國宴大廚在八零 第178節(jié)
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第273章 更看好誰? “有,剛才在廚房里嘗試做腸粉。”棠溪如實(shí)回答,“之前一直都沒怎么做過,手生了?!?/br> “之前?”顧明軍愣了一下,棠溪的背景,顧修遠(yuǎn)是調(diào)查過的,前面的十五年都在唐家,十指不沾陽春水。 還是最近兩個(gè)月才回到親生父母家中,雖然調(diào)查結(jié)果顯示棠溪在唐家私底下會做飯,可做腸粉這種可不是隨隨便便就能做出來的。 得有工具。 想到這里,顧明軍的眉頭緊緊地鎖在一起,“小家伙,你不會是今天第一次做腸粉吧?” 這真要是這樣,還怎么比試?。?/br> 鐵定是要輸?shù)模?/br> “嗯?”這一世里,棠溪的確是第一次做腸粉,不過她有經(jīng)驗(yàn),說不上。于是棠溪搖頭否認(rèn)了,“沒有,以前做過,就是少?!?/br> 以前當(dāng)國宴廚師的時(shí)候,這也輪不到她,都有專門的廚師負(fù)責(zé)的。 “那就還好?!鳖櫭鬈娋团绿南巧郑皝硪坏雷屛覈L一嘗。” 作為老饕餮,顧明軍自認(rèn)為已經(jīng)吃過全南城最好的腸粉了,定然能給出最佳的建議。 好讓棠溪在比賽之前再改進(jìn)改進(jìn)。 “當(dāng)然是沒有問題的?!碧南廊淮饝?yīng)了,隨后又問:“顧爺爺,你想要什么餡料的?” “是雞蛋還是rou片?蝦仁的話還沒到,要等?!?/br> “rou片?!鳖櫭鬈姾苌俪缘絩ou片的腸粉了,現(xiàn)在很多都是碎rou做的,吃起來沒有那種感覺。 “行,稍等片刻?!碧南加浵聛砹?,轉(zhuǎn)身恰好碰到衛(wèi)景曜他們進(jìn)來,眼角上揚(yáng),“早上好?!?/br> “早。”衛(wèi)景曜勾了勾唇角,笑意很淡,可也明顯。 棠溪瞧見了,還是有些詫異的。衛(wèi)景曜要么不笑,可笑起來真的很好看,比百花盛開還要美。 跟灑落一地的陽光一樣,璀璨耀眼。 又無法挪開視線。 “早啊早啊。”一旁地齊天樂擠過來,熱情地?fù)]了揮手,“棠溪,剛才聽說了有腸粉,我也要一份?!彪S后,齊天樂的手肘還碰了碰衛(wèi)景曜,讓他別愣住,趕緊預(yù)定。 不然等會兒就沒有了。 然而,衛(wèi)景曜不為所動,齊天樂著急了,轉(zhuǎn)頭就跟棠溪說,“我們兩份!” “嗯。”就算衛(wèi)景曜不說,棠溪也還是會準(zhǔn)備上的。 “等會兒就好了,你們先坐著?!?/br> “行了,我們自己會的?!饼R天樂攬過衛(wèi)景曜的肩膀,想要兩人一塊過去坐著等。 可衛(wèi)景曜一動不動的,“你先過去,我還有別的事情?!?/br> “???”齊天樂一臉茫然,“你還有什么事情?” 衛(wèi)景曜沒有理會他,轉(zhuǎn)眸去看棠溪,“比賽準(zhǔn)備得怎么樣了?” “需要幫忙嗎?” 棠溪還是一如既往地?fù)u頭,“不用,還有許清和,他一個(gè)人就行了?!?/br> 再過一會兒,棠為民夫婦也該回來了。 “嗯,注意點(diǎn)?!毙l(wèi)景曜想說些什么,可他沒有立場,唇瓣動了幾次,還是算了。 齊天樂看著他跟棠溪說了兩句就回來了,不由得奇怪,“你就問這個(gè)?” “我還以為你要說什么見不得人的話呢?!?/br> 衛(wèi)景曜坐下來聞言,睨了一眼過去,眼風(fēng)冷冷的,“不然你以為是什么?”頓了頓,衛(wèi)景曜接著說,“這場比賽對棠記來說也挺重要的。” 先前在日報(bào)上露了臉,可也就只有買報(bào)紙的人知道,還有一大部分的人不清楚。 這次比賽贏了,棠記的名號也就打出來了。 “對哦!”齊天樂差點(diǎn)忘了還有比賽,也忘記了要在現(xiàn)場選十到二十人作為臨時(shí)評委,“我們等會兒也過去吧。” “說不定還能當(dāng)個(gè)評委?!碧南龅目隙ǘ际且唤^,齊天樂才不在意匯豐樓做什么。 剛來南城那會兒,滿白晴就帶著他們把南城出名的飯店都吃了一邊,沒什么味道。 還是棠溪的廚藝了得,用這里的話來說,那就是,食過翻沉味。 “嗯?!本退泯R天樂不說,衛(wèi)景曜也是要去現(xiàn)場觀看的。 —— 上午十點(diǎn),匯豐樓的人滿為患,而廚房門口更是堵的水泄不通,一點(diǎn)縫隙都沒有。 齊天樂和衛(wèi)景曜也在這人群當(dāng)中,旁邊的人擠了又推,空氣也逐漸開始渾濁了。 “要不我們出去吧。”齊天樂擔(dān)心衛(wèi)景曜會受不了,在這里暈倒過去,可沒有辦法直接讓他出去呼吸新鮮空氣的。 衛(wèi)景曜雖然是擰著眉心,但現(xiàn)在還在他的承受范圍之內(nèi),“不用,再看看?!?/br> “比賽可不是一兩分鐘就能完成的?!饼R天樂不贊同,“你能堅(jiān)持這么久嗎?” 衛(wèi)景曜猶豫了。 這會兒,在廚房里面的棠溪瞧見了衛(wèi)景曜的身影,秀眉微微一蹙,轉(zhuǎn)身對許清和說,“你先準(zhǔn)備一下?!?/br> 話音都還沒落下,棠溪就出去了。 許清和怔怔地看著她走出去,走向衛(wèi)景曜。 “匯豐樓的廚房挺寬敞的,你們兩個(gè)進(jìn)來看吧?!碧南佬l(wèi)景曜的特殊,跟齊天樂一樣擔(dān)心他在密集的人群當(dāng)中會承受不住。 衛(wèi)景曜正要拒絕,齊天樂就搭上他的肩膀,拉著他跟上棠溪的腳步,“難得有位置,你就不要不好意思了。” 這么多年了,齊天樂對衛(wèi)景曜還是有一定的了解的,在他開口之前就先答應(yīng)了。 三人進(jìn)去了,棠溪找來了兩張椅子,也不管其他人的看法。而在對面的匯豐樓看了,以為是棠溪找的幫手,可一眼看過去,衛(wèi)景曜和齊天樂兩人,一看就不是廚房能手,就沒有理會。 雖然說是十點(diǎn)鐘開始,可比賽之前還是要準(zhǔn)備的。 —— 這會兒,在匯豐樓的大廳里來了不少記者,更是有不少人對著三位評委拍照。 孫小琴是南城日報(bào)的代表,不好采訪自家的主編,也知道陶志澤的身份,轉(zhuǎn)了一個(gè)彎,去采訪顧明軍了。 顧明軍雖然是顧修遠(yuǎn)的爺爺,但是他不經(jīng)常出席飯局,很多人都不認(rèn)識他。 “這位老先生,請問你對這次比賽有什么看法?”孫小琴手里準(zhǔn)備了幾個(gè)問題,都是要采訪現(xiàn)場的觀眾的。 “對這次的比賽,你認(rèn)為哪一家更有勝率?” 棠記上了南城日報(bào),曝光率是可以的,但匯豐樓是老字號,即便兩屆美食大賽都沒有入圍,可實(shí)力就擺在眼前。 相對于剛開張兩個(gè)月不到的棠記,更多人認(rèn)為匯豐樓贏的幾率更大。 “自然是棠記啊?!庇刑南@個(gè)女娃娃在,什么比賽都不在話下。顧明軍就是這么自信。 孫小琴一愣,沒有想到老先生這么肯定,又忙著問,“請問是什么讓您這么信任棠記?” “認(rèn)為棠記季一定能勝過匯豐樓?” 顧明君看了一下孫小琴的工作牌,南城日報(bào)的。 “這還用說的?我們的zheng fu 工作人員已經(jīng)做出了正確的選擇。難道你們要懷疑zheng fu的決策?” “……”這話還真的沒法接了,孫小琴抹了一把冷汗,笑瞇瞇地結(jié)束了采訪。 第274章 值得驕傲啊 棠溪對匯豐樓的廚房熟悉之后便過去跟匯豐樓的主廚說一聲,“可以準(zhǔn)備開始了?!?/br> 匯豐樓的主廚已經(jīng)做了幾十年的廚師,瞧著棠溪一個(gè)小娃娃竟然代表了棠記出來比試,臉上的輕蔑就沒有掩飾過,“我勸你們還是趁早認(rèn)輸,可別在大家面前丟人現(xiàn)眼了?!?/br> 棠溪微微笑了一下,并沒有將匯豐樓主廚的話放在心上,畢竟她的年齡擺在這里,任誰看了都會輕視。 不過,不在意并不代表棠溪是好欺負(fù)的。 “陶先生能選我們棠記,自然是說明了我們的實(shí)力不差。”棠溪突然停頓下來,掀起了眼簾看著對方,笑容自信且大方,“反而是匯豐樓被淘汰了,倒是讓我這個(gè)小輩替您擔(dān)心?!?/br> 棠溪勾了勾唇,接著說:“等會兒的比試也請前輩不要客氣,盡管使出真實(shí)力來?!?/br> “小丫頭片子,還真的是不見棺材不掉淚。”匯豐樓的主廚冷哼了一聲,“等一陣就讓你知道我們匯豐樓的實(shí)力?!?/br> “嗯,連續(xù)兩屆都沒有入圍的實(shí)力也的確很讓我好奇?!碧南鎺σ庵鴳?yīng)答,“你們到底是怎么做到?!?/br> 匯豐樓的主廚心頭一梗,咬了咬牙關(guān),拂手而去。 “棠溪你可真厲害。”許清和是陪同著棠溪一塊過來的,但是他根本就不敢去看匯豐樓的主廚,更別說反駁的話了。 棠溪擺了擺手,轉(zhuǎn)身回去,走兩步后還是回頭看一眼匯豐樓的主廚,唇角翹起來,笑意寡淡,“倚老賣老罷了,不足為懼?!?/br> 上一世好歹也在匯豐樓待過一段時(shí)間,她對匯豐樓的主廚,也就是向安平的實(shí)力還是非常清楚的。 仗著自己是匯豐樓的老人,又是被匯豐樓前老板給請回來的,對現(xiàn)任的老板可謂是一點(diǎn)都不客氣。 上一世,這一次的美食大賽還是由匯豐樓出戰(zhàn),但還是失敗而歸。匯豐樓的老板受不了向安平的自大,一怒之下就炒了魷魚,轉(zhuǎn)而提拔副廚,搞得向安平還放出狠話,匯豐樓就是再跪下來求他都不會回去了。 然而,匯豐樓根本沒有想過要把向安平請回來,這一番話只當(dāng)做是笑話。 最后還是向安平耐不住了,回來找匯豐樓的老板,至于說了什么,棠溪不清楚,只知道兩人不歡而散,再也沒有見過向安平了。 當(dāng)然后面還沒有發(fā)生其他事情就不知道了,棠溪和許清和在那之后就被辭退了。 棠溪收起了笑意,“不用擔(dān)心,他們成不了氣候?!碑?dāng)年棠溪回來的時(shí)候,南城已經(jīng)沒有匯豐樓了。 “嗯?”許清和這一世沒能進(jìn)匯豐樓,對他們的了解自然是不多的,眼下聽著棠溪的話也是一知半解。 “沒事。”棠溪和許清和兩人回到了屬于自己這一邊的灶臺,“你先點(diǎn)火?!?/br> 第一道菜就是蝦仁腸粉了,原本說好是做蝦餃的,但是匯豐樓的人得知棠記的拿手好菜之一就是蝦餃,而棠記里面沒有腸粉,借用今年的美食大賽要比試的內(nèi)容以腸粉為主,提出換成蝦仁腸粉。 當(dāng)然這不是向安平提出來的,而是匯豐樓的老板。 這一點(diǎn),棠溪是沒有意見的。