國(guó)宴大廚在八零 第223節(jié)
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“小娃娃,你才十五歲,書(shū)都沒(méi)有讀完呢?!?/br> 棠溪勾了勾唇,“哪有如何?” “我相信我自己就好了?!碧南⒎钦嬲氖迳倥瑢?duì)自己是有信心的。 旁人不過(guò)是看他所看到的事實(shí),認(rèn)定了他所理解的事實(shí)。 “狂妄自大,不會(huì)有好結(jié)果的。”老先生果真是覺(jué)得棠溪過(guò)于盲目自信了,嘖嘖地?fù)u頭,“還以為今年能看到不一樣的年輕人。”結(jié)果放眼過(guò)去,都是各大酒樓的主廚,真正的年輕人沒(méi)有幾個(gè)。 而年輕的那兩個(gè),都是輕狂得很。 “老先生,您什么時(shí)候代表滿香樓出賽?”棠溪覺(jué)得多說(shuō)也無(wú)益,還是要真正較量一場(chǎng)才有意思。 “如果可以的話,我想挑戰(zhàn)一下老先生,您覺(jué)得可以嗎?” 第341章 應(yīng)戰(zhàn) 老先生愣了一下,隨后爽朗地大笑起來(lái),“小娃娃,你可真的是狂妄啊?!比羰遣缓煤么暌淮晁匿J氣,恐怕往后就更加難定下性子了。 “好啊,第二場(chǎng)晉級(jí)賽,你們棠記若是能勝出,我就跟你比試一場(chǎng)?!?/br> “多謝老前輩給的機(jī)會(huì),晚輩一定竭盡全力?!碧南笆种轮x。 而身旁的陳樂(lè)安和許清和兩人都愣住了,等反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候,老先生已經(jīng)幽幽地離開(kāi),往主辦方那邊走過(guò)去,似乎是商定下一場(chǎng)的比賽的對(duì)戰(zhàn)選手。 “溪溪,你……”許清和想問(wèn)她是不是瘋了,第二場(chǎng)就招惹這么厲害的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但看到她神色自若,絲毫不慌張的樣子,許清和的話噎住了,什么都說(shuō)不出來(lái)。 但陳樂(lè)安能說(shuō),還特別能說(shuō),一口氣不帶停的那一種。 “溪溪,你是不是瘋了???那可是滿香樓特意請(qǐng)回來(lái)的隱退大師傅啊,他什么實(shí)力我們都不清楚!” “這一大早就碰上,豈不是直接葬送了我們的前路?” 不僅如此,還幫了其他酒家啊! 這妥妥的不是一件好事! 陳樂(lè)安覺(jué)得棠溪太沖動(dòng)了! “我沒(méi)有瘋,遲早都會(huì)碰上的?!碧南⒉辉谝怅悩?lè)安的語(yǔ)氣,畢竟外人看來(lái),她才十五,入行不到一年,就敢去挑戰(zhàn)幾十年的大師傅。 的確是不知天高地厚的。 陳樂(lè)安抓狂了,死命地抓住自己的頭發(fā),頭皮扯裂的痛在深深地告訴他,這不是夢(mèng)境,而是現(xiàn)實(shí)! 這一個(gè)認(rèn)知讓陳樂(lè)安又一次瘋了,“棠溪啊,我們只有進(jìn)入到?jīng)Q賽才會(huì)碰上滿香樓,但現(xiàn)在淘汰賽都沒(méi)有結(jié)束呢!” 下一場(chǎng)才是晉級(jí)賽,更別說(shuō)第三場(chǎng)的額外賽了。 要是輸了,后面什么比賽都跟棠記沒(méi)有任何的關(guān)系。 陳樂(lè)安都不知道等會(huì)兒向安平下來(lái)了,要怎么跟他解釋?zhuān)衷趺锤谔挠浀戎钠渌私忉尅?/br> “別緊張?!碧南粗鵀l臨崩潰的陳樂(lè)安,知道他是為棠記著想,“我會(huì)贏的?!?/br> “相信我?!?/br> 陳樂(lè)安張了張口,想說(shuō)寫(xiě)什么,但對(duì)上了棠溪那一雙清冽的雙眼,所有的話語(yǔ)都卡在了喉嚨里,無(wú)法說(shuō)出口。 更加發(fā)不出一絲的聲響。 許清和重重地嘆了一口氣,安慰地拍了拍陳樂(lè)安的肩膀,“一切順其自然吧。” “怎么順?。俊蹦强墒菨M香樓特意請(qǐng)過(guò)來(lái)的大廚師?。£悩?lè)安不想繼續(xù)說(shuō)下去了。 許清和了解他的心情,現(xiàn)在說(shuō)什么都不管用了,“事實(shí)如此,我們只能相信溪溪了?!?/br> “我知道?!标悩?lè)安一說(shuō)三嘆氣。 棠溪看了看他們兩人,唯有許清和是真心相信自己的,而陳樂(lè)安還帶有一些懷疑,甚至還在認(rèn)為是自己沖動(dòng)了。 可沖動(dòng)了嗎?棠溪轉(zhuǎn)眸去看滿香樓的備戰(zhàn)區(qū),那位老先生就坐在眾人的中間,似乎感覺(jué)到自己的目光,還十分友好地回了一個(gè)笑意。 方才分明是那位老先生故意挑釁的。 既然如此,棠溪就順其心意,也免得再節(jié)外生枝。 再且,將滿香樓刷下去后,對(duì)整個(gè)比賽也不是沒(méi)有好處,至少?zèng)]了一個(gè)勁敵。 “你們?cè)谶@里看著,我到外面吹吹風(fēng)?!笔覂?nèi)人多,空氣沉悶。棠溪需要好好冷靜一下,再回想一下老先生到底是何方神圣了。 棠溪總覺(jué)得聲音耳熟,而外貌也很面善。 但不知道怎么一回事,就是想不起來(lái)。 那一絲溜過(guò)的信息,現(xiàn)在怎么想都想不起來(lái)。 著實(shí)是讓人心癢癢的。 “去吧,第二場(chǎng)比賽之前回來(lái)就好。”許清和大概猜到棠溪的壓力,也不好說(shuō)什么,想讓她平靜一下。 不然等會(huì)兒不好對(duì)戰(zhàn)。 陳樂(lè)安對(duì)棠溪還是有一點(diǎn)生氣的,但生氣也沒(méi)有什么用,“別擔(dān)心,我們能贏的?!?/br> “我知道?!碧南獡P(yáng)起了唇角,淡淡地笑了一下。然后瀟灑地轉(zhuǎn)身從小道出去了。 而此刻的比賽場(chǎng)上,各酒家的主廚的比賽也進(jìn)入到白熱化的階段了。 向安平在準(zhǔn)備濕漿布的時(shí)候,回想了一下棠溪在上一次做布拉腸粉的動(dòng)作,以及對(duì)火候和時(shí)間的把控。 似乎每一分每一秒,都精確了。 向安平瞇了瞇眼,深吸一口氣,開(kāi)始做腸粉了。 攤開(kāi)濕漿布,整理均勻,撒上米漿,手指在guntang的米漿上轉(zhuǎn)了兩圈…… 每一個(gè)動(dòng)作都恰好好處,沒(méi)有一絲一毫的多余。 再去看米漿和蝦仁的份量,也都是完美的搭配。 老先生很欣賞地看完了向安平的表演,隨后的視線落在了對(duì)面的懷福酒家主廚上,蝦餃的餡料是剁碎的。 細(xì)細(xì)的一團(tuán)包在水晶面皮上。 大概是謹(jǐn)慎,餡料少了,而面皮稍微厚了一點(diǎn)。 也有可能是被向安平的氣勢(shì)所震懾到,懷福酒家的主廚在捏蝦餃的時(shí)候,出了錯(cuò)誤。 但并不影響整體。 老先生輕輕地?fù)u了搖頭,那個(gè)小娃娃說(shuō)得不錯(cuò),有些人做了幾十年的廚師,可一到緊要關(guān)頭上仍然還是會(huì)膽怯緊張。 最大的成就大概就是做到了某家酒樓的主廚。 “懷福酒家在云市怎么樣?”老先生忽然開(kāi)口問(wèn)了身旁的人。 那人怔愣了一下,隨即反應(yīng)過(guò)來(lái),“云市的懷福酒家在當(dāng)?shù)匾簿褪侵幸?guī)中矩,沒(méi)有多出彩。” 這也不能怪懷福酒家,只是云市跟清市這些大城市相比就像是縣城,太小了。 南城雖然是沿海的小城,但水運(yùn)、陸運(yùn)都相對(duì)發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)上達(dá)不到最高,但也沒(méi)有拖后腿。 老先生只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)有再說(shuō)什么了。 —— 棠溪從后門(mén)出來(lái),迎面就一陣寒風(fēng)吹在臉上,即便有溫暖的陽(yáng)光在,可風(fēng)的威力一點(diǎn)都沒(méi)有減弱。 依舊是讓人瑟瑟發(fā)抖的。 棠溪呼出一團(tuán)白霧,仰首看了一會(huì)兒湛藍(lán)的天幕,瞇起眼去想那位老先生,可大腦依舊是一片空白。 棠溪知道,她肯定是遺漏了什么。 不然不會(huì)想不起來(lái)的。 但那是什么? 棠溪絞盡腦汁地回憶,可大腦中依然是一片白茫茫,什么也沒(méi)有想起來(lái)。 “唉,我這個(gè)記性啊?!碧南家獞岩墒遣皇亲罱硶?shū)背太多了,腦中的儲(chǔ)存空間都占用了。 而那些不怎么用到的記憶被放到了角落里面,所以她才找不到的。 第342章 過(guò)分嗎? 這會(huì)兒的廣府大樓內(nèi),衛(wèi)景曜和齊天樂(lè)兩人進(jìn)來(lái)之后就到了特前排,坐在上面往下看,十八支隊(duì)伍的情況都一一收入眼底當(dāng)中。 齊天樂(lè)見(jiàn)棠記出場(chǎng)的是向安平,瞬間就沒(méi)了興致,懶洋洋地將雙手枕在腦后,“怎么是向安平啊。” “要是棠溪那就好了?!?/br> “對(duì)了,棠溪呢?”齊天樂(lè)掃了一圈,才看到棠記的準(zhǔn)備去在后門(mén)的角落前,就是十八支隊(duì)伍當(dāng)中排在最后面的。 這么一看,齊天樂(lè)給氣笑了,“我說(shuō),他們也太不厚道了吧?” 當(dāng)初陶志澤一行人/大張旗鼓地邀請(qǐng)?zhí)挠洠Y(jié)果就這個(gè)待遇? 衛(wèi)景曜也看到了,眉頭微微地?cái)n了攏,剛要說(shuō)些什么,注意力很快就被不知道什么時(shí)候走到棠記準(zhǔn)備區(qū)的老先生給吸引住了。 距離太遠(yuǎn)了,而周?chē)蔡沉恕?/br> 衛(wèi)景曜看不清他們說(shuō)了什么,但棠溪轉(zhuǎn)頭看到老先生的時(shí)候,那眼眸中一瞬而過(guò)的詫異,衛(wèi)景曜并未放過(guò),還很好奇。 “這個(gè)老先生是誰(shuí)?”衛(wèi)景曜收回了視線,睨了一眼齊天樂(lè)。 齊天樂(lè)是看到了,但不認(rèn)識(shí),撓了撓臉頰,甚是不好意思地笑了笑,“景曜啊,我雖然是外號(hào)無(wú)所不知小能手,但天地如此之大,我也不是什么都知道的?!?/br> 衛(wèi)景曜似乎早就預(yù)料了,沒(méi)說(shuō)什么,目光再次回到了棠溪身上,因著是背對(duì)著,衛(wèi)景曜更加猜不到他們說(shuō)了什么了。 “這個(gè)……”齊天樂(lè)也觀察了一會(huì)兒,隨后猛地一拍后腦勺,“我想起來(lái)了!” 衛(wèi)景曜沒(méi)有被他的一驚一乍給嚇到了,像是習(xí)以為常了,“你說(shuō)。” “之前有聽(tīng)說(shuō)了清市的滿香樓特意請(qǐng)來(lái)了隱退的老師傅出山,就是為了今年的美食大賽的冠軍?!?/br> 冠軍年年都有,就不知道滿香樓今年是怎么一回事,那么執(zhí)著。 “去年的冠軍是誰(shuí)?”衛(wèi)景曜的關(guān)注點(diǎn)有些偏了。 齊天樂(lè)一下子沒(méi)回過(guò)神來(lái),啊了一聲,“去年的冠軍啊?!?/br>