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“但是它們幾乎是每個(gè)人都有的,而且大多數(shù)時(shí)候沒(méi)什么問(wèn)題?!?/br> 廚師也在準(zhǔn)備食物,但他明顯在偷聽,而仆人和瑪麗也一樣。 第5章 給雞拔毛 徐天思索著合適的詞語(yǔ),希望能夠更加準(zhǔn)確的表達(dá)出他的意思。 “這些并不是外面的東西導(dǎo)致的,你們保持這樣其實(shí)也并沒(méi)有錯(cuò)?!惫菲?。 領(lǐng)主當(dāng)然知道自己在一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道,但在說(shuō)服一個(gè)人之前,你最好先認(rèn)同他的觀點(diǎn),不然很難增加被說(shuō)服者的信任度,而且這片土地上宗教盛行,連國(guó)王都是被教皇帶上的皇冠,這代表著什么徐天不愿多想,卻也不會(huì)冒險(xiǎn)。 “我們都要呼吸。” 看到眾人點(diǎn)頭,徐大領(lǐng)主又提出了一個(gè)常識(shí),在得到眾人的點(diǎn)頭后,他不緊不慢的接著說(shuō)了下去,鍋里的水已經(jīng)開始冒出白煙,卻沒(méi)有一個(gè)人關(guān)心。 “畜生也要呼吸?!?/br> 這句話也沒(méi)錯(cuò),大家再次下意識(shí)的點(diǎn)頭。 “那為什么畜生會(huì)盡力清理自己的皮毛呢?” 徐天微笑著提出了一個(gè)疑問(wèn),欣慰的看到大家陷入了沉思。 “你們想想,是不是骯臟的畜生更容易生???” 領(lǐng)主發(fā)出了靈魂二連問(wèn),眼角的余光突然瞥見水開了。 “繼續(xù)干活?!?/br> 徐天沒(méi)有再說(shuō)下去,眾人卻都有些心不在焉,尤其是相較而言見多識(shí)廣的管家,他幾乎是在領(lǐng)主話落下的那一刻,腦海中就有了好幾個(gè)鮮明的例子。 毛皮脫落然后被輕易捉到的松鼠,背上有著大大小小鼓包的豬,身上爛掉了一些,還能行動(dòng)卻沒(méi)有以前敏捷的老兔子… 開水被舀出來(lái)倒進(jìn)木盆,加了些涼水混合成合適的溫度,內(nèi)臟被清理干凈,血絲也被沖掉了大部分的雞被單獨(dú)放到一個(gè)木盆,加了鹽的開水就直接澆了進(jìn)去。 小姑娘的火候把握的很好,鹽開水在每一個(gè)地方都淋的十分均勻,浸泡一會(huì)兒就可以開始除毛了,不出意外的看到了瑪麗驚訝的表情。 “兩個(gè)翅膀順著毛拔掉,脖子那塊逆著拔?!?/br> 徐天盡量將聲音放輕放慢,讓小瑪麗能夠更好地理解,好在小姑娘也是做慣了廚房活計(jì)的,歪著頭想了兩秒就明白了徐天的意思。 管家的臉色變了又變,一個(gè)個(gè)真實(shí)的例子已經(jīng)讓他相信了徐天的話,但他還是對(duì)此感到不解——為什么骯臟的動(dòng)物更容易生病,明明骯臟是可以保護(hù)它們的啊。 徐天看出了管家的疑惑,一邊將生菜切碎一邊回答。 “因?yàn)槿松砩系钠つw要換新啊?!?/br> 漫不經(jīng)心的回答顯然是不能讓管家滿意的,好在徐天也并不是那種吊人胃口的人,皺著眉頭將洗干凈的肥豬rou切成了片狀后就直接回答了。 “你見過(guò)動(dòng)物的皮毛隨著時(shí)間而改變嗎?” 從某種意義上來(lái)說(shuō),徐天是個(gè)好老師,因?yàn)樗瞄L(zhǎng)引導(dǎo)人們?nèi)プ约核妓髟颍F(xiàn)在的徐大領(lǐng)主十分現(xiàn)實(shí),他的引導(dǎo)在某種意義上來(lái)說(shuō)更近似于催眠,讓管家按照他希望的方向去想事情,而人們對(duì)于自己思索出來(lái)的東西總會(huì)更加信任,這是人的優(yōu)勢(shì),也是不變的劣勢(shì)。 鍋中的水已經(jīng)被全部倒出來(lái)了,看著明顯干凈了不少的鍋,徐天滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,只是那一股子生鐵味還是讓人有些不舒服,領(lǐng)主決定等自己有錢有閑了一定要專門打造一口鐵鍋,然后好好的開個(gè)鍋才行,現(xiàn)在這條件也只能湊合著用了。 鍋中的水被燒干了,細(xì)細(xì)的煙從干鍋中冒出來(lái),小姑娘還在拔毛,廚師在下方幫徐天燒火,手中的枝條被折的咔咔作響,火勢(shì)也掌握的很好。 小火將放進(jìn)去的肥rou加熱,開始有輕微的聲響,rou類特有的葷腥味飄散出來(lái),讓常年缺少油水的眾人咽了咽口水,卻沒(méi)有一個(gè)人敢于提出嘗嘗味道。 雪白的肥rou漸漸開始收縮,直到變成了金黃酥脆的油渣才被領(lǐng)主撈了出來(lái),鍋中的油被舀出來(lái)兩小木勺后就只能勉強(qiáng)蓋住底部,讓徐天再次感嘆了一下領(lǐng)地的窮困。 這邊的食鹽并不是純正的白色,而是品相極差的白中泛黃,還是一塊一塊的鹽巴,但就是這樣的貨色卻相當(dāng)昂貴,讓徐天不得不在暗中吐槽。 油渣被修長(zhǎng)的手指捻起,輕巧的丟進(jìn)口中,咯吱咯吱的聲音聽的人直咽口水,滿口都是油渣的酥香,油味很重,卻沒(méi)帶著野豬rou的腥臭,讓徐天暗自松了口氣,然后他就對(duì)上了三雙直勾勾的眼睛,仆人已經(jīng)自覺地出去了。 肥rou不大,油渣也不多,但看著連油水最大的廚師這塊都是瘦巴巴的樣子,心疼的徐天還是將本就不多的油渣抓了三個(gè)到盤子里,讓他們自己分著吃。 每人一個(gè),很公平。 管家發(fā)誓,他的速度從來(lái)沒(méi)有這么快過(guò)。 在他意識(shí)到發(fā)生了什么之前,他的手已經(jīng)先于他的大腦一步將油渣塞進(jìn)了嘴里,咯吱咯吱的聲音傳到耳朵,豬油的香氣在瞬間就占據(jù)了他的口腔,他的意志以摧枯拉朽的速度土崩瓦解,在管家終于意識(shí)到自己吃的是怎樣的美味的時(shí)候,他的喉嚨已經(jīng)咕嚕一聲將那塊小小的油渣咽了下去,還吞了兩下口水。 廚師和瑪麗的速度要慢上一點(diǎn),但臉上的表情是同樣的沉醉,尤其是最為瘦小的瑪麗,廚師并不因?yàn)樗莻€(gè)女兒就對(duì)她不好,但正因?yàn)檫@樣,她才能更加感受到油渣的美味。