身為干飯人，俞嫂早就迫不及待了，搓手站在一旁。

    汽鍋一打開，里面的金黃色的湯汁已經(jīng)略微高過了雞rou，散發(fā)著誘人的香氣。

    花荼給了俞嫂勺子，讓她先喝湯。

    雞湯上有一層黃色的油，那油卻不多，只是薄薄的一層。

    俞嫂用勺子舀起，下面的雞湯清亮亮的，一點(diǎn)不油，湯還熱著，她吹了吹，低頭喝下。

    一瞬間，濃烈的雞味包裹了舌頭。

    那雞湯噴香濃郁，湯里沒有多少的鹽，加了一點(diǎn)點(diǎn)胡椒，沒有其他的調(diào)料，那味道純粹就是鮮。

    這是普通雞湯無論燉煮了多少小時(shí)都無法達(dá)到的一種鮮美。

    俞嫂戀戀不舍地咽了下去說：“雞湯真好喝！我一個(gè)人能喝這么一盆！”

    花荼自己也用勺子舀了嘗了一口，他覺得味道還可以，能夠給這道湯打上八十分。

    色，香，味，形，這幾方面都很不錯(cuò)。

    這道菜花荼曾經(jīng)在一家中檔的云南菜餐廳學(xué)習(xí)過，當(dāng)時(shí)用的就是這種做法，網(wǎng)上的各種教程他也搜索過，也都是這么做的。

    這道菜擺在高級(jí)餐廳里已經(jīng)足夠了。

    可就是感覺是和花荼心目之中的汽鍋雞還差了點(diǎn)味道。

    就缺了那么一點(diǎn)點(diǎn)，這道菜仿佛沒有了靈魂。

    要怎么才能夠往前再邁出一步，更加接近極致的鮮美呢？

    花荼是個(gè)精益求精的人。

    他咬著勺子，想著應(yīng)該怎么改良，可是一時(shí)沒有想到好的方法。

    這時(shí)候最迅速的解決方法就是找個(gè)老師傅問一問。

    汽鍋雞是云南的特色名菜，流傳了百年，各家廚師早就對(duì)它研究諸多，那些百年老店里，應(yīng)該有對(duì)汽鍋雞的優(yōu)化改良，也可能有獨(dú)家秘方。

    可是這樣的想法并不現(xiàn)實(shí)，忻城的云南菜本來就不地道，那些餐廳里的師傅可能做得還不如他。

    就算是有什么秘方，那都是別人安身立命用的，他貿(mào)然去問，對(duì)方也不可能告訴他。

    所以這方案不太可行。

    花荼閉上雙眼，仔細(xì)想著汽鍋雞的烹飪方法，整個(gè)汽鍋和下方的蒸鍋形成了一個(gè)密閉的空間，蒸汽在里面不停翻滾，逐漸凝固，最后積蓄下來，和雞rou融在一起，最后變成金黃的湯汁……

    俞嫂吃了雞rou，覺得rou已經(jīng)脫開了骨頭，rou質(zhì)非常滑嫩。

    她在一旁狼吞虎咽著，又喝了幾口湯說：“這汽鍋雞的雞湯就是和普通的雞湯不一樣，感覺是濃縮了?！?/br>
    她無意的一句話，卻是提醒了花荼。

    花荼靈光一現(xiàn)，睜開雙眼。

    他反復(fù)推敲了一下，感覺自己找到了方向，一個(gè)計(jì)劃在腦中逐步成型。

    只是這想法還需要進(jìn)一步的佐證，他決定再去查查各種的資料。

    烹飪本就是追尋極致的過程。

    忽然找到了突破口，花荼覺得很有成就感。

    剛才他愣神的功夫，俞嫂那邊就著雞湯和雞rou已經(jīng)吃下去了一大碗飯。

    她有些歉意道：“花荼你快吃啊，再不吃就被我吃光了?！?/br>
    花荼不介意：“沒關(guān)系。”

    俞嫂不好意思：“花荼啊，我覺得最近食量又增加了?！?/br>
    花荼說：“喜歡就多吃一點(diǎn)，都是健康的食材?！?/br>
    如果身體健康，沒有什么糖尿病，高血脂，高血壓一類的，不會(huì)有太大的壞處。

    然后他看了看俞嫂冒出來的雙下巴，又加了一句：“主要是會(huì)胖?！?/br>
    俞嫂捂著胸口，這話扎心了。

    第31章 絕妙雞湯

    轉(zhuǎn)眼就到了胡升來到忻城的那一天。

    今天天氣很好, 藍(lán)色天空上沒有一絲云朵，顯得十分秋高氣爽。

    樂舒云拿著接機(jī)牌，在出口處接人。

    時(shí)間一到, 胡升就從出口處走出。

    他的個(gè)子高高，身材圓潤，是位看起來脾氣很好的中年人。

    樂舒云一眼就認(rèn)出了胡升，迎上去道：“胡代表辛苦了?！?/br>
    胡升擺擺手：“南城和忻城太近了，高鐵兩個(gè)小時(shí), 這飛機(jī)才半個(gè)多小時(shí)，我感覺上了天馬上就下來了?！?/br>
    兩人從機(jī)場直接電梯下樓，坐上了停車場里的奧迪車。

    車?yán)锓胖魳? 早就準(zhǔn)備好了飲料和水果。

    奧迪從機(jī)場高速一路進(jìn)入忻城，直奔了無價(jià)數(shù)端的辦公室。

    慕頌之迎在樓下，接了人上樓，帶著胡升參觀了一下公司的辦公環(huán)境, 隨后眾人來到了會(huì)議室。

    會(huì)議室里面也早就布置好了，桌上擺放著鮮花和水果。

    慕頌之讓技術(shù)人員給胡升講了一下他們所做的計(jì)劃。

    胡升從這份策劃之中，看出了無價(jià)的專業(yè)性。他提出了一些問題, 慕頌之也一一進(jìn)行回答。

    總體來說, 會(huì)面的過程是相當(dāng)愉快順利的。

    轉(zhuǎn)眼到了六點(diǎn), 慕頌之收到了花荼的信息，樓下已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    慕頌之看著手機(jī), 不由自主就笑了。

    他看到樂舒云在看著他，忙收起笑容對(duì)胡升道：“胡代表，我們下樓吃飯吧?！?/br>
    胡升早就對(duì)這一餐十分期待，不用催就起身。

    樂舒云作為陪同，也跟著一起電梯下樓。

    樓下的臨時(shí)餐廳有多間, 慕頌之之前專門選擇了一間。

    這里層高很高，一旁就是落地窗，可以看到城市的夜景，視野十分開闊。