調(diào)山楂泥?！?/br>
    說完，他將沈佳悅用料理機打成泥的山楂糕端過來，先嘗了嘗味道，然后往里面放了兩小勺綿白糖，接著將蜂蜜拿過來，倒進去一些。

    用勺子攪拌均勻，這樣山楂泥就變得稍稍稀了一些，但不能太稀，要是蓮藕冷卻之后山楂糕不凝固，吃的時候會滴得到處都是，這樣的梅花藕就翻車了。

    沈佳悅好奇的問道：

    “旭寶，你說把山楂泥改成藍莓醬咋樣？”

    “也行的，這里面除了山楂糕之外，還可以涂抹梅子醬、藍莓醬、紫薯泥、香蕉泥等等，反正這種軟膏狀的食材都可以涂抹進去?！?/br>
    很快，沈佳悅用削皮刀把蓮藕皮削了個干凈，白生生的蓮藕看著就挺美味。

    用刀切掉蓮藕的一頭，里面的孔洞就露了出來。

    再將另一頭也切掉，但不能切太大，有個平頭就行，這樣容易把蓮藕豎直的擺到案板上。

    擺弄妥當，沈佳悅一手扶著蓮藕，另一手拿著平頭的勺子，舀一勺山楂糕泥，小心涂抹到蓮藕的口部，然后用勺子的頭一抿，那些紅色的膏體就進入到了藕孔中。

    “哇，感覺好解壓啊?！?/br>
    沈佳悅以為很難呢，沒想到非但不難，反而還挺好玩。

    等抿不進的時候，雙手捧著蓮藕，輕輕磕幾下，原本填得滿滿的孔洞就再次暴露了出來。

    而等磕不動時，用筷子往里捅一下，盡可能的擠壓出空氣。

    等徹底填好，兩頭蒙上保鮮膜，放進冰箱冷藏室，降溫冷卻，讓泥狀的山楂糕重新凝固起來。