秦喜在搟包子皮，他也不說話。

    許歡言看到有包子皮搟出來，就開始了。

    她只要一做起來飯，就特別的專注，算是兩耳不聞窗外事了。

    俞大廚邊搟餛飩皮邊看許歡言包包子，如果她一旦不對，就立刻讓她停下來。

    到第一個(gè)包完，也就幾十秒的時(shí)間，他就不再看了，差不多就知道她沒問題了，估計(jì)在家里也經(jīng)常做面食，這就行了。

    秦喜只知道一個(gè)勁的低頭搟皮，也沒抬頭看包的咋樣，反正師父也沒喊停。

    許歡言包包子就沒停下來，廚房里除了搟面杖的聲音，幾乎沒啥聲音。

    秦喜把三鍋面都搟完，才直起了腰，看到蒸籠里擺的整整齊齊的包子，還有旁邊爐子上一直都有蒸著的，才算是正正眼的瞧著許歡言，這個(gè)小丫頭，不僅能夠跟上自己搟皮的速度，還能把蒸籠里的都弄好，這速度真的不錯(cuò)。

    其實(shí)許歡言只是在前面的時(shí)候幫忙把蒸籠放上去了，后面是劉翠云也有幫忙。

    包子跟餛飩徹底賣干凈是在九點(diǎn)多。

    廚房里的每個(gè)人已經(jīng)都是滿身的汗了。

    許歡言也是累的不輕，她的兩個(gè)手已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)抖了，這個(gè)身體沒有長久的干過這種活，受不了也是正常的，她就一直在活動(dòng)起來了。

    俞大廚倒是沒說話，他剛剛看了包子，皮搟的還是有缺點(diǎn)，但是包的很好，速度也不錯(cuò)，包包子倒是有一手。

    走到外面的柜臺(tái)上，用鑰匙打開一個(gè)小柜臺(tái)，從里面拿出來票，蓋上了紅章，就遞給了許歡言。

    許歡言接過來，就明白了這個(gè)是齊表嬸走之前說的那個(gè)東西。

    這算是得到俞大廚的認(rèn)可了？

    包包子技能得到認(rèn)可。

    “咱們也弄點(diǎn)吃的吧，這夠累的?！?/br>
    劉翠云在后廚開口。

    俞大廚坐下來不動(dòng)，這種員工吃飯的事情，他一般是不做的。

    許歡言也是餓壞了，走了這么遠(yuǎn)的路，又是干活一頓折騰。

    “那俞大廚，我去做了。”

    劉翠云沒得到俞大廚的認(rèn)可，又說了一句。

    俞大廚這才簡單的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    許歡言也不知道自己能做些什么，也跟著去了后廚。

    秦喜和于琴收拾店里的桌子，上面還有用過的盤子和碗，小碟子里的咸菜。

    這個(gè)年代也不存在剩的，即使小咸菜也是干干凈凈。

    劉翠云還是挺喜歡許歡言的，看看包包子的動(dòng)作就知道挺不錯(cuò)的。

    “今天上午咱們吃白菜粉條泡饃，可香了，保證你能吃飽?！?/br>
    她悄悄的跟許歡言笑著說了一句。

    許歡言餓的很，聽到這話就使勁點(diǎn)頭，她想吃飽。

    劉翠云把柜子里面的粉條拿了出來，還有許歡言上午弄了一會(huì)的白菜，最后拿出來的是一大塊豬血。

    許歡言一眼就認(rèn)出來了，可是不是說白菜粉條泡饃嗎？這里面也不像是有豬血的樣子?。?/br>
    劉翠云看著許歡言疑惑的小表情，就猜出來了，有些得意的跟許歡言說了起來。

    “這事跟你說啊，這饃就是豬血，你給我切一段蔥，再來點(diǎn)姜，我切了白菜就要炒菜了。”

    許歡言眼睛瞬間就亮了起來，這就是在國營飯店工作能實(shí)實(shí)在在得到的好處。

    第6章 豆角燜面   不難

    她就趕緊動(dòng)了起來，去拿了蔥姜開始切了起來，幾秒鐘就完成。

    劉翠云掌勺。

    許歡言去洗好五個(gè)人的碗筷，擺好之后，就在旁邊看著劉翠云做飯。

    這在國營飯店還是很舍得放油的，一開始炒菜，香氣就已經(jīng)飄出來了。

    許歡言在旁邊站著。

    劉翠云先是把白菜簡單的翻了翻，然后就自己放水了，以及細(xì)粉條，就蓋上了鍋蓋。

    “這豬血我切吧?！痹S歡言看了一下她剛剛做飯的手法跟用料，猜了一下，味道估計(jì)一般，但是她就是個(gè)新來的，對于這個(gè)也不大好說。

    劉翠云也沒有非要自己攔著全部都干。

    “行，你切吧?！?/br>
    許歡言到旁邊拿起來那塊豬血，在清水里泡著洗了洗，然后就開始在案板上開始切了起來。

    她的速度很快，切得厚度什么都把控的很好。

    劉翠云本來沒放在心上，也被她有序的刀碰案板的聲音吸引到了。

    “小許，你這個(gè)手藝可以啊。”

    許歡言沒吭聲，自己一口氣就切完了，本來就是方方正正的一塊豬血，也好切。

    然后把鍋蓋拿開，就把豬血放進(jìn)去了。

    這會(huì)是趁著水還沒開，要是開了，豬血也不好入味了。

    等到一會(huì)鍋里全開了，粉條軟了，嘗嘗咸淡，再調(diào)一下就可以出鍋了。

    下面就是劉翠云在cao作了。

    許歡言在旁邊等著。

    每人盛了一大碗。

    許歡言等到大家都端完了，自己才端起來吃。

    俞大廚端到自己手里，就看到了里面的豬血，刀工整齊，每份豬血的厚度都是一樣的，不差分毫。

    “這是誰切的？”

    許歡言坐在劉翠云的旁邊抬起了頭。

    “俞大廚，這個(gè)是我切的?！?/br>
    俞大廚看到是她，也就只簡單的嗯了一聲。

    許歡言低著頭就開始吃飯，這份粉絲白菜燉鴨血，其實(shí)味道她只能打三分，但是勝在能吃飽，鍋里還有，不夠吃還能過去盛。

    許歡言吃完就又盛了一碗，自己吃了起來。

    她吃完第二碗才算是吃飽了。

    幾個(gè)人吃過飯之后，就要開始弄中午的菜了。

    俞大廚看看醒著的面，這次的酵子弄的好，所以這次面發(fā)的不錯(cuò)。

    其他人開始一起摘菜剝菜，秦喜力氣大，過去到案板上把送過來的雞剁了，國營飯店今日只送到了五只雞，把剁好的雞rou都放到旁邊的一個(gè)大盆里，然后開始切五花rou。

    中午的兩道菜倒是好準(zhǔn)備，也沒有什么東西，同樣是賣完就收了。

    “師父，這豬皮放到袋子里?！?/br>
    秦喜交待了一聲。

    俞大廚沒說話，繼續(xù)揉饅頭。

    許歡言也聽到了，抬頭看了過去，豬皮可以烤著吃，烤出來的特別香，放上自己秘制的調(diào)料，勁道而不膩，是個(gè)很好的菜。

    劉翠云看到許歡言的動(dòng)作，以為她是有問題，就跟她聊了起來。

    “這些都是給俞大廚的，他是大廚，得到的多些，我們也能分著一些，不過比較少，這是咱們都心知肚明的規(guī)定，所以你等著吧，你也會(huì)有的?！?/br>
    她說著的時(shí)候，臉上帶著笑意。

    要不然大家都說國營飯店的工作都是令人羨慕的工作，即使是個(gè)摘菜的，都能過的不錯(cuò)。

    許歡言使勁點(diǎn)點(diǎn)頭，她又學(xué)到了。

    中午過來吃飯的人還是一樣的多，有人打菜帶回家的，也有人就在飯店里吃的。

    這個(gè)時(shí)候的人能下館子吃回飯，按時(shí)最有面子的事情，也是最令人高興的事情。

    保證每個(gè)碗每個(gè)盤子都用的干干凈凈的。

    俞大廚掌勺，他們幾個(gè)都各忙各的，也都各自需要忙的東西。

    許歡言一中午也沒歇著。

    中午吃的就是剩下的菜，她們自己留了一些，吃著饅頭然后是土豆燉雞，外加粉條子燉rou。

    這是許歡言第一次吃俞大廚做的菜。

    其實(shí)還好，在她心里能打六分，刀工，火候以及味道的把控都缺了一點(diǎn)，不過這個(gè)年代，已經(jīng)很好吃了。

    大概心里對俞大廚的手藝有個(gè)評估了。

    干了一天的活，她大概是晚上八點(diǎn)就結(jié)束了。

    到點(diǎn)，就是齊云在門口已經(jīng)等著她了，她都沒有進(jìn)家門，肯定要過來帶人的。

    齊云跟于剛兩口子，都在縣里工作。

    一個(gè)在機(jī)床廠，一個(gè)在國營飯店，小兩口也是結(jié)婚不到半年，住的房子是于剛父母的一直傳下來的，他們父母是住的廠子里分的，這里本來是個(gè)一居，硬改成的兩居。

    本來另外一間是當(dāng)?shù)碾s物間，這許歡言過來住，才收拾出來。

    齊云今個(gè)被她妗子耳提面命了好久，說一定要照顧好這個(gè)小姑娘。

    她在家里看著時(shí)間，早早的提前就過來了。

    “今天還能習(xí)慣嗎？”

    許歡言點(diǎn)頭嗯了一聲，然后就把今天分給她的兩塊土豆還有一小塊豬皮遞過去了。