第17節(jié)
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只是這褙子做工精細(xì)、用料考究,不像是窮苦人家能用得起的料子。 武官翻了翻含釧入宮時(shí)的文書,記著是從山東青州壽光道選的良家子,將她送進(jìn)宮領(lǐng)賞錢畫押的人寫的是“叔叔”,后面落款的名字已經(jīng)老舊泛黃了,瞧不清楚具體的字樣。武官點(diǎn)點(diǎn)頭,沒在追究下去,照程序問下去,“出宮后,可是回山東青州?” 含釧搖搖頭,“回官爺,家鄉(xiāng)已無親眷宗族,內(nèi)務(wù)府發(fā)了文書去山東,無人回應(yīng),便將奴的戶籍就近落在了京里。” 這也是白爺爺打點(diǎn)上下的結(jié)果。 是符合規(guī)矩的。 若是原籍無人回應(yīng),為保護(hù)放歸的宮女兒,便就近落戶,否則單單孤零零一個(gè)女子千里回鄉(xiāng),若是中途出了岔子,豈不是好事變壞事? 武官“嗯”一聲,再問,“可有人前來接應(yīng)?” 含釧抿著嘴笑了笑,扯著左臉的傷口有點(diǎn)疼,伸手指了指不遠(yuǎn)處,“有的有的!是內(nèi)膳房掌勺大師傅白斗光的家眷!” 第二十八章 麥芽糖 城門外等著三三兩兩的人和馬車。 都是來接放歸的宮女兒的。 白爺爺一早就交代了兒媳婦兒崔氏來接含釧,讓含釧在人群里找,黑漆木驢車和提著食盒的婦人。 武官順著含釧青蔥似的手指望過去,果不其然有架小小巧巧的黑漆垂角驢車立在門口,等在馬車前的是一個(gè)看不清面孔的婦人提著一個(gè)小臂長(zhǎng)的食盒——膳房的白家,他知道但是不熟悉,是經(jīng)年的膳房廚子了,老老小小在膳房幾代人,算是有頭面的御廚。 既然有地兒安頓,武官又問了兩句便將牌子和戶籍本都盡數(shù)遞給了含釧,按規(guī)矩又交待,“安頓好了,去找甲首備份掛名,如今先掛在白家,若之后置辦了地與宅屋,便可將戶帖遷出?!?/br> 這便是魏朝的好處,非賤籍奴籍的女子名下允許有恒產(chǎn),若有了恒產(chǎn),便可單人一戶掛在恒產(chǎn)名下,但有宗族的女子還得將戶帖掛在宗族名下,嫁娶婚喪皆由宗族男人做主。像含釧這樣回不去原籍的,便可由官媒行媒妁禮,倒也能嫁人,只是嫁了人名下的恒產(chǎn)便歸入男子名下,無宗族護(hù)佑了,若是不嫁人呢,晚年就得掛靠在庵堂或是義莊,百年之后方有幾縷香火供奉。 含釧連連稱是。 那武官見含釧雖胡粉上得有些多,起了膩?zhàn)?,可眉目間倒是很有靈氣,身姿瞧上去也極為得體,又加了一句,“若是有難處,去找京兆府尹,拿出入宮服侍過的證明,府尹自會(huì)按照律法規(guī)定公正處置?!?/br> 放歸的宮女兒都是服侍過貴人主子的,都是通過天的!若真遇著難事,管轄的主官也得掂量這人和宮里頭還有沒有千絲萬縷的聯(lián)系,若是沒長(zhǎng)眼,沖撞了哪位,背了時(shí)闖了鐵板,被告了黑狀,卻是得不償失! 含釧接過牌子埋著頭向外走,從城門往外走,視野漸漸開闊起來。 鐘鼓樓外有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的寬街,鋪的石渣,寬街中間鋪的缸磚,是馬車牛車驢車走的地方,道路兩旁鱗次櫛比地開著鋪面,也有挑扁擔(dān)四處喊貨的挑郎擔(dān),也有梳著一窩絲兒時(shí)興發(fā)髻的婦人家和化著三白妝的姑娘家三三兩兩走在一起,挑貨閑走。 來迎放歸的宮女兒的,就站在寬街前,約莫五十來人,宮女兒們一出來便是此起彼伏的呼喊聲。 “阿姐!” “小姑!” “meimei!” 不一會(huì)兒就各找各家,哭成一團(tuán)。 含釧看見了個(gè)熟悉的身影,是浣衣局的鐘嬤嬤,想了想那日老太監(jiān)放旨的時(shí)候頭一號(hào)就念了浣衣局姓鐘的一位宮人,含釧是不知道鐘嬤嬤閨名的,便也沒往那處想,如今見著鐘嬤嬤裹著一個(gè)大大的包袱快步走到一個(gè)驢板車前,還沒說話便與一個(gè)麻布外衫的女子交握在一團(tuán),淚水漣漣,口中連聲喚道,“蓮妹!蓮妹!” 含釧看著抿嘴笑了笑。 鐘嬤嬤是好人,嗯...愛財(cái)?shù)暮萌?.. 夢(mèng)里小秋兒的死,大概是在鐘嬤嬤出宮后才發(fā)生的吧? 鐘嬤嬤出宮了,挺好的,照她撥算盤那股精明勁兒,加之兩文錢一壺的熱水,必定是豐豐厚厚出的宮,無論置宅置地,都能為自己安置下一份優(yōu)渥的恒產(chǎn)。在宮里辛苦熬了半輩子,如今也該享福了。 含釧提了提搭在肩上的包袱,朝那那輛驢車走去,那婦人提著食盒靠在驢車邊上,見含釧走過來,忙迎了上來,一邊接過含釧手里的包袱,一邊笑吟吟道,“可是賀家妹子?我是白家的媳婦兒,你是公公的關(guān)門弟子,喚我一聲大嫂便是!”又見含釧臉上糊著厚厚一層胡粉,細(xì)瞧了瞧,胡粉下頭似是青一塊紫一塊的,頓了頓,“妹子勞頓了!如今出了宮就好了,自由自在的!” 是個(gè)很利落的婦人。 三十來歲,和白四喜有幾分神似,寬寬的臉頰,高高的顴骨,眼睛不大卻又算有神,滴溜溜地左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),說話中氣也足。 只是眼角的紋路和手上粗糙的繭子讓含釧有些驚訝——宮里頭三十出頭的女人,別說紋路,臉上就是一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵都瞧不見的! 頭一回見,含釧深深地朝崔氏福了一禮,聲兒里有說不出的感激,“您叫我釧兒便是,勞煩嫂子來接我?!?/br> 崔氏笑了笑,“自家妹子不客氣!”便拉著含釧上了驢車,車夫吆喝一聲便朝南駛?cè)?,含釧挑開車簾,克制不住地朝外望——這是夢(mèng)里,她終其一生都沒見過的場(chǎng)景。熙熙攘攘的人群、沿街熱熱鬧鬧的買賣、你喊價(jià)我還價(jià)的聲音,還有鮮衣怒馬從街鋪旁疾馳而過的少年郎和衣著精致、絹花金飾的嬌小姐,含釧目不轉(zhuǎn)睛地朝外看。 路邊有老婆婆坐在小杌凳上,守著一個(gè)小小的紅泥爐,握著一只扁扁的鍋,熬煮著。 驢車從那老婆婆身邊駛過。 含釧嗅到了一股香甜的味道。 那個(gè)老婆婆在熬煮麥芽糖,融化的濃稠糖漿在扁鍋里滋滋冒泡,老婆婆拿著竹簽子在鍋里來回?cái)噭?dòng)防止糊鍋。 含釧深深吸了口氣。 崔氏便在旁笑著介紹,“...賀妹子沒出過宮門吧?京城不大,從鐘鼓樓到己定門就是京城中軸的一半,鐘鼓樓到香山是另一半,大大小小五六千條,咱們家就在鐵獅子胡同里,雖不大,卻勝在離宮里近,離國(guó)子監(jiān)和六部近,是原先純宗皇帝賞給膳房的,膳房做主分了一間給了四喜祖爺爺...” 說離內(nèi)宮近,還真是。 從鐘鼓樓出發(fā)就拐了兩個(gè)抹角,驢車便停了下來。 說不大...也真是... 門就一米來點(diǎn)寬,像嵌在胡同的瓦墻里似的,得一個(gè)人一個(gè)人地順溜進(jìn)去,若兩個(gè)人想并排進(jìn)去就窄了。 驢車被車夫牽走了。 崔氏有點(diǎn)不好意思,“...公公說妹子沒出過宮門,害怕妹子見了街上熙熙攘攘的人群害怕,就讓我租一輛驢車去接妹子?!?/br> 哦,原來驢車不是自家的。 含釧心里一暖,白爺爺雖然總是朝她敲悶勺,可疼在心里頭,笑了笑,“不礙的,也不是什么金貴人兒,在宮里也是服侍貴人主子的,說跪下就跪下,說磕頭便磕頭,沒啥見不得人!嫂子,您千萬別聽?zhēng)煾岛f!” 說著便跟著崔氏進(jìn)了門。 外面瞧上去小,進(jìn)門一看,里面...真的很小... 一進(jìn)的院子,四間屋子和一個(gè)棚屋,棚屋里燒著灶,院子很窄很窄,打了小圓井就沒有寬寬敞敞落腳的地兒了。小雖小,可屋子里外都收拾得特別干凈,崔氏將含釧領(lǐng)到東邊偏廂,里頭擺了一張窄床并一個(gè)小小的四方桌,偏廂有扇小小的窗,看得出來是特意拿宣紙新糊過的,被褥床套,連帶著四方桌上擺著的四口茶壺都是新的。 含釧真的很感激,很感激。 第二十九章 烤鴨 感激白家為自己提供一個(gè)遮雨的屋檐和一頓暖烘的熱飯。 若沒有白家,含釧甚至不知該去哪里——她從來未曾獨(dú)自一人生活過,懷里揣著幾個(gè)碎銀子,大約能在某座不知名的庵堂賃間廂房過上一兩月,含釧當(dāng)初想,兩個(gè)月,她怎么著也想明白了該做啥。 阿蟬便去幫她打聽了京里庵堂的食宿費(fèi)。 嗯... 她果然是想多了。 一、二兩重的碎銀子,只是貴家太太在庵堂的買茶錢... 這兒,可是京城。 京城居,大不易! 直到白爺爺大掌一揮,正好揮在了含釧腦門上,“你一個(gè)姑娘家想哪兒去???庵堂的水深著呢!別把你賣了,你還給別人數(shù)錢!我們家還有空廂房,你跟個(gè)豆芽菜似的,一天能吃多少?瞅瞅你那下巴頦,瘦得尖成了一個(gè)瓜子兒,還有你那肩膀,爺爺我就納悶了,你這瘦瘦小小的窄肩膀能撐得起你腦袋的重量?簡(jiǎn)直像一顆rou圓子撐在一根細(xì)蔥上。爺爺我當(dāng)了一輩子廚子,就沒見過這么瘦的雞爪子...” 諸如此類,接下來是白爺爺從頭到尾對(duì)含釧算無遺漏的點(diǎn)評(píng)攻擊。 含釧心里暖暖的,可聽到自己下巴頦像瓜子,頭像rou圓子,身子像細(xì)蔥,手像雞爪子,不禁猛女落淚。 將近晌午,日頭陰了些,崔氏帶著含釧在家里逛了逛,怕外人帶風(fēng)進(jìn)去,便隔著窗欞問了白四喜他爹的安,窗欞就開了一條縫兒,含釧卻被辛苦的藥味兒熏得眼睛差點(diǎn)沒睜開。 又將就剩下的雞湯煨了菜湯飯,崔氏下廚不像是御廚世家的派頭,含釧在旁邊看得腳趾頭在地上快摳出個(gè)洞來了——小青菜切得粗細(xì)大小不勻,鹽放了三次,嘗了兩次都還沒點(diǎn)頭,含釧想去幫忙卻被崔氏一把攔下。 “你們膳房的出了宮都不愛近灶臺(tái),說是做煩了菜!”崔氏撒了一把粗細(xì)長(zhǎng)短皆不一的蔥花,“嫂子都知道!” 其實(shí)不煩... 做飯不難不苦,瞧著被人毀了蔥和菜,挺苦的... 含釧羞赧地點(diǎn)點(diǎn)頭,草草用過飯后便幫著崔氏收拾灶屋,聽后院有幾聲“嘎嘎”的鴨子叫。 含釧望了望,有一只羽毛雪白雪白、嘴和腳都是淺橙色的鴨子,翅膀短、背長(zhǎng)而寬——這鴨是京里常用來做烤鴨的品種,叫做填鴨,這種填鴨和別的鴨不同,rou的紋路里夾雜著白色的脂肪,紅白相間,細(xì)膩新鮮,這就是膳房常說的“間花兒”。 這種鴨烤起來是頂好的,掛爐烤鴨外焦里嫩,片成薄薄的rou,和蔥絲、爛蒜、面醬等卷在荷葉餅里吃下,鴨的糖皮兒酥酥脆脆,rou一口咬下去熏烤出肥膩咸香的汁水瞬時(shí)填滿嘴巴。 烤鴨講究邊吃邊片,含釧剛到內(nèi)膳房,十歲生辰的時(shí)候,阿蟬從掛爐局順了半只烤焦了,不能呈給主子的烤鴨回來,算是她的生辰筵。 含釧發(fā)誓,那是她十歲以前吃過最好吃的東西。 含釧笑了笑問崔氏,“家里怎么喂鴨子呀?不都常喂雞嗎?雞能生蛋,能打鳴叫起,鴨子只能嘎嘎叫?!?/br> 崔氏有些不自然地拿竹籠子把鴨子罩住,垂著頭低聲道,“倒不是自家喂的...” 含釧“哦”了一聲,沒在揪著鴨子說下去。 用過晌午,含釧便收拾起自個(gè)兒那間小屋子,收著收著,臉上的疤痕疼,脖子那道勒痕也疼,腰上更疼得厲害,又可惜自己沒擦澡洗臉不能上床,便趴在四方桌上打盹兒。 天際染上一抹沉沉的紅霞,院子外頭一陣喧囂,含釧猛地驚醒,連忙跑出院兒去。 是白爺爺和白四喜回來了! 棚戶的灶屋亮堂堂的,崔氏喜氣洋洋地端著托盤撂簾出來,“四喜和公公回來了!您辛勞了!快快快!”轉(zhuǎn)頭見了含釧,笑起來,“快!擺盤子!咱們吃晚飯!” 白爺爺樂呵呵地?fù)沃照扔砂姿南矒沃阶肋厓?,胡子朝天一翹一翹的,“見著你那間屋子沒?” 含釧一邊幫忙擺盤子,一邊笑著應(yīng),“崔嫂子收拾得特別好!還在里睡了個(gè)晌午覺!”故意撐了個(gè)懶腰,“您和四喜不回來,我還沒醒呢!” 含釧卸了胡粉,白爺爺看含釧臉上的淤青和血痂,臉上沉了沉,動(dòng)了動(dòng)嘴唇,沒說話。 菜齊了。 三個(gè)菜,一個(gè)湯。 一小盆土豆燒小排,一個(gè)醋溜白菜,一疊小糖窩頭,一個(gè)柿子蛋花湯。 賣相一般,味兒也不夠香,卻在昏昏暗暗的燈光下顯得很饞人。 含釧鼻子有點(diǎn)酸。 白爺爺?shù)哪槄s徹底沉了下去。 崔氏覷著公公的臉色,趕緊張羅吃飯。 宮里頭出來的都講究食不言寢不語,白爺爺沉著臉扒拉了兩口便背手進(jìn)了屋子。 含釧不明白白爺爺在氣什么便拿著碗看向白四喜,誰料得白四喜是個(gè)餓死鬼投胎,把頭埋在碗里吃小排。