我在亂世搞基建[穿書] 第95節(jié)
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眼看著rou片烤得兩面焦黃,油脂也爆出了令人沉迷的香氣,火候恰到好處,顧念的筷子剛抬起來,門框就被急促地拍響了。 顧念:??? 井生正要站起身來應門,門就被春淺樓的小廝推開了。 進門的不是他們的下一道菜,而是小世子葉九思。 顧念怔了怔,笑瞇瞇地打了個招呼,“小世子今天也在這里吃飯?” 看到葉九思的臉色,顧念就覺得自己這頓飯可能要吃不完了,連忙將剛才看中的那塊烤rou塞到嘴里。 “打擾了,”小世子走進屋內(nèi),先是‘乖巧’禮貌地跟顧夫人行了個虛禮,隨后疾步走到顧念身邊,“師父,快過來,我有件急事想要找你商量。” 也不等顧念同意,小世子便半拽半拖的將人帶出了房間。 顧夫人和秦染面面相覷,要不是知道葉九思是小世子,他們還以為顧念被綁架了呢。 到了走廊里,葉九思才略略松開了手,“師父,你這次可一定要幫我。” “嘶……出什么事了?”顧念半鼓著臉頰被烤rou燙得嘶嘶吸氣,不明白有什么事情能把葉九思急成這樣。 “我……嗐,你先跟我過來?!比~九思正想開口,看了看走廊上的人影,又轉(zhuǎn)身拖著他的手腕往樓上的白疊走。 讓顧念有些意外的是,年深和陸昊居然都在。 鴻臚寺和大理寺兩位少卿同時在座,顧念意識到可能不是件小事,便整理了一下被弄皺的衣襟,自動自覺地撿了年深旁邊的那個位置坐下來,“現(xiàn)在可以說了吧,到底什么事?” “讓他說。”葉九思憤憤地指了指陸昊。 被指到的那位不好意思地曲指蹭了蹭鼻尖兒,“五天后的登基大典之后,那位準備在含元殿舉行一場萬國大宴,招待文武百官和前來朝拜的各國使節(jié)。 今天早晨,那位試吃御廚準備端上宴席的最后那道大菜,結(jié)果大發(fā)雷霆,嫌他們做的菜既味道不好又沒有創(chuàng)意……我就推薦了春淺樓?!?/br> “師父,你說這人是不是恩將仇報?咱們前幾天明明剛幫他擺平康安國使節(jié)的事情,他倒好,轉(zhuǎn)頭就把我們申國公府給捅到風口浪尖上去了?!?/br> “我當時也是想救那些御廚一命,情急之下,想到最近常來的春淺樓,菜色向來有口皆碑,就……” 葉九思怒瞪著他,“你救人的方式就是春淺樓搭進去?你想沒想過這件事要是辦不好,我們申國公府有多少人要掉遭殃啊!” 就算辦砸了,呂青一時半會兒也是肯定不敢動申國公府的,但肯定會找?guī)讉€人出氣。陸昊自知理虧,垂下腦袋沒敢再應聲。 “我急著想找你商量,三郎還攔著我,說你在休息,不差這半天,讓我今天先不要打擾你?!比~九思話鋒一轉(zhuǎn),又把矛頭指向了旁邊的年深,委屈巴巴地跟顧念繼續(xù)告另一個人的狀。 被指到的年深臉色沒什么變化,只是清了清嗓子,默默偏過頭去,錯開了小世子哀怨的目光。 “幸虧剛才掌柜的跟我說你就在樓下。” 顧念:………… 這話的意思是,我就是個送上門的勞工嗎? 作者有話說: 顧念:這只是個誤會。 第77章 “師父,你還有沒有從胡人那邊聽說什么新奇的吃食方子,最好像云霞飲這種,越新奇越好吃越好?!?/br> 葉九思仿佛抓住救命稻草般地看著顧念。 “所以現(xiàn)在需要做的是在五天之內(nèi)弄出一道新的大菜,既要好吃又要好看,還要能鎮(zhèn)得住那些外國使節(jié)?”顧念整理著葉九思和陸昊話里的信息。 “對?!比~九思用力點了點頭,“就是這個意思,我們春淺樓原本就有幾套大宴的菜單,其中有套百花宴,菜式造型精美華麗,既能與原來御廚準備的菜式做融合,也能根據(jù)百官和那些使節(jié)的喜好刪改部分口味,最適合這種場合,現(xiàn)在唯一缺的就是那道大菜,最好能一上來就驚艷全場震驚四座的。” “那個,”陸昊弱弱豎起根手指,示意另外三人自己有話要說。 葉九思&顧念&年深:??? “其實不是五天,是三天,”陸昊垂著眼皮,不敢看葉九思和顧念的眼睛,“三天之后,那位要先看一眼大菜,沒問題的話才能用。” 眾人:……………… “不行,你們都別攔著我,先讓我揍他一頓解解氣再說!”葉九思擼起袖子就朝陸昊沖了過去。 顧念在另一邊,想攔也來不及,他著急地用胳膊肘撞了撞年深,你怎么不攔著他? 年深的身手,想攔肯定攔得住,甚至以葉九思對他是聽話程度,他可能都不用伸手,出個聲就行了。 年深卻半點都沒有起身的意思,反而安之若素地抱起雙臂,“這頓打他是逃不了的。” 顧念:??? “阿九心里有火,總要找人發(fā)泄。冤有頭債有主,誰惹的就誰來受?!闭f到半途,年深又意味深長地掃了窗外人來人往的坊道,“而且,陸昊要是不挨打,呂青就會認為他跟申國公府是一伙兒的?!?/br> 顧念摸了摸鼻子,所以總結(jié)起來就是兩個字,該打。而且還非打不可。 “哎呀!” “??!” 有桌子擋著,從顧念的角度,只能看到葉九思偶爾揮起的拳頭,聽陸昊叫得那么慘,他不禁擔心地看向年深,“他這樣不會把人打出事嗎?” “放心,葉九思想殺他的話,他現(xiàn)在早就叫不出聲了?!蹦晟钤陉戧粦K叫的背景音中一派淡定地給顧念倒了杯酪漿。 顧念:………… 你這么說怎么可能讓人放心。 估摸著葉九思的怒氣發(fā)泄得差不多了,年深才不緊不慢地起身,過去將人拉開。 顧念也連忙過去扶陸昊。 陸昊雖然叫得挺慘,衣服亂七八糟的,幞頭也歪了,唇角還青了一塊,乍看起來有些狼狽,但從起來時的麻利程度來看,確實沒什么大問題。 為了避免底下的家人久等擔心,幾人約定好了第二天再碰頭的時間,顧念便先走了,臨走之前,他特意跟葉九思要了百花宴的菜單,打算回去好好想想。 時間緊迫,回去的路上,顧念就打開那份菜單看了起來。 名字叫百花宴,所有菜色的名字和造型自然大多與花有關(guān)。 既有他熟悉的長安第一名菜百花尋香炙,也有在葉九思生日宴上那道令人驚艷的看菜盛世長安賞燈圖。 憑心而論,以這兩道菜的造型味道和吸睛程度,還是可以在萬國大宴上風光壓臺的。 可惜就可惜在這兩道菜都已經(jīng)出名良久,新鮮度不夠了。 要想做到艷驚四座,那肯定還是需要弄出一道比長安盛世賞燈圖更厲害的看菜來才行。 回到家,顧念就把自己關(guān)進書房,盯著那份菜單開始冥思苦想。也不知道過了多久,井生小心翼翼地敲了敲門,“小郎君,那個做蛋糕的鐵鍋到了,忠叔讓我問問你要不要過去看看?” 做蛋糕的鐵鍋?顧念都快把這件事忘了。那個做鍋的工匠手上的活兒多,顧忠后來又為云霞飲忙前忙后沒時間去催促,最后竟然拖到現(xiàn)在才做好。 “走吧?!鳖櫮钸@會兒反正也沒什么思路,便打算去看看鍋,順便換換腦子。 雖然速度慢,那口鍋做得倒是還算不錯,正好家里現(xiàn)在食材齊全,顧念指揮著井生和春梅打發(fā)蛋白,再加上面粉蛋黃和酪漿,小心攪拌成糊狀后放進了鍋里。 玳瑁和瑪瑙聽說又要做酸奶蛋糕,全都巴巴地跑了過來。結(jié)果看到蛋白已經(jīng)打完了,不禁有些失望,但看到已經(jīng)在加熱的鍋,想起上次吃到的那種好吃的味道,又忍不住開心起來。 見他們兩個那副期待模樣,顧念忍不住就想給他們弄點更好吃的。 “你們兩個還想玩那個不?”顧念指了指井生剛洗好的打蛋器。 “想是想,可是已經(jīng)弄完了啊?!辩殍U0椭劬ΓZ氣有些遺憾。 “誰說弄完了,咱們今天要弄的是種更好吃的東西。”顧念神秘兮兮的讓井生將打蛋器徹底擦干,又拿塊酥放進了打蛋器。 這不是做云霞飲的嗎?不單玳瑁和瑪瑙,井生也有些發(fā)愣。 顧念指揮著兩個小家伙輪流將酥打發(fā)到了干性發(fā)泡狀態(tài)。 他們打發(fā)的半途,蛋糕就熟了,正好放在旁邊晾涼。等他們這邊打發(fā)好奶油,蛋糕也晾得差不多了。 顧念只看過他家老媽裱花,自己是不會的,于是便大刀闊斧的將打發(fā)好的奶油抹到了蛋糕上,變成了豪放不羈的不規(guī)則形狀。 “這是云霞糕嗎?”有云霞飲的濾鏡在,玳瑁和瑪瑙便覺得眼前的蛋糕也是云霞造型。 “算是吧,”顧念心虛地摸了摸鼻子,“也可以叫奶油蛋糕?!?/br> 等等,奶油蛋糕? 看菜最注重的就是造型逼真。 做造型的話,奶油蛋糕豈不是再合適不過? 再者說來,這本來就是個嗜好甜食的時代,又有幾個人能拒絕得了奶油蛋糕的誘惑呢? 顧念瞬間來了靈感,吩咐井生他們給大家把蛋糕分分,自己迫不及待地轉(zhuǎn)身回了房間。 要論造型的豐富程度,那必定是后世已經(jīng)發(fā)展到堪稱藝術(shù)品的翻糖蛋糕,雖說不好吃,但確實好看到令人拍案叫絕的程度。 大千世界,世間萬物,就沒有那些翻糖蛋糕師的巧手做不出來的東西。 其中最讓顧念驚艷的就是他曾經(jīng)在網(wǎng)上看到的那套古風美人的翻糖蛋糕圖片,發(fā)絲飄逸,裙裾飛揚,精細靈動程度絲毫不遜于sd娃娃和那些高端手辦。 顧念靈感迸發(fā),結(jié)合百花宴的原有菜色,瞬間想到了以花神朝賀為主題的大菜內(nèi)容:聽聞人間有新皇登基,牡丹、芙蓉、海棠各種花神化為人形,特來朝賀。 花神的數(shù)量,就先定在十二個,這十二人或站或坐,或舞或歌,各自帶著不同的‘賀禮’,場景熱鬧華麗,寓意也上佳,不怕他不開心! 至于尺寸,既然是萬國宴,那至少也要做半人高或者等人大小,這樣在宴會最后推上來的時候,才能達最大的震撼效果。 然而,顧念很快就發(fā)現(xiàn)一個大問題,創(chuàng)意可能非常好,但他不會做。 制作糖人可是極為精巧的技術(shù)活,別說他不知道其中的一些方法訣竅,就算知道,想在三天內(nèi)達到那種登峰造極的逼真手藝也是不可能的。 如果說糖人的話,華國也有傳統(tǒng)的糖人工藝,可惜在平行時空,那也要到后世才出現(xiàn),現(xiàn)在長安根本找不到會這門手藝的人,遠水救不了近火。 他不禁有些犯難,又在這里卡住了,臨到睡覺才勉強想到了替代的辦法。 呂青馬上就要登基,現(xiàn)在整個大半個長安城的人都在忙和他登基的事情,大理寺也難得的清閑下來。 當然有些苦命人還是在忙的,比如追查葛十二和秦阿栓的事情的杜泠和蕭云鎧。 臨時插進來的康安國使節(jié)事件結(jié)束后,他們便又繼續(xù)調(diào)查了起了那樁事情。兩人跟顧念打了個招呼,轉(zhuǎn)眼人影就不見了。 葉九思打著哈欠走進來,愁眉苦臉地跟年深和顧念道,“我昨晚拽著春淺樓的廚子們想了半天,他們倒是給了個幾個想法,你們要不要聽聽?” 兩個護衛(wèi)連忙幫葉九思把桌案和凳子搬到顧念前邊,方便三人討論。 “之前用魚膾蔬果做長安盛世賞燈圖的那個說,可以做一塊大如桌面的豆腐,事先在豆腐上面雕出長安盛世的圖景,一開始都是白色的,客人們又遠,看不出來,但淋上醬汁之后,整幅圖景就會如同水墨畫一樣浮現(xiàn),旁邊再刻兩句恭賀呂青千秋萬載的吉祥話?!?/br> “效果想來還可以,就是這道菜的味道到時候會不會有些寡淡?”年深眉峰微挑。